臺北市大坑產業文化協會

24/12/2025

大家早安、平安健康！
聖誕節到來、祝福您闔家平安喜樂、天天開心。
歡迎到南港茶製茶製廠掛耶誕許願祈福卡唷～祝福2026 Happy New Year心想事成！

30/11/2025

2025耶誕找茶趣歡迎ㄧ起來歡樂！

價值1200元活動內容！
酌收材料費300元

12/1 AM:9:00 開始快閃報名！
掃DM Qrcode或點入連結！

秒殺名額有限手刀要快唷！
https://forms.gle/vPxNjpAHcQsQLjxo8

07/09/2025

你眼中的台北味是什麼呢？由台北市觀傳局主辦的「媒體近用影片徵選競賽」，即日起報名到9月22日，只要拍1到3分鐘影片，就有機會抱走最高16萬元獎金。今年還邀請創作者金童親自拍攝示範影片，更加碼推出前100名投稿，能領取咖啡券！

你眼中的台北味是什麼呢？由台北市觀傳局主辦的「媒體近用影片徵選競賽」，即日起報名到9月22日，只要拍1到3分鐘影片，就有機會抱走最高16萬元獎金。今年還邀請創作者金童親自拍攝示範影片，更加碼推出前100名投稿，能.....

11/08/2025

【綠遊臺北·農村新發現｜南港大坑茶山社區】
夏日饗宴Push+❤️歡迎大家帶好友們一起來南港茶山玩
手刀要快名額有限唷📝
https://www.accupass.com/event/2508040548436603601820

南港茶山午餐、下午茶預約台北女兒茶九折優惠
https://inline.app/booking/-OWYMWB5tbM96rX104Tl:inline-live-3/-OWYMWI_hzJDWTS1qhNL

跟著我們一起食當季、遊在地！
走進南港茶山在療癒的山林中展開了一場慢活之旅🌿 08/16(六) 上午場-升官發財封包種茶DIY

🥮08/16(六) 下午場-夏日風情茶飲+包種茶鳳梨酥

🎨 🌿08/17(日) 上午場-茶山尋寶+植物小提袋

萃取天然植物染料，親手打造一只獨一無二的小提袋，
每一抹色彩、每一塊斑紋，都是與自然對話的痕跡。
這不只是染布，更是一場療癒心靈的手作旅程。

🍹08/17(日) 下午場-夏日風情茶飲+桂花一口酥

無論是甜點初學者，還是手作老手，
在這場香氣繚繞的體驗裡，都能找到療癒與成就感。
搭配一壺來自茶山的包種茶，就是剛剛好的夏日小確幸。

Book at 台北女兒茶 余順園茶莊 now! Just select a date, time, and party size. Check the menu and opening hours here. 台北女兒茶 余順園茶莊 is located at and serves cuisines.

19/07/2025

歡迎大家❤️父親節來到台北市101的後花園--「南港茶山」闔家共度溫馨佳節。
淑萍誠摯邀請您~

8/3 13:00-16:30 88節ABBA沏茶趣 親子感恩奉茶，聆聽愛的悅音、感受愛的溫度！
一年一度的父親節快到了！
台北市大坑產業文化協會特別舉辦充滿溫馨與感恩的小活動，邀請大家一起來「沏一壺茶，說一聲感謝」。

不論是想帶爸媽出來走走、還是自己放鬆一下，都非常歡迎報名參加！
活動時間：8月3日（週日）12:30–16:30(12:30-13:00報到)
活動地點：南港茶葉製造示範場(臺北市南港區舊莊街二段336號)
名額：限額90人，額滿即關表單
材料費：每人酌收200元（
酌收材料費 / 事先匯款 ）
一律透過此報名表單進行報名為準(以利掌握人數)。
當天活動豐富溫馨，內容包含：
左手香膏DIY（白川老師）
孝親按摩舒壓（趙濰老師）
奉茶感恩儀式（在地茶師）
胡適國小 小茶師 （大茶師）
茶山小導覽（親近大自然）
南港茶山文化古道導覽

活動地點：南港茶葉製造示範場
活動地址：台北市南港區舊莊街二段336號。
連絡人電話：0972-000-058余小姐

02/06/2025

6/22星期日上午，很榮幸邀請到
農業部茶改場 文山分場的蘇彥碩場長，在南港茶葉製造示範場 為我們講解包種茶專業課程。

課程中有今年南港春季比賽茶一條龍評鑑，也就是從特等獎、頭等獎一直到銀質獎的包種茶的評鑑解析，也讓來賓們也可以喝得到。

報名網址👇
https://pse.is/7npk99

課程內容：

包種茶條件製作要領 (製作過程變化、烘焙、保存!)

一、優質包種茶條件與製作要領

①包種茶製造流程與要領

②優質包種茶製造要件

A.不同茶菁條件與品質之關係

B.日光萎凋如何影響製程與品質

C.茶菁攪拌條件與成茶水色、香氣、滋味

二、評鑑解析與茶葉品質

①品質的定義與評鑑要領

②包種茶品質評鑑解析(標準評鑑杯組)

A.如何從香氣判別發酵程度

B.發酵與水色、香氣、滋味之關係

C.如何從葉底判別製程優缺

◆品賞一條龍包種好茶!12:00品賞茶山特色餐

講師 蘇彥碩 分場長【簡歷】
經歷：
● 行政院農業委員會茶業改良場文山分場副研究員兼分場長
● 行政院農業委員會茶業改良場魚池分場製茶股副研究員兼股長
● 行政院農業委員會茶業改良場茶作技術課助理研究員
● 金銥生命科學股份有限公司研究工程師
● 興農股份有限公司化學工程師

【課程日期時間】6/22(日)9:30-12:00
報到時間: AM09:00 - AM09:30

【課程地點】南港產業製造示範場。台北市南港區舊莊街二段336號

【課程費用】每人1000元/半日

含講義、包中茶禮盒、茶山特色午餐

【銀行帳戶資訊】銀行代號:808

匯款帳號:1182-940-021176

聯絡人:余小姐0972000058

【報名活動注意】

①活動限額60人,額滿為止。

②一律透過報名系統報名(掌握人數)，報名人數一次只能報名一位，以利統計人數。

③參加者可視狀況開放拍照。

④響應環保，請學員自行帶品評杯或小茶杯。

⑤自行到南港茶製場集合(有免費停車場)。