新來義部落發展協會∣部落蔬店 pinaiwanan a lami na i Tjana’asiya

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新來義部落發展協會∣部落蔬店 pinaiwanan a lami na i Tjana’asiya Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from 新來義部落發展協會∣部落蔬店 pinaiwanan a lami na i Tjana’asiya, Community Organization, 屏東縣來義鄉義林村義林大橋 No. 62, Yi Lin Vil. , Laiyi Township, Pingtung County, Pingtung.

【部落蔬店pinaiwanan a lami na i Tjana’asiya 】是一處推動部落傳統農耕、從事傳統食物生產工作、活絡山村微型經濟、守護部落互助合作的價值與永續生態多元發展的部落食農據點。

我們專售排灣族來義系傳統農作物、一般蔬果及野菜、部落加工品如芋頭乾粉、小米粉及小米芋頭粉奇拿富等,也會安排排灣來義系料理教學、食農課程。亦有三塊石頭ina廚房提供餐食服務。不定期辦理傳統農耕及農食主題講座。
當然,歡迎店家餐廳和我們一起創造有趣的合作 !

想瞭解,親自來訪、私訊或電話我們。 【部落蔬店】是一處推動部落傳統農耕、從事傳統食物生產工作、活絡山村微型經濟、守護互助合作的價值與永續生態多元發展的部落食農據點。

98年,莫拉克風災後,101年陸續回到原居地義林村、來義村及喜樂發發吾部落等地從事農耕活動,重新將種子種回原本的農田裡,適應災後的土地,長出新芽。

103年,一群義林

村族人凝聚起來做部落過去最擅長的事,所以勇敢的長者們成立以農為主的社區組織型態,成員大都為勞工退休後的中老年及長者們,漸漸活絡山村原有的互助經濟,小規模面積、小規模生產,間接延續部落照顧。至今,我們藉由部落農知識、運作保種機制、友善土地的農法、部落換工制度等方式繼續守護我們的原居地。

107年,正式改名為部落蔬店,在社群平台分享我們排灣來義系族人的食農文化基地,透過人與人之間的交流分享,將部落美好的互助文化價值讓大家看見傳遞正面又韌性的力量,幫助彼此共好也共利,永續部落食物生產工作,我們一起種回部落。

如果您認同我們在做的事,歡迎加入成為守護部落多元發展的模式,一起一起吧。


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店內專售排灣族來義系傳統農作物、一般蔬果及野菜、傳統農作物加工品如芋頭乾粉、小米粉及小米芋頭粉奇拿富等,安排排灣來義系料理教學、食農課程。亦有協力夥伴-三塊石頭ina廚房提供餐食服務。偶爾也有推廣傳統農耕及其他相關農食主題講座。電話08-7850647。

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**農忙期間,小農長者們都會很忙很忙,體驗活動、料理教學及風味料理就無法為大家安排。
如果真的真的很想體驗看看,我們可以討論找出好方式,讓大家都能一起學習。

 #部落蔬店的聊天室 長者們又聚在一起了 ! 這一次,大家又在討論什麼了呢? 過去,部落很多的事物都是族人透過討論一次又一次才會成形,他們很會計算各種利弊,尤其這幾年我們在農務方面的討論,可有著激烈的經驗交換。他們會透過聚會討論形成共識,有...
15/07/2026

#部落蔬店的聊天室


長者們又聚在一起了 ! 這一次,大家又在討論什麼了呢?

過去,部落很多的事物都是族人透過討論一次又一次才會成形,他們很會計算各種利弊,尤其這幾年我們在農務方面的討論,可有著激烈的經驗交換。他們會透過聚會討論形成共識,有時候就只是達成某種協議,有時候暫時停止討論某個問題,很少嚴厲交鋒,更多的時候是個人農耕經驗故事聊一聊,在旁邊聽他們重複說著很苦很苦的個人經歷,生動的表情,我們好像也回到他們那個時候的農耕生活。

每次聽完,都會覺得義林部落小農,可能是全鄉超級勤勞的來義系排灣族人,什麼勞苦的傳統農耕、工廠沒日沒夜到鐵工綁鐵扛鋼筋,他們都從不缺席。不過,還好都退休回到家鄉種種小米、地瓜芋頭,也將都市學習到的技術也混搭在傳統農耕裡。

這次,他們又聊起蔬店對面的山頭曾經是他們的農耕地,滿山遍野都是小米、芋頭和地瓜,後來在民國 5、60 年改種耐旱的樹薯(木薯),賣到平地做豬飼料,然後對面山頭又因造林禁伐政策不得再開墾,加上都市需要大量勞力且很快賺到新台幣,所以對面山頭漸漸地都是茂密的雜木林了。

當大家討論的很熱烈時,傳統料理高手的秀美阿姨送來一袋剛挖好的山芋 vasa,小農班長一打開山芋袋,驚嘆這些山芋真是頂級,而我們這些厲害的小農長者們紛紛探頭,目視這些山芋,他們給予高度的肯定一直讚美秀美阿姨很用心種芋頭,然後我們的店長說:「姐姐,秀美阿姨的芋頭 vasa 是今天的第一名,簡直是山芋界的香奈兒了!」

哈哈,那我們繼續等待山芋界的 LV 又是哪一位小農了呢?😊

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部落蔬店 08-7850647
(農產問題,歡迎電洽比較快喔!!)

「以前,我們都是這樣揹著你們去田裡工作 !」小 vuvu 久久回南部見老 vuvu,排灣族的長輩就展現了寵愛小 vuvu 的表現,小 vuvu 說要揹揹,孩子們再怎麼重,都要揹起來。六字頭的我們想起小時候,也是這樣跟著 vuvu 去田裡工作...
09/07/2026

「以前,我們都是這樣揹著你們去田裡工作 !」

小 vuvu 久久回南部見老 vuvu,排灣族的長輩就展現了寵愛小 vuvu 的表現,小 vuvu 說要揹揹,孩子們再怎麼重,都要揹起來。六字頭的我們想起小時候,也是這樣跟著 vuvu 去田裡工作,印象中他們會在田裡旁邊以芒果樹為屋頂,用木頭、竹片搭建小涼亭。我們就會在小涼亭坐著、躺著或睡著。

有時候,如果是小米田,vuvu 會在小涼亭製作趕鳥器(有拉繩的),我們覺得好好玩,一直拉著繩子,一拉繩飲料罐就會響不停,躲在小米田的小鳥們就會群起而飛,或者就不太飛來小米田。

如果是芋頭田,vuvu 會帶著我們在田埂間拿剛挖出來的芋頭,我們的小雙手都會放滿滿小山芋,跟著 vuvu 將它們放到小涼亭,鋪上茅草,vuvu 說要先讓山芋 vasa 睡覺。後來才知道,原來這也是一個堆放山芋種子的空間,靜待它們發點嫩芽,然後等種植時間再來種。

中午時刻,老 vuvu 會在工寮水煮地瓜芋頭加點花生,煮好時老 vuvu 會先讓小 vuvu 享用並教會我們怎麼剝芋頭、地瓜皮,只要一顆地瓜和山芋就會讓肚子飽足,剩下的食材則會帶回家或送給親戚朋友。傍晚走回部落的路上,老 vuvu 有時候會揹起小 vuvu,頭頂上是剛收成的農作物,邊走邊唱歌,小 vuvu 也在老 vuvu 規律的步伐、歌聲中睡著了。

這是大部分的族人的共同記憶。現在,小 vuvu 們的照顧者大都已經是托兒所、幼兒園、保母或媽媽自己帶,玩樂、教育場域就常侷限在一個空間裡。當我們的下一代越來越少接觸部落周邊的大自然環境,某種知識是不是也正在消逝中呢 !?

好的,不要太沉重,放暑假的時候,記得帶山下的部落孩子回到山上看看 vuvu 們吧。

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趁著巴威登陸前,今日,蔬店裡的大家都很忙碌。工讀生和店長正在包裝、接電話,小農班長揹著小 vuvu 檢查農貨,一一挑選小山芋,小 vuvu 看著看著也就睡著了,這時小 vuvu 的奶奶到店裡接孩子。哇 ! 原來小農班長是代替照顧呀,又上演我幫忙你、你幫忙我的部落互助,我們笑說部落蔬店真是多功能,哈哈。

總之,我們都希望颱風來臨前,準備將所有食材整理好,也要準備防颱然後撤離。大概周五傍晚前也就會離開山上,希望大家在颱風期間就好好待在家裡不要外出,一切平安 !😊

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農產問題,打電話比較快喔 !
部落蔬店 08-7850647
# 山芋 vasa
# 部落互助照顧

 高溫炎熱的上午,我們依舊很忙碌 ! 陸續有山芋收成,來義村族人送來近百公斤的山芋vasa,各類品種、母芋、子芋都混雜在其中,需要再次地做分類,還好有小農vuvu、小農班長、代班小姐姐和工讀生阿凱,大家一起從秤重、挑選、包裝到寄送,在大家互...
07/07/2026



高溫炎熱的上午,我們依舊很忙碌 ! 陸續有山芋收成,來義村族人送來近百公斤的山芋vasa,各類品種、母芋、子芋都混雜在其中,需要再次地做分類,還好有小農vuvu、小農班長、代班小姐姐和工讀生阿凱,大家一起從秤重、挑選、包裝到寄送,在大家互相幫忙之下,農作物的整理工作很快地就完成了。

想到vuvu常常掛在嘴邊講的一個排灣族語mapusaljadj,這個詞彙的意思叫做互相幫忙,這也是我們在部落蔬店這個空間裡持續轉化的排灣族重要觀念,我們始終努力維持著。

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農產、農貨或者不知道怎麼烹煮傳統作物等等很多可愛又嚴肅的問題,歡迎直接電話【部落蔬店】08-7850647 找店長或小農班長😊

逼近40度的天氣,部落小農在樹蔭下靜靜望著眼前的樹豆,這是3月時候種的,ina笑說希望這個夏天可以平安躲過颱風,不會被弄倒。然後,這時有陣陣微風吹過來,超舒服的,稍微緩和熱爆的體溫。上一週下大雨,這一週熱高溫,vuvu的作物種子還真能抵抗變...
03/07/2026

逼近40度的天氣,部落小農在樹蔭下靜靜望著眼前的樹豆,這是3月時候種的,ina笑說希望這個夏天可以平安躲過颱風,不會被弄倒。然後,這時有陣陣微風吹過來,超舒服的,稍微緩和熱爆的體溫。

上一週下大雨,這一週熱高溫,vuvu的作物種子還真能抵抗變來變去的天氣,希望它們可以好好長大。😊

我們的工讀生怎麼可以這麼勤勞又超帥~每年的暑假,我們都會希望部落的孩子可以回來工讀,認識這裡傳統作物和部落農耕,還可以跟 vuvu 們互動說族語。今年,協會申請通過原住民大專工讀計畫核定一名來自我們部落的大學生,孩子在學校唸的是農業相關學科...
01/07/2026

我們的工讀生怎麼可以這麼勤勞又超帥~

每年的暑假,我們都會希望部落的孩子可以回來工讀,認識這裡傳統作物和部落農耕,還可以跟 vuvu 們互動說族語。今年,協會申請通過原住民大專工讀計畫核定一名來自我們部落的大學生,孩子在學校唸的是農業相關學科,他說很喜歡農業,所以當填工讀自願時,二話不說馬上填要回義林部落,而且就是想與農業相關的工讀內容。我們以為他會選擇填列在公部門吹冷氣的工作,訝異孩子還是選擇蔬店,ina 笑說:「這裡很熱、很熱 ,會很辛苦 !」

這位看來非常時髦的孩子來自部落內勤奮的家族,家族成員都是很會種植傳統作物的小農,尤其是他的 vuvu,是我們蔬店長期合作的小農夥伴,常常送來優質的農產品,更常提供我們很多農耕知識。工讀生不怕辛苦也不怕熱,願意來蔬店一起向小農學習,一起了解這裡的農作物,更可以練習和來訪的人們互動,我們衷心希望孩子在暑假期間能夠好好地認識部落農作物,也能稍微減輕店長一人作業的辛勞。

然後,幸運地,第一天的工作日,我們的工讀生非常快速地就進入工作環境,學習完所有工作內容,我們這位安靜的孩子細心地協助店長包裝,幫忙小農搬芋頭,宅配填單,店長說工讀生實在是太厲害了!

真棒 ! 我們義林部落的孩子 !😊

總之,非常謝謝孩子願意來蔬店工作,因為在蔬店工讀,絕對可以學習到很多很多,這是一項很不簡單的工作。大家有來蔬店,也別忘了給我們的工讀生一個鼓勵喔~~

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部落蔬店 08-7850647

# 原民會 115 原住民大專工讀計畫
# 來義鄉義林部落蔬店

ipaetjaetjav 採花生季節很不一定了~兩位常常翹課文健站的ina,春花和蘭英相約蔬店處理花生pa’etjav。地上一籃籃的花生,是剛從農田裡挖出來的,還帶些泥土。兩位ina一邊處理花生、一邊聊起天來,他們說這些花生品種是從vuvu...
29/06/2026

ipaetjaetjav 採花生季節很不一定了~

兩位常常翹課文健站的ina,春花和蘭英相約蔬店處理花生pa’etjav。地上一籃籃的花生,是剛從農田裡挖出來的,還帶些泥土。兩位ina一邊處理花生、一邊聊起天來,他們說這些花生品種是從vuvu代代相傳的種子,呈現的顏色有紅色、白色混雜,不是很飽滿又大顆,還帶些香氣的花生pa’etjav。

他們說今天一定要處理好,要趁著這幾天的晴朗天氣拿出來曬日光浴,所以種子經過日曬後才能儲存。由於這些花生產量已經越來越少了,大家都比較喜歡種植外面種子行買來的花生種子,既大顆又圓滾滾;反而現在部落小顆的花生種子比較沒有族人喜歡種,所以蠻稀有的。她們都說這些種子是部落小農的寶貝,整理好之後要送給村落內種山芋的族人,希望他們可以繼續種下去。

這些花生,是今年年初在小農班長的保種園跟著芋頭一起種植的,產量不多,除了做下一期農耕用的種子,也是收成後成為族人日常佳餚、待客零食,更是我們來義系排灣族的經典料理「花生芋頭搖搖飯(tjinada)」與製作傳統芋頭粉麻糬的重要食材。

處理得差不多時,春花ina用半族語半中文說:「現在的天氣,很奇怪,已經不是以前,以前都會排隊(意思應該是很規律),什麼季節會下雨、幾月的時候什麼樹會開花,都是很規律的,會出現相對的情況,哇 ! 現在很難。」,小農班長又補上一句,又說:「所以現在都很少看時間,雖然有在按照以前,但真的很難控制,我們就盡量能種的時候就趕快種了 !」

氣候改變的影響,是否也太明顯了!? 以前是順著大自然的規則走,現在則是看運氣、看體力,她們笑說老人家教我們耕種的方式現在還是很有用的,一定要好好對待土地和保留種子。

辛苦排灣族部落裡的小農和農作物了!

不用擔心 !  我們都很平安 !下午,終於可以回山上查看店內及部落情況。來社溪,夾帶上游的土石滾滾流向下游林邊溪,河堤旁的主要道路還好沒有沒入溪流裡。灰濛濛的傍晚時刻,雨停了,我們也將於明日開始整理店內外。猛烈的雨水打進店外石板地面,有些淹...
26/06/2026

不用擔心 ! 我們都很平安 !

下午,終於可以回山上查看店內及部落情況。來社溪,夾帶上游的土石滾滾流向下游林邊溪,河堤旁的主要道路還好沒有沒入溪流裡。灰濛濛的傍晚時刻,雨停了,我們也將於明日開始整理店內外。

猛烈的雨水打進店外石板地面,有些淹水的情況。ina說明日一起打掃乾淨就可以開門營業了。店內的農貨沒有因雨水濕氣影響而壞掉,冰箱裡的雞蛋、蔬菜、架上的雜糧作物皆整齊成列著,客訂字樣的小米和黑藜也正等待著宅配寄出。

這幾天的猛烈豪雨,又勾起莫拉克颱風連日豪雨不停的深刻記憶,雖然我們已變得知道如何準備防災工作,配合地方政府各種撤離措施,開啟山上山下模式,但我們一點都沒有想要離開山上家園土地的意思。畢竟,原居地才是我們長久以來生活的地方,總是會一直掛在心上,所以當住在永久屋的長者們一聽到開放通行,就會立即從山下永久屋心急如焚地開車回到原居地的家屋和田裡查看。

這兩天,雨水來的太猛烈,有些山芋田泡在水裡,小農們心繫著明日一早要前往農耕地將他們用心種植快一年的山芋挖出來,能救回多少是多少。一到蔬店,店外地板有小小淹水,門口又被可愛的小農長者們擺放了兩三籃的新鮮芒果,說是要分享給店內夥伴,讓我們在濕冷的時刻感到很溫暖窩心,很謝謝ina和ama們,住在義林部落真的是會充滿著幸福感 ! 呵呵。

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義林部落蔬店,明日營業。
有農產問題,歡迎撥打電話08-7850647。
(周一公休,週二至週日10:00-17:00,來義鄉義林大橋轉彎處)

#雞蛋 #龍鬚菜 #紅鳳菜 #蔥
#小米 #灰小米 #紅藜 #黑藜
#芋頭粉 #地瓜 #芋頭乾

:姊姊,我來蔬店了!:哇! 這種暴雨天氣,妳還來山上!:我也很害怕,可是有小農長者要送菜來,還有宅配也會來。:處理好了,快點下山,185縣路上都嚴重積水,很像海邊內 !:哪屋哇~~車子一經過,是高高的浪花了!!​​店門口隱約有個小小圓圓的黃...
25/06/2026

:姊姊,我來蔬店了!
:哇! 這種暴雨天氣,妳還來山上!
:我也很害怕,可是有小農長者要送菜來,還有宅配也會來。
:處理好了,快點下山,185縣路上都嚴重積水,很像海邊內 !
:哪屋哇~~車子一經過,是高高的浪花了!!


店門口隱約有個小小圓圓的黃色暖燈,原來是穿著雨衣的店長正在停車,暴雨之下僅看到她模糊的摩托車燈。店內鋪蓋30幾年的屋頂似乎也撐不住,滴答滴答小漏水,店長放上小桶子接水滴,門口小圓桌椅及書報架早已淋溼了,小農班長穿著雨衣將蒐集來的紙箱一一撕開鋪上店內店外,避免有人滑倒。


清晨,仍有小農長者冒雨至田裡採收蔬菜,陸續送來蔬店,嘆聲說下個月即將收成的山芋都泡在水裡了。一籃一籃蔬菜則放在桌上等待店長整理包好上架。我們在line裡互相道平安,訊息提醒大家等雷雨稍微減緩些,就要趕緊下山。店長上傳幾張店內狀況,冰箱有蔬菜、架上有雜糧作物va’u、djuljis、pu’k,冰櫃內有鍋牛gacingacim和吉納富cinavu。

我們想今天住在山上的族人還是會有這些食材的需求,總是想說萬一部落唯一聯繫道路斷了,至少蔬店的食材足夠提供山上的大家採買食用。這份為彼此著想的態度,一直是過去從舊來義部落遷居於此的長者們,用身體力行勾織出這個地方的互助關係,而身為在地族人也延續著如此態度自然地鑲嵌在我們的部落生活裡。

今早,部落內僅看見村長一人冒雨巡視村內巷弄注意每個村內角落可能致災的情況,拍照回傳提醒,真的謝謝辛苦的村長。下午,店長也會視情況再下山。


然而,不知道為什麼,看見從山下新來義永久屋經過嚴重積水的185縣道冒雨前進的店長,清晨與雨神搏鬥到田裡採收農作物的小農們、穿著雨衣打理店內店外的小農班長,在原居地生活的族人們為我們守著山上的家屋,盡心盡力地做好自己的工作,這一切會有一種莫名的感動。


總之,現在屏東來義山上的雨還是一直狂下、雷聲轟隆聲響不停,婦女們用微弱的手機拍攝暗暗照片,回報目前山上的我們是平安的。謝謝大家的關心,屏東地區都是積水情況,外出時注意安全,小心再小心。😊


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部落蔬店 08-7850647
(住在山上的族人,如果網路沒有斷,有食材需求可以至村內柑仔店金香ina、還有部落蔬店也有食材和泡麵喔。)

前天,部落裡辦理芋頭田整理工作。這是社區協會運用計畫擾動部落族人共耕,有學校團隊和年輕族人一起進行紀錄芋頭vasa包含使用工具、如何挖掘等等相關知識。在路旁的半分地山芋田,這個時候變得很熱鬧。雖然沒有到農地協助,但我們看見社區組織試著透過各...
24/06/2026

前天,部落裡辦理芋頭田整理工作。這是社區協會運用計畫擾動部落族人共耕,有學校團隊和年輕族人一起進行紀錄芋頭vasa包含使用工具、如何挖掘等等相關知識。在路旁的半分地山芋田,這個時候變得很熱鬧。

雖然沒有到農地協助,但我們看見社區組織試著透過各種行動凝聚族人重拾對傳統農耕的信心,回想過去這幾年我們在進行食農活動時,小農ina和ama往往都會先帶大家至芋頭田裡,介紹農事的各種準備,vuvu說:「準備種植之前,到田裡一定要先整地,撿拾田裡石塊、堆疊石塊umupu,然後開始以三角方式種植。」

體驗者跟著vuvu做整地、使用工具然後種植,理解我們部落傳統農作的基礎。通常體驗完已經是半天時間,大家會滿頭大汗、臉曬的紅通通的,然後跟著vuvu認識芋頭窯lje'u,怎麼蓋,用什麼木頭烘烤等等。

午餐時刻,就會聽見他們的回饋,我們在旁邊聽著,都會感到欣慰,終於有人體會一些些了。因為身為農事實踐者,我們都很清楚小農長者所說的,不只是農業知識,而是讓大家都能彎腰流汗、觸摸泥土,了解我們如何把這片土地用心照顧,傳統作物就會好好長大。

總之,在部落務農,是一場生活實踐,而非展示,但基礎教育還是需要,文化才會有延續的可能。

好的!我們7月中旬需要芋頭幫工,如果剛好有時間,想認識芋頭田,就密切注意我們的課程訊息囉。😊

#義林部落蔬店
#義林的芋頭窯絕對不是藝術品

Address

屏東縣來義鄉義林村義林大橋 No. 62, Yi Lin Vil. , Laiyi Township, Pingtung County
Pingtung
922

Opening Hours

Tuesday 10:00 - 17:00
Wednesday 13:00 - 17:00
Thursday 10:00 - 17:00
Friday 10:00 - 17:00
Saturday 10:00 - 12:00
13:00 - 17:00
Sunday 10:00 - 17:00

Telephone

+88687850647

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