Gıda Perakendecileri Derneği

12/05/2026

GPD Yönetim Kurulu Başkanımız Alp Önder Özpamukçu, NTV’de katıldığı Finans Kafe programında gazeteci Benel Hızarcı’nın konuğu oldu ve gıda perakendeciliğinin en önemli gündem maddelerinden biri olan "tüketim tarihleri" ifadeleriyle ilgili bilgiler paylaştı.

Son Tüketim Tarihi (STT) ve Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT) ifadelerinin birbirinden farklı olduğunu belirten Özpamukçu, gıda israfının önüne geçmek ve bilinçli tüketim sağlamak için bu iki kavram arasındaki farkı bilmenin çok önemli olduğunu vurguladı.

https://youtu.be/W3-nvsYH59E

10/05/2026

Hayat boyu yanımızda hissettiğimiz sonsuz şefkatiyle en büyük destekçimiz ve tükenmeyen ilham kaynağımız...

Karşılıksız sevginin simgesi olan annelerimizin ve yüreği anne şefkatiyle çarpan tüm kadınların Anneler Günü kutlu olsun.

08/05/2026

Bir ürünün üzerindeki tarih bilgisi, her zaman aynı anlamı taşımaz.

📌 STT (Son Tüketim Tarihi), gıda güvenliğiyle ilgilidir.
📌 TETT (Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi) ise ürünün ideal kalite süresini ifade eder.

Bu iki kavramın karıştırılması;hem yanlış tüketim alışkanlıklarınahem de gereksiz gıda israfına neden olabiliyor.

Doğru bilgiyle;
✔️ tüketici farkındalığını artırmak
✔️ gıda güvenliğini korumak
✔️ israfı azaltmak mümkün.

Çünkü sürdürülebilir bir gelecek, doğru bilgiyle başlar. 🌍

01/05/2026

Perakende sektörümüz, her bir ürünü emek ve dayanışma ile topluma ulaştıran ülkemizin en büyük ekosistemlerindendir. Bugün modern perakende çatısı altında, milyonlarca haneye kesintisiz hizmet ulaştırabiliyorsak, bu her bir çalışanımızın alın teri ve gayreti sayesindedir.

Başta sektör emekçilerimiz olmak üzere, ülkemizin kalkınması ve refahı için emek veren tüm çalışanların 1 Mayıs Emek ve Dayanışma Günü kutlu olsun!

Emeğin değer kazandığı, dayanışma ruhunun güçlendiği bir gelecek dileğiyle…

27/04/2026

Perakende Günleri 2026 İçerik - Feel the Difference: Brand Experience

Perakende Günleri Soysalegitimdanismanlik

24/04/2026

11. Ortak Gelişim Kongresi’nde ‘Karar Zekâsı: Sezgiden Veriye’ oturumunda konuşma yapan Obase CEO’su ve kurucu ortağı Dr. Bülent Dal ve Mimeda Genel Müdürü Kına Demirel, veri odaklı karar alma süreçlerinin iş dünyasındaki rolü, sezgi-analitik denge ve yapay zekanın tüketicinin satın alma mekanizmasındaki işlevi üzerine görüşlerini paylaştı.

‘Karar Zekâsı: Sezgiden Veriye’ oturumun tamamını izlemek için tıklayınız:

11. Ortak Gelişim Kongresi | Karar Zekâsı: Sezgiden Veriye

23/04/2026

23 Nisan; tam 106 yıl önce Türkiye Büyük Millet Meclisi’nin açılmasıyla egemenliğin millete geçtiği o büyük günün yıl dönümü…

Ulu Önder Mustafa Kemal Atatürk, bu tarihi dönüm noktasını geleceğin asıl sahipleri olan çocuklara emanet ederek, onlara duyduğu sonsuz sevgiyi ve güveni tüm dünyaya göstermiştir.

Geleceğimizin mimarı tüm çocuklarımızın 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’nı en içten dileklerimizle kutluyor, Cumhuriyetimizin kurucusu Atatürk’ü ve tüm kahramanlarımızı saygı, rahmet ve minnetle anıyoruz.

22/04/2026

Gıda Perakendecileri Derneği (GPD) olarak, evimiz dünyayı korumanın ve kaynaklarımızı verimli kullanmanın sadece bir görev değil, geleceğe borcumuz olduğuna inanıyor, çevresel etkimizi azaltmak adına kararlılıkla çalışıyoruz:

📍 Dünyamız İçin Neler Yapıyoruz?

İsrafla Mücadele: Yılda 18 milyon ton gıdanın israf edildiği ülkemizde, bu kaybı azaltarak 43 milyar dolarlık kaynağı ekonomiye ve doğaya geri kazandırmayı hedefliyoruz.

Verimli Tedarik Zinciri: Üretimden rafa kadar olan süreçte karekod gibi yeni teknolojileri kullanarak kayıpları ve verimsizliği önlemek için çalışmalar yapıyoruz.

Doğru Kaynak Kullanımı: Tarımda doğru su kullanımı ve iyi tarım uygulamalarının yaygınlaşmasını destekliyoruz.

Atık Yönetimi: Depozito sistemleri ve operasyonel iyileştirmelerle çevresel yükümüzü dengeleyecek çözümler üzerine odaklanıyoruz.

Unutmayalım, doğayı ve dünyayı koruyan her adım, soframıza gelen gıdanın da teminatıdır.

Dünya Günü kutlu olsun!

17/04/2026

11. Ortak Gelişim Kongresi’nde, ‘Deterjanla Başlayan Yeşil Dönüşüm Yolculuğu’ oturumunda FİLE CEO’su Haluk Dortluoğlu, Yüksel Danışmanlık Kurucusu ve KTSD Proje Koordinatörü Burhan Yüksel ve Turnaoglu Turnaround Consultancy Kurucu Ortağı
Tankut Turnaoğlu, sürdürülebilir üretim modelleri, çevre dostu inovasyonlar ve temizlik kategorisinde yeşil dönüşümü hızlandıran uygulamalar üzerine görüşlerini paylaştı.

Oturumda, yeni ve inovatif uygulamalar için tüketicinin ve üreticinin iş birliği içinde olması gerektiği, kamuoyu talebinin öneminin altı çizildi.

‘Deterjanla Başlayan Dönüşüm Yolculuğu’ oturumun tamamını izlemek için tıklayınız:

"Deterjanla Başlayan Yeşil Dönüşüm Yolculuğu" oturumunda Haluk Dortluoğlu, Burhan Yüksel ve Tankut Turnaoğlu, sürdürülebilir üretim modelleri, çevre dostu in...

13/04/2026

Merkez ofisimizi taşıdık! ✨

Sektörümüzün başrol oyuncuları üyelerimizle birlikte; üretimi, ekonomiyi ve toplumumuzun geleceğini inşa etmeye yeni merkezimizde devam ediyoruz.

📍 Yeni Adresimiz: 19 Mayıs Caddesi, Nova Baran Plaza No:4 Kat:12 Şişli / İSTANBUL

📞 Telefon: 0212 227 85 42 – 52

Yeni ofisimizde de aynı enerji ve kararlılıkla çalışmaya devam! 🚀

10/04/2026

11. Ortak Gelişim Kongresi’nde, ‘Global Üretimin ve İhracatın Üssü Türkiye’ oturumunda konuşma yapan Unilever Türkiye Satış ve Müşteri Geliştirmeden Sorumlu Başkanı & Unilever Orta Asya Genel Müdürü Bilgehan Çevik, Türkiye’nin üretim kapasitesi, ihracattaki rekabet gücü ve Unilever’in pazarlardaki konumuna dair genel değerlendirmelerde bulundu.

‘Global Üretimin ve İhracatın Üssü Türkiye’ oturumun tamamını izlemek için tıklayınız:

"Global Üretimin ve İhracatın Üssü Türkiye" oturumunda Bilgehan Çevik, Türkiye’nin üretim kapasitesi, ihracattaki rekabet gücü ve Unilever’in pazarlardaki ko...