台灣果雕藝術廚藝交流協會

11/03/2026

2026 第十屆國際廚藝美食藝術大獎

115年5月26日(星期二)於「台南禧榕軒大飯店-宴會廳」舉辦～
敬請各位對於廚藝美食、餐飲藝術有興趣的先進朋友及全國各大專院校、高中職師生們一起來參與，藉由參加競賽的過程互相交流及成長進步。

你 ~ 想試一下身手嗎?
你 ~ 想秀一下您的廚藝技能嗎?
你 ~ 想解鎖現瑒動態競賽的刺激感嗎?

報名簡章及競賽內容，請點選下列網址，有任何問題可私訊發問，期待您的作品技冠群雄、驚豔八方~

比賽簡章:
https://reurl.cc/GareZ3
食譜鏈接：
https://reurl.cc/qp8dZn
GOOGLE報名表單連結:
https://forms.gle/kAoSCcxfXnUaWzX96

30/04/2025

2025第九屆國際廚藝競賽式登場~

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23/02/2025

大會公告：部分學校全國技能競賽及清明連續假期未能來得及報名，故將報名期限延至4/15，請尚未報名的選手們，儘速報名。

2025 第九屆國際廚藝美食藝術大獎

114年4月30日(禮拜三)於「台南禧榕軒大飯店-宴會廳」舉辦～
敬請各位對於廚藝美食、餐飲藝術有興趣的先進朋友及全國各大專院校、高中職師生們一起來參與，藉由參加競賽的過程互相交流及成長進步。

你 ~ 想試一下身手嗎?
你 ~ 想秀一下您的廚藝技能嗎?
你 ~ 想解鎖現瑒動態競賽的刺激感嗎?

報名簡章及競賽內容，請點選下列網址，有任何問題可私訊發問，期待您的作品技冠群雄、驚豔八方~

比賽簡章:
https://reurl.cc/3622j9

食譜鏈接：
https://reurl.cc/Eg9MLv

GOOGLE報名表單連結:
https://reurl.cc/aZWjj7

11/08/2024

暑期捏塑課程「小關公」～

在期待與興奮下完成囉！學員都是沒有基礎、第一次接觸學習捏塑就上手真的很棒👍

課程結束後看學員們開心滿意的帶回作品、每個人都很有成就感耶✌️，並提早跟老師預約下次上課的時間😄❤️。

有興趣的朋友歡迎私訊詢問喔。

#捏塑
#小班教學
#客制化主題
#麵塑翻糖
#果雕
#廚藝課程

25/06/2024

客制化果雕人物課程～！
因應學習需求，經多次討論後並依學員現在的果雕程度決定本次果雕人物的主題及造型學習課程~「武達摩」
作品從選材、架構、主體黏接技巧、比例等份、雛形去料、五官特徵、開臉神韻詳細解說示範教學，呈現動式衣擺皺折、拳勁風掣、腰馬合一、力由心起~
有興趣的朋友們可以私訊洽詢。

經多人的詢問，今年暑假期間的果雕、捏塑課程預計開在星期五及星期六，詳細課程資訊7月初會再公告，有無基礎皆可、時間有上午及下午可選擇、小班學習效度佳喔。上課地點在台南喔！

#果雕藝術
#人物雕刻
#研習活動
#捏塑
#客製化課程
#果雕基礎入門

30/05/2024

2024第八屆國際廚藝美食大獎競賽新聞分享

台灣果雕藝術廚藝交流協會協辦的第8屆國際廚藝美食藝術獎大賽，30日在台南舉行，參賽國家選手有來自台灣、新加坡、馬來西亞及日本等18所大專校院，及高中職的學生與社會人士約180人參與競賽，參賽者無不使出渾身解數、....

01/05/2024

各位餐飲的同好們大家好：第八屆國際廚藝美食藝術大獎報名截止日期原定於明日（4/30）下午5時截止，將延後至5月10日（星期五）下午5時止，一律採線上報名。

敬請各位對於廚藝美食、餐飲藝術有興趣的先進朋友及全國各大專院校、高中職師生們一起來參與，藉由參加競賽的過程互相交流及成長進步。
報名簡章及競賽內容，請點選下列網址，有任何問題可私訊發問，期待您及您的作品一起來參加。

競賽日期：113年5月30日（星期四）

報名簡章及競賽內容，請點選下列網址
比賽簡章:
https://reurl.cc/xLV3kb

食譜鏈接：
https://reurl.cc/rrOYXb

GOOGLE報名表單連結:
https://reurl.cc/bDgZod

23/04/2024

想試一下身手嗎?
想秀一下您的廚藝技能嗎?
想解鎖現瑒動態競賽的刺激感嗎?

歡迎有興趣的朋友及全國各大專院校、高中職師生們一起來報名參加，
期待您的作品技冠群雄~

2024 第八屆國際廚藝美食藝術大獎
113年5月30日(禮拜四)於台南禧榕軒大飯店-宴會廳舉辦～
敬請各位對於廚藝美食、餐飲藝術有興趣的先進朋友及全國各大專院校、高中職師生們一起來參與，藉由參加競賽的過程互相交流及成長進步。
報名簡章及競賽內容，請點選下列網址，有任何問題可私訊發問，期待您及您的作品一起來參加。

比賽簡章:
https://reurl.cc/xLV3kb

GOOGLE報名表單連結:
https://reurl.cc/bDgZod

食譜鏈接：
https://reurl.cc/rrOYXb

16/03/2024

2024 第八屆國際廚藝美食藝術大獎
113年5月30日(禮拜四)於台南禧榕軒大飯店-宴會廳舉辦～
敬請各位對於廚藝美食、餐飲藝術有興趣的先進朋友及全國各大專院校、高中職師生們一起來參與，藉由參加競賽的過程互相交流及成長進步。
報名簡章及競賽內容，請點選下列網址，有任何問題可私訊發問，期待您及您的作品一起來參加。

比賽簡章:
https://reurl.cc/xLV3kb

GOOGLE報名表單連結:
https://reurl.cc/bDgZod

食譜鏈接：
https://reurl.cc/rrOYXb

30/06/2023

特別企劃～果雕研習課程圓滿達成！

協會6月的專案果雕人物六、日研習課程～南瓜壽翁、圓滿達成，歡迎有興趣的朋友們可以啾團私訊洽詢暑假的相關研習課程（果雕、捏塑）有無基礎皆可、時間彈性、小班學習效度佳喔。
上課地點只有台南喔！

#果雕藝術
#研習活動
#捏塑
#客製化學習

20/05/2023

開課囉！
5、6月廚藝課程開始報名囉！

一、果雕基礎入門～平日班已開課！
二、果雕初階1課程～6月平日班已額滿開課！
三、6月捏塑課程六日假日班～招生中

（有興趣想報名可私訊、客製化課程設計、無基礎也行）

1對1或小班教學、學習效果佳👍
上課地點：台南市安南區

30/04/2023

2023年第七屆國際廚藝美食藝術大獎圓滿落幕。感謝各位的參與，期待明年再相會。

新聞媒體報導

2023國際廚藝競賽名單出爐 國內外好手齊聚一堂較勁