06/01/2026
Türkiye, Gastronominin Devler Ligi Dünya Şefler Birliği’ne (WorldChefs) Yeniden Üye Oldu..!
Mutfak Profesyonelleri Federasyonu, Türkiye Gastronomi Federasyonu ve Avrasya Gastronomi ve Aşçılar Federasyonu’nun oluşturduğu birliktelik sayesinde bayrağımız yeniden dünya sahnesinde!
Türkiye, dünya mutfak kültürünün kalbinin attığı en prestijli platform olan Dünya Şefler Birliği’ne (WorldChefs) yıllar süren aranın ardından resmi olarak yeniden üye oldu. Ülke içindeki gastronomi paydaşlarının sergilediği güçlü birliktelik ve ortak vizyon sayesinde elde edilen bu başarı, Türk mutfağının uluslararası arenadaki konumunu perçinleyecek. Bu üyelikle birlikte Türk bayrağı, dünyanın en büyük gastronomi topluluğunda yeniden dalgalanmaya başladı. Türkiye’nin bu büyük organizasyondaki başkanlık görevini ise akademik ve sektörel tecrübesiyle tanınan Dr. Öğr. Üyesi Emrah Köksal Sezgin üstlendi. Başkan vekilliklerinde ise Doç. Dr. Yılmaz Seçim ve Şef Ahmet Kahraman var.
“Birlik ve Beraberliğin Zaferi”
Bu başarının sadece bir imza değil, ülke içerisindeki tüm şeflerin, akademisyenlerin ve sektör temsilcilerinin sağladığı büyük bir güç birliğinin sonucu olduğu vurgulandı. Türkiye Başkanlığı’nı yürütecek olan Dr. Öğr. Üyesi Emrah Köksal Sezgin, konuya ilişkin şu ifadeleri kullandı:
“Bayrağımızı dünyanın en büyük gastronomi platformunda yeniden dalgalandırmanın gururunu yaşıyoruz. İçeride yakaladığımız bu güçlü birliktelik ruhu, bizi uluslararası camiada çok daha iyi noktalara taşıyacak. 2026 yılı, Türkiye’nin gastronomi diplomasisinde ve mutfak sanatlarında bir dönüm noktasıdır. Ülkemizi ve zengin mutfak kültürümüzü hak ettiği şekilde temsil edeceğiz. Bu birlikteliğe imza atan 3 federasyonuda canı gönülden kutluyorum.”
Bu üyelik sayesinde Türk şefler; uluslararası yarışmalarda, eğitim programlarında ve global gastronomi projelerinde doğrudan söz sahibi olacak. Türkiye, Dünya Şefler Birliği çatısı altında gastronominin geleceğini şekillendiren ülkeler arasında yer alarak, 2026 yılı itibarıyla atağa kalkmaya hazır.
Saygılarımızla…
Detaylı bilgi için:
https://worldchefs.org/Members/