03/08/2026
Ulusal Basında Derneğimizden Övgüyle Bahsedildi
Ünlü Gastronomi yazarı Talip Bayram, "Gastronomide Marka İl Ordu" başlıklı köşe yazısında, YEDAŞ Ordu Gastronomi Festivali kapsamında yer alan Fatsa Gürcü Kültür Dayanışma ve Dostluk Derneği standına özel olarak değinerek derneğimiz hakkında şu değerlendirmelerde bulundu:
Yazar, derneğimizin festivalin kültürel açıdan en dikkat çekici stantlarından birini hazırladığını ifade etti. Gürcü mutfağının Karadeniz kültüründeki yerini başarıyla tanıttığımızı belirten Bayram, standımızda sergilenen Qaurma, Satsivi, Pepeçura, Badrijani ve Hoştoray gibi geleneksel lezzetlerin ziyaretçilerden büyük ilgi gördüğünü aktardı.
Yazısında, Gürcü mutfağının ceviz, doğal otlar, mısır unu ve yerel ürünlerle şekillenen zengin yapısının, Ordu'nun çok kültürlü kimliğinin en güzel yansımalarından biri olduğunu vurgulayan Talip Bayram, şu düşünceyi de paylaştı:
"Bir mutfak ne kadar farklı kültürleri yaşatabiliyorsa, o kadar güçlüdür."
Bu kıymetli değerlendirme, derneğimizin yıllardır sürdürdüğü kültürel mirası yaşatma ve gelecek nesillere aktarma çalışmalarının ulusal basında da takdir gördüğünün önemli bir göstergesidir.
Derneğimiz olarak, Gürcü kültürünü, geleneklerini ve mutfak mirasını tanıtmaya; Fatsa'mızın ve Ordu'muzun kültürel zenginliğine katkı sunmaya aynı kararlılıkla devam edeceğiz.
Talip Bayram'a nazik değerlendirmeleri ve derneğimize gösterdiği ilgi için teşekkür ederiz.
