鹽埕講古(鹽埕實驗室)

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鹽埕講古是由鹽埕研究所
所長發起的在地說故事平台。
鹽埕所長|鹽埕短影音創作者
專注在地店家短影音、社群曝光與故事呈現。
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Kaohsiung, Taiwan
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⑧ saltcheng1946

13/05/2026

來哈瑪星就會想到來濱海一路吃冰
這邊就會有大碗公冰
#渡船頭海之冰
#福泉冰品
#台興芋冰城
今天帶蕭參芭來吃 #泉芳粳粽冰
到底又會吃出什麼口感
竟然給我說吃冰吃得像大腸包小腸
#蕭參芭

12/05/2026

充滿驚喜的一天
竟然小英總統留言
美尬這裡是台灣,讓每一個人做自己,是我們的日常。謝謝盛飯的阿公、謝謝絞盡腦汁的阿嬤,期待每一個台灣的孩子,都能用自己最喜歡的樣子活著。
蕭參芭最近一直美尬水水
#蕭參芭美尬水水
#鹽埕所長
#小英總統留言

哈瑪星這間「泉芳」應該有一年的從彰化王功一路傳承到高雄現在已經是第四代經營七十年的老味道還是堅持古法製作而他們最特別的,就是粳粽冰(鹼粽冰)南部人對鹼粽不陌生但把它冰鎮後配糖水真的很少見。那種Q彈、不軟爛的口感吃過才知道 #哈瑪星  #泉...
11/05/2026

哈瑪星這間「泉芳」應該有一年的
從彰化王功一路傳承到高雄
現在已經是第四代經營

七十年的老味道還是堅持古法製作
而他們最特別的,
就是粳粽冰(鹼粽冰)

南部人對鹼粽不陌生
但把它冰鎮後配糖水
真的很少見。

那種Q彈、不軟爛的口感
吃過才知道

#哈瑪星
#泉芳枝仔冰 #高雄美食 #鹼粽冰

09/05/2026

富野商行在阿英排骨飯旁邊

沒有特別賣什麼
但沙茶燴飯、鍋燒麵、水餃、飲料通通有。

比較像在地人會默默走進去吃的店。

重點是他們家的古早味紅茶
真的有以前的味道

這種店觀光客不一定知道
但就是很鹽埕

#鹽埕 #鹽埕美食
#富野商行 #鹽埕午餐吃什麼

富野商行就在阿英排骨飯旁邊這間店很妙沒有特別主打什麼但什麼都有一點😆沙茶豬肉燴飯、鍋燒麵、水餃、手搖飲也有冬瓜青 蕭參芭都喝冬瓜茶奶茶真的是很順很好喝的那種比較像那種在地人會默默吃的店一般觀光客其實不太會特地走進來但有時候這種店反而...
09/05/2026

富野商行就在阿英排骨飯旁邊
這間店很妙
沒有特別主打什麼
但什麼都有一點😆

沙茶豬肉燴飯、鍋燒麵、水餃、手搖飲
也有冬瓜青 蕭參芭都喝冬瓜茶
奶茶真的是很順很好喝的那種

比較像那種在地人會默默吃的店

一般觀光客其實不太會特地走進來

但有時候這種店反而才最有生活感
也可以去對面買塊排骨來搭配多方便啊
而且他們家的紅茶是很古早味的那種

#鹽埕 #鹽埕美食 #鹽埕區 #鹽埕午餐吃什麼 #富野商行 #鹽埕講古

位在鹽埕大禮街的「克朗德美術館」它更像是一段鹽埕歷史的縮影這裡曾經是館長朱健銘一家三代生活的地方。早年留學日本的祖母朱陳私,是一位助產士當時成立「朱產科」替許多孕婦接生但二戰期間,原本的木造房子遭砲火摧毀後來才在原地,重新蓋起鋼筋水泥的現代...
09/05/2026

位在鹽埕大禮街的「克朗德美術館」
它更像是一段
鹽埕歷史的縮影
這裡曾經是館長朱健銘
一家三代生活的地方。
早年留學日本的祖母朱陳私,
是一位助產士當時成立「朱產科」
替許多孕婦接生
但二戰期間,
原本的木造房子遭砲火摧毀
後來才在原地,
重新蓋起鋼筋水泥的現代平房。
之後這裡又轉變成
👉 皇冠旅社
到了1970年
第二代接手後
再改成大家熟悉的
皇冠藥局。
同一個地方,
從產科、旅社、藥局,
到現在變克朗德成美術館
其實一路陪著鹽埕走過不同年代
而是裡面藏著多少人的生活記憶
#鹽埕講古
#鹽埕所長
#鹽埕奶茶一條街

 休息一個月的鹽埕小熊到底還要多久才會回來呢昨天經過的時候發現已經出現「小熊牆」了!感覺離重新開幕應該越來越近了先偷偷期待一下👇新的鹽埕小熊會變成什麼樣子  #鹽埕小熊 #鹽埕所長 #鹽埕講古 #鹽埕奶茶一條街
08/05/2026

 休息一個月的鹽埕小熊
到底還要多久才會回來呢

昨天經過的時候
發現已經出現「小熊牆」了!

感覺離重新開幕
應該越來越近了

先偷偷期待一下👇
新的鹽埕小熊會變成什麼樣子
#鹽埕小熊
#鹽埕所長
#鹽埕講古
#鹽埕奶茶一條街

07/05/2026

感謝T U酥館老闆招待新產品
雖然我也不知道是什麼我也沒有問
今天蕭參芭點了3號餐
原本出門還要帶長長的指甲
我想說你帶了怎麼吃啊
吃完的重點好吃又燙
#鹽埕所長
#蕭參芭
# T U酥館

五福商圈最熱鬧的年代民國64年,大統百貨開幕後整個周邊人潮開始大量聚集那時候能逛百貨公司,真的是一件很時髦的事。很多高雄人的假日就是來五福路逛街、吃東西、看流行後來到了1984年大立百貨成立後更把整個五福商圈熱度直接拉起來從大統到大立再加上...
07/05/2026

五福商圈最熱鬧的年代
民國64年,大統百貨開幕後
整個周邊人潮開始大量聚集
那時候能逛百貨公司,真的是一件很時髦的事。

很多高雄人的假日就是來五福路逛街、吃東西、看流行

後來到了1984年大立百貨成立後更把整個五福商圈熱度直接拉起來

從大統到大立再加上原宿玉竹
新崛江,

那一帶曾經真的是👉高雄年輕人的流行中心。
#鹽埕講古
#鹽埕所長
#大立
#中央公園
#大統

06/05/2026

五福四路底有一間老屋
民國58年就有的老合安藤椅行的招牌
保留住也能勾起鹽埕區的繁榮歷史
走進去裡面真的很用心
裡面還有一個天井喔
#鹽埕所長
#鹽埕講古
#福利咖啡社

1994 年香港回歸前夕政治部即將解散⋯是港產警匪片久違的大片格局卡士堅強都是巨星哈哈開心您已成功報名《寒戰1994》特映會請收下這封行動代號通知我們即將帶您回到故事的起點見證兩大影帝跨越時空的巔峰對決  #寒戰1994  #0508全台上...
06/05/2026

1994 年香港回歸前夕
政治部即將解散⋯
是港產警匪片久違的大片格局
卡士堅強都是巨星

哈哈開心
您已成功報名《寒戰1994》特映會
請收下這封行動代號通知
我們即將帶您回到故事的起點
見證兩大影帝跨越時空的巔峰對決

#寒戰1994 #0508全台上映

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