中華民國全國漁會

11/07/2026

【115年漁事推廣員及產銷班業務輔導人員培植工作坊】🌊🐟

為提升漁事推廣員及產銷班業務輔導人員的專業知能與實務視野，本會於7月8日至10日辦理「115年漁事推廣員及產銷班業務輔導人員培植工作坊」🎉，透過文化走讀、生態體驗、食魚教育、漁業轉型分享及產業觀摩等多元課程📚✨，帶領推廣員深入了解海洋文化、漁業永續及產業創新發展。

Day 1 ：走讀海洋文化，體驗小琉球漁村魅力 🏝️
🌊參訪 #屏東縣王船文化館 ⛵🏮
透過導覽認識東港迎王平安祭典及王船信仰文化，深入了解臺灣沿海居民與海洋共生共存的生活智慧，也體會漁業文化與民間信仰密不可分的深厚底蘊🙏。

🐟參訪 #琉球區漁會
由琉球區漁會李益利推廣員分享小琉球漁業轉型歷程，介紹近年如何結合觀光、生態保育及在地特色🌱，發展兼顧產業發展與永續經營的新模式♻️，並帶領各漁(協)會推廣員認識島嶼漁業發展特色及漁會推動地方產業的豐碩成果👏。

✨走訪 #杉福漁港南側潮間帶 🪸🦀
在專業生態導覽員帶領下，近距離觀察潮間帶豐富的海洋生物及生態環境🐚，從實地體驗中認識海洋保育的重要性🌏，也思考漁業資源利用與生態保育如何取得平衡⚖️。

Day 2 ：海洋教育 × 食魚推廣 × 養殖科技 🐟🔬
🐢海龜與海洋生態知識講座
在 #台灣咾咕嶼協會 林駿宏專案經理專業解說下，認識海龜的生活型態、保育現況及海洋環境所面臨的挑戰🌊，並透過海龜手工皂DIY🧼，以寓教於樂的方式，加深對海洋生物及環境教育的認識💚。

🐟食漁教育意義及推動策略 🍽️
由 #國立高雄科技大學 詹昊棠助理教授分享食魚教育的推動理念與策略📖，探討如何透過課程設計、在地食材及漁村文化，引導民眾建立正確的食魚觀念🐠，提升對臺灣水產品及漁業文化的認同❤️。

🔬參訪 #農業部水產試驗所東港養殖研究中心
感謝許月娥約僱助理熱心導覽🙏，介紹中心在石斑魚、蝦類等重要養殖物種的繁養殖技術、疾病防治及智慧養殖🤖等研究成果，並帶領推廣員參觀標本館、養殖試驗場及保存臺灣珍貴水產生物種原的「東港水產生物種原庫」🐟。

透過實地觀摩👀，推廣員更加了解科研技術如何應用於養殖生產、品種改良及產業發展📈，也為未來輔導產銷班提升養殖技術、降低生產風險及強化產業競爭力提供新的思維與方向💡。

Day 3 ：從產地到餐桌，看見水產品加值創新 🍽️➡️🐟
參訪 #鮮饌道海洋食品文化館，由導覽人員分享品牌經營經驗🏭，介紹早期及現在魚漿加工品在技術上的差異⚙️，並透過鱈魚香絲DIY體驗🎨，親自感受水產品加工的樂趣，也看見漁產品從「生產」➡️「加工」➡️「消費」的完整價值鏈🔗，為未來推動產銷班產品開發、食魚教育及地方特色行銷提供更多創新思維✨。

三天的工作坊期間，雖適逢巴威颱風可能來襲🌀，仍在各單位密切配合下機動調整行程，讓活動得以順利進行✅。特別感謝 #琉球區漁會 #東港區漁會 #林邊區漁會 全力協助🤝，也感謝老天爺一路眷顧☀️，讓所有課程與參訪都能圓滿完成🎉，每位推廣員都平安返家🏠。

此次工作坊不僅充實了漁會推廣員及產銷班業務輔導人員的專業知能📚，更透過跨領域交流🤝、實地觀摩👣與經驗分享💬，汲取各地推動漁業發展的成功經驗✨。期盼大家將此次學習成果帶回各地漁會與產銷班💪，持續深耕漁業推廣工作，共同打造兼具文化傳承、產業創新與海洋永續的臺灣漁業🌊🐟🌱🇹🇼。

#琉球區漁會 #東港區漁會 #林邊區漁會
#農業部水產試驗所東港養殖研究中心 #台灣咾咕嶼協會
#鮮饌道海洋食品文化館 #屏東縣王船文化館
#漁事推廣 🐟 #王船文化 ⛵ #食魚教育 🍽️ #海洋保育 🌏 #水產品加工 ⚙️ #漁業永續 ♻️

13/06/2026

【115年漁村家政培育推廣教育計畫－指導員培植工作坊】🌊✨

💯本會於6月10日至12日在臺東地區辦理「115年漁村家政培育推廣教育計畫－指導員培植工作坊」，三天課程圓滿落幕！🎉💯

✨️綠島漁業參訪 & 地方創生經驗分享🏝️🌊
由 #微笑魚個人工作室 曾靚老師帶領學員深入綠島，認識當地自然地景、人文歷史及海洋文化；另由 #島嶼綠工作室 許逸如負責人分享地方創生經驗，透過串聯在地資源、五感體驗及聚落走讀，打造兼具環境保育與文化價值的綠島品牌，實踐永續經營理念🌏♻️。

✨️計畫經費核銷作業及注意事項📑🖊️
由本會財務部彭達均幹事講解計畫經費編列、報支及核銷等相關規範，透過案例解析，協助指導員熟悉行政作業流程，提升計畫執行效能🆙️📈。

✨️成功鎮農會食農教育參訪🌱🥕
由 #成功鎮農會推廣部 邱昱誠主任及張慈惠推廣員分享食農教育及地方創生經驗，透過在地特色農產、跨域合作及手作課程，深化學員對自然食材及永續發展的認識，成果豐碩，值得借鏡✅️👏。

✨️參訪新港區漁會－黑潮旗蹟漁產品展售中心🐟🏠
參訪 #黑潮旗蹟漁產品展售中心，了解新港區漁會推動漁產品行銷、食魚教育及地方特色產業發展的成果，展現漁會結合在地文化與產業創新的多元面貌🐟✨

✨️心理健康與自殺防治宣導❤️🫶
由 #臺東市衛生所 陳雅晴護理長分享心理健康與自殺防治觀念，倡導「早期發現、早期干預、早期協助」，並鼓勵大家重視自我照顧與情緒調適，共同守護身心健康❤️🌿

✨️永續發展與性別平等🌍⚖️
由 #國立臺東專科學校餐旅管理科 鄒慧芬副教授介紹SDGs永續發展目標及性別平等理念，鼓勵大家將永續精神落實於生活與推廣工作中，共創平等共好的社會🍀🤝。

🙏特別感謝 #綠島區漁會 #臺東區漁會 #新港區漁會 協助本次活動辦理，精心安排各項參訪及手作DIY課程🛠️🎨；並感謝 #李秀蓮總幹事 #吳柏成總幹事 #陳俊銘總幹事 長期支持家政推廣業務，讓活動得以順利進行💖。

同時也感謝各位講師傾囊相授，分享寶貴的專業知識與實務經驗📚✨，讓指導員們在三天課程中收穫滿滿🙌，汲取地方創生、食農教育及永續發展的多元能量，期盼未來能活用於各區漁會推廣工作，共同打造創新、樂活、健康、永續的漁村社區🐟🌱🏡

🌊值得一提的是，活動期間適逢臺東及綠島海象不佳，往返船程風浪較大⛴️🌊，不少夥伴即使身體不適，仍堅持完成各項課程與參訪行程💪。正因為有大家不畏風雨、勇於學習的精神，讓本次工作坊更顯珍貴✨，也展現漁村家政推廣夥伴堅韌不拔、持續精進的熱情與毅力🔥。期待未來攜手前行，共同為漁村家政扎根、為地方漁業努力！💪🌊✨

#綠島區漁會 #臺東區漁會 #新港區漁會 #黑潮旗蹟漁產品展售中心
#微笑魚個人工作室 #成功鎮農會
#臺東市衛生所 #陳記麻糬
#地方創生 🌱 #家政推廣 🏡 #永續發展 ♻️ #食農教育 🍀

25/04/2026

【「115年漁村家政培育推廣教育計畫」第一次工作聯繫會報暨觀摩活動】📣✨

本會於4月23、24日辦理115年漁村家政培育推廣教育計畫第1次工作聯繫會報暨觀摩活動順利完成🥳🎉

兩天一夜的充實行程，在新竹展開一場結合「漁村家政」🐟、「食魚教育」🍽️與「食農體驗」🌾的深度交流之旅！🌊

✅召開第一次工作聯繫會報，在本會林啟滄總幹事、新竹區漁會謝泰毅總幹事及農業部漁業署王一新科長給予家政夥伴勉勵與祝福後🙏，展開本次工作聯繫會報，凝聚各單位力量，共同推動漁村家政培育工作💪✨。

✅參訪 #新竹漁港「漁產品直銷中心」🐟🏬，在去年10月全新完工後，不僅硬體設施全面升級，整體環境更加明亮舒適✨，提供民眾更優質的購魚與用餐體驗🍽️，展現嶄新的漁港風貌。

✅聆聽 #田媽媽海岸風情 負責人駱麗美對於田媽媽理念的經營分享📖，新鮮食材現煮現做👩‍🍳，並配合地方特色，提供在地最自然、最健康的風味餐點🥗。

✅走訪 #嘉豐水產，透過負責人、同時也是竹北市水產產銷班第一班班長的許豐立分享其品牌建立歷程📊，了解如何透過漁產加值提升產品價值💡；其中研發的烏魚子醬更獲得法國米其林指南團隊讚賞🏅。現場品嚐的烏魚拌麵🍜，也讓大家一致好評、讚不絕口👍😋。

✅走進 #田媽媽福樂休閒漁村，映入眼簾的是廣闊的養殖池🌊，還有各式動物悠遊其間🐖🐟。負責人郭宮寶近年積極推廣食魚教育📚，吸引不少團體前來參訪交流。在這裡不僅能品嚐以新鮮烏魚為主的多樣特色料理🍽️，感受濃厚的在地風味，還能親自體驗烏魚子、烏魚丸等DIY活動👐，從吃到做都充滿樂趣🎉。

✅參訪 #芎林鄉農會，學習「全國十大綠色照顧」的成功經驗🌱，並透過「在地農村料理DIY」👩‍🍳👨‍🍳，讓大家以雙手親身感受食農教育的溫度與樂趣❤️。這不僅是一場課程，更是一段跨領域、跨區域的交流學習旅程🤝，串聯漁村與農村的能量，激盪出更多可能🌟。同時也特別感謝芎林鄉農會何寬甫總幹事在百忙之中蒞臨現場勉勵與指導🙏。

再次感謝 #新竹區漁會 對本次行程的安排與協助🙌，及所有農漁夥伴的熱情投入❤️‍🔥，期待未來持續深化合作，讓在地文化與產業更加發光發熱！✨💯

#漁村家政 #食魚教育 #食農教育 #綠色照顧 #新竹區漁會 #嘉豐水產 #田媽媽海岸風情 #田媽媽福樂休閒漁村 #芎林鄉農會

18/04/2026

【「115年漁村青少年技藝傳承推廣教育計畫」第一次工作聯繫會報暨觀摩活動圓滿完成✨🎉】

本會於4月16日至17日辦理「115年漁村青少年技藝傳承推廣教育計畫」第一次工作聯繫會報暨觀摩活動，順利圓滿完成！🙌
本次行程特別安排參訪「番路鄉農會－飲冰柿茶集」🍵，特別感謝趙幸芳總幹事親自分享翻轉地方農會經營的寶貴經驗，讓漁會四健夥伴大開眼界、獲益良多🤩👏。另為提升消費者服務品質，番路鄉農會亦為全國首家取得ISQM服務品質認證之農會🏆，展現其卓越之經營成果與服務水準。

在食農體驗活動中，大家親手製作以番路鄉特色農產品「柿子」🍊為主題的「好柿棒棒」按摩棒🔨✨，兼具趣味與實用性！拍打時散發淡淡艾草清香🌿、不刺鼻，且可多部位使用，達到紓壓放鬆的效果😌💆‍♀️。

此外，推廣部胡芸芸主任也帶來「柿說新語」四健作業組📚📝教案設計及食農教育經驗分享，與大家交流帶領作業組的寶貴心得，內容精彩充實💡。

第二天會議結束後，前往「布袋魚市場」🐟🦪進行參訪，現場各式海鮮琳瑯滿目，完全感受到嘉義漁業的活力與魅力🌊✨。

💗特別感謝💗
農業部漁業署王一新科長蒞臨工作聯繫會報現場👨‍💼，給予四健夥伴指導與勉勵💬以及嘉義區漁會三首長—洪蔡美珠理事長、戴澤文常務監事、林佳瑩總幹事的熱情接待🙏。
再次感謝本次行程中所有農漁會夥伴的用心安排❤️，兩天的交流學習收穫滿滿📈，期待未來持續攜手推動漁村文化的傳承與發展！👍💯

#漁村青少年
#番路鄉農會
#飲冰柿茶集
#嘉義區漁會
#布袋魚市場

11/04/2026

【115年「漁業產銷班漁事推廣輔導」及「產銷班經營輔導暨設備補助計畫」第1次工作聯繫會報暨觀摩活動】🎣📣
本會於4月10日辦理115年「漁業產銷班漁事推廣輔導」及「產銷班經營輔導暨設備補助計畫」第1次工作聯繫會報暨觀摩活動順利完成✅

會議開始前，特別安排參訪「114年全國優良農業產銷班」—雲林縣口湖鄉水產養殖產銷班第10班，透過嚴竹英班長生動活潑的導覽🎤，帶領大家深入了解養鰻產業的歷史與文化📚🐟。

從早期養殖戶如何以木製「盤子」搭配冰塊運送鰻苗🧊，到利用「苔仔」篩網進行分級篩選🔍，每一段過程都展現出漁民的智慧與經驗累積💡。現場更透過特製鰻魚填充教具，完整示範蒲燒鰻從鰻魚解剖到加工的流程🔪➡️🍱，並結合「恐佈箱」互動體驗🎁，讓學員親手接觸真實鰻魚，在趣味中深化食魚教育🎓，推廣鰻魚文化🐟✨。

在班長用心帶領下，該產銷班成果豐碩🏆，不僅於102年榮獲全國十大績優農業產銷班🥇，114年再獲得優良農業產銷班、海宴水產精品獎及雲林縣食農教育貢獻獎等多項殊榮🎖️。同時，該場域也通過特色農業旅遊場域與穆斯林友善場域認證🕌，提供兼具教育性與深度的農遊體驗🌾。

透過本次觀摩活動，讓大家更深入認識養鰻產業的發展脈絡與文化價值📈，也學習到產銷班品牌經營的成功經驗💼，期望能為未來漁事推廣與輔導工作帶來更多啟發✨。

🙏再次感謝
#雲林縣口湖鄉水產養殖產銷班第10班
#第一鰻波
#雲林區漁會
對本次活動的大力支持與協助！🙌

13/02/2026