09/08/2026
2026「咖啡首都．金杯盛典」圓滿落幕
三天的感動，今天畫下句點。
但我相信，這不是結束，而是另一段旅程的開始。
今晚，我們因為一杯咖啡，相聚在臺北。
這三天，我們共同見證了咖啡人的熱情、專業、堅持與夢想，也共同寫下了屬於臺灣精品咖啡的重要一頁。
身為台北精品咖啡商業發展協會理事長暨「咖啡首都．金杯盛典」專案執行長，我要代表協會，向所有一路支持我們的夥伴，致上最誠摯的感謝。
衷心感謝 臺北市政府產業發展局、商業處 一直以來對精品咖啡產業的支持與信任，讓民間的熱情，得以與城市的力量同行，讓我們有機會一步一步實踐「Coffee Capital Taipei」的願景。
感謝 臺北市商圈產業聯合會 長期以來的陪伴與協助，讓咖啡不只是店家的經營，更成為城市文化、商圈發展與國際交流的重要力量。
同時，也要特別感謝本次活動的重要協辦夥伴。
感謝 拉丁美洲暨加勒比海經貿辦事處（LACTO），讓我們透過咖啡，看見外交的溫度，也讓「咖啡外交」成為本屆盛典最具意義的篇章之一。
https://www.facebook.com/lacto.tw/
感謝 百懋國際、維堤咖啡、洞視科技，一路以來以專業與資源支持協會，共同打造更具國際規格的競賽舞臺，也共同為臺灣精品咖啡產業努力。
誠摯感謝所有贊助單位，因為有各位的信任與投入，才讓今年的盛典更加完整、更具國際水準。
iDrip 艾聚普科技股份有限公司
鼐上股份有限公司
薇斯卡亞 Ergos Coffee Trading Co. Ltd.
鵲 Kasasagi Coffee Roasters
野夫咖啡
瑰夏咖啡 GESHA COFFEE ROASTERS
HeyBrown 嘿布朗咖啡館
咖啡味
汐柚咖啡 See You Coffee
樂安咖啡
渡邊珈琲製造所
CAFE FUGU ROASTERS
鴉埠咖啡
感謝所有采映公關執行團隊，以及每一位默默付出的工作人員。因為有大家的信任與支持，我們才能以更高的規格，打造屬於臺灣咖啡人的舞臺。
https://www.facebook.com/p/采映公關顧問有限公司-100063781994244/?locale=zh_TW
更要感謝所有參賽店家、評審團老師，以及每一位熱愛咖啡的朋友。
因為有你們，這三天不只是一場活動，而是一場屬於臺灣咖啡人的盛典。
咖啡首都，是目標，更是願景。
九年前，我們創辦金杯獎，希望打造一個公平、專業、值得被尊敬的競賽。
九年後，我們開始有了更大的夢想。
我們希望打造的，不只是一場比賽，而是一座城市的品牌、一個產業共同的榮耀，以及一個屬於臺北的國際咖啡名片。
因此，今年，我們正式提出 「Coffee Capital Taipei（咖啡首都）」。
我們期待，有一天，世界談起精品咖啡，不只想到墨爾本、東京、首爾，更會想到——臺北。
因為這裡，有優秀的咖啡館；有世界級的咖啡師；有不斷突破自我的烘豆師；有追求卓越的品牌；更有一群始終相信，一杯咖啡可以改變一座城市的人。
金杯獎，勝負不是目的。交流、學習與成長，才是每一位咖啡人的機緣與幸運。
今晚，有人站上最高榮耀，也有人帶著些許遺憾離開。
但我想對每一位參賽者說：
「競賽一定有勝負，專業永遠沒有終點。」
真正值得掌聲的，不只是今天的名次，而是每一位願意站上舞臺、接受挑戰、持續精進的勇氣。
真正的對手，從來不是身旁的選手，而是昨天的自己。
每一次參賽，都是一次學習；每一次修正，都是一次成長；每一次重新出發，都讓臺灣精品咖啡向前邁進一步。
如果今年的活動仍有不足之處，我也代表主辦單位，向大家表達最誠摯的歉意。
任何一場國際級賽事，都沒有真正的完美。
但我們願意傾聽每一位咖啡人的建議，也願意接受每一份善意的批評。
因為我們相信，真正值得留下的，不是一場沒有缺點的活動，而是一個願意不斷精進、持續成長的團隊。
未來，我們也期待每一位參賽者、評審、贊助夥伴，以及所有關心金杯獎的朋友，都能成為「咖啡首都」的共同建設者。
讓我們一起，把金杯獎辦得更專業、更公平、更具國際影響力；讓臺北，真正成為世界咖啡人願意前來交流、學習與朝聖的城市。
最後，我想把最大的掌聲，送給每一位熱愛咖啡的人。
謝謝你們，把青春投入一杯咖啡。
謝謝你們，把理想化為每天的堅持。
謝謝你們，願意相信臺灣精品咖啡的價值，也願意和我們一起，為「咖啡首都」努力。
正如今年活動主題曲所唱的：
Coffee Capital, Taipei
一杯香，一城愛。
Coffee Capital, Taipei
一起走向世界舞台。
這不只是歌詞，更是我們共同的信念。
因為熱愛，所以相聚。
因為相信，所以前行。
因為同行，所以發光。
讓我們一起，繼續寫下 Coffee Capital Taipei 的故事。
讓世界，看見臺北；讓臺北，香傳世界。
Don’t Stop Believing.
下一屆金杯獎，我們再相見！
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