和禾聚落

和禾聚落 Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from 和禾聚落, Environmental conservation organisation, 內寮街55號, Taipei.

2009年起因貢寮水梯田生態保育的重要性,林業及自然保育署協助地方發展保育社群,輔導陪伴農民偕同生態監測與棲地維護,發展生態保全型產業,累積多年量能實績,2021年人禾環境倫理發展基金會承租新北市貢寮國小吉林校區,深根環境教育與生態保育的推進,更在2023年國家發展委員會地方創生青年培力站與地方創生公有建築空間整備活化資源進駐,貢寮國小吉林校區廢校活化轉型為「和禾聚落」。

「和禾聚落」將延續校區教育培力與地方共好精神,任務與願景

1.透過「里山農藝傳承中心」,進行產業六級化人才培育與知識分享。

2.打造「小農的共享共創空間」,提供農產創新研發空間,共同的露出產銷平台(線上、線下),協助地方物產品牌化。

3.藉由「山村生活體驗聚落」打造青年返鄉移居的支持系統與建立關係人口新網絡。

4.「東北角環境守護基地」兼顧生態環境的永續發展模式,推動貢寮里山保育與環境教育基地。

22/04/2026

在山裡生活,
學會耕作以外,還有拿捏適當「安全距離」。
把路讓給牠們,這本來就是牠們的家。
#人與野生動物共存 #里山精神

🍃來去山村住一晚-穀雨茶香生活體驗走進里山節氣,在勞動與茶香中實踐自然解方春分插秧後,接近的穀雨節氣,是農民開始挲草除蟲的季節,而這段期間也是媽祖娘娘準備出巡的日子。山村有一說法,在媽祖繞境之後,背屎龜仔(稻負泥蟲)對於秧苗的危害就減少了,...
10/04/2026

🍃來去山村住一晚-穀雨茶香生活體驗
走進里山節氣,在勞動與茶香中實踐自然解方

春分插秧後,接近的穀雨節氣,是農民開始挲草除蟲的季節,而這段期間也是媽祖娘娘準備出巡的日子。山村有一說法,在媽祖繞境之後,背屎龜仔(稻負泥蟲)對於秧苗的危害就減少了,因此很感謝媽祖娘娘幫助莊稼的生長。

信仰與農事,並非分離的兩件事,而是人與自然互動之中,長久累積的理解與回應。

這段時節也是採集春茶的時間。陽光曬乾茶樹上的露水後,採集茶菁、日曬、萎凋、炒菁、揉捻、烘乾,不被章法與器具限制,家戶自家族沿襲下屬於貢寮風土的常民製茶風格,百年如一,茶葉不僅是日常飲品,也成為獻給媽祖的奉茶,里山常民製茶連結著農事、信仰與里山生活節奏。

想邀請的,不只是旅人,而是願意多靠近一點土地的人,一起來貢寮山村住一晚,探訪石壁坑百年的蒔茶茶園、在石頭屋老宅製茶、水田裡挲草除蟲、山藥田整理,隔日一起漫步踏訪大牛埔上的茶園。

也許兩天一夜不會讓你變成農家
但可能會讓你開始在意:
水是怎麼留下來的
土是怎麼養出來的
一片風土,為什麼可以養這麼多生命
把手弄髒一點,把節奏慢下來一點
也許你會發現
人跟自然,本來就可以一起生活

#地方生活練習中 #穀雨 #貂山茶 #百年蒔茶園 #水梯田 #山藥田 #森川里海

春分清晨,水梯田在一片綠意之中醒來。場地主人蕭春益大哥,已與幾位阿伯彎身在田裡,一片片鏟起秧片,放入秧籃,是屬於這片土地最熟悉的節奏。另一頭,和禾聚落的二十多位小幫手集合完畢,手中的流程表,對應著三小時後即將展開的另一種節奏。一邊是日常,一...
27/03/2026

春分清晨,水梯田在一片綠意之中醒來。
場地主人蕭春益大哥,已與幾位阿伯彎身在田裡,一片片鏟起秧片,放入秧籃,是屬於這片土地最熟悉的節奏。

另一頭,和禾聚落的二十多位小幫手集合完畢,手中的流程表,對應著三小時後即將展開的另一種節奏。一邊是日常,一邊是活動;而我們,試著讓兩者重新連在一起。

今年的插秧大賽,再次在貢寮的春天相遇。
這是一場比賽,也是一場讓我們重新走回土地的練習。

31個職人賽道,從貢寮各區的內寮、石壁坑、田寮洋、澳底、福隆、雞母嶺,到雙溪、花蓮、台北,不同地方的人,在同一片田裡彎下腰。

有人熟練地下秧,把經驗留在手勢之中;
也有人重新拾起身體的記憶,把曾經會的事,一次次寫入土壤。
我們才發現,很多技藝沒有消失,只是等待被再次喚醒。

九十多歲的阿公,依然俐落地將手把青秧插滿田;去年參賽、二十出頭的草屯年輕人,因服兵役未能前來,但場上仍有屬於他的延續。不少人詢問那些年輕人會再出現否?

而最後完成賽事的那位參賽者,或許在田間埋頭尋找黃腹細蟌的水蠆,花了比第一名多出五倍的時間,2188秒過去,依然堅持完成。

這場賽事,橫跨的不只是區域,更是世代。從耆老、現役農人或是重新寫入的農家子弟、正在學習的新農人,每一雙手,都在同一片水田裡找到自己的位置。

場外近兩百位群眾,在市集與田邊之間流動,目光隨著秧苗一行行延展。文化在一次次參與之中,被看見、被延續,我們也與萬物眾生一起棲息生活在這片田裡。

線上直播也累積超過三千次觀看,讓更多未能到場的人,透過畫面一同走進這片水田。

在水梯田裡,重新學會一件簡單的事,讓時間慢下來,讓身體記得,讓人與土地重新靠近。

謝謝每一位走進這片田的人。
你們種下的秧苗,也是一種仍然選擇與土地相連的方式。

我們,第六屆貢寮和禾水梯田插秧大賽,田裡見。

#國發會 #東北角及宜蘭海岸國家風景區管理處 #貢寮區公所 #貢寮國小 #林保署宜蘭分署 #人禾基金會 #新北貢寮森川里海社區合作社 #禾子企業

攝影 : 黃春英、許淑韻、劉恩諭

那天的插秧大賽,在熱鬧與泥水之間,有一個安靜的身影,坐在水梯田旁,用水彩,把眼前的風景慢慢留了下來。看見時深深的感動外除了風景,大家一起在田裡的感覺,都畫進去了。謝謝  #陳春星 大哥為我們留下這美麗的回憶第五屆貢寮和禾水梯田插秧大賽  #...
25/03/2026

那天的插秧大賽,在熱鬧與泥水之間,
有一個安靜的身影,坐在水梯田旁,
用水彩,把眼前的風景慢慢留了下來。

看見時深深的感動外
除了風景,大家一起在田裡的感覺,都畫進去了。
謝謝 #陳春星 大哥為我們留下這美麗的回憶

第五屆貢寮和禾水梯田插秧大賽 #精彩回顧照片準備中
先讓小編再躺一下下 ( ˘◡˘ ) 好好地咀嚼消化當日的感動

21/03/2026

第五屆貢寮和禾水梯田插秧大賽暨森川里海文化市集-下午場

21/03/2026

第五屆貢寮和禾水梯田插秧大賽暨森川里海文化市集

🚩 插秧大賽暨森川里海市集行前通知📢東北季風來嚕,貢寮的山林又變成煙雨濛濛的「里霧」模樣。準備前來與會的夥伴們,身心都準備好了嗎?☂️ #交通指引看這邊https://www.facebook.com/share/p/18dAJGcA9R/...
20/03/2026

🚩 插秧大賽暨森川里海市集行前通知📢

東北季風來嚕,貢寮的山林又變成煙雨濛濛的「里霧」模樣。準備前來與會的夥伴們,身心都準備好了嗎?☂️

#交通指引看這邊
https://www.facebook.com/share/p/18dAJGcA9R/

🤚我是職人選手🌾
職人選手請直達 #田邊聊寮 ,於1000前完成報到,賽事預計於1030開幕展開,最經典的農藝賽事不要錯過!

🖖我有報名插秧體驗🌾
請依 #行前通知 指引抵達會場。插秧教學體驗預計於1100開始,職人選手賽後將親自指導,讓大家習得梯田流的插秧技藝!

#記得請多備一套換洗和保暖衣物唷!

🤘我單純來觀賽逛市集🎏
市集啟動 #雨備方案,攤位位置請參考附圖。市集預計1000開始,請記得來服務台 #簽到、索取 #集點卡 和 #園遊券。

1230漫步水梯田導覽,歡迎大家一起撐傘聽金牌講師導覽山村、逛市集唷!

再請夥伴們都備好 #保暖防風防水 的服裝,一起來享受春雨の摃仔寮吧!

🚩插秧大賽怎麼去? 交通指南看這邊👈大補帖來拉!貢寮在哪裡?要怎麼去到活動會場呢?以下詳盡資訊提供大家參考:新北市貢寮區位於臺灣東北角,交通可經由  #台二線濱海公路 及 #台二丙基福公路 抵達,也可搭乘台鐵宜蘭線至  #貢寮車站 。開車或...
17/03/2026

🚩插秧大賽怎麼去? 交通指南看這邊👈

大補帖來拉!貢寮在哪裡?要怎麼去到活動會場呢?以下詳盡資訊提供大家參考:

新北市貢寮區位於臺灣東北角,交通可經由 #台二線濱海公路 及 #台二丙基福公路 抵達,也可搭乘台鐵宜蘭線至 #貢寮車站 。開車或搭乘台鐵,從台北市或宜蘭市出發車程約1-1.5小時。

這次活動主會場位於 #田邊聊寮,透過市集攤位串聯山村各點位,邀請大家走進貢寮里山,到水梯田看比賽、漫步山村逛市集。

春季貢寮仍時常煙雨濛濛,提醒來訪旅人,出發前先查看氣象預報,建議穿著 #保暖 #防風 #防水 服裝,並攜帶 #雨具 與 #環保餐具,讓完善的準備帶來更好的體驗。

🚗 自行開車
導航 和禾聚落,沿台二丙行駛,自 #貢寮小吃 轉入吉林產業道路,參考附圖指標即可抵達停車接駁處,步行20分鐘或搭乘接駁車前往活動主會場。

🚆大眾運輸
搭乘台鐵至貢寮車站,出站後轉乘 #新北市幸福巴士免費公車,於田邊聊寮下車即抵達會場(時刻表請參考附圖)。

🚕地方接駁
因大眾運輸系統承載有限,若班次無法配合或座位已滿,敬請自行聯繫地方接駁服務,不便之處敬請見諒(聯絡資訊如附圖)。

📍活動時間|2026/3/21(六)​ ​
📍活動主會場|田邊聊寮
📍賽事流程|
1000 ​ 選手報到
1030 ​ 職人賽
1100 ​ 插秧體驗
1130 ​ 頒獎
📍市集流程|
1000-1400 ​ 森川里海市集
1230-1330 漫步水梯田導覽
(貢賣局營業至1500)

✨️歡迎大家下山後,到貢寮老街 狸和禾小穀倉 欣賞充滿里山植物美學的空間、品嘗特色飲品和小點,再到龍門社區的 舊社海米小屋 認識海濱植物保育、 龍門里海食堂 望海享用美食,一日收藏貢寮山海風景。

🚩 第五屆貢寮和禾水梯田插秧大賽暨森川里海文化市集,攤商宣傳🔥🔥🔥這次市集邀請了在「森川里海共榮與地方共好」道路上一起努力的夥伴,有山海美食、手作選物,也有推動環境議題的團體。 感謝 新北市貢寮區公所 贊助園遊券,一同推廣森川里海的理念與地...
12/03/2026

🚩 第五屆貢寮和禾水梯田插秧大賽暨森川里海文化市集,攤商宣傳🔥🔥🔥

這次市集邀請了在「森川里海共榮與地方共好」道路上一起努力的夥伴,有山海美食、手作選物,也有推動環境議題的團體。 感謝 新北市貢寮區公所 贊助園遊券,一同推廣森川里海的理念與地方風土。

🔖如何獲得 #森川里海市集園遊券 ?
前100名遊客至服務台簽到即可獲得100元園遊券乙張。

🔖什麼!居然還有集點小禮物?
這次市集分為四大場域, #和禾聚落、 #田邊聊寮、 #吉林內坑土地公廟 及 #蕭家莊。

至服務台領取集點卡,於各場域消費不限金額集點。完成3場域消費後,即可至 #石頭厝咖啡 或 #和禾聚落 兌換限量 #和禾聚落紀念徽章。也歡迎報名賽後的水梯田導覽,一起漫步山村、聽故事、逛市集。

以下介紹豐富的市集攤商及選物關鍵字~

🎈和禾聚落|貢賣局
和禾聚落這次雖然不是活動的主會場,但仍扮演著交通疏運的彈性樞紐,邀請當天自行開車前來的夥伴們,停車在和禾聚落,再搭乘接駁至田邊聊寮,提供賽場周邊更為寬敞的調度空間。

位於和禾聚落的貢賣局,匯集了森川里海好物,也有新發行的《摃仔寮地方報》供索取。歡迎到和禾聚落走走,欣賞石頭屋校舍的風華。

🎈田邊聊寮_山海美食區
由蕭二嫂經營的田邊聊寮,是一棟充滿故事的石頭屋,從農家的田寮仔、到牛舍倉庫、如今轉身成為貢寮山村重要的解說站,也是這次的插秧大賽的主會場,大會田區就在後方。

🎖田邊聊寮 |白花紫蘇餅乾 水梯田友善耕作米 樹伯家的森林蜜 特色飲品
🎖貢寮森川里海社區合作社|里霧_白花紫蘇燒酎 當季農特產
🎖一八九魚鋪 |醃漬小九孔 薑絲炒透抽 海魚 印尼風咖喱牛肉
🎖阿鑾阿姨ㄟ粿|草仔粿 炒米粉 滷豆干 茶葉蛋
🎖阿松商行|山藥米蛋糕 鵝仔菜麵包
🎖東北樂創|山藥咖哩飯 泰式奶茶
🎖雨布丁咖啡記事 |咖啡 點心

🎈吉林內坑土地公廟_環境議題區
原位於桃源谷大溪線的土地公,已有百餘年歷史,因祭祀路途遙遠,三年前遷居至水梯田旁,持續看顧來往的旅人。讓我們一起跟著土地公了解東北角的保育議題。

🎖貢寮國小|水牛文化
🎖簡單織家|堆肥 繪本 共生
🎖舊社海米小屋x曙旅文化工作室|海濱植物保育 海女採集文化
🎖社團法人臺灣蜻蜓學會|蜻蜓小知識 圖鑑 窩窩文創商品

🎈蕭家莊_靜心手作區
蕭氏家族是吉林內寮內坑最大的家族,兩百年前先祖循溪入山、定居大牛埔下,守護著石頭屋聚落和連綿的水梯田。在靜謐的古厝旁,欣賞細緻溫馨的手作時光。

🎖石頭厝咖啡|咖啡 南瓜牛奶 蔥油餅
🎖Hachi 的主人的攝影明信片|明信片
🎖罐罐之味 |鳳梨豆腐乳 古早味醬冬瓜 薑黃粉 果醬
🎖愛作夢的人|客家纏花飾品 捕夢網 金屬線編織飾品
🎖Hitomi_希朵米|飾品 吊飾 文具 束口袋 眼鏡布
🎖貢寮小咪日記|街貓照護 勾針作品

📍活動時間|2026/3/21(六)​ ​
📍活動主會場|田邊聊寮
📍賽事流程|
1000 ​ 選手報到
1030 ​ 職人賽
1100 ​ 插秧體驗
1130 ​ 頒獎

📍市集流程|
1000-1400 ​ 森川里海市集
1230-1330 漫步水梯田導覽
(貢賣局營業至1500)

🌾插秧職人賽、插秧體驗、漫步水梯田導覽,報名資訊皆位於留言處。
🍴響應減塑,歡迎自備餐具。現場亦提供餐具借用,使用後請依借用規則清洗並歸還。
🚗 無論是搭乘 大眾交通運輸 或 自行開車前來 都攏會使。交通與接駁資訊將於下週公告,敬請期待!

這個週末到   找我們,實體編編要外出擺攤✧ ─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ這三日也會推出  #水梯田風味特調飲品,歡迎來走走試飲,來一趟把全臺灣城鄉好物買起來~3/13-15  #地方創生論壇暨展覽市集  #全國60家地方創生團隊共同參...
10/03/2026

這個週末到 找我們,
實體編編要外出擺攤✧ ─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ
這三日也會推出 #水梯田風味特調飲品,歡迎來走走試飲,來一趟把全臺灣城鄉好物買起來~

3/13-15 #地方創生論壇暨展覽市集 #全國60家地方創生團隊共同參與

3/13-15 #2026地方創生日 #地方創生論壇暨展覽市集🌱

✨把週末留給臺灣最美的風景!三月最強「創生論壇市集」在松菸
2026地方創生日【地方創生論壇暨展覽市集】隆重登場👏
📆日期:115.3.13(五) – 115.3.15(日)
🌟主題:返鄉創未來 地方展新生🌟
ℹ️活動指南ℹ️
📣精采論壇
115.3.13(五) 上午場9:00 / 下午場13:00|臺北文創B1誠品表演廳
🛒創生市集
115.3.13(五) -115.3.15(日) |松山文創園區4號倉庫

✍️專題演講
日本燕三條貿易振興會長谷川先生蒞臨演講,傳承百年的老牌工具如何華麗轉型?長谷川先生親自現身,揭開「三條製造」的熱血職人魂!
💡四大主題
市場開門、協力創生、地方支援及地方共好等四大領域,串聯政府、企業及青年團隊所帶來的精采故事!
🙋論壇座位有限!
歡迎報名👉https://p.accu.ps/8sglg5

🛍創生市集
115.3.13(五) -115.3.15(日)|10:30-18:00
✅邀請全國60家地方創生團隊共同參與
✅從手作小物到在地風味,每一件商品背後都是一個返鄉青年的熱血故事
✅不只聽見:了解企業及青年們的故事
✅更多體驗:感受臺灣地方創生的果實
✅不只逛逛:用行動支持地方創生業者

論壇、短講、手作、市集,一站遊覽全臺灣,這裡不只能「買」,更能「感受」臺灣土地翻轉的力量。帶著全家人,一起來松菸探索全臺灣的生命力吧✨

🔍更多活動資訊請參考活動官網
👉https://p.accu.ps/8sglg5

雖然開頭畫面熱熱鬧鬧,但讓我們細細說稻,辦理插秧大賽的心意  #第五屆報名表放在留言   (最後兩張圖)☄︎貢寮水梯田插秧大賽的起點,源自一群人對水梯田保育的深刻關切。水梯田平穩的水面,總是帶來安靜的感受,然而棲居於此的生命卻熱鬧非凡。在水...
05/03/2026

雖然開頭畫面熱熱鬧鬧,但讓我們細細說稻,辦理插秧大賽的心意
#第五屆報名表放在留言 (最後兩張圖)

☄︎貢寮水梯田插秧大賽的起點,源自一群人對水梯田保育的深刻關切。

水梯田平穩的水面,總是帶來安靜的感受,然而棲居於此的生命卻熱鬧非凡。在水梯田累計十五年的調查中,已記錄到超過一千種生物,牠們仰賴這片濕地作為棲地,其中甚至包含在臺灣野外已十分稀少的物種。

作為水域廊道的起點,水梯田承接雨季降水,延長水在陸地停留的時間,使水資源得以在旱季持續使用。這套系統不僅生產稻米,也深刻影響著溪流與沿海生態,甚至透過水源調度,間接支持北北桃地區的用水需求。水梯田,既是農田,也是調節水循環與維繫生物多樣性的關鍵節點。

然而,這樣的系統之所以能年復一年運作,仰賴的並非自然自動完成,而是人的技藝。

農人必須清楚農事時序,掌握節氣與水勢,並透過身體的經驗,讓循環一次次啟動。春分前後的「插秧」,正是這一輪循環的起點。手插秧是一項高度依賴身體記憶的技術,從站位、行距、深度到節奏,每個細節都影響著後續生長的穩定與產量。

插秧,並非單一動作,而是一整套技藝系統。過去,這套技術透過家族勞動與換工文化自然傳承,在田間邊做邊學。然而隨著農村人口結構改變、手耕面積減少,「做中學」的場域逐漸消失。當具備插秧技藝的人愈來愈少,水梯田的耕作面積也隨之縮減;當水梯田減少,水域廊道便出現斷裂,生物棲地縮減,生物多樣性亦隨之受到影響。

我們面對農業文化保存的問題,同時處在整個里山的生態系統是否得以延續的課題。

插秧大賽,正是在這樣的斷裂點上提出的一項實驗性回應。它並非將農務轉化為表演,而是創造一個彼此觀摩、彼此激勵的場域。對在地農民而言,這是技藝被看見與肯定的時刻;對非農背景的參與者而言,則是一個踏入水梯田系統、理解其運作邏輯的入口。

自2021年舉辦以來,插秧大賽已邁入第五年,逐漸形成跨世代、跨地區的聚集點。參與者包含在地長輩、農二代、里山農友、教育工作者、機關人員與一般民眾。多元背景的協作,使其成為一個暫時重組的公共場域,讓原本隱身山村日常的水梯田系統,被更多人踏入、理解與感知。

期望透過競賽與實作,「插秧」這項種植水梯田的關鍵技術,能被持續練習、被反覆記憶,並在不同世代之間傳遞下去。當更多人願意彎下身,將秧苗一株株安放入泥土之中,水梯田的循環也得以延續,森、川、里、海之間的連結,便不至於中斷。

插秧大賽所守護的,是水梯田的弧度、秧苗間的距離,以及一條仍在流動的文化與生態脈絡。

( 文 / 張蕙羽、圖 / 黃育文、黃春英 )

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