14/04/2026
你是否也正在思考，如何開啟在地方的第一步？
想投入地方、深耕農村，但總覺得隔著一層紗，看不透農產品背後的產銷運作嗎？ 除了滿腔熱血，你更需要「 #專業實戰」來加持 .ᐟ .ᐟ
三小市集「青聚點」首堂課，將直接帶你到 #全台最大蔬果集散地，由資深專家領路，從產銷制度的運作邏輯，到大型預冷設施與運銷實務，一次了解果菜市場的運作流程
❚ 在地課程三大亮點 —— ✦
‣‣‣ 𝟰/𝟮𝟱 （六）農村實戰課 ➀ 看見產銷制度的真實與轉譯
‣‣‣ 馬上報名： https://changemaker.yda.gov.tw/Lesson?u=825
✦ ➊ 你或許聽過、卻從未真正了解過的全台最大果菜市場
產銷大小事不能只是紙上談兵。清晨的西螺果菜市場究竟在忙什麼？我們直接帶你 #開箱市場現場，從產業轉型視角，一窺農村供應鏈從產地到市場端的真實運作
✦ ➋ 資深副理與肥料專家 雙強聯手導覽
邀請在西螺果菜市場任職超過 20 年的副理帶路，以及在地肥料達人「大虫」現身說法。帶你跳脫傳統思維，學習如何精準施肥，實現 #友善環境與產量穩定 的雙贏策略
✦ ➌ 觀察大型預冷設施與有機運銷實務
務農不只要會種、會賣，了解 #冷鏈管理 才是維持品質與價格的關鍵。本堂課程會帶大家參觀專業栽培，認識 #大型蔬菜預冷設施，冷鏈不僅是低溫冷藏技術，更重要的是維持產銷平衡，甚至影響後端通路採購決策，課程邀請擁有20年以上農產運銷經驗的蔬果供應商分享近年來投入冷鏈建置，維持穩定供應鏈的重要關鍵
無論你是農村新鮮人、地方創生者，還是想更了解供應鏈的生產者，這堂課將帶你走進許多平時不輕易對外開放的場域。跟著三小市集一起探索，把熱血化為真正的在地行動力𓂃𓂃 .ᐟ .ᐟ
