Association De Sauvegarde De L'Oasis De Chenini Gabes - ASOC

03/10/2026

في إطار متابعة مشروع "صون المنظومة الواحية في البلاد التونسية" الذي يهدف إلى اعتماد مقاربة ثقافية وتنموية متكاملة لحماية الواحات التونسية وتثمين موروثها المادي وغير المادي، استقبلت واحة شنني يوم 2 أكتوبر 2026 وفدًا وطنيًا ودوليًا يضم ممثلين عن وزارة الشؤون الثقافية، ومكتب اليونسكو بالرباط بالمغرب، واللجنة الوطنية للتربية والثقافة والعلوم، إلى جانب ممثلين عن المندوبيات الجهوية للثقافة والفلاحة والسياحة بقابس ووكالة إحياء التراث والتنمية الثقافية. وتندرج هذه الزيارة ضمن سلسلة من اللقاءات والزيارات الميدانية الرامية إلى التعريف بالمشروع لدى السلط الجهوية ومكونات المجتمع المدني، واستكشاف التجارب المحلية واقتراح خطة عمل تشاركية .
وقد شملت الزيارة عددًا من المواقع والتجارب التي تعكس ثراء الموروث الواحي بشنني وتنوع المبادرات الرامية إلى المحافظة عليه وتثمين موارده، حيث استهل الوفد جولته بزيارة حديقة التنوع البيولوجي التابعة لجمعية صيانة واحة شنني، أين أتيحت له فرصة اللقاء بمجموعة من الحرفيات المنخرطات في مجمع المصالح الاقتصادية لتنمية رمان قابس، والاطلاع على جانب من تجاربهن في تثمين المنتجات المحلية. وتواصلت الجولة باستكشاف حديقة الحيوانات والمسلك السياحي "الاظلال" ومركز التربصات بالشالة، وصولًا إلى موقع رأس الوادي، قبل أن تُختتم الزيارة بمحطة المستسمد، باعتبارها نموذجًا لتثمين المخلفات الواحية وتحويلها إلى مورد داعم للفلاحة المستدامة والاقتصاد الدائري.
وقد مثّلت هذه الزيارة فرصة للوفد للاطلاع عن كثب على الجهود التي تبذلها الجمعية ومختلف مكونات المجتمع المحلي في حماية المنظومة الواحية، وإبراز ما تزخر به من إمكانات ثقافية وبيئية واقتصادية يمكن البناء عليها لتطوير نموذج تنموي تشاركي، يعزز استدامة الواحات البحرية بقابس

Dans le cadre du suivi du projet « Préservation du système oasien en Tunisie », qui vise à adopter une approche culturelle et développementale intégrée pour protéger les oasis tunisiennes et valoriser leur patrimoine matériel et immatériel, l’oasis de Chenini a accueilli, le 2 octobre 2026, une délégation nationale et internationale composée de représentants du ministère des Affaires culturelles, du Bureau de l’UNESCO à Rabat (Maroc), de la Commission nationale pour l’éducation, la science et la culture, ainsi que des représentants des commissariats régionaux aux Affaires culturelles, à l’Agriculture et au Tourisme de Gabès.
Cette visite s’inscrit dans le cadre d’une série de rencontres et de visites de terrain visant à présenter le projet aux autorités régionales et aux composantes de la société civile, à découvrir les expériences locales et à proposer un plan d’action participatif.
La visite a porté sur plusieurs sites et initiatives illustrant la richesse du patrimoine oasien de Chenini et la diversité des actions entreprises pour sa préservation et la valorisation de ses ressources. La délégation a entamé son parcours par la visite du Jardin de la biodiversité, relevant de l’Association de sauvegarde de l’oasis de Chenini (ASOC), où elle a rencontré un groupe d’artisanes membres du Groupement d’intérêt économique pour le développement de la gr***de de Gabès et découvert certaines de leurs expériences en matière de valorisation des produits locaux.
La visite s’est poursuivie par la découverte du zoo, du circuit touristique «Eladhlal » et du centre de stages de Chella, avant de se rendre au site de Ras El Oued. Elle s’est achevée à la station de compostage, qui constitue un exemple concret de valorisation des déchets oasiens et de leur transformation en une ressource au service de l’agriculture durable et de l’économie circulaire.
Cette visite a constitué une occasion privilégiée pour la délégation de découvrir de près les efforts déployés par l’association et les différentes composantes de la communauté locale en faveur de la préservation du système oasien, ainsi que de mettre en lumière son potentiel culturel, environnemental et économique, sur lequel il est possible de s’appuyer pour développer un modèle de développement participatif contribuant à la durabilité des oasis maritimes de Gabès.

30/09/2026

من صيانة الموروث إلى بناء منظومة اقتصادية وعلمية وثقافية مستدامة
في إطار جهودها الرامية إلى حماية الموروث الواحي وتثمين موارده نظّمت جمعية صيانة واحة شنني يوم 30 سبتمبر 2026 ورشة عمل تشاورية ثانية حول وضع استراتيجية لإحياء وتثمين سلسلة قيمة الحناء بواحة شنني تمهيدًا لتوسيع التجربة إلى بقية واحات قابس.
وقد تولّى تأطير الورشة الدكتور صلاح عبد الدائم الخبير الدولي في تطوير سلاسل القيمة والدكتورة أسماء فرحات الباحثة وممثلة المخبر البحثي الشريك بمشاركة ممثلين عن قطاعات الثقافة والفلاحة والتنمية والبحث العلمي.
ومثّلت هذه الورشة محطة هامة للانتقال من تشخيص واقع قطاع الحناء إلى بلورة رؤية مشتركة وخطوات عملية لإعادة إحياء زراعتها، وتنظيم سلسلة قيمتها، وتطوير مجالات تثمينها، بما يساهم في استعادة مكانتها التراثية والاقتصادية، ويفتح آفاقًا جديدة للتنمية المستدامة وخلق القيمة المضافة وفرص العمل بالجهة.
فالرهان ليس مجرد إعادة الحناء إلى المستغلات ، بل بناء منظومة متكاملة تجعل منها موردًا اقتصاديًا حيًا، وجزءًا فاعلًا من مستقبل الواحات.
De la préservation du patrimoine à la construction d’un modèle économique, scientifique et culturel durable
Dans le cadre de ses efforts visant à préserver le patrimoine oasien et à valoriser ses ressources, l’Association de Sauvegarde de l’Oasis de Chenini a organisé le 30 septembre 2026 un deuxième atelier de concertation consacré à l’élaboration d’une stratégie pour la relance et la valorisation de la chaîne de valeur du henné dans l’oasis de Chenini en vue d’étendre cette expérience aux autres oasis de Gabès.
L’atelier a été animé par le Dr Salah Abdeddeym, expert international en développement des chaînes de valeur, et la Dre Asma Farhat, chercheuse et représentante du laboratoire de recherche partenaire avec la participation de représentants des secteurs de la culture, de l’agriculture, du développement et de la recherche scientifique.
Cet atelier a constitué une étape importante pour passer du diagnostic de la situation de la filière du henné à l’élaboration d’une vision commune et de mesures concrètes visant à relancer sa culture à structurer sa chaîne de valeur et à développer de nouvelles perspectives de valorisation. Cette démarche ambitionne de contribuer à la reconquête de sa place patrimoniale et économique tout en ouvrant de nouvelles perspectives en matière de développement durable de création de valeur ajoutée et d’opportunités d’emploi dans la région.
L’enjeu ne se limite pas à réintroduire le henné dans les parcelles mais consiste à bâtir un écosystème intégré qui en fasse une ressource économique vivante et un levier actif pour l’avenir des oasis.

26/09/2026

26/09/2026

في إطار تجربة تثمين الرمان، تم إجراء اختبارات أولية على مراحل غسل الرمان وتقشيره وعصره، وذلك باستعمال التجهيزات المتوفرة بوحدة التحويل.
وتندرج هذه العملية في إطار اختبار جاهزية المعدات والتأكد من حسن اشتغالها وملاءمتها لمختلف مراحل التحويل، في انتظار استكمال تركيز الوحدة وتجهيزها بصفة نهائية والانطلاق الفعلي في النشاط.
Dans le cadre de l’expérimentation de la valorisation de la gr***de, des essais préliminaires ont été réalisés sur les différentes étapes de lavage, d’épluchage et d’extraction du jus, à l’aide des équipements disponibles au sein de l’unité de transformation.
Cette opération s’inscrit dans une démarche de test des équipements, afin de vérifier leur bon fonctionnement et leur adaptation aux différentes étapes de transformation, dans l’attente de l’achèvement de l’installation et de la mise en place définitive de l’unité, avant le démarrage effectif de son activité

25/09/2026

من المحافظة على الرمان إلى تثمينه… ومن تثمين المنتوج إلى خلق فرص جديدة للتنمية المحلية والجهوية.
في إطار دعم قطاع الرمان بولاية قابس وتطوير سلاسل قيمته تم يوم 24 سبتمبر 2026 افتتاح وحدة تحويل الرمان بشنني بحضور عدد من المتدخلين والفاعلين في القطاع بالجهة.
ورغم احتضان شنني لهذه الوحدة فإن مجال عملها يتجاوز الإطار المحلي إذ تندرج ضمن رؤية تهدف إلى خدمة قطاع الرمان بمختلف مناطق ولاية قابس من خلال تحويل المنتوج وتثمينه وتنويع مشتقاته والحد من ضياعه وخلق قيمة مضافة وفرص جديدة للتسويق والتشغيل.
وشكّل اللقاء مناسبة للتعريف بمسار إحداث مجمع المصالح الاقتصادية لتنمية رمان قابس ودوره في المحافظة على هذا الموروث الفلاحي المميز للجهة المتحصل على التسمية المثبتة للأصل منذ سنة 2019 وتطوير سلسلة قيمته من الإنتاج إلى التحويل والتسويق.
كما تم تقديم أهداف الوحدة وآفاقها في تثمين الرمان ومنتجاته ومشتقاته بما يعزز فرص النفاذ إلى الأسواق ويدعم المنتجين خاصة النساء والشباب.
ويأتي المشروع ثمرة شراكة بين جمعية صيانة واحة شنني والشركة التعاونية للخدمات الفلاحية رمانة + بكتانة في إطار رؤية مشتركة لتثمين موارد الجهة ودعم اقتصادها المحلي والجهوي.

De la préservation de la gr***de à sa valorisation… et de la valorisation du produit à la création de nouvelles opportunités pour le développement local et régional.
Dans le cadre du soutien au secteur de la gr***de dans le gouvernorat de Gabès et du développement de ses chaînes de valeur, l’unité de transformation de la gr***de de Chenini a été inaugurée le 24 septembre 2026 en présence de plusieurs acteurs et intervenants du secteur dans la région.
Bien que l’unité soit implantée à Chenini son champ d’action dépasse le cadre local. Elle s’inscrit dans une vision visant à soutenir le secteur de la gr***de dans les différentes zones du gouvernorat de Gabès à travers la transformation et la valorisation de la production, la diversification de ses dérivés, la réduction des pertes, ainsi que la création de valeur ajoutée et de nouvelles opportunités de commercialisation et d’emploi.
Cette rencontre a également permis de présenter le processus de création du Groupement d’Intérêt Économique pour le Développement de la Gr***de de Gabès ainsi que son rôle dans la préservation de ce patrimoine agricole emblématique de la région, bénéficiant de l’Appellation d’Origine Contrôlée depuis 2019 et dans le développement de sa chaîne de valeur, de la production à la transformation et à la commercialisation.
Les objectifs de l’unité et ses perspectives en matière de valorisation de la gr***de, de ses produits et de ses dérivés ont également été présentés, notamment pour renforcer l’accès aux marchés et soutenir les producteurs, en particulier les femmes et les jeunes.
Ce projet est le fruit d’un partenariat entre l’Association de Sauvegarde de l’Oasis de Chenini et la Société Coopérative des Services Agricoles Rommana+ de Ketana, dans le cadre d’une vision commune visant à valoriser les ressources de la région et à soutenir son développement économique local et régional.

09/09/2026

عودة بالصور. بدعوة من المعهد العالي لعلوم وتقنيات المياه، شاركت جمعية صيانة واحة شنني يوم 24 مارس 2026 بكلية العلوم بقابس، في فعالية علمية مخصصة لقضايا الماء والتنمية المستدامة، وذلك من خلال تقديم مداخلة علمية بعنوان" حيثما يتدفق الماء تنمو المساواة" بحضور السيد والي قابس الذي تولّى افتتاح الندوة.
وتأتي هذه المشاركة تثمينًا للتجربة الميدانية التي خاضتها الجمعية في مجال تعزيز دور المرأة في حوكمة الموارد المائية، باعتبارها فاعلًا محليًا في دعم المقاربات التشاركية لإدارة المياه داخل المنظومات الواحية.
وقد مثّلت هذه الدعوة فرصة لتقاسم تجربة الجمعية وتبادل المعارف مع الطلبة والباحثين والفاعلين في القطاع، وتسليط الضوء على أهمية إدماج البعد الاجتماعي والنوعي في حوكمة المياه.

Le 24 mars 2026, l’Association de Sauvegarde de l’Oasis de Chenini a été invitée par l’Institut Supérieur des Sciences et Techniques des Eaux pour participer à une manifestation scientifique organisée à la Faculté des Sciences de Gabès et consacrée aux enjeux de l’eau et du développement durable.
À cette occasion, l’association a présenté une intervention scientifique intitulée : «Là où l’eau circule, l’égalité se développe», en présence de Monsieur le Gouverneur de Gabès, qui a procédé à l’ouverture de la rencontre.
Cette participation vient valoriser l’expérience de terrain menée par l’association dans le domaine du renforcement du rôle des femmes dans la gouvernance des ressources en eau, en tant qu’acteur local engagé dans la promotion d’approches participatives de la gestion de l’eau au sein des systèmes oasiens.
Cette invitation a également constitué une occasion de partager l’expérience de l’association et d’échanger avec les étudiants, les chercheurs et les acteurs du secteur, tout en mettant en lumière l’importance de l’intégration de la dimension sociale et du genre dans la gouvernance de l’eau.

31/08/2026

عودة بالصور / في إطار دعم البحث العلمي، قام وفد يضم ثلاثة باحثين من المعهد الوطني للبحث في الفلاحة والغذاء والبيئة (INRAE) وباحثًا من معهد الزيتونة بشط مريم، بزيارة ميدانية إلى واحة شنني وواحة دوز يومي 19 و20 ماي، وذلك بالتعاون مع جمعية نخلة الشريكة في شبكة رادو.وهدفت هذه الزيارة إلى الاطلاع على أبرز الإشكاليات البيئية والفلاحية التي تواجه المنظومات الواحية، ودراسة الحلول الممكنة للحد من آثارها، بما يساهم في تعزيز صمود الواحات والحفاظ على خصوصياتها البيئية والاجتماعية.
وقد شملت الزيارة معاينة عدد من المستغلات الفلاحية بمناطق مختلفة من واحة شنني، والوقوف على واقع الإنتاج والتحديات الميدانية المرتبطة به.

Dans le cadre de la recherche scientifique, un groupe composé de trois chercheurs de l’Institut National de Recherche en Agriculture, Alimentation et Environnement (INRAE) et d’un chercheur de l’Institut de l’Olivier à Chott Mariem a effectué une visite de terrain aux oasis de Chenini et de Douz les 19 et 20 mai, en collaboration avec l’Association Nakhla, partenaire du réseau RADDO.
Cette visite avait pour objectif d’identifier les principales problématiques environnementales et agricoles auxquelles sont confrontés les systèmes oasiens, et d’étudier les solutions possibles pour en réduire les impacts, contribuant ainsi au renforcement de la résilience des oasis et à la préservation de leurs spécificités écologiques et sociales.
La mission a également inclus la visite de plusieurs exploitations agricoles situées dans différentes zones de l’oasis de Chenini, afin d’observer la réalité de la production et les défis rencontrés sur le terrain.

24/08/2026

عودة بالصور .في إطار أنشطة مجمّع المصالح الاقتصادية «تنمية رمان قابس»، نظّمت منظمة إندا العالم العربي، خلال الفترة الممتدة من 4 إلى 6 ماي، دورة تكوينية لفائدة مجموعة من الحرفيات الناشطات في مجال تثمين البذور واستخلاص الزيوت النباتية ذات الاستعمالات الغذائية والتجميلية والعلاجية.
وهدفت هذه الدورة إلى تعزيز قدرات المشاركات في مجال استخلاص الزيوت من مختلف أنواع البذور، من خلال التعريف بخصائص المواد الأولية وطرق معالجتها وحفظها، إضافة إلى التمكن من التقنيات السليمة لاستخراج الزيوت بما يضمن المحافظة على جودتها وقيمتها الغذائية والعلاجية. كما ركزت الدورة على الممارسات الجيدة التي تساهم في تحسين مردودية الإنتاج واحترام معايير الجودة والسلامة الصحية المعتمدة في هذا المجال.
وقد احتضن مقر جمعية صيانة واحة شنني، إلى جانب وحدة الفرز والتبريد التابعة لها، مختلف الأنشطة النظرية والتطبيقية للدورة، مما أتاح للمشاركات فرصة الاطلاع الميداني على مراحل إعداد البذور ومعالجتها واستخلاص الزيوت منها، فضلاً عن التعرف على أساليب حفظ وتخزين المنتجات بما يضمن الحفاظ على جودتها ورفع قيمتها التسويقية.

Dans le cadre des activités du groupement d’intérêt économique « Développement du Grenadier de Gabès », l’organisation Enda Monde Arabe a organisé, du 4 au 6 mai, une session de formation destinée à un groupe d’artisanes actives dans la valorisation des graines et l’extraction d’huiles végétales à usage alimentaire, cosmétique et thérapeutique.
Cette formation visait à renforcer les capacités des participantes dans le domaine de l’extraction des huiles à partir de différents types de graines, à travers la présentation des caractéristiques des matières premières, ainsi que des méthodes de leur traitement et de leur conservation. Elle a également permis de maîtriser les techniques appropriées d’extraction garantissant la préservation de la qualité des huiles et de leurs valeurs nutritionnelles et thérapeutiques. Par ailleurs, la formation a mis l’accent sur les bonnes pratiques contribuant à l’amélioration de la productivité et au respect des normes de qualité et d’hygiène en vigueur dans ce secteur.
Le siège de l’Association de sauvegarde de l’oasis de Chenini, ainsi que son unité de tri et de réfrigération, ont accueilli les activités théoriques et pratiques de cette formation. Cela a offert aux participantes une opportunité d’observation directe des différentes étapes de préparation des graines, de leur traitement et de l’extraction des huiles, ainsi que des méthodes de conservation et de stockage des produits, afin de préserver leur qualité et d’améliorer leur valeur commerciale.

22/08/2026

عودة بالصور للدورة التكوينية في تقطير النباتات العطرية والطبية
في إطار أنشطة مجمّع المصالح الاقتصادية «تنمية رمان قابس « نظّمت منظمة إندا العالم العربي من 24 إلى 26 أفريل دورة تكوينية لفائدة مجموعة من الحرفيات الناشطات في مجال النباتات العطرية والطبية.
وقد احتضنت جمعية صيانة واحة شنني هذا النشاط من خلال البيواحة ووحدة التقطير، حيث جمعت الدورة بين الجانب النظري والتطبيقي تم خلال اليوم الأول التعرف على أهم النباتات العطرية والطبية القابلة للتقطير وفوائدها وتقنيات التقطير.
خُصّص اليوم الثاني للجانب الميداني بالبيواحة، حيث تعرّفت المشاركات على طرق جني وقص أغصان العطرشية وتجهيزها للتقطير.
وفي اليوم الثالث، تم الانتقال إلى التطبيق العملي داخل وحدة الفرز والتبريد ، والتعرف على مختلف مراحل استخلاص الزيوت الأساسية والمياه العطرية وطرق حفظها.
وتندرج هذه المبادرة في إطار دعم قدرات الحرفيات وتثمين النباتات العطرية والطبية، وتشجيع تحويل موارد الواحة إلى منتجات ذات قيمة مضافة.

Formation en distillation des plantes aromatiques et médicinales
Dans le cadre des activités du groupement des intérêts économiques « Développement de la Gr***de de Gabès », l’ONG Enda Inter-Arabe a organisé, du 24 au 26 avril, une formation au profit d’un groupe d’artisanes actives dans le domaine des plantes aromatiques et médicinales.
L’Association de sauvegarde de l’Oasis de Chenini a accueilli cette activité au sein de la Bio-Oasis et de l’unité de tri et de conditionnement, permettant aux participantes de bénéficier à la fois d’une formation théorique et pratique.
Premier jour : découverte des principales plantes aromatiques et médicinales pouvant être distillées, de leurs bienfaits et des techniques de distillation.
Deuxième jour : travail pratique au sein de la Bio-Oasis, avec une initiation aux techniques de récolte, de coupe et de préparation des branches de géranium odorant destinées à la distillation.
Troisième jour : mise en pratique au sein de l’unité de distillation et découverte des différentes étapes d’extraction des huiles essentielles et des eaux florales, ainsi que des méthodes de conservation.
Cette initiative s’inscrit dans le cadre du renforcement des capacités des artisanes, de la valorisation des plantes aromatiques et médicinales et de l’encouragement à la transformation des ressources de l’oasis en produits à valeur ajoutée.

18/08/2026