台灣餐飲產業工會

台灣餐飲產業工會 餐飲相關服務

歲序更新，年味漸濃。值此除夕團圓時刻，台灣餐飲產業工會謹向所有餐飲先進、夥伴與家人們，致上最誠摯的新年祝福。感謝過去一年大家在各自崗位上的堅守與付出，讓餐飲產業在挑戰中持續前行、在變局中穩健成長。每一道用心烹調的料理、每一次真誠服務的笑容，...
16/02/2026

歲序更新，年味漸濃。
值此除夕團圓時刻，台灣餐飲產業工會謹向所有餐飲先進、夥伴與家人們，致上最誠摯的新年祝福。
感謝過去一年大家在各自崗位上的堅守與付出，讓餐飲產業在挑戰中持續前行、在變局中穩健成長。每一道用心烹調的料理、每一次真誠服務的笑容，都是支撐產業最溫暖的力量。
新的一年，願大家
✨ 闔家平安、身心安泰
✨ 生意興隆、業績長紅
✨ 團隊同心、共創榮景
讓我們攜手迎向嶄新的一年，持續為台灣餐飲發光發熱！

敬祝
除夕團圓喜樂
新春萬事如意

林登春理事長
暨全體理監事 敬上

31/12/2025

台灣餐飲產業工會｜告別 2025・迎接 2026
2025 年，即將畫下句點。
這一年，餐飲產業持續在變動中前行，
我們面對環境調整、挑戰與考驗，
也在實務中累積經驗、凝聚共識。
感謝所有會員夥伴、理監事團隊、以及一路支持工會的先進們，
因為彼此的信任與投入，
讓工會在服務、交流與專業推動上，得以穩健前進。
回顧 2025，
我們更清楚產業需要的是——
團結、專業、互助，
以及願意一起把事情做好的夥伴關係。
迎向 2026，
台灣餐飲產業工會將持續扮演平台角色，
連結產業能量、促進交流，
陪伴會員在變動中站穩腳步、持續成長。
感謝過去一年的付出與努力，
也期待新的一年，
我們繼續並肩同行，
為台灣餐飲產業創造更穩健、更長遠的未來。
敬祝
新年平安、事業順心、餐飲共好。

林登春 理事長
暨全體理監事敬上

✨【2025 食尚兩岸．相聚沙縣｜成果分享】✨這一趟三明沙縣的廚藝交流活動圓滿落幕，不僅是一次文化的交流，更是一次技藝的深度對話。透過彼此的分享與切磋，我們看見兩岸餐飲的無限可能，也為未來更多的合作奠定扎實的基礎。特別感謝本次行程中所有熱情...
09/12/2025

✨【2025 食尚兩岸．相聚沙縣｜成果分享】✨

這一趟三明沙縣的廚藝交流活動圓滿落幕，不僅是一次文化的交流，更是一次技藝的深度對話。透過彼此的分享與切磋，我們看見兩岸餐飲的無限可能，也為未來更多的合作奠定扎實的基礎。

特別感謝本次行程中所有熱情支持與協助的朋友們：

👨‍🍳 東山大酒店 陳光沛 主廚 — 全程熱誠款待，以專業與用心帶來最溫暖的主人精神。
👨‍🍳 醉有才 張俊峰 — 以匠心手藝與創意視野，帶來精彩的技藝交流。
🏢 沙縣小吃管委會 — 精心安排與全力協助，讓交流順利圓滿。
🎓 教育培訓辦 副主任 俞子彥 — 提供專業指導與交流橋樑。
🏫 福建省三明市農業學校 林添雄 — 熱情參與與協助，使行程更加充實。
🏢 三明台辦 廖正根 — 在整體行程上的周到安排與熱心支持。
🍽️ 三明市餐飲烹飪行業協會
📌 秘書長 楊廣宇 — 全程協助與陪同，讓每一段交流都充滿收穫。

此行的每一步，都因為你們的用心，讓台灣餐飲產業工會深受感動，也更期待未來能在兩岸餐飲的舞台上，展開更多元、深入、精彩的合作。

期待下一次的相聚，再創更多美味與故事！

09/12/2025

🎉 2025 食尚兩岸・香聚沙縣｜海峽兩岸廚藝交流賽 精彩花絮 🎉

這一次，站在 2025 沙縣美食嘉年華的舞台上，看見的不只是比賽的火花，更是兩岸廚師同心交流、以味會友的熱情。
從走入賽場的那一刻起，每一位選手都以最專業的姿態、最堅定的步伐，展現了屬於廚師的自信與榮耀。

🔥 料理，是語言；廚藝，是橋梁。
在這裡，我們交換技法、分享靈感，從食材到火候、從文化到創意，每一次互動都讓人收穫滿滿。

感謝主辦單位完善的安排，感謝所有參與者的努力付出，也感謝這段旅程中每一位同行者。
能代表台灣站上交流舞台，是一份榮耀，更是一份責任——我們會把學到的帶回來，把更好的再帶出去。

📌 食尚兩岸，味聚沙縣；廚藝無界，共創未來。

#兩岸 #沙縣 #廚藝交流 #美食嘉年華 #團隊榮耀 #2025食尚兩岸

📣 2025 食尚兩岸・相聚沙縣帶著期待與熱情，這一次，台灣餐飲產業工會代表團踏上福建三明沙縣，不只是參加美食嘉年華，更是為了交流、學習、分享，讓兩岸餐飲文化在味蕾與技藝中相互激盪、相互成就。餐飲，是一種文化、是一種信念、也是一條讓人相聚的...
07/12/2025

📣 2025 食尚兩岸・相聚沙縣
帶著期待與熱情，

這一次，台灣餐飲產業工會代表團踏上福建三明沙縣，不只是參加美食嘉年華，更是為了交流、學習、分享，讓兩岸餐飲文化在味蕾與技藝中相互激盪、相互成就。

餐飲，是一種文化、是一種信念、也是一條讓人相聚的路。
2025，我們在沙縣用美食交朋友，用手藝說故事。

📣 台灣餐飲產業工會 出發囉！參加 2025 福建三明・沙縣廚藝交流美食嘉年華今日，本會代表正式啟程，前往福建三明參與 2025 沙縣廚藝交流美食嘉年華。此次行程當任資深廚師與評審，肩負 技藝交流、文化互動、深化兩岸餐飲合作 的重要使命，期...
04/12/2025

📣 台灣餐飲產業工會 出發囉！
參加 2025 福建三明・沙縣廚藝交流美食嘉年華

今日，本會代表正式啟程，前往福建三明參與 2025 沙縣廚藝交流美食嘉年華。
此次行程當任資深廚師與評審，肩負 技藝交流、文化互動、深化兩岸餐飲合作 的重要使命，期望透過料理與技術的分享，讓更多人看見台灣餐飲的專業與實力。

感謝所有支持與協助的夥伴，也感謝團隊成員在繁忙工作中仍投入準備。
接下來的每一天，我們將以最好的精神展現台灣餐飲的魅力

04/08/2025

台灣餐飲產業工會 公告聲明

近日本會接獲反映，有不明人士未經本工會同意，擅自在網路平台發佈招生訊息，宣稱開設「烘焙與甜點實作班」、「中餐烹飪實務班」等課程，已對本會聲譽造成影響，特此澄清並聲明如下：

本工會目前未開辦任何烘焙與甜點實作班及中餐烹飪實務班，亦未授權任何單位或個人以本會名義對外招生。請各位會員及社會大眾提高警覺，避免上當受騙。

如有發現任何冒用本會名義之招生行為，請即時向本會或相關單位檢舉，協助維護工會權益與社會公信力。

感謝大家的支持與配合。

台灣餐飲產業工會 敬啟
公告日期：2025年8月4日

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