TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şube

05/10/2026

25/09/2026

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası olarak 30. yılımızı geride bırakmanın haklı gururunu ve heyecanını yaşıyoruz.
Bu özel ve anlamlı gecede; mesleğimizin gelişimi, gıda güvenliği ve toplum sağlığı için tam 25 ve 40 yıldır özveriyle emek veren değerli meslektaşlarımıza plaketlerini takdim ettik.
Bizler biliyoruz ki; bilimle, emekle ve meslek aşkıyla geçen her yıl, odamızın ve mesleğimizin en sağlam temel taşıdır. Değerli üstatlarımıza ve yol arkadaşlarımıza, sağlıklı ve güvenli gıda mücadelesine sundukları paha biçilmez katkılardan dolayı sonsuz teşekkürlerimizi sunuyoruz.
Birlikte yürüdüğümüz bu yolda, daha nice 30 yıllara! 🌾👏

25/09/2026

25 Eylül Gıda Mühendisleri Günü Kutlu Olsun
Gıda mühendisleri olarak; tarladan sofraya uzanan süreçte güvenli gıdayı geleceğe taşımak ve halk sağlığını korumak için gıda sektöründe yıllardır bilimin ışığında, büyük bir özveriyle çalışıyoruz. Güvenli ve besleyici gıda ile temiz suya erişimin en temel insan hakkı olduğu bilinciyle; mesleğimizin üstlendiği kritik rolün ve toplumsal sorumluluğun gereği olarak bugüne kadar çalıştık, bundan sonra da aynı kararlılıkla çalışmaya devam edeceğiz.
25 Eylül Gıda Mühendisleri Günü vesilesiyle; meslektaşlarımızın kamuda ve özel sektörde hak ettikleri değeri görmesi, istihdam sorunlarının çözülmesi ve mesleki haklarımızın korunması yönündeki taleplerimizi ısrarla bir kez daha vurguluyoruz. Güvenli gıdanın ve halk sağlığının teminatı olan, ülkenin dört bir yanında görev yapan tüm meslektaşlarımızın 25 Eylül Gıda Mühendisleri Günü kutlu olsun!

18/09/2026

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şubesi olarak, mesleğimizin toplumsal vizyonunu geliştirmeyi, kamu bilincini artırmayı ve kentimiz nezdinde mesleki dayanışmayı en üst seviyede tutmayı temel sorumluluğumuz olarak görmekteyiz.

​Bu bağlamda, her yıl büyük bir gururla icra ettiğimiz Gıda Mühendisleri Günü vesilesiyle; mesleki hayatlarında 25 ve 40 yıllık onurlu bir hizmet süresini geride bırakmış, tecrübeleriyle hem sektörümüze hem de yeni yetişen genç meslektaşlarımıza rehberlik etmiş kıymetli üyelerimizi ödüllendireceğimiz özel bir organizasyon hazırlamış bulunmaktayız.

​Mesleğimize adanmış yılların emeli ve tecrübesini taçlandıracağımız "Onur Belgesi Takdimi ve Kokteyl Programı" mızda sizleri de aramızda görmekten son derece büyük bir onur ve kıvanç duyacağız. Sektörümüzün paydaşlarını, kent yöneticilerimizi ve değerli protokol üyelerimizi bir araya getirecek bu özel gecede vereceğiniz katkı ve katılımınız, bizlere güç katacaktır.

​Etkinliğimize ait ayrıntılı program akışı, tarih, saat ve konum bilgileri detayları bilgilerinize sunulmuştur:

​Etkinlik Detayları

​Tarih: 25 Eylül 2026, Cuma

​Saat: 19.00

​Yer: Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Atatürk Konferans Salonu

​Adres: Göksu Mah. Gazi Bulv. No:481 Kepez / Antalya

​Program Akışı

​19.00: Karşılama ve Açılış Kokteyli

​20.00: Protokol ve Açılış Konuşmaları

​20.30: Meslekte 25. ve 40. Yılını Dolduran Üyelerimize Onur Belgesi Takdim Töreni

​21.00: Anı Fotoğrafı Çekimi ve Kapanış

08/09/2026

Değerli Meslektaşlarımız,
Küresel su stresi ve artan operasyonel maliyetler, konaklama sektöründe suyun her damlasının stratejik olarak yönetilmesini zorunlu kılıyor. Sadece gıda güvenliğini ve hijyeni korumak değil; tesis genelindeki su ayak izini azaltmak da gıda mühendisleri ve kalite profesyonellerinin öncelikli sorumlulukları arasında yer alıyor.
TMMOB Gıda Mühendisleri Odası tarafından online (Zoom) olarak düzenlenecek seminerimizde, ISO 46001 Su Verimliliği Yönetim Sistemi’nin "Planlama" başlığını merkeze alarak konaklama tesislerinde su yönetimini saha gerçekleriyle masaya yatırıyoruz.
Mutfak ve F&B alanlarından çamaşırhaneye, mekanik sistemlerden peyzaj ve havuz operasyonlarına kadar tesis geneline yayılan somut denetim verileri üzerinden pratik çözüm yollarını konuşacağımız webinara davetlisiniz.
EĞİTİM İÇERİĞİ
Su Kullanımının Analizi: Tesis genelinde tüketim profilinin çıkarılması, sayaç ve altyapı ihtiyaçları.
Önemli Su Kullanım Faaliyetlerinin  Belirlenmesi: Mutfak, peyzaj, oda, çamaşırhane, SPA/havuz ve mekanik sistemlerde kritik kontrol noktaları.
Saha Bulguları ile Tasarruf Fırsatları: Su verimliliğini arttırmak için fırsatları belirlemek. Gerçek ölçüm verileri (lt/dk), hatalı saha uygulamaları ve "Sıfır/Düşük Maliyetli" aksiyon planları. 
Mavi Su Belge Başvurusu: Mavi su belgelendirme başvurusu sırasında yaşanan saha zorlukları, evrak/altyapı eksiklikleri ve çözüm yolları.
ETKİNLİK BİLGİLERİ
Konuşmacı: Ahmet AKÇACIOĞLU, Çevre Mühendisi, ISIS Genel Müdürü, İhsan BÖYÜKÇOTUR, Çevre Mühendisi, ISIS Çevre Bölüm Müdürü - Koordinatör. 
ISIS (International Safety Inspection Service)
Tarih: 15.06.2026
Saat: 19:00 (Süre: 45 dk - 60 Sunum + 30 dk Q&A)
Platform: Zoom (Katılım linki daha sonra paylaşılacaktır.)

07/09/2026

Dünyagöz Hastanesi Antalya Şubesi ile Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şubesi arasında bir protokol imzalanmıştır.Bu protokolle uygulanacak indirimden üye ve birinci derece yakınları faydalanabilir.

İndirim Oranları;
- Muayene: %30
- Tetkik: %30
- Lazer Ameliyat: %15
- Genel Ameliyat: %15
- Özellikli Ameliyat: %15

03/09/2026

08.09.2026 Salı günü saat 20.00 da Mall Of Antalya Antre Sahnede, Yönetim Kurulu üyemiz Mehmet İlkay Aktosununda oynadığı Doğaçlama Komedya etkinliğine davetlisiniz. 60 kişilik ücretsiz kontenjanımız vardır. Katılmak isterseniz, [email protected] ye mail atabilir, veya 05303217664 numaralı cep telefonu üzerinden bizimle iletişime geçebilrisiniz.

20/08/2026

18.06.2026 tarihinde TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şubesi hizmet binasında yüz yüze gerçekleştirilen "Laboratuvar" Söyleşimize katılan, Sn. Ali MANAVOĞLU ve tüm üyelerimize teşekkür ederiz.