台北食仙扶輪社Rotary Club Of Taipei Wonder Food

26/08/2026

2026-27年度台北食仙扶輪社社刊第03期

22/08/2026

台北食仙扶輪社第137次例會於8/21午間採移動例會方式舉辦，本次移動例會不僅邀請食仙社友參加，也邀請友社社友和正在順天堂藥廠實習的九位實習同學包含中藥資源學系、藥學系和化學系等近三十人一同前往位於北投區立農街「國家中醫藥研究所標本館」參訪，參訪行程由廖家慶館長親自帶領大家認識珍貴館藏藥材及分享國家中醫藥研究所近年來研發成果。

國家中醫藥研究所標本館自民國五十二年創立，目前館藏標本超過千餘種，並擁有數件收集不易之珍貴藥材，為臺灣中藥標本館之代表。廖館長以活潑風趣又接地氣的語調介紹標本館館藏珍貴藥材，包含動物類代表藥材鹿茸、鹿角、龜板，真菌類代表藥材冬蟲夏草、靈芝，植物類代表藥材包含介紹各產地不同氣味之肉桂、天地人切鬚等各等級人參、易混淆藥材紅耆和黃耆、寄生藥材肉蓯蓉、會牽絲的杜仲和珍貴沉香藥材，以及臺灣原住民藥用植物等各式藥材標本。接著走向中醫所典藏百年協吉成藥櫃，這座藥櫃於1935年以臺灣肖楠木純手工打造，深刻感受傳統中藥文化的沉穩底蘊與歷史脈動。

另外，午餐座談期間，廖館長分享著近年來國家中醫藥研究所研究成果，從COVID-19疫情期間守護國人健康的「臺灣清冠一號(NRICM101)」與重症治療「臺灣清冠二號(NRICM102)」，至目前正積極推進的用於失智症的「臺灣清腦一號(NRICM201)」及中風與後遺症治療「臺灣醒腦一號(NRICM301)」，讓與會人員對於傳統中藥竟然能透過現代化和科學化的方法來開發出治療現代疾病的研究模式驚嘆不已。

本次移動例會不僅是一場連結傳統與現代的知識饗宴，也讓所有參與的社友和同學深刻體會到臺灣中醫藥科學研究的強大實力，為大家帶來一場兼具感性感悟與知性啟發的卓越之旅。

10/08/2026

台北食仙扶輪社第136次例會於8/7(五)在孫立人將軍官邸餐廳舉行，特別邀請臺灣師範大學生命科學系吳忠信教授專題演講「中藥科學研究和臺灣蘭海文教發展協會介紹」。

吳忠信教授為保生大帝吳夲後裔，目前擔任臺灣師範大學環境安全衛生中心主任、社團法人臺灣蘭海文教發展協會理事長和財團法人臺灣必安研究所董事等，曾任國際珍古德教育及保育協會中華民國總會理監事、社團法人台灣蝙蝠學會理事長、中華民國水資源環境教育學會理事長和社團法人臺灣中獸醫藥學會理事長。

吳教授是一位知名的蝙蝠研究學者，創立「動感蝠神」實驗室，專注於蝙蝠回聲定位與腦內導航系統，透過超聲波偵測、MRI掃描與行為分析，揭示蝙蝠如何在黑暗中辨識自身回波、避免群體干擾。吳教授並長期研究系統性殺蟲劑對臺灣生態的影響，發現益達胺等藥劑在環境中殘留時間長，會累積在昆蟲體內並透過食物鏈危害蝙蝠，導致其腦內導航系統受損、覓食困難與族群衰退。

吳教授研究團隊透過現代科學方法驗證中藥複方的安全性與療效，研究顯示科學中藥在緩解阿茲海默症與巴金森氏症等神經退化疾病、保護心臟功能、改善血管硬化、減緩肝損傷、改善打鼾、男性功能與骨質疏鬆等方面皆展現顯著成效，並成功開發寵物與動物保健飼料添加劑等衍生產品。

另因製播「發現國境之南-從南島看台灣生物多樣性」科普影片期間，感受到蘭嶼遭遇傳統文化式微等危機，創立「社團法人臺灣蘭海文教發展協會」，致力於永續發展與文化教育，透過蘭嶼陸域生態調查、復育珠光裳鳳蝶，以及推廣科普生態紀錄片，結合ESG與SDGs理念，推動臺灣生物多樣性與在地文化的永續傳承。

食仙社友Sylvia、Lorna和Stephen分別分享靈芝咖啡、黃精、蓮子銀耳羹和哈萩等產品為社友和貴賓們帶來健康活力和增強免疫。

本次食仙例會邀請前駐法國代表呂慶龍大使、漢藝色研出版社負責人林蔚穎先生、前皇冠雜誌編輯歐銀釧女士、臺灣師範大學美術系陳景容教授、臺灣師範大學營養科學學士暨碩士學位學程沈賜川教授，以及知名音樂教育權威張吉雄老師等多位貴賓蒞臨，為例會增添濃厚的科學、藝術與文學氣息。

https://www.brion.org.tw/_tw/news_content.php?id=988

31/07/2026

2026-27年度台北食仙扶輪社社刊第02期

19/07/2026

台北食仙扶輪社第135次例會採線上例會，由P Miles分享順天堂集團臺灣必安研究所與新醫藥週刊見證中醫藥在台發展一甲子歷程。
https://www.brion.org.tw/_tw/news_content.php?id=980

15/07/2026

2026-27年度台北食仙扶輪社社刊第01期

05/07/2026

08/06/2026

https://www.brion.org.tw/_tw/news_content.php?id=960

13/12/2025