25/04/2026
【「115年漁村家政培育推廣教育計畫」第一次工作聯繫會報暨觀摩活動】📣✨
本會於4月23、24日辦理115年漁村家政培育推廣教育計畫第1次工作聯繫會報暨觀摩活動順利完成🥳🎉
兩天一夜的充實行程,在新竹展開一場結合「漁村家政」🐟、「食魚教育」🍽️與「食農體驗」🌾的深度交流之旅!🌊
✅召開第一次工作聯繫會報,在本會林啟滄總幹事、新竹區漁會謝泰毅總幹事及農業部漁業署王一新科長給予家政夥伴勉勵與祝福後🙏,展開本次工作聯繫會報,凝聚各單位力量,共同推動漁村家政培育工作💪✨。
✅參訪 #新竹漁港「漁產品直銷中心」🐟🏬,在去年10月全新完工後,不僅硬體設施全面升級,整體環境更加明亮舒適✨,提供民眾更優質的購魚與用餐體驗🍽️,展現嶄新的漁港風貌。
✅聆聽 #田媽媽海岸風情 負責人駱麗美對於田媽媽理念的經營分享📖,新鮮食材現煮現做👩🍳,並配合地方特色,提供在地最自然、最健康的風味餐點🥗。
✅走訪 #嘉豐水產,透過負責人、同時也是竹北市水產產銷班第一班班長的許豐立分享其品牌建立歷程📊,了解如何透過漁產加值提升產品價值💡;其中研發的烏魚子醬更獲得法國米其林指南團隊讚賞🏅。現場品嚐的烏魚拌麵🍜,也讓大家一致好評、讚不絕口👍😋。
✅走進 #田媽媽福樂休閒漁村,映入眼簾的是廣闊的養殖池🌊,還有各式動物悠遊其間🐖🐟。負責人郭宮寶近年積極推廣食魚教育📚,吸引不少團體前來參訪交流。在這裡不僅能品嚐以新鮮烏魚為主的多樣特色料理🍽️,感受濃厚的在地風味,還能親自體驗烏魚子、烏魚丸等DIY活動👐,從吃到做都充滿樂趣🎉。
✅參訪 #芎林鄉農會,學習「全國十大綠色照顧」的成功經驗🌱,並透過「在地農村料理DIY」👩🍳👨🍳,讓大家以雙手親身感受食農教育的溫度與樂趣❤️。這不僅是一場課程,更是一段跨領域、跨區域的交流學習旅程🤝,串聯漁村與農村的能量,激盪出更多可能🌟。同時也特別感謝芎林鄉農會何寬甫總幹事在百忙之中蒞臨現場勉勵與指導🙏。
再次感謝 #新竹區漁會 對本次行程的安排與協助🙌,及所有農漁夥伴的熱情投入❤️🔥,期待未來持續深化合作,讓在地文化與產業更加發光發熱!✨💯
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