01/04/2026
早上,食堂的廚房已經動起來了。
熟悉的身影,一如既往地走進廚房——大夥洗菜、備菜、烹煮,刀與砧板的聲音響起,開啟一天的序曲。
這裡沒有華麗的料理名詞,只有日復一日的默契與用心。
一鍋湯的火候、一盤菜的鹹淡、一口飯的軟硬,都是反覆拿捏過的溫度。
鍋子裡翻滾的不只是菜餚,還有他們對每一位長輩的牽掛。
大姐常說:「料理不用多厲害,最重要是大家吃得下、吃得香。」
簡單的一句話,是他們一直以來不變的堅持。
當中午時分,香氣在空氣裡慢慢散開。
菜餚端上桌,看著長輩們一口一口吃著,有人點頭、有人說好吃,那一刻,比任何稱讚都有成就。
#看似簡單的煎魚其實不簡單
#滑蛋豆腐螞蟻上樹芹菜豆皮煎白帶魚
#下飯菜