高雄青農聯誼會杉林分會

27/07/2026

#杉林限定

​⏰ 【 冰淇淋常態供應時間（平日限定）】
​為了配合我們夥伴與員工的工作與備料時間，在地優惠冰淇淋供應時段特別訂在
**平日（週一至週五）**
的兩個黃金時段：
​上午場：10:30 ～ 11:30
​下午場：13:30 ～ 16:30

​再請大家把握這兩個時段前來，
​歡迎大家隨時帶親朋好友來杉林製研所走走！

​📍 體驗地點：杉林製研所（高雄市杉林區）高雄市杉林區大愛路1號

08/07/2026

恭喜杉林青農指導員榮升推廣股主任🥳🎉
也感謝今天一同參與的青農夥伴
期待繼續攜手為農業努力！💪

感謝 杉恆壹樹農創 提供這麽好的場域做為
我們杉林青農的基地
#杉林農會 #杉林青農 #杉恆壹樹 #玫瑰

26/06/2026

🌱 #高雄市青農聯誼會杉林分會
115年嘉義參訪（6/24-6/25）參訪

這次兩天一夜的嘉義參訪，讓我們看見農業不只是種植與生產，更是結合科技、加工、品牌行銷及食農教育，讓農產品創造更多價值。每一站都讓人收穫滿滿，也更加體會台灣農業持續創新與轉型的精神。

📍第一站｜太保－ #土豆世家

第一站來到知名的「土豆世家」，雖然位於太保，但因鄰近六腳鄉，因此加入六腳鄉產銷班，除了收購班員花生外，也是中南部重要的花生收購業者。

令人印象深刻的是，他們不斷透過創新改善傳統加工流程，不僅成為全國第一家取得 ISO 22000 認證的花生加工廠，也同時取得 HACCP 及有機加工認證，更積極與異業合作開發多元產品，提升花生的附加價值。

面對農業缺工問題，他們首創以太空包取代傳統袋裝收購與儲放方式，大幅縮短約70%的作業時間，並導入色選機、冷藏設備等現代化設備，有效降低人力成本，同時提升品質與食品安全。第三代王國輝先生更榮獲第31屆全國模範農民。

農業並非一成不變，而是不斷透過創新、設備升級及品牌經營，才能讓傳統產業持續發展，也讓我們了解到「改變，才能創造更高的價值」。

📍第二站｜布袋－ #益源農場

第二站來到布袋鎮的小村落—益源農場。村內如今僅剩二十多戶居民，但農場主人夫妻卻選擇留在家鄉，將越瓜與桑葚種出不同的價值。

過去只能低價賣給行口的農產品，他們透過農會輔導投入食農教育，成功將農場轉型為體驗場域，吸引學校、機關團體及一般民眾前來參訪，透過實際體驗認識越瓜、桑葚及其營養價值，也讓更多人了解農業生產背後的故事。

除了導覽介紹外，青農總會副會長夫妻還帶領大家體驗「桑葚葉拓染」。在一敲一打的過程中，將天然葉脈紋路拓印在手帕上，每個人都完成了一條獨一無二的作品，也感受到植物與藝術結合所帶來的樂趣。

這次不只是體驗手作，更讓我們看見食農教育如何成為農村的新契機。透過體驗、故事與互動，不但增加農產品價值，也讓更多人願意走進農村、認識農業。

📍第三站｜斗南－ #三欣園藝智慧溫室

第三站參訪三欣園藝，親眼見識到造價高達每坪約10萬元的智慧溫室，也真正了解什麼叫做「精準農業」。

由第二代青農曾穎榆親自分享，三欣園藝目前在斗南及大林皆設有溫室，我們此次參觀的是斗南場。園區採用日本進口膠膜，除了生菜栽培外，也設有育苗室，整體環境皆透過物聯網系統遠端監控，蒐集各項環控數據，再結合後續AI分析，讓管理更加精準。

生菜採用類水耕方式，以進口泥炭土作為培養介質，搭配養液薄膜技術，依照溫室環境自動供應養液與水分，使原本約需6～7週的採收期縮短至約4週。

每完成一區採收後，立即進行清洗、消毒，再放入新苗，如此循環運作，幾乎每週都有固定區域可以採收，全年皆能穩定供貨。

更令人期待的是第四代自動化溫室，未來可透過輸送帶直接將生菜送往包裝廠，不僅降低搬運造成的損傷，也有效因應少子化所帶來的缺工問題。

這一站讓我們深刻體會，未來農業早已不只是「靠經驗」，而是透過科技、數據及智慧管理，提升品質、效率與競爭力，真正實踐智慧農業。

📍第四站｜ #番路鄉農會－ #飲冰柿茶集

最後一站來到阿里山山麓下的番路鄉農會「飲冰柿茶集」。

番路鄉擁有千頃茶園與柿子產業，結合阿里山茶及在地柿子特色，打造出濃厚的「柿季茶鄉」。

而「飲冰柿茶集」這個充滿詩意的名字，也蘊含巧思，結合在地特色「柿子」、「阿里山茶」，以及梁啟超先生《飲冰室文集》的意象，因此誕生了這個令人印象深刻的品牌名稱。

現場除了柿餅、柿葉系列商品、伴手禮盒之外，最令人驚艷的莫過於柿果子冰淇淋。第一次品嚐柿子與冰淇淋的搭配，香甜而不膩，風味十分協調；另外還有阿里山烏龍茶口味冰淇淋，同樣令人回味無窮。此外，也有阿里山烏龍茶、茶油乾拌麵等多樣農特產品，充分展現地方特色與品牌魅力。

透過品牌包裝、產品研發及故事行銷，讓地方農產品不再只是原物料，而是能成為吸引遊客、帶動地方產業的重要特色，值得我們學習。

---

兩天的參訪行程，每一站都讓我們收穫滿滿。從農產品加工、食農教育、智慧農業，到品牌經營與地方創生，看見不同農友如何運用自己的專業與創意，為農業開創更多可能。

農業不只是把作物種好，更需要思考如何提升價值、建立品牌、運用科技，甚至結合觀光與教育，才能讓產業持續成長。

感謝本會會長與顧問聯合嘉義青農聯誼會精心安排這次參訪，也謝謝每一位熱情分享經驗的農友，讓大家透過交流互相學習、彼此成長。相信每一次走出去，都能帶回新的想法與啟發，期待下次參訪能有更多青農朋友一起加入，一起看見台灣農業更多精彩的面貌！

#杉林農會 #杉林青農 #嘉義青農 #農業交流
#布袋青農 #參訪學習 #青農同行 #共同成長 🌱✨

07/12/2025

🍈🎃🍆【杉林青農的心聲｜第16屆瓜瓜節，感謝大家一起讓土地更有力量】

今年的第16屆瓜瓜節，對我們杉林的青農來說，不只是一場活動，而是一段和土地、和大家一起完成的故事。

今年還多了一攤青農成果展
感謝杉林農會給我們這個機會
展示青農們的品牌與農產

謝謝高雄杉林區農會一直以來的用心，
不只替我們搭建舞台，
也陪著我們一起把「杉林農產」變成一種自豪。

杉林不只是盛產好瓜的地方，
也是一群願意投入農業的年輕人，
用汗水和笑容守護的故鄉。

在這條路上，我們會繼續努力，
把最好、最新鮮、最安全的農產品帶給大家。
期待明年的瓜瓜節，
我們再一起用笑容把杉林點亮 🌞♥️

#高雄杉林區農會 #杉林分會 #瓜瓜節 #青農

20/11/2025

🎉 恭喜我們杉林分會副會長 桃旺農園李王勝榮獲
「智永雙全農業競賽」第一名🥇！
以智慧感控系統、AI 視覺分級等科技精準管理果園，不僅提升效率與品質，更展現智慧農業的永續價值。

謝謝您以創新與實踐帶出智慧農業的亮眼成果，
為農業轉型做出最好的示範！👏🌱

20/11/2025

來囉~來囉~一年一度的瓜瓜節即將登場

活動日期：2025-12-06、07，分二梯次 杉林區農會瓜瓜節一日遊行程 — 杉林瓜瓜節，農村好味道 杉林區農會每年盛大舉辦的「瓜瓜節」，是高雄地區每年冬季最具農村風情的慶典之一。杉林以肥沃土壤與純淨水源聞名，盛產各式.....