10/06/2026
İlçe Müdürümüz Erdal Kaya ve Veteriner Hekim Turan Kandeğer, ilçemizde 120 baş kapasiteli manda yetiştiriciliği faaliyeti yürüten İsmail Öztürk'e ait işletmeyi ziyaret etti. Gerçekleştirilen ziyarette işletmenin mevcut durumu yerinde incelenerek üretim faaliyetleri hakkında bilgi alındı.
Ziyaret kapsamında işletmede yürütülen manda yetiştiriciliği faaliyetleri değerlendirilmiş, hayvan sağlığı, koruyucu hekimlik uygulamaları, sürü yönetimi, hayvan refahı ve dengeli besleme konularında işletme sahibiyle görüş alışverişinde bulunulmuştur. İşletmede bulunan mandaların bakım ve besleme koşulları incelenmiş, verimliliğin artırılmasına yönelik öneriler paylaşılmıştır.
İşletmede üretilen manda sütünün değerlendirilmesi amacıyla yoğurt üretimi de gerçekleştirildiği, elde edilen ürünlerin bölge ekonomisine ve aile işletmeciliğine katkı sağladığı görülmüştür. Manda sütünden üretilen yoğurdun yüksek besin değeri ve kendine özgü lezzeti nedeniyle tüketiciler tarafından tercih edildiği, bu durumun işletmeye katma değer kazandırdığı ifade edilmiştir. Üretimin sadece çiğ süt satışıyla sınırlı kalmayıp işlenmiş ürünlere dönüştürülmesi, kırsal kalkınma ve üreticilerin gelir seviyesinin artırılması açısından önemli bir örnek olarak değerlendirilmiştir.
Ayrıca işletmede yapılan incelemelerde, yaz aylarında yaşanabilecek su ihtiyacına yönelik dikkat çekici bir uygulamanın hayata geçirildiği görülmüştür. İşletme sahibi İsmail Öztürk'ün, kış ve ilkbahar aylarında yağan yağmur sularını depolayarak su hasadı yöntemiyle değerlendirdiği, böylece işletmenin su ihtiyacının önemli bir bölümünü karşıladığı tespit edilmiştir. Doğal kaynakların etkin ve sürdürülebilir kullanımını sağlayan bu uygulama, hayvancılık işletmeleri açısından örnek bir çalışma olarak değerlendirilmiştir.
İlçe Müdürümüz Erdal Kaya, üreticilerimizin modern yetiştiricilik uygulamalarını benimsemesinin, ürünlerini işleyerek katma değerli hale getirmesinin ve doğal kaynakları verimli kullanmasının hayvancılığın sürdürülebilirliği açısından büyük önem taşıdığını belirterek, üreticilere çalışmalarında başarılar diledi.