Khuôn viên văn hoá Việt Nam 越在嘉文化棧

10/06/2026

我們相信，耕作不只是生產，更是陪伴與分享。感謝團隊夥伴的付出，讓菜園的收成成為連結社區的力量。我們將新鮮蔬菜送給親友及社區老人食堂，把來自土地的滋養，化作對長輩與社區最溫暖的問候。願這份善意持續流轉，讓更多人感受到被照顧的幸福。

09/06/2026

雨天寶貝在田裡玩耍👍
他平衡感超好的耶！
走路比金紅阿姨還快😆😆😆

03/06/2026

今天早上的菜園 🫶

最近太陽真的很大，但菜園裡的蔬菜還是努力生長著，每天都有不同的驚喜，長得特別漂亮。

再過一陣子，就能慢慢跟大家分享收成的喜悅囉！

也歡迎大家一起來交換種子或菜苗，把更多好品種分享出去。如果有特別想吃的菜，也歡迎拿種子或菜苗來給金紅種，說不定過些日子就能在菜園裡看見它們茁壯長大呢！

一起種菜、一起分享，讓土地長出更多美好的故事 🌱

目前有辣辣、空心菜、皇宮菜、莧菜、小黃瓜、秋葵、長豆、冬瓜、南瓜、絲瓜、苦瓜、蔥、韭菜、木瓜、大陸妹、萵苣、芋頭、大野芋、九層塔、蕃薯葉、越南香菜。

02/06/2026

01/06/2026

5/31 越在嘉與 1095， 共同辦理「餐桌上的文化照顧：如何從家鄉料理展開關係對話？——從食物、手作到對談，看見移民工與新住民的文化記憶與心理需求」活動。

活動透過北越特色小吃「鴨血凍」🤤🤤的料理實作與經驗分享，喚起移民工與新住民對家鄉的記憶，也藉由飲食文化交流，增進參與者彼此的理解與認識。

特別感謝移工朋友阿尊與阿俊用心準備食材並帶領料理製作，也感謝 南洋台灣姊妹會 理事長洪滿枝分享自身生命歷程，以及來台後爭取權益的經驗。分享過程中，有移民新二代表示，感謝前人的努力與付出，讓後代能夠在更平等的環境中成長。

這場活動不僅是一次飲食文化體驗，更透過食物串連記憶、文化與生命故事，讓參與者有機會深入理解彼此，進一步促進交流與對話。

感謝所有參與者的熱情投入。期待未來能持續透過飲食與生命經驗分享，創造更多交流的機會，激盪出更多溫暖的對話。

文字｜洪孟瑤
攝影｜江彥杰、洪孟瑤、陳翰堂

#文化照顧 #移民移工心理健康 #餐桌上的家鄉🥰

31/05/2026

來到越在嘉，一定要體驗這兩個人氣遊戲！

第一個是「蒙面打罐子」，真的超有趣！蒙著眼睛的挑戰者努力尋找罐子打，但旁邊的人總是不想讓他太順利，每個人都往不同方向指揮，現場此起彼落的喊叫聲和笑聲不斷，氣氛熱鬧極了。雖然偶爾會擔心聲音太大影響到鄰居，但難得孩子們有機會一起體驗、盡情歡笑，我們也希望把這份快樂留給他們。

第二個是「走獨木橋」，沒想到大家的平衡感都相當不錯👌，一個接著一個順利通過，展現出滿滿的勇氣和專注力。

每次和不同團體一起來參訪、一起遊戲，都能感受到大家的熱情與歡樂。不只是體驗活動，更是在互動中建立感情、創造回憶。看著大家玩得開心，也讓我們留下許多珍貴又美好的回憶。❤️

#越在嘉 #文化體驗 #團體參訪 #親子活動 #美好回憶 #越南文化體驗

29/05/2026

5/28 瑞祥高中的同學來越在嘉參訪～
即便天氣真的熱到懷疑人生 ☀️😵‍💫
但同學們都超認真沈浸在豐富的參訪課程！！

迎接他們的是中餐超燙的越南牛肉河粉，原本想說這麼熱吃熱湯會不會太拼，結果大家還是直接吃光～超棒！🤣

我們一起玩越南童玩跟聽導覽，每次玩矇眼打罐子都會非常high！這次也不例外😂😂

新二代千萍跟大家分享自己的人生故事，聽完會發現，其實很多人很容易用刻板印象去想像別人，但每個人的成長背景跟故事真的很多元。
有人從小就很認同自己的雙邊文化，也有人是長大之後才慢慢探索自己的身份認同。
其實不管是哪一種，都不應該被一句刻板印象直接定義。

也謝謝頂著大太陽騎機車過來教授斗笠彩繪的美華講師 🎨
大家在創作上都超有想法，很快就畫出屬於自己風格的斗笠！真的很厲害！

謝謝瑞祥高中的老師與同學積極參與
以及越在嘉的夥伴們熱情帶領
雖然今天真的熱到一直流汗，但整個下午都很開心～

27/05/2026

感謝新竹縣社區規劃師協會這次來到越在嘉文化棧參訪交流！

這次的交流過程中，大家非常踴躍地分享自己對越南文化的好奇與理解，也從空間中的各種生活物件、飲食器具與文化細節裡，一起討論台灣本土文化與越南文化之間的相似與差異。看到大家認真觀察、提問與交流的樣子，非常感動～

這正是越在嘉長年持續進行文化交流與推廣的初衷——希望透過彼此的理解與認識，讓大家能更靠近彼此，也一起關心生活在同一個社區中的不同族群，建立更多理解、尊重與陪伴的可能。

謝謝大家的到來，也期待未來有更多交流的機會。

27/05/2026

🍽 餐桌上的文化照顧：如何從家鄉料理展開關係對話？
——從食物、手作到對談，看見移民工與新住民的文化記憶與心理需求
5/31，邀請你一起從一張餐桌開始，重新想像什麼是「文化照顧」。

🍽 本次活動亮點
✨ 北越特色地方小吃「鴨血凍」製作大開箱
從食材準備到料理過程，帶大家認識北越地方小吃「鴨血凍」背後的家鄉味與文化記憶。
✨ 南洋台灣姊妹會專書《餐桌上的家鄉》分享
《餐桌上的家鄉》集結25位姐妹的動人故事，從一道道家鄉料理出發，看見移民女性在台灣延續記憶、建立關係，也讓餐桌成為理解彼此生命經驗的起點。

🍽 本次活動注意事項
📌 本活動包含料理示範，並歡迎大家一起參與手作體驗與交流討論。因活動過程會接觸食材與料理製作，如對相關內容有顧慮者，請斟酌報名參加。

📌 活動資訊
📅 日期｜ 2026年5月31日（日）
🕑 時間｜ 14:00–17:00
📍 地點｜ 越在嘉文化棧（嘉義縣民雄鄉福權村福權4-3號）
🗣 活動語言｜ 主要以中文進行
👥 參加對象｜ 對東南亞文化、文化照顧議題有興趣者皆可報名
👤 名額限制｜ 20位，依報名先後順序錄取
📝 報名連結｜https://forms.gle/uR4WD3dM2cb6VHvM7
📩 錄取通知｜ 成功錄取者將以 手機簡訊及 E-mail 通知

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主辦單位｜ 社團法人壹零玖伍移民工文化協會、越在嘉文化棧
獎勵單位｜ 文化部 青年村落文化計畫

今年，1095 與越在嘉文化棧共同推動 「流動村落－中南部移工社群文化照護計畫」。我們將透過料理共食、劇場、表達性活動與心理健康主題對話，持續邀請移民工、新住民與台灣社群，一起練習理解彼此，讓文化照顧不只是概念，而能成為生活中的陪伴與行動。

25/05/2026

5/24越在嘉文化棧在新住民家庭服務中心協助下，在嘉義縣綜合社會福利館二樓，邀請講師黃鈺迪（迪迪）帶著新住民姐妹們一起認識「一人一故事劇場」。

這次參與的姐妹們來自中國🇨🇳、越南🇻🇳、柬埔寨🇰🇭、印尼🇮🇩。活動一開始，迪迪先用輕鬆有趣的方式帶領大家自我介紹，透過丟球互動認識彼此的名字，雖然有點緊張刺激，但大家都玩得非常開心。

接著，迪迪帶領大家練習表達自己的喜、怒、哀、樂。一開始大家還有些害羞、不太敢表達，但迪迪用幽默又溫暖的方式，慢慢讓大家敞開心房。

在練習「憤怒💢」情緒時，大家原本不太知道該如何用身體和聲音表達，老師便笑著說：「想想看，當你家6、7歲的小孩讓你生氣😡的時候，你會做出什麼反應？」瞬間，現場的媽媽們都自然地把情緒展現出來，也讓整個氣氛變得更加放鬆與熱絡。

活動最後，姐妹們也分享了自己的感想，大家都意猶未盡地問：「還有沒有下次可以再參加？」從一開始的陌生與緊張，到後來願意一起互動、一起大笑，也讓人感受到彼此之間的團結與陪伴是非常重要的力量❤️

透過這次活動，姐妹們不只是學習表達情緒，也在彼此陪伴與分享中，慢慢建立自信。