臺南市竹會

27/09/2026

竹曰 Zhuyue｜柚子造型香包

今年中秋，掛一顆柚子

月亮圓了
柚子也熟了
用竹子編一顆小小的柚子
裡面放著舒緩的中藥防蚊包
掛在門邊、窗邊或帶在身邊
把一點秋天的氣味帶進生活

今年中秋不只吃柚子
也掛一顆柚子

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長枝竹、麻繩、中藥防蚊包
L3.5*W3.5*H5cm
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#柚子造型防蚊香包 #中秋節 #竹編 #竹編工藝 #生活工藝 #手作 #秋日生活

26/06/2026

12/03/2026

03/03/2026

「民竹自製Bamboo Progettazione ?」
竹編工藝特展國際共創座談會

本展集結十位台南竹藝師與十位國際設計師，以竹材為核心，展開一場圍繞「臨時性」構築系統的協作式研究。展覽關注的不是單一完成物，而是一種將設計與製作視為可被回看、修正與重新協商的過程性結構。

計畫以《自我設計？》為思想起點，卻刻意暫置「任何人都能為自己動手建造」的前提，轉而提出一種「雙重作者性」的實踐模式。每件作品皆在設計師的概念框架，與竹藝師對材料、結構與工序所累積的深層經驗之間，透過反覆協商而生成。設計在此不再是單向的指令，而是一組持續被材料現實挑戰、調整與妥協的方法。

主持人：歐陽文傑、張鈞博
與談設計師：Alessia De Pasquale、村口麻衣
與談工藝師：尤榮吉、謝鳴旭
活動時間：115年3月8日（日）10:00-11:30
活動地點：總爺藝文中心招待所二樓
報名網址：https://forms.gle/jk6CW9i3iNEdKAcaA
＊因場地空間有限，參與者限30位額滿為止。

指導單位：臺南市政府文化局 總爺藝文中心
主辦單位：社團法人臺南市竹會

11/02/2026

公視台語台｜ 文化相放伴
完整版YT來囉，連結囥佇留話版

現此時，國際社會對永續利用的材料愈來愈重視，咱臺灣有上好的竹林資源，加上百外年來流傳的竹編技術底蒂，是新世代臺灣人發展產業的優勢資產。

不而過，臺灣的竹產業受著近六十年來塑膠材料發展的衝擊，產業人才嘛拄著老化、斷層的危機！好佳哉有一陣有志堅持落來，老師牽徒弟，一步一步按頭做起，到今少年輩的竹工藝師嘛行出家己的路，為社會文化繼續傳湠，嘛帶入新思維為傳統做創新！

竹曰Zhuyue
慕竹閣 Amor-Bamboo
烏尼德的游牧日記

Kám-siā ló͘-la̍t

25/01/2026

🎋1/31竹林走讀×竹食器製作
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1/31走進竹林，
在竹園裡認識竹子、理解材料，親手做一件屬於自己的竹餐具。
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📅 時間｜1/31（六）10:00–12:00
📍 地點｜ #百竹園（ #空山祭 旁）
🚗 停車請至 #龍崎區公所，再步行前往
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🎁 活動加贈｜ #循環竹浴筒
・ #桑黃｜ #抗氧化 首選
・ #靈芝｜傳統草本代表
泡澡時放入一支，
把白天走過的竹林，延續到夜晚的放鬆時光。
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👉 報名請至金花的LINE官方
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📬 聯絡 #金花
LINE｜https://lin.ee/pIHj4yA
✉️ [email protected]
📍 台南市新市區大順六路272號
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#臺南市竹會
#金花菇研所
#永續農業 #文化
#竹產業 #永續生活
#關廟 #龍崎 #竹子
#台南 #新市 #南科

10/01/2026

竹材跨域導入養殖業其可行性已獲驗證，相關成果也已發表於學術研討會。

27/12/2025

這段日子，我們透過 10 篇文章的篇幅，整理了臺南市竹會承接林業及自然保育署「南臺灣莿竹備料場」計畫的各個環節。

這是一份關於備料場建立與實作的完整紀實。我們從二級加工的角度出發，觀察一級生產與三級生活應用之間斷裂的部分，並試圖透過林地管理、代訓工班、加工技術的穩定與聚創合作，找出修補這些斷層的可能。我們在計畫中面對產業荒廢與技術斷層的現實課題，並在煙燻與水煮的實作過程中，建立起對竹材料穩定的處理標準。

所有的紀錄與思考，最終都收錄在這部紀錄片裡。

我們在片中分享的不僅是執行過程，更是關於「六級產業」的願景：透過生產、加工、服務的相互連結，讓竹子不只是材料，而是能帶動地方發展的動能。

這是一場關於產業復興與生活實踐的過程。我們相信，竹不只是產業，它是文化，更是生活；當竹材能重新回到日常的衣食住行中，這份文化才具備真正的生命力。

誠摯邀請您，與我們一起重新想像竹的樣子。

🎬 紀錄片｜《從產業到生活：南臺灣莿竹備料場的永續實踐》 請於留言處點擊影片連結

#竹產業 #新興竹產業發展計畫 #南臺灣莿竹備料場 #臺南市竹會 #永續生活 #淨零排放 #地方創生 #六級產業
#惡地協作 #鹿溪製作

27/12/2025

【從產業到生活：臺灣竹產業的六級願景】 10 /10
🌿 你以為竹產業只有三級？現在它不是變多，而是變「相乘」——
把 1（生產）× 2（加工）× 3（服務）乘在一起，長出新的價值！

走過這段竹林管理、技術精進與科研再生的路程，我們最終要回答的是：這一切努力，究竟是為了什麼？

其實，竹產業的下一步不只是把竹子賣出去，而是走向一條串聯生活、環境與心靈的完整路徑——「六級產業」。

♾️ 六級產業：不只是產值，更是生活主權的取回
「六級」的概念在於「相乘」：把生產、加工、服務連結成一條彼此加乘的生命線。

一級（生產）：是對大地的誠實。
我們透過「伐竹代訓」與「竹林管理」，來面對叢生竹全伐過程中的人力與採收難題。竹子生長快速，只需三到五年就能成材，相較於木材，這甚至是我們「個人」就能掌握的永續資源——面積不用大、採收工具不複雜，三、五年即可看見收穫的喜悅。

二級（加工）：是對技術的敬重。
為了符合淨零排放的原始目標，我們在備料場建立了一套結合「煙燻」與「水煮」的處理系統，產出穩定且耐久的煙燻竹、水煮竹。而這也是我們「個人」可以練習掌握的加工技術——不需依賴大型化學工廠，我們就能賦予材料長久的生命力，實踐永續價值。

三級（服務）：是生活美學的共創。
透過「聚創所」網絡，我們與各領域的職人/場域主人，共同投入新項目的研發，讓竹子化身為生活物件、體驗活動或空間應用，縮短大眾與竹材的距離。這種基於對材料誠實、對工藝專注所建立的「信任根基」，讓竹子在跨界串連中，開出溫潤的共創花朵。

當這些層次相乘，竹就不再只是冷冰冰的材料，而是能帶著地方與個人一起前進的動能。我們始終相信，竹不只是產業，它同時是文化、是生活；因為真正的文化不是被封存在展覽櫃裡，而是能實踐在日常中——唯有能活在生活裡的，才是真正有生命的文化。

⏳ 找回勞動的溫度：竹與生活的對話
我們始終惦記著老一輩的智慧——那是竹籠茨竹料在使用前需在溪水中靜置半年以上的耐心，也是早期家戶火爐旁日日可煙燻竹器的日常。雖然那個慢節奏的時代已漸行漸遠，但透過山源場與城樞庫的實作，我們試圖在匆忙的現代生活裡，重新找回那份「手作可及」的掌握感：竹不只是產業，一直也是生活。

深入鑽研南臺灣常見的長枝竹與莿竹體系，不只是在守護地方文化，更是希望讓大家理解叢生竹獨特的美：那是從帶刺叢林的艱難採收中，磨練出的堅韌質感；是在剖切與編織間，傳遞出的溫潤手感；更是如竹籠茨這類傳統建築中，順應材料特性、呈現出莿竹最原始且極具生命力的曲線之美。

🏮 竹鏈再生，共築未來
未來，我們希望透過山源場的生產管理、城樞庫的加工研發，以及聚創所的生活化應用，讓竹真正串起環境、產業與文化。

這條「竹鏈」不只再生了竹，也正在再生我們的生活態度。一步一步，朝向「竹鏈再生、共築未來」的可能進發。讓這份來自淺山的韌性，成為點亮臺灣永續未來的一盞燈。

🔎 想看看竹材如何變成你會想帶回家的物件？
👉 走一趟竹子加工現場：百竹園 —— 山源場（臺南市龍崎區）、城樞庫（臺南市歸仁區）、聚創所，一起重新想像竹的樣子。

25/12/2025

【竹的再生篇：科研能量驅動的山、海、農循環】 9/10
⌛ 竹的剩料，不只能救土壤、顧漁塭，還能化身為守護環境的生活資材。
當科研能量注入地方產業，竹的力量將更能重新連起土地與人的情誼。

在山源場與城樞庫的加工過程中，難免會產生一些竹邊角料；而在山源場最前線，伐竹工班在進行「全伐」作業時，也常產生大量未達市場規格的資材——包含那些太嫩或過熟的竹子。在我們的循環藍圖裡，這些竹邊角料與原本會被遺留在山林間的剩餘資材，在透過專業科研的轉化後，都有令人期待的再生價值。

🪵 炭化科學：淨化環境的「竹薰香」
我們委託工業技術研究院(工研院)進行技術研發，將剩餘資材透過快速炭化系統進行處理，產出高品質的生物炭與竹醋液。

我們進一步將這些再生資材與同樣困擾環境的「小花蔓澤蘭」結合，開發出具備低煙與淨化特性的竹薰香。這項應用不僅能有效驅避蚊蟲，更將山林廢棄物轉化為具有環保效益的生活用品，實踐科學守護環境的願景。

🍄 菌絲的溫床：竹屑進入菇包的實測
同樣與工研院協作的，還有關於竹屑作為食用菇栽培基質的可能性。南臺灣豐富的莿竹資源，無論是邊角料或是未達建材規格的竹材，都具備優良的纖維結構與通氣性。

透過嚴謹的試驗，我們證實了莿竹屑能有效作為太空包的主原料之一，在維持穩定產能的同時，減輕對傳統木材資源的依賴，這項研究為菇類產業尋找替代資材提供了可行的路徑。

🌊 跨域連結：以竹粉穩定水色的「育苗奇蹟」

在環境修復的探索上，我們委託國立屏東科技大學水產養殖系進行專案研究：我們發現透過調整應用模式，麻竹粉能有效應用於戶外大型育苗水體中。

研究結果顯示，竹粉能作為穩定的底肥來源，促進微細藻類生長並維持水質參數的穩定性。這項技術讓生長於淺山的竹，在科學導引下跨越地域，成為守護沿海漁村的新力量。

🌱 回歸大地：讓竹林養土地，土地長出竹

這種再生邏輯也延伸到了農業端。我們將竹剩餘資材轉化為堆肥資材後，能改良土壤結構、提升肥力。這是一種最純粹的山林循環：被砍下的竹，重新回頭去滋養那片曾經孕育它的土地。

當前端的採集與中端的加工逐漸穩固，這些由科研能量轉化而來的循環應用，就成為讓竹產業真正活起來的關鍵。我們相信，當每一根竹子都能被徹底善用時，這場綠色革命將更完整。

🔎 想看看竹材如何變成你會想帶回家的物件？
👉 走一趟竹子加工現場：百竹園 —— 山源場（臺南市龍崎區）、城樞庫（臺南市歸仁區）、聚創所，一起重新想像竹的樣子。