咖啡職人四重奏 專業咖啡師培訓課程

咖啡職人四重奏 專業咖啡師培訓課程 CACE中華國際技能交流協會提供最具市場價值且內容完整的咖啡培育訓練課程，OKLao歐客佬精品咖啡的專業師資教學。
咖啡職人四重奏2026年課程更多資訊請見官網：https://cace-tw.waca.ec

一、經驗傳承、價值延續
二、技術紥根、深耕專業
三、職種研發、職類創新
四、人力培訓、提昇就業
五、台灣職訓、推廣國際

11月開課場次，名額只剩最後幾位金杯與手沖已進入報名倒數階段，想上課的朋友請盡快私訊確認名額！課程專線：0976-776-776 #名額有限 #咖啡課程 #手刀報名 #學咖啡 —— ⚉⚇台中太原教室—— ⚉⚇
03/10/2026

11月開課場次，名額只剩最後幾位

金杯與手沖已進入報名倒數階段，想上課的朋友請盡快私訊確認名額！

課程專線：0976-776-776

#名額有限 #咖啡課程 #手刀報名 #學咖啡

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台中太原教室
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不囉唆！我們的課程，就是會讓學生一直練習拉花，也是讓學員驚呼連連的 #實戰練習很多同學第一天剛拿到奶泡壺，手都在抖，倒出來的圖案自己都看不懂，但到了第二天，經過密集練習的洗禮，控流、擺幅、收尾一氣呵成，線條與層次直接躍升！在材料上面，我們...
02/10/2026

不囉唆！

我們的課程，就是會讓學生一直練習拉花，也是讓學員驚呼連連的 #實戰練習

很多同學第一天剛拿到奶泡壺，手都在抖，倒出來的圖案自己都看不懂，但到了第二天，經過密集練習的洗禮，控流、擺幅、收尾一氣呵成，線條與層次直接躍升！

在材料上面，我們毫不手軟！因為，要練出職人等級的肌肉記憶，沒有捷徑，就是用足量的優質鮮乳與咖啡豆灌溉出來的，相信我！

下次開課，12月先卡位！

📌 12/26・12/27

https://cace-tw.waca.ec/product/detail/2464053

#咖啡教學 #拉花練習 #咖啡職人 #從零開始 #拉花課程

杯測、感官分析，原來咖啡師要練的不只是手藝SCA感官杯測技能與烘豆師課程，帶你認識生理學、心理學與味覺閾值真正把咖啡「喝懂」，而不只是「喝過」！想成為業界認可的專業咖啡人？從這堂課開始 #感官杯測 #烘豆師 #咖啡專業訓練 #咖啡課程...
01/10/2026

杯測、感官分析，原來咖啡師要練的不只是手藝

SCA感官杯測技能與烘豆師課程，帶你認識生理學、心理學與味覺閾值

真正把咖啡「喝懂」，而不只是「喝過」！

想成為業界認可的專業咖啡人？從這堂課開始

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高雄文濱教室
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咖啡職人四重奏在這等你

咖啡師的必修課：認識「風味輪」花香、果香、堅果、焦糖……風味輪是咖啡師精準描述味道的工具。學會使用它，你也能像職人一樣品鑑咖啡。 #咖啡風味輪 #品鑑咖啡 #咖啡知識快報 #台灣學咖啡 #咖啡廳 高雄文濱教室—— ⚉⚇台中太原教室—...
29/09/2026

咖啡師的必修課：認識「風味輪」

花香、果香、堅果、焦糖……風味輪是咖啡師精準描述味道的工具。
學會使用它，你也能像職人一樣品鑑咖啡。

#咖啡風味輪 #品鑑咖啡 #咖啡知識快報 #台灣學咖啡 #咖啡廳

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中秋佳節在家也能練的3個手沖小技巧1. 悶蒸30秒讓咖啡粉充分吸水2. 水柱穩定不要忽大忽小3. 記錄每次的粉水比，慢慢調整出自己的味道想更進階？進階班有專業器材與老師一對一指導喔！ #手沖技巧 #在家沖咖啡 #咖啡小知識 #高雄咖啡...
27/09/2026

中秋佳節在家也能練的3個手沖小技巧

1. 悶蒸30秒讓咖啡粉充分吸水
2. 水柱穩定不要忽大忽小
3. 記錄每次的粉水比，慢慢調整出自己的味道

想更進階？進階班有專業器材與老師一對一指導喔！

#手沖技巧 #在家沖咖啡 #咖啡小知識 #高雄咖啡班 #台中咖啡班

吃月餅配咖啡絕配！

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高雄班 10/12-16 入門班 倒數中名額有限，想在年底前學會咖啡技術的朋友，這是最後機會！課程專線：0976-776-776高雄文濱教室—— ⚉⚇冠軍教師李荃親自授課 —— ⚉⚇ #高雄課程 #名額有限 #咖啡職人四重奏 #冠軍咖...
26/09/2026

高雄班 10/12-16 入門班 倒數中

名額有限，想在年底前學會咖啡技術的朋友，這是最後機會！

課程專線：0976-776-776

高雄文濱教室—— ⚉⚇冠軍教師李荃親自授課 —— ⚉⚇

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𓊆✹ 給自己一份「技能」禮物 ✹𓊇比起買東西，學一項能陪你一輩子的技術更有價值。年底前完成《咖啡職人四重奏》，明年就能用新技能開啟新篇章！—— ⚉⚇高雄文濱教室—— ⚉⚇台中太原教室—— ⚉⚇咖啡職人報名專線 0976.776.776 #...
25/09/2026

𓊆✹ 給自己一份「技能」禮物 ✹𓊇

比起買東西，學一項能陪你一輩子的技術更有價值。年底前完成《咖啡職人四重奏》，明年就能用新技能開啟新篇章！

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咖啡職人報名專線 0976.776.776

#年末學技能 #自我投資 #咖啡職人四重奏

跟對的人學！學咖啡，最怕的是學會了動作，卻不知道為什麼。水溫 92°C研磨 20 格粉水比 1:15照著做，當然可以。但今天換一支豆子呢？真正的咖啡職人，不是記住更多配方，而是開始懂得判斷。這也是為什麼，學咖啡要跟真正做過的人學。咖啡職人四...
24/09/2026

跟對的人學！

學咖啡，最怕的是學會了動作，卻不知道為什麼。

水溫 92°C
研磨 20 格
粉水比 1:15

照著做，當然可以。

但今天換一支豆子呢？

真正的咖啡職人，不是記住更多配方，而是開始懂得判斷。

這也是為什麼，學咖啡要跟真正做過的人學。

咖啡職人四重奏攜手歐客佬（OKLAO）專業師資團隊，邀請兩位冠軍級師資，將比賽與實戰經驗帶進課堂。

🏆 朱紹齊老師
2024 世界盃虹吸大賽台灣區冠軍

🏆 李荃老師
2019 TISCA 全國沖煮賽冠軍

兩位皆具 SCA 國際證照認證資格。

你會學到的不只是：

「這杯怎麼沖」

而是：

「為什麼要這樣沖」

從咖啡豆、沖煮、萃取、杯測，到咖啡師實務與 SCA 國際證照，從基礎開始，一步一步建立自己的咖啡判斷力。

因為真正的大師，不只是告訴你答案。
而是讓你有一天，自己找到答案。

📍 台中太原教室｜高雄文濱教室

👉 完整課程總覽https://cace-tw.waca.ec

#咖啡職人四重奏 #咖啡師 #咖啡學習 #咖啡證照 #歐客佬

10月最後機會！11月班報名倒數中𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃最新開班梯次（依你的時間彈性選擇）：・第 72 期｜4 天密集班📅 09/19 (六) - 09/22 (二)連續四天上課，紮實學習快速上手！・第 73 期｜4 天密集班📅 1...
23/09/2026

10月最後機會！11月班報名倒數中𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
最新開班梯次（依你的時間彈性選擇）：
・第 72 期｜4 天密集班
📅 09/19 (六) - 09/22 (二)
連續四天上課，紮實學習快速上手！
・第 73 期｜4 天密集班
📅 10/29 (四) - 11/01 (日)
連假集中訓練，效率最高！
・第 74 期｜平日晚間班
📅 11/24 - 12/17（每週二、四 晚上 6:30 - 9:30）
下班後自我加值，彈性安排持續精進！
・第 75 期｜兩週假日班
📅 12/19、12/20、12/26、12/27（週六、週日）
利用週末充電，輕鬆吸收無負擔！
・第 76 期｜兩週平日班
📅 01/18、01/19、01/25、01/26（週一、週二）
專注學習，效率加倍！
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃我們提供彈性的班別選擇：
・密集班：適合想快速上手的你
・平日晚間班：適合下班後想自我提升的你
・週末假日班：適合利用假期充電的你
小班制、名額有限—手刀私訊卡位，別等到額滿才後悔！
立即報名：cace-tw.waca.ec　課程專線：0976-776-776
#報名倒數 #咖啡課程 #台中高雄

投票時間：你最想學會哪個技能？A. 手沖出穩定風味B. 拉出漂亮的愛心/天鵝C. 考取SCA國際證照留言選項告訴我們，幫你推薦最適合的班別！ #投票時間 #咖啡技能
22/09/2026

投票時間：你最想學會哪個技能？

A. 手沖出穩定風味
B. 拉出漂亮的愛心/天鵝
C. 考取SCA國際證照

留言選項告訴我們，幫你推薦最適合的班別！

#投票時間 #咖啡技能

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