11/06/2026
🌿🍱【必勝道場慈善會．愛的創意米食料理】🍱🌿
一粒米，可以變成鳥巢；
一張豆皮，可以化作暖湯；
一份愛心，則能成為孩子成長路上的力量。
這次為「秘密基地」孩子們準備的兒童餐，我們以最平凡的白飯為主角，透過創意與巧思，設計出兼具營養、美味與童趣的米食料理，希望讓孩子們在享用餐點的同時，也感受到滿滿的關愛與祝福。
🐦 烤鳥巢飯塔
將白飯塑形成鳥巢模樣，送入烤箱烘烤定型。
🥔 咖哩鳥巢飯塔
以洋芋與蘑菇慢火熬煮成香濃咖哩，盛入鳥巢中央，再放上一顆可愛的鵪鶉蛋，彷彿守護希望的小生命。
🌱 優格時蔬鳥巢飯塔
炸芋頭丁、豆包丁與毛豆拌入清爽優格，呈現豐富口感與多元色彩，也象徵著包容與共融的美好。
🍲 筍絲豆皮卷湯
自製豆皮包裹筍絲、木耳絲及紅蘿蔔絲，捲成飽滿三絲卷後炸至金黃，再放入香氣四溢的素冬菜湯中。外酥內嫩、層次豐富，每一口都充滿暖意。
🦐 黃金炸素蝦
以洋芋與多種菇類調製內餡，利用千張塑形成大蝦造型，裹上麵包粉炸至金黃酥脆，再淋上酸甜黃芥末醬，成為孩子們最期待的驚喜料理。
❤️ 愛，藏在每一道料理裡
從食材挑選、造型設計到烹調製作，每一個步驟都凝聚著志工夥伴們的用心與祝福。希望孩子們品嚐美食時，不只是填飽肚子，更能感受到被關懷、被陪伴的幸福。
感謝所有志工夥伴的無私付出，讓平凡的食材化為充滿溫度的創意料理，也讓善與希望在孩子們心中持續萌芽。
願這份愛，如同鳥巢守護雛鳥一般，陪伴孩子們勇敢成長，展翅飛翔。🌱✨
#必勝道場慈善會
#秘密基地
#愛的兒童餐
#創意米食料理
#烤鳥巢飯塔
#筍絲豆皮卷湯
#黃金炸素蝦
#用愛烹調幸福
#讓善與希望持續發芽 💖🍀
