咖啡職人四重奏 專業咖啡師培訓課程

咖啡職人四重奏 專業咖啡師培訓課程 CACE中華國際技能交流協會提供最具市場價值且內容完整的咖啡培育訓練課程，OKLao歐客佬精品咖啡的專業師資教學。
咖啡職人四重奏2026年課程更多資訊請見官網：https://cace-tw.waca.ec

一、經驗傳承、價值延續
二、技術紥根、深耕專業
三、職種研發、職類創新
四、人力培訓、提昇就業
五、台灣職訓、推廣國際

【從一杯咖啡入門，到開創屬於自己的「宅一起」】看著牆上滿滿的證書，這是屬於學員佩珊最驕傲的「咖啡築夢里程碑」！🏅學姐圓夢開店啦！🎉我們前兩天特別去店裡品嚐學姊的咖啡手藝，真的非常好喝、風味層次迷人！許多人心中都有一個開咖啡廳的夢想，但「佩珊...
06/06/2026

【從一杯咖啡入門，到開創屬於自己的「宅一起」】

看著牆上滿滿的證書，這是屬於學員佩珊最驕傲的「咖啡築夢里程碑」！🏅

學姐圓夢開店啦！🎉我們前兩天特別去店裡品嚐學姊的咖啡手藝，真的非常好喝、風味層次迷人！

許多人心中都有一個開咖啡廳的夢想，但「佩珊」不只心動，更用行動將夢想一步步灌溉成真。恭喜她成功創立了屬於自己的溫馨角落 【 宅一起 HOME CAFÉ NO.18】 ❤️

一起來看看佩珊的職人蛻變之路：

🌱 2023年 入門班：從最基礎的咖啡知識與感官拓展開始，在專業師資帶領下，打下最紮實的風味基本功。

📈 2024年 金杯與手沖進階班：深入鑽研萃取理論，用精準的科學數據與感官，沖煮出專屬的風味層次。

🏆 2025年 義式與拉花班（考照必備）：實戰吧！高壓萃取與綿密奶泡的完美融合，不僅指尖流暢，更具備了迎戰市場與專業證照的頂尖實力！

謝謝一路以來堅持不懈的她，更恭喜佩珊成功畢業、圓夢開店！
歡迎台中的朋友、咖啡愛好者，有空一定要去「宅一起 HOME CAFÉ NO.18」坐坐，品嚐這杯充滿職人堅持與溫度的咖啡。

👉 你也想和佩珊一樣，把對咖啡的熱愛變成事業嗎？
佩珊學姐已經幫大家驗證了這套成功的圓夢方程式！只要你願意學！🚀

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27/05/2026

2026下半年咖啡課程來了，這張圖不是行事曆，是你的「變強清單」☕

台中入門班排好排滿，
高雄假日班幫你把週末變進修日，
高雄平日班更狠，
直接五天帶你升級咖啡技能。

從手沖到拉花，從新手到職人，
這些日期不是壓力，
是讓你未來多一項專長的起點。

別再只會喝咖啡了，是時候讓咖啡為你工作了。

名額有限，手速不快，只能明年見囉☕🚀

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15/05/2026

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想進一步提升咖啡實力嗎？
2026 下半年課程現已全面開放報名！

從入門基礎、金杯萃取、感官杯測，到義式操作與拉花進階，每一堂課都以小班實作為核心，帶你一步步累積專業能力。

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📍 系統化課程｜從興趣到專業一次到位

不論你是剛接觸咖啡，還是想突破技術瓶頸，現在就是最好的時機。

#台中學咖啡 #高雄學咖啡 #入門班 #進階班 #拉花 #義式 #金杯

08/05/2026

【親手寫下風味曲線】
聽見豆子跳動，見證層次誕生。
烘豆不只是技術，更是感官的實戰藝術。

🚀 熱烈報名中：
📍 台中入門班 7/18 (週末上課)
📍 高雄入門班班 (週末/平日)
📍 SCA證照班

私訊開啟你的職人之路！
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30/03/2026

☕️ 【高雄義式入門班】親手拉出你的第一杯愛心拿鐵！

想學會專業義式機操作與綿密拉花嗎？
#陳冠宇老師 帶你從操作到拉花，零基礎也能上手！

📍 課程亮點
✨ 義式機操作｜掌握半自動咖啡機靈魂
✨ 填壓與萃取｜煮出完美的 Espresso
✨ 拉花實作課程｜練習綿密奶泡與基礎拉花技巧

專業師資將以淺顯易懂、實作導向教學！
最重要的「情緒價值」絕對無限提供 🥰

💡 查看 2026 開課日期與報名：
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26/03/2026

是否有覺得每次在我們門市試喝的咖啡都很好喝，回家自己沖泡都泡不出來而困惑呢？

【高雄入門班：咖啡沖煮技巧及實作】
#李荃老師 將會手把手地帶領大家👍🏻

兩天內精華課程：
✅ 基礎咖啡知識入門
✅ 金杯萃取比例核心
✅ 器具差異比較
✅ 教你如何找到屬於自己的完美風味

不論你是完全沒有經驗的新手，還是想要精進手沖技巧的咖啡迷，這一堂課都能讓你滿載而歸！

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#咖啡課程 #精品咖啡 #咖啡豆 #咖啡沖煮技巧 #咖啡知識 #咖啡實作

20/03/2026

喝咖啡的好處
看醫生怎麼說

20/03/2026

看著學員從生澀到流暢，
每一杯拉花都是專注與熱情的結晶！
想跟他們一樣掌握奶泡與咖啡交織的瞬間嗎？

📍 2026 台中、高雄各梯次熱烈報名中！
不論是零基礎入門或進階實戰，
讓我們陪你成就專屬的咖啡職人夢☕️

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想要從零開始成為專業咖啡師嗎？我們針對不同階段需求，設計了系統化的全方位課程地圖：○ 基礎入門班：建立核心邏輯！涵蓋風味探索、手沖技巧、器材原理與紮實的實務操作。○ 進階核心班（金杯/感官）：強化感官精準度！深入萃取理論、標準化杯測流程。○...
04/03/2026

想要從零開始成為專業咖啡師嗎？我們針對不同階段需求，設計了系統化的全方位課程地圖：

○ 基礎入門班：建立核心邏輯！涵蓋風味探索、手沖技巧、器材原理與紮實的實務操作。
○ 進階核心班（金杯/感官）：強化感官精準度！深入萃取理論、標準化杯測流程。
○ 拉花加強班：商業吧台實戰！解析義式萃取原理、奶泡科學與拉花藝術。
○ 國際 SCA 證照班：銜接國際標準！提供密集式考照特訓，並支持「原地考照」，讓認證一次到手。

♡ 明星師資陣容：由世界虹吸咖啡大賽冠軍及 SCA 認證考官手把手指導。
♡ 專業模擬環境：比照業界標準配置，精緻小班制確保每位學員都有充足的操作時間。
從零基礎到專業證照，一站式成就你的咖啡職人生涯！

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⋱ 報名詳情： https://reurl.cc/jmodpM ⋰

技術是職人唯一的資產 🏆— 🍊— 🤝 打造專業咖啡人的第一步，從這裡開始在變幻莫測的精品咖啡市場中，裝修會老舊、設備會折舊，唯有刻進肌肉記憶的「職人技術」是創業者與從業者最強大的護城河。一杯完美的咖啡如同「四重奏」：視覺層次分明，風味卻能...
03/03/2026

技術是職人唯一的資產 🏆— 🍊— 🤝 打造專業咖啡人的第一步，從這裡開始

在變幻莫測的精品咖啡市場中，裝修會老舊、設備會折舊，唯有刻進肌肉記憶的「職人技術」是創業者與從業者最強大的護城河。

一杯完美的咖啡如同「四重奏」：

視覺層次分明，風味卻能完美融合。這份融合感來自於對細節的極致追求。專業技術不僅是面對創業風險的保險，更是你在吧台後方展現不可替代價值的底氣。我們在這裡協助你，塑造你的職人魂。

課程由深耕產業、具備國際視野的頂尖職人親自帶領☞☞☞☞

報名連結：請見留言

課程地點：
𖡡 台中大坑教室: 台中市北屯區東山路一段499號2樓
𖡡 高雄文濱教室: 高雄市三民區文濱路25號

開課單位：CACE 中華國際技能交流協會

Address

Taipei

Opening Hours

Monday 09:30 - 18:00
Tuesday 09:30 - 18:00
Wednesday 09:30 - 18:00
Thursday 09:30 - 18:00
Friday 09:30 - 18:00

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+886976776776

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