BuKoop

BuKoop Kar amacı gütmeyen ve sadece gönüllü emeğiyle organize olan Kar amacı gütmeyen ve sadece gönüllü emeğiyle organize olan bir yapıya sahip.

Boğaziçi Üniversitesi Kuzey Kampüs’te küçük üreticiden tüketiciye aracısız olarak, sağlıklı, adil gıdayı, uygun fiyatla ulaştırmayı hedefleyen bir tüketim kooperatifi. Boğaziçi Mensupları Tüketim Kooperatifi (BÜKOOP), Boğaziçi Üniversitesi Kuzey Kampüs’te küçük üreticiden tüketiciye aracısız olarak, sağlıklı, adil gıdayı, uygun fiyatla ulaştırmayı hedefleyen bir tüketim kooperatifi. Baraka adını v

erdiğimiz satış alanımız hafta içi her gün 16:00-17:00 ve bu saatlere ek olarak Pazartesi ve Salı günleri 13:00-13:30 arasında gönüllü nöbetçiler sayesinde açık. BÜKOOP Baraka ürün satışının ve depolamasının yapıldığı bir alan, ama aynı zamanda da tüketiciler ile üreticiler arasında bilginin ilk elden paylaşıldığı, ürünler ve üretim süreçleriyle ilgili soruların sorulduğu, yanıtların beraberce arandığı bir kamusal mekan. Amacımız, BÜKOOP benzeri tüketim kooperatifi modelinin mahallelerde ve iş yerlerinde gerçekleştirilebileceğine ilişkin ilham vermek, yeni tüketim kooperatiflerinin kurulmasını sağlayarak gıda, tarım ve hayvancılıkta hem küçük üreticinin hem de tüketicinin yaşadığı büyük sıkıntılara çözümler sunmaya çalışmak. Bir yandan da sağlıklı, kimyasalsız ürünlerin sadece yüksek gelirli gruplar tarafından tüketilebileceği anlayışını sorgulayarak, adil gıdanın tüm gelir gruplarına erişilebilir olmasını sağlamak. Tarla ziyaretleri ve üretici söyleşileri ile tüketici ile üretici arasında güvene dayalı uzun soluklu ilişkiler tesis etmek.

Address

Boğaziçi Üniversitesi Kuzey Kampüs B Kapı Karşısı
Istanbul

Opening Hours

Monday 13:00 - 13:30
16:00 - 17:00
Tuesday 13:00 - 13:30
16:00 - 17:00
Wednesday 13:00 - 13:30
16:00 - 17:00
Thursday 16:00 - 17:00
Friday 16:00 - 17:00

Telephone

+902123597177

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when BuKoop posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Organization

Send a message to BuKoop:

Shortcuts

Share

Category

Hikayemiz

Boğaziçi Mensupları Tüketim Kooperatifi (BÜKOOP), Boğaziçi Üniversitesi Kuzey Kampüs’te küçük üreticiden tüketiciye aracısız olarak, sağlıklı, adil gıdayı, uygun fiyatla ulaştırmayı hedefleyen bir tüketim kooperatifi. Kar amacı gütmeyen ve sadece gönüllü emeğiyle organize olan bir yapıya sahip. Baraka adını verdiğimiz satış alanımız hafta içi her gün 13:00-13:30 ve 17:00-17:30 arasında gönüllü nöbetçiler sayesinde açık. Her ayın ilk cumartesisi ise Uzun Cumartesi etkinliğimizde BÜKOOP Baraka 11:30-14:30 arası açık.

BÜKOOP Baraka ürün satışının ve depolamasının yapıldığı bir alan, ama aynı zamanda da tüketiciler ile üreticiler arasında bilginin ilk elden paylaşıldığı, ürünler ve üretim süreçleriyle ilgili soruların sorulduğu, yanıtların beraberce arandığı bir kamusal mekan. Amacımız, BÜKOOP benzeri tüketim kooperatifi modelinin mahallelerde ve iş yerlerinde gerçekleştirilebileceğine ilişkin ilham vermek, yeni tüketim kooperatiflerinin kurulmasını sağlayarak gıda, tarım ve hayvancılıkta hem küçük üreticinin hem de tüketicinin yaşadığı büyük sıkıntılara çözümler sunmaya çalışmak. Bir yandan da sağlıklı, kimyasalsız ürünlerin sadece yüksek gelirli gruplar tarafından tüketilebileceği anlayışını sorgulayarak, adil gıdanın tüm gelir gruplarına erişilebilir olmasını sağlamak. Tarla ziyaretleri ve üretici söyleşileri ile tüketici ile üretici arasında güvene dayalı uzun soluklu ilişkiler tesis etmek.