山城 北埔

山城 北埔 北埔，是熱鬧的老街、寧靜的山野、豐富的人文歷史、饒富意境的建築巷弄?

山城 北埔
北埔，是熱鬧的老街、寧靜的山野、豐富的人文歷史、饒富意境的建築巷弄、也是傳統客家美食的聖地。在台3線80公里處，這個內山客家庄，95%的人說著海陸腔的客語，一群年輕人帶著堅持的態度，為這個老聚落注入新的思維與生命力。
聽過「油笐火」嗎？這專屬北埔人過元宵的方式浪漫有趣，你可以在正月十五到北埔體驗吃菜包、拿油笐火的傳統文化。中秋節不喜歡烤肉嗎？那麼你可以到北埔，跟鄉親一起坐在慈天宮的石地板上，泡上一壺帶有蜜香的膨風茶配上道地的蕃薯餅。或在十月下旬、夜幕低垂時，留在北埔老街巷弄中體驗萬聖節的文化衝突樂趣。春天時，可以到南外社區與蝴蝶一同飛舞、在大湖山林中跟螢火蟲一同漫步，或可到大林村抬頭看那紛落的桐花。夏天時，全台唯二的冷泉可以消除酷熱與煩悶，也許找個近郊的民宿，聽他個一整晚的蛙鳴。秋天來時，狂野的九降風吹紅了大湖山林裡的石柿子，不想走遠的話，你也可以緩步走上秀巒公園，找一棵大樹坐

下，讓自己沉浸在美麗的紅霞中。而那入冬時塘岸的落羽松及湛藍的天空將讓你墜入美景，熱情的客家小餐館也將溫暖旅人的身心。
北埔是你的隔壁鄰舍，辛勤的小農依著節令種出安全健康的蔬果，隨時填滿你家的冰箱。北埔是你的禮品舖，各種客家手作商品，滿足送禮的需求；北埔是你家的餐廳，一碗純米製的粄條、一份客家鹹豬肉、一碗飯後的擂茶或仙草，生活就是這麼簡單與真實。在北埔，試著隨性的鑽進一條巷弄或走向另一個村落，在不同的季節用不同的心情，感受充滿樂趣的北埔。

冬陽正暖天空超藍六塘落雨松好美喜歡看那水中倒影再回望山坡樹葉落盡的石柿樹這一季，不想錯過的顏色⋯⋯ #北埔大湖村六塘谷 #六塘谷落雨松
14/01/2026

冬陽正暖
天空超藍
六塘落雨松好美
喜歡看那水中倒影
再回望山坡樹葉落盡的石柿樹
這一季，不想錯過的顏色⋯⋯

#北埔大湖村六塘谷
#六塘谷落雨松

Address

新竹縣北埔鄉埔心街36號
Hsinchu
314

Opening Hours

Monday 09:00 - 17:00
Tuesday 09:00 - 17:00
Wednesday 09:00 - 17:00
Thursday 09:00 - 17:00
Friday 09:00 - 17:00

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