Samut Songkhram Gastronomy

เพจเพื่อการประชาสัมพันธ์ข้อมูลข่าวสารเกี่ยวกับการขับเคลื่อนเมืองสร้างสรรค์ทางด้านอาหารจังหวัดสมุทรสงคราม (Samutsongkhram Gastronomy)

06/09/2026

🌟✨ ! เตรียมตัวไปตื่นตาตื่นใจในงาน "เนรมิตอัมพวา" (Neramit Amphawa) ภายใต้แนวคิด "เมืองสามน้ำ ร้อยสายใยแห่งชีวิต" ที่จะเนรมิตตลาดน้ำอัมพวาให้สว่างไสวด้วยแสงสีตระการตาตลอดค่ำคืน!
สัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษผ่าน 10 จุดไฮไลท์ที่คุณไม่ควรพลาด
✨ BLOOMING AMPHAWA: ดอกไม้บานสะพรั่งบน Landmark อาคารสำนักงานเทศบาล ตำบลอัมพวา
✨ FLORAL ALLEY: ตรอกดอกไม้แห่งอัมพวา จุดถ่ายภาพแสนสวย (จุดที่ 1)
✨ The River, The Light, The Bloom: การผสานของ "สายน้ำ แสง และดอกไม้" ที่ตลาดน้ำอัมพวา (จุดที่ 1)
✨ Neramith Amphawa Main Stage: เวทีการแสดงทางวัฒนธรรมริมน้ำ ที่โครงการอัมพวาชัยพัฒนา (จุดที่ 2)
✨ Light of Legacy, Living Stories: สัมผัส "แสงแห่งสายน้ำ...บทกวีของ ร.2" ณ อุทยาน ร.2 (จุดที่ 3)
✨ Bridge of Light...Connecting Stories: เดินข้ามสะพานไฟสวยๆ ที่ "แสงแห่งสายน้ำ...เชื่อมใจอัมพวา" (จุดที่ 4)
✨ Where Light Blooms...Stories Come Alive: สัมผัสบรรยากาศ "เมื่อแสงผลิบาน...เรื่องราวจึงมีชีวิต" ณ โรงแรมริมระเบียง (จุดที่ 5)
✨ From Riverside Life...Into the Light: การเดินทาง "จากวิถีริมน้ำ...สู่ค่ำคืนแห่งแสง" ที่โครงการอัมพวาชัยพัฒนา (จุดที่ 6)
✨ Light of Nature...Wonders of Amphawa: ค้นหา "แสงแห่งธรรมชาติ...มหัศจรรย์แห่งอัมพวา" ที่สวนชัยพัฒนานุรักษ์ (จุดที่ 7)
✨ Retro Light...Living Memories: ย้อนรอยความหลังในธีม "ย้อนวันวาน...ผ่านแสง สี เสียง" ณ โรงแรมหนังเก่าย้อนยุค (จุดที่ 😎
✨ Where Light Meets the River...Amphawa Shines: เดินข้ามสะพานที่ผีเสื้อไฟร่ายรำที่ "เมื่อแสงพาสายน้ำ...อัมพวาจึงเปล่งประกาย" (จุดที่ 9)

พร้อมเต็มอิ่มกับคอนเสิร์ตสุดพิเศษจากทัพศิลปินระดับตำนานที่จะมาร่วมสร้างความทรงจำสุดประทับใจตลอด 10 ค่ำคืน
ไลน์อัปศิลปินและรอบการแสดงคอนเสิร์ต
✅11 – 13 กันยายน 2569: คริสติน่า อากีล่าร์ • ไท ธนาวุฒิ • กวาง AB Normal
✅18 – 20 กันยายน 2569: แมว จิรศักดิ์ • UHT • มอส ปฏิภาณ

📆 วันที่: 11 – 20 กันยายน 2569
⏰ เวลา 16.00-22.00 น.
📌สถานที่: ณ ตลาดน้ำอัมพวา จ.สมุทรสงคราม

จัดงานโดยการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย
สนับสนุนโดยหน่วยงานอุทยานพระบรมราชานุสรณ์ พระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัย (อุทยาน ร.2) , โครงการอัมพวา ชัยพัฒนานุรักษ์ , กรมเจ้าท่า (สำนักงานเจ้าท่าภูมิภาค) และกรมการปกครอง

#เนรมิตอัมพวา #เมืองสามน้ำร้อยสายใยแห่งชีวิต #เที่ยวอัมพวา #ตลาดน้ำอัมพวา #สมุทรสงคราม

Cr. ททท.สำนักงานสมุทรสงคราม : TAT Samut Songkhram Office

31/08/2026

“Amphawa Riveritage: A New Chapter of Amphawa” Highlights Riverside Community Identity and Promotes Cultural Tourism
8 August 2026
At Nakawarangk Courtyard, Amphawa Chaipattananurak Project, Amphawa Floating Market, Amphawa District, Samut Songkhram Province, Mr. Chayachai Saeng-in, Governor of Samut Songkhram Province, presided over the opening ceremony of “Amphawa Riveritage: A New Chapter of Amphawa”, organised under the project to promote tourism and public relations at Amphawa Floating Market.

Mr. Wisit Chiamrattanyu, Mayor of Amphawa Subdistrict Municipality, delivered the report on the objectives of the event. The opening ceremony was attended by the Director of the Tourism Authority of Thailand, Samut Songkhram Office; the Samut Songkhram Provincial Tourism and Sports Officer; a representative of the President of the Samut Songkhram Provincial Administrative Organisation; heads of government agencies; representatives from the public and private sectors; members of the media; local residents; and tourists.

The event was organised through collaboration between Amphawa Subdistrict Municipality and the Tourism Authority of Thailand, Central Region, together with public-sector agencies, private-sector organisations, and local communities. The shared objective is to enhance tourism in Amphawa by bringing the identity of the riverside community, its way of life, culture, history, and local wisdom back to life under the concept of “A New Chapter of Amphawa.”

The organisers aim to offer visitors a new perspective on Amphawa while preserving the atmosphere and distinctive charm of its historic town. The programme features a wide range of creative activities, including exhibitions, art, music, cultural performances, inspirational activities, as well as local food and beverages designed to create a warm and meaningful connection between visitors and the community.

Beyond tourism promotion, the event also seeks to stimulate the local economy, generate income for entrepreneurs, communities, and local residents, and strengthen a renewed image of Amphawa as a valuable and sustainable cultural tourism destination.

-----------------------------------------------------------
8 สิงหาคม 2569
"Amphawa Riveritage กาลครั้งใหม่...อัมพวา" ชูอัตลักษณ์ชุมชนริมน้ำ กระตุ้นท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม

ณ ลานนาคะวะรังค์ โครงการอัมพวาชัยพัฒนานุรักษ์ ตลาดน้ำอัมพวา อ.อัมพวา จ.สมุทรสงคราม นายชยชัย แสงอินทร์ ผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสงคราม เป็นประธานพิธีเปิดกิจกรรม"Amphawa Riveritage กาลครั้งใหม่...อัมพวา ตามโครงการส่งเสริมการท่องเที่ยวและประชาสัมพันธ์ในตลาดน้ำอัมพวา โดยนายวิศิษฐ เจียมรัตตัญญู นายกเทศมนตรีตำบลอัมพวา เป็นผู้กล่าวรายงานวัตถุประสงค์ มีผู้อำนวยการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานสมุทรสงคราม ท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดสมุทรสงคราม ผู้แทนนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดสมุทรสงคราม หัวหน้าส่วนราชการ ผู้แทนหน่วยงานภาครัฐและภาคเอกชน สื่อมวลชน ตลอดจนพี่น้องประชาชนและนักท่องเที่ยวร่วมพิธีเปิดกิจกรรม

การจัดงานครั้งนี้เกิดขึ้นจากความร่วมมือระหว่างเทศบาลตำบลอัมพวาและการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ภูมิภาคภาคกลาง ร่วมกับหน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน และภาคประชาชนในพื้นที่ โดยมีเจตนารมณ์ร่วมกันในการยกระดับการท่องเที่ยวของอัมพวา ผ่านการนำเสนออัตลักษณ์ของชุมชนริมสายน้ำ วิถีชีวิต วัฒนธรรม ประวัติศาสตร์ และภูมิปัญญาท้องถิ่น ให้กลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง ภายใต้แนวคิด "กาลครั้งใหม่...อัมพวา"

ผู้จัดงานมุ่งหวังให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสอัมพวาในมิติใหม่ที่ยังคงกลิ่นอายและเสน่ห์ของเมืองเก่าไว้อย่างครบถ้วน พร้อมเติมเต็มด้วยกิจกรรมสร้างสรรค์หลากหลายรูปแบบ ทั้งนิทรรศการ ศิลปะ ดนตรี การแสดงทางวัฒนธรรม กิจกรรมสร้างแรงบันดาลใจ รวมถึงอาหารและเครื่องดื่มจากชุมชน ที่จะช่วยเชื่อมโยงผู้คนเข้ากับพื้นที่ได้อย่างอบอุ่นและใกล้ชิด นอกจากจะเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวแล้ว งานนี้ยังมีเป้าหมายสำคัญในการกระตุ้นเศรษฐกิจท้องถิ่น สร้างรายได้ให้แก่ผู้ประกอบการ ชุมชน และประชาชนในพื้นที่ ตลอดจนสร้างการรับรู้ภาพลักษณ์ใหม่ของอัมพวาในฐานะแหล่งท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมที่มีคุณค่าและยั่งยืน

31/08/2026

Samut Songkhram Launches the “Kin Tam Nam” Route to Pilot Quality Community Tourism with Less Waste and Lower Carbon Emissions

6 August 2026
Samut Songkhram Province organised a pilot activity for the “Kin Tam Nam” (Eat Along the Waters) Quality Community Tourism Route: Brackish Water Route under the Sustainable Tourism Development Project, with the aim of elevating the province towards becoming a high-quality tourism destination.

The project was implemented by the Samut Songkhram Provincial Office of Tourism and Sports. The tourism route and activities included the following destinations:
• Suan Nam Tan Ta Kap Yai – a learning centre where visitors can experience and learn about traditional coconut sugar production, observe the collection of fresh coconut sap, and taste fresh sap and authentic coconut sugar.
• Woradet Farm, Khlong Khon – located within one of the largest natural mangrove areas in the Upper Gulf of Thailand, where visitors can learn about the Blue Carbon ecosystem and take part in releasing juvenile cockles back into the sea.
• Khao Mai Pla Mun Restaurant, Amphawa – offering a local food workshop using local ingredients such as coconut sugar, cockles, seablite (chakram), as well as an activity to plant mangrove apple trees.
• Low-Carbon Rice Farming Centre, Wat Pradu Subdistrict – providing learning activities on low-carbon rice cultivation, together with workshops on making khanom khrok from local rice flour and healthy thong muan.
The pilot route was designed to strengthen the capacity of local communities to manage tourism in accordance with the principles of sustainable tourism and Low Carbon Tourism, while developing environmentally friendly community-based tourism routes.

The initiative also seeks to build upon local cultural assets and distinctive community identity to create added value in ways that are appropriate to the local context and responsive to the needs of quality-oriented travellers.

In addition, the project promotes integrated collaboration among all sectors involved in tourism development, with the broader objective of advancing sustainable tourism development at the local level, reducing waste and carbon emissions, and creating greater value for communities through environmentally responsible tourism.
-----------------------------------------------------------
6 สิงหาคม 2569
สมุทรสงครามเปิดเส้นทาง “กินตามน้ำ” ทดสอบท่องเที่ยวชุมชนคุณภาพ ลดขยะ ลดคาร์บอน

จังหวัดสมุทรสงคราม จัดกิจกรรมทดสอบเส้นทางท่องเที่ยวชุมชนคุณภาพ “กินตามน้ำ” เส้นทางน้ำกร่อย ภายใต้โครงการขับเคลื่อนการพัฒนาการท่องเที่ยวยั่งยืน มุ่งยกระดับพื้นที่สู่จุดหมายปลายทางท่องเที่ยวคุณภาพสูง

โดยสำนักงานท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดสมุทรสงครามเป็นผู้ดำเนินโครงการฯ เส้นทางท่องเที่ยวและกิจกรรม ประกอบด้วย
• สวนน้ำตาลตากับยาย ศูนย์เรียนรู้และทดลองเคี่ยวน้ำตาลโบราณ : ชมกระบวนการตักน้ำตาลสด ชิมน้ำตาลสดและน้ำตาลปีกแท้
• วรเดชฟาร์ม คลองโคน : ป่าชายเลนธรรมชาติผืนใหญ่ที่สุดในอ่าวไทยตอนบน เรียนรู้ระบบนิเวศ Blue Carbon และร่วมปล่อยลูกหอยแครงคืนสู่ทะเล
• ร้านข้าวใหม่ปลามัน อัมพวา : เวิร์กช็อปทำอาหารพื้นถิ่นจากวัตถุดิบท้องถิ่น เช่น น้ำตาลมะพร้าว หอยแครง ผักชะคราม และปลูกต้นลำแพน
• ศูนย์นาข้าวคาร์บอนต่ำ ตำบลวัดประดู่ : เรียนรู้การทำนาคาร์บอนต่ำ และเวิร์กช็อปทำขนมครกจากแป้งข้าวพื้นถิ่น และทองม้วนเพื่อสุขภาพ

กิจกรรมนี้เพื่อยกระดับพื้นที่สู่การเป็นจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวคุณภาพสูง โดยกำหนดจัดกิจกรรมทดสอบเส้นทางที่ ๑ เส้นทางท่องเที่ยวคุณภาพ “กินตามน้ำ”: น้ำกร่อย โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาศักยภาพชุมชนในพื้นที่ให้สามารถบริหารจัดการการท่องเที่ยวตามแนวทางการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนและการท่องเที่ยวคาร์บอนต่ำ (Low Carbon Tourism) และเพื่อพัฒนาเส้นทางท่องเที่ยวชุมชนที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และต่อยอดทุนทางวัฒนธรรมและอัตลักษณ์ท้องถิ่นให้เกิดมูลค่าเพิ่ม สอดคล้องกับบริบทของพื้นที่และตอบสนองความต้องการของนักท่องเที่ยวกลุ่มคุณภาพ รวมถึงเพื่อบูรณาการการดำเนินงานด้านการท่องเที่ยวร่วมกับทุกภาคส่วน ผลักดันให้เกิดการพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนในระดับพื้นที่

31/08/2026

Samut Songkhram Advances Its Creative City of Gastronomy Initiative, Strengthening Tourism, Local Identity, and Sustainability
5 August 2026
At the Mae Klong Meeting Room, 5th Floor, Samut Songkhram Provincial Hall, Mr. Chayachai Saeng-in, Governor of Samut Songkhram Province, chaired the 3/2026 Meeting of the Samut Songkhram Creative City of Gastronomy Steering Committee. Mr. Korakot Wongsuwan and Mr. Ranas Chai Phumcharoen, Deputy Governors of Samut Songkhram Province, also participated in the meeting, together with heads of government agencies and committee members from relevant organisations, to review progress and integrate the implementation of the various subcommittees.

The meeting reviewed several key areas of progress. In gastronomy tourism promotion, four additional tourism routes were proposed: a Street Food Route, an Occupational and Local Wisdom Route, a Floating Market and Orchard Route, and a Community Enterprise Connectivity Route. Promotional content will also be clearly categorised into markets, local ingredients, occupations, and local wisdom.

The province will continue to implement seven major activities, including the development of a trilingual e-Book featuring learning resources from 36 subdistricts, storytelling training, and a gastronomy tourism festival. Pilot festivals and promotional events include “Saneh Thai: Feel All The Feelings @ Samut ‘Song’ Khram,” “Mae Klong Guaranteed: Quality Products with Standards,” and “Amazing Amphawa.” The latter highlights The Lost Taste menus, including Khanom Jeen with Mackerel Curry and Grilled Pork, Kaeng Kung Non Hae, and Kaeng Khua Krathue with Grilled Fish.

In the area of Ingredients and Food Safety, the province is promoting local ingredients to meet GI and Organic standards, while developing traceability systems throughout the food supply chain to safeguard the health of both consumers and visitors.

Under Sustainability, priority is being given to the restoration of aquatic ecosystems, including canal dredging, the management of surplus food and food waste, and the promotion of stingless bee farming. Stingless bees serve as an important biological indicator of ecosystem cleanliness and also play a significant role in pollinating pomelo, coconut, and lychee orchards.

In the area of Learning and Innovation, the province is preparing to establish 36 food learning and innovation centres across Mueang Samut Songkhram, Amphawa, and Bang Khonthi districts. Key strategic initiatives include the development of a Gastronomy Knowledge Hub, capacity-building through the Young Gastronomy Ambassador programme, and the creation of a Gastronomy Innovation Lab.

These initiatives are intended to preserve, strengthen, and further develop the province’s culinary heritage and local wisdom, while transforming them into sustainable learning resources and supporting Samut Songkhram’s long-term ambition to become a Creative City of Gastronomy.

-----------------------------------------------------------
5 สิงหาคม 2569
จังหวัดสมุทรสงครามเดินหน้าขับเคลื่อนเมืองสร้างสรรค์ทางด้านอาหาร (Gastronomy City) มุ่งยกระดับการท่องเที่ยว อัตลักษณ์ท้องถิ่น และความยั่งยืน

ณ ห้องประชุมแม่กลอง ชั้น 5 ศาลากลางจังหวัดสมุทรสงคราม นายชยชัย แสงอินทร์ ผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสงคราม เป็นประธานการประชุมคณะกรรมการขับเคลื่อนเมืองสร้างสรรค์ทางด้านอาหาร (Gastronomy City) จังหวัดสมุทรสงคราม ครั้งที่ 3/2569 โดยมี นายกรกฎ วงษ์สุวรรณ และ นายรนัสถ์ชัย พุ่มเจริญ รองผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสงคราม เข้าร่วมเป็นประธานการประชุม พร้อมด้วยหัวหน้าส่วนราชการและคณะกรรมการจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อติดตามความก้าวหน้าและผลการดำเนินงานจากคณะอนุกรรมการด้านต่างๆ อย่างบูรณาการ

ที่ประชุมได้สรุปผลการดำเนินงานที่สำคัญ โดยใน ด้านการส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอาหาร ได้มีการเสนอแผนพัฒนาเส้นทางท่องเที่ยวเพิ่มเติม 4 เส้นทาง ได้แก่ เส้นทาง Street Food, เส้นทางเชิงอาชีพและภูมิปัญญา, เส้นทางตลาดน้ำและร่องสวน, และเส้นทางเชื่อมโยงวิสาหกิจชุมชน โดยจะแบ่งหมวดหมู่การประชาสัมพันธ์ให้ชัดเจน ทั้งหมวดตลาด วัตถุดิบ เชิงอาชีพ และภูมิปัญญา พร้อมเดินหน้า 7 กิจกรรมหลัก อาทิ การจัดทำสื่อ e-Book แหล่งเรียนรู้ 36 ตำบล 3 ภาษา, การอบรม Storytelling และการจัดงานมหกรรมอาหารเพื่อการท่องเที่ยว นอกจากนี้ ยังมีเทศกาลสำคัญนำร่อง เช่น งาน "เสน่ห์ไทย Feel All The Feelings 'Song' Khram", งาน "แม่กลองการันตี สินค้าดีมีมาตรฐาน", และงาน "มหัศจรรย์อัมพวา" ที่ชูเมนู The Lost Taste (รสชาติที่หายไป) ได้แก่ ขนมจีนน้ำยาปลาทูหมูย่าง แกงกุ้งนอนแห และแกงคั่วกระทือปลาย่าง

ด้านการยกระดับวัตถุดิบและอาหารปลอดภัย (Ingredients) มุ่งเน้นการส่งเสริมวัตถุดิบให้ได้มาตรฐาน GI และ Organic รวมถึงพัฒนาระบบตรวจสอบย้อนกลับตลอดห่วงโซ่อาหาร เพื่อคุ้มครองสุขภาพของผู้บริโภคและนักท่องเที่ยว ในขณะที่ ด้านความยั่งยืน (Sustainability) ให้ความสำคัญกับการฟื้นฟูระบบนิเวศสายน้ำ (การขุดลอกคูคลอง) การจัดการอาหารส่วนเกินและขยะอาหาร (Food Waste) และการส่งเสริมการเลี้ยงผึ้งชันโรง ซึ่งเป็น "ตัวชี้วัดความสะอาดของระบบนิเวศ (Biological Indicator)" ที่สำคัญอย่างยิ่งต่อการผสมเกสรของสวนส้มโอ มะพร้าว และลิ้นจี่

นอกจากนี้ ใน ด้านการเรียนรู้และนวัตกรรม (Innovation) ได้เตรียมขับเคลื่อนพื้นที่ศูนย์กลางการเรียนรู้และนวัตกรรมด้านอาหารจำนวน 36 แห่ง ครอบคลุมอำเภอเมือง อัมพวา และบางคนที โดยวางยุทธศาสตร์สร้างฐานข้อมูล Gastronomy Knowledge Hub, การพัฒนาบุคลากร (Young Gastronomy Ambassador), และการสร้างนวัตกรรมใหม่ (Gastronomy Innovation Lab) เพื่อสืบสาน รักษา และต่อยอดวัฒนธรรมภูมิปัญญาของพื้นที่ให้เป็นแหล่งเรียนรู้ที่ส่งต่อความรู้ได้อย่างยั่งยืน

31/08/2026

“Amphawa Yang Mee” (Amphawa Craft and Coffee) Officially Opens, Revitalising Amphawa Old Town and Its Historic Canal-Side Community
1 August 2026

At Amphawa Floating Market, Samut Songkhram Province, Mr. Korakot Wongsuwan, Deputy Governor of Samut Songkhram Province, presided over the opening ceremony of “Amphawa Yang Mee” (Amphawa Craft and Coffee).

The event was jointly organised by the Tourism Authority of Thailand (TAT), Samut Songkhram Office, Amphawa Subdistrict Municipality, government agencies, the private sector, and educational institutions. It aims to revitalise and enhance the image of Amphawa Old Town, stimulate the local tourism economy, and further advance Samut Songkhram Province towards becoming a Creative City of Gastronomy, while positioning Amphawa as a sustainable destination for cultural and lifestyle tourism.

The “Amphawa Yang Mee” (Amphawa Craft and Coffee) Festival is scheduled to take place every weekend throughout August 2026, on 31 July–2 August, 7–12 August, 14–16 August, and 21–23 August 2026, from 3.00 p.m. to 8.00 p.m., in the Amphawa Old Town district, Amphawa District, Samut Songkhram Province.

A major highlight will take place on 11 August 2026, marking the 22nd anniversary of the revitalisation of Amphawa Old Town, which received an Honourable Mention in the UNESCO Asia-Pacific Awards for Cultural Heritage Conservation in 2008.

Visitors will have the opportunity to experience Amphawa from perspectives extending far beyond its well-known floating market. The festival features decorative lighting and light mapping presentations that creatively tell the story of the historic town, together with arts, crafts and handmade products, community workshops, quality craft coffee, specially created coffee blends, cultural performances, and walking tours through traditional wooden houses and the enduring canal-side way of life.

Through this initiative, Amphawa seeks to revive the vitality of its historic urban community by combining cultural heritage, creativity, local craftsmanship, coffee culture, and community tourism, while creating sustainable economic opportunities for local residents and businesses.

-----------------------------------------------------------
1 สิงหาคม 2569
เปิดแล้ว อัมพวา “ยัง” มี (Amphawa Craft and Coffee) ฟื้นฟูเมืองเก่าริมคลอง (Amphawa Old Town)

ที่ตลาดน้ำอัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม นายกรกฎ วงษ์สุวรรณ รองผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสงคราม เป็นประธานเปิดงาน อัมพวา “ยัง” มี (Amphawa Craft and Coffee) ซึ่งการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานสมุทรสงคราม ร่วมกับ เทศบาลตำบลอัมพวา หน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน และสถาบันการศึกษา ร่วมกันจัดขึ้น เพื่อฟื้นฟูและส่งเสริมภาพลักษณ์ย่านเมืองเก่าริมคลอง (Amphawa Old Town) กระตุ้นเศรษฐกิจการท่องเที่ยว และยกระดับจังหวัดสมุทรสงครามให้เป็นเมืองสร้างสรรค์ด้านอาหาร (Gastronomy City) ตลอดจนเป็นจุดหมายปลายทางแห่งการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมและวิถีชีวิตอย่างยั่งยืน

สำหรับเทศกาล อัมพวา “ยัง” มี (Amphawa Craft and Coffee) กำหนดจัดขึ้นในทุกวันสุดสัปดาห์ตลอดช่วงเดือนสิงหาคม ได้แก่ วันที่ 31 กรกฎาคม – 2 สิงหาคม, 7 – 12 สิงหาคม, 14 – 16 สิงหาคม และ 21 – 23 สิงหาคม 2569 ตั้งแต่เวลา 15.00 – 20.00 น. ณ ย่าน Amphawa Old Town เมืองเก่าอัมพวา อำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม โดยมีไฮไลต์สำคัญในวันที่ 11 สิงหาคม 2569 ซึ่งตรงกับวาระครบรอบ 22 ปี แห่งการฟื้นฟู Amphawa Old Town เมืองเก่าที่เคยได้รับรางวัลชมเชย (Honorable Mention) จาก UNESCO Asia-Pacific Award for Cultural Heritage Conservation เมื่อปี 2551

ภายในงาน นักท่องเที่ยวจะได้สัมผัสกับเสน่ห์ของอัมพวาในมิติที่หลากหลายเกินกว่าคำว่าตลาดน้ำ ผ่านการตกแต่งประดับไฟ และการฉายภาพ Light Mapping ถ่ายทอดเรื่องราวเมืองเก่าอย่างสร้างสรรค์ รวมถึงกิจกรรม Art & Craft & Handmade สินค้าทำมือ Workshop ชุมชน ร้านกาแฟคราฟต์คุณภาพและ Coffee Blend สูตรพิเศษ การแสดงศิลปวัฒนธรรม ตลอดจนการเดินเที่ยวชมบ้านไม้โบราณและวิถีชีวิตริมคลองที่ยังคงความอบอุ่นไม่เสื่อมคลาย

30/08/2026

Grand Opening of “Amazing Amphawa, Charming Samut Songkhram” — Promoting Riverside Heritage and Local Gastronomy towards Global Creative Recognition
26 July 2026
Mr. Naphinthon Srisanpang, Minister attached to the Prime Minister’s Office, assigned Police Captain Natchathapong Prasertsopha, Secretary to the Minister attached to the Prime Minister’s Office, to preside over the official opening ceremony of “Amazing Amphawa, Charming Samut Songkhram.” Mr. Chayachai Saeng-in, Governor of Samut Songkhram Province, delivered the welcoming remarks to senior executives, heads of government agencies, members of the public, and the large number of tourists attending the event.

The event was organised through extensive collaboration among multiple sectors and was attended by senior officials and key partners, including Ms. Lipikar Kamlangchai, Inspector-General of the Ministry of Culture; Mr. Korakot Wongsuwan and Mr. Ranas Chai Phumcharoen, Deputy Governors of Samut Songkhram Province; Ms. Chaiphruek Onphim, Samut Songkhram Provincial Cultural Officer; Mr. Chaiwit Phueanudom, Director of the Tourism Authority of Thailand (TAT), Samut Songkhram Office; and Lieutenant Patcharodom Unsuwan, Adviser to the Amphawa Chaipattananurak Project.

The “Amazing Amphawa, Charming Samut Songkhram” event was held from 25–27 July 2026 at the Amphawa Chaipattananurak Project, Amphawa Floating Market, and Wat Chulamanee, Amphawa District, Samut Songkhram Province.

The event aimed to enhance the image of Samut Songkhram as a destination for cultural tourism, community-based tourism, and riverside lifestyles, while advancing the province towards its ambition of becoming part of the UNESCO Creative Cities Network as a Creative City of Gastronomy.

Admission was free throughout the event, which featured a wide range of cultural, educational, and entertainment activities, including royal tribute exhibitions, creative gastronomy exhibitions, local food tasting, shopping for distinctive Samut Songkhram products, cultural performances, concerts by leading artists, beautifully illuminated and floral photo installations, and complimentary boat trips offering visitors an opportunity to experience the atmosphere and traditional riverside way of life in Amphawa.

The event serves as an important mechanism for revitalising local identity, stimulating the grassroots economy, and sustainably distributing income to entrepreneurs and communities along the Amphawa waterfront, while further strengthening Samut Songkhram’s position as a destination where cultural heritage, riverside living, and creative gastronomy come together.
-----------------------------------------------------------
26 กรกฎาคม 2569
เปิดงานยิ่งใหญ่ “มหัศจรรย์อัมพวา มนต์เสน่ห์สมุทรสงคราม” ผลักดันวิถีริมน้ำสู่อาหารสร้างสรรค์ระดับโลก

นายนภินทร ศรีสรรพางค์ รัฐมนตรีประจำสำนักนายกรัฐมนตรี ได้มอบหมายให้ ร้อยตำรวจเอก ณัชธพงศ์ ประเสริฐโสภา เลขานุการรัฐมนตรีประจำสำนักนายกรัฐมนตรี เป็นประธานในพิธีเปิดงาน “มหัศจรรย์อัมพวา มนต์เสน่ห์สมุทรสงคราม” อย่างเป็นทางการ โดยมีนายชยชัย แสงอินทร์ ผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสงคราม ให้เกียรติกล่าวต้อนรับคณะผู้บริหาร หัวหน้าส่วนราชการ ตลอดจนประชาชนและนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาร่วมงานอย่างคับคั่ง

การจัดงานในครั้งนี้ได้รับความร่วมมือจากหลากหลายภาคส่วน โดยมีผู้บริหารระดับสูงเข้าร่วมพิธีเปิดอย่างพร้อมเพรียง อาทิ นางสาวลิปิการ์ กำลังชัย ผู้ตรวจราชการกระทรวงวัฒนธรรม, นายกรกฎ วงษ์สุวรรณ รองผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสงคราม, นายรนัสถ์ชัย พุ่มเจริญ รองผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสงคราม, นางสาวชัยพฤกษ์ อ่อนพิมพ์ วัฒนธรรมจังหวัดสมุทรสงคราม, นายชัยวิทย์ เผื่อนอุดม ผู้อำนวยการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานสมุทรสงคราม และร้อยโท พัชโรดม อุนสุวรรณ ที่ปรึกษาโครงการอัมพวา ชัยพัฒนานุรักษ์

สำหรับงาน “มหัศจรรย์อัมพวา มนต์เสน่ห์สมุทรสงคราม” กำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 25–27 กรกฎาคม 2569 ณ โครงการอัมพวา ชัยพัฒนานุรักษ์, ตลาดน้ำอัมพวา และวัดจุฬามณี อำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม โดยมีวัตถุประสงค์สำคัญเพื่อยกระดับภาพลักษณ์การท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม วิถีชุมชน และวิถีชีวิตริมน้ำ พร้อมทั้งขับเคลื่อนจังหวัดสมุทรสงครามสู่การเป็นเครือข่ายเมืองสร้างสรรค์ด้านอาหารของยูเนสโก (UNESCO Creative City of Gastronomy)

ภายในงานเปิดให้ผู้สนใจเข้าชมฟรีตลอดงาน ซึ่งอัดแน่นไปด้วยกิจกรรมทางวัฒนธรรมและสาระบันเทิงมากมาย ประกอบด้วยการจัดนิทรรศการเฉลิมพระเกียรติ และนิทรรศการอาหารสร้างสรรค์การชิมอาหารพื้นถิ่น และช้อปสินค้าของดีอันเป็นอัตลักษณ์ของสมุทรสงครามการแสดงศิลปวัฒนธรรม และคอนเสิร์ตจากศิลปินชั้นนำจุดถ่ายภาพประดับไฟและดอกไม้ ตกแต่งอย่างงดงามตระการตาบริการล่องเรือฟรี เพื่อสัมผัสบรรยากาศและชมวิถีชีวิตริมน้ำอัมพวาการจัดงานในครั้งนี้ถือเป็นกลไกสำคัญในการฟื้นคืนอัตลักษณ์ท้องถิ่น กระตุ้นเศรษฐกิจฐานราก และกระจายรายได้สู่ผู้ประกอบการในชุมชนริมน้ำอย่างยั่งยืน

30/08/2026

Samut Songkhram Hosts “Every Bite of Samut Songkhram” Culinary Forum under the “Amazing Amphawa, Charming Samut Songkhram” Project
26 July 2026
Mr. Korakot Wongsuwan, Deputy Governor of Samut Songkhram Province, presided over and participated in the culinary forum “Every Bite of Samut Songkhram”, organised under the “Amazing Amphawa, Charming Samut Songkhram” project at the Amphawa Chaipattananurak Project, Amphawa Subdistrict, Amphawa District, Samut Songkhram Province.

The event aimed to support tourism development while promoting the province’s distinctive culinary culture. The forum featured three food experts and researchers who shared their knowledge and created dishes using local ingredients.

Chef Book – Boonsmith Pukkanasut, host of the Foodwork television programme, presented a creative dish, “Stir-fried Holy Basil with Mackerel Liver.” This was followed by Chef Ball – Lecturer Suthee Sertsri, a researcher with the Samut Songkhram Yoo Dee Project, who conveyed local food culture through the dish “Sweet Coconut Milk Dessert with Nipa Palm Fruit.” Mr. Wasurat Kaewwichit also created a local dish, “Pomelo Spicy Salad.” The demonstrations attracted considerable interest from participants.

The event also featured exhibitions and demonstrations of dishes selected under the “One Province, One Menu: Honouring Local Cuisine” initiative for 2026, organised under the campaign “Thailand Best Local Food: The Lost Taste – Year 5.”

The initiative seeks to revive and preserve traditional local recipes that are at risk of disappearing, while bringing them back into public awareness and creating greater economic value for communities along the Amphawa waterfront in a sustainable manner.

-----------------------------------------------------------
26 กรกฎาคม 2569
สมุทรสงครามจัดเสวนา “สมุทรสงคราม อร่อยทุกอณู” ภายใต้โครงการ “มหัศจรรย์อัมพวา มนต์เสน่ห์สมุทรสงคราม”

นายกรกฎ วงษ์สุวรรณ รองผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสงคราม เป็นประธานและร่วมเวทีเสวนาในกิจกรรม “สมุทรสงคราม อร่อยทุกอณู” ซึ่งจัดขึ้นภายใต้โครงการมหัศจรรย์อัมพวา มนต์เสน่ห์สมุทรสงคราม ณ โครงการอัมพวา ชัยพัฒนานุรักษ์ ตำบลอัมพวา อำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม เพื่อร่วมขับเคลื่อนการท่องเที่ยวและส่งเสริมวัฒนธรรมอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัด

เวทีเสวนาในครั้งนี้ได้รับเกียรติจากผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารและนักวิจัยรวม 3 ท่าน มาร่วมพูดคุยพร้อมทั้งรังสรรค์เมนูจากวัตถุดิบท้องถิ่น นำโดย
เชฟบุ๊ค-บุญสมิทธิ์ พุกกะณะสุต พิธีกรจากรายการ Foodwork นำเสนอเมนูสร้างสรรค์อย่าง “กระเพราตับปลาทู”
เชฟบอล-อาจารย์สุถี เสริฐศรี นักวิจัยโครงการสมุทรสงครามอยู่ดี มาร่วมถ่ายทอดวัฒนธรรมผ่านเมนู “แกงบวดลูกจาก”
และ นายวสุรัตน์ แก้ววิชิต ร่วมรังสรรค์เมนู “ยำส้มโอ”

ซึ่งได้รับความสนใจจากผู้เข้าร่วมงานอย่างล้นหลามนอกจากนี้ ภายในงานยังมีการจัดแสดงและสาธิตเมนูที่ได้รับคัดเลือกในกิจกรรม 1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น ประจำปี 2569 ภายใต้แคมเปญ “Thailand Best Local Food : รสชาติ...ที่หายไป The Lost Taste ปี 5” เพื่อฟื้นฟูและอนุรักษ์ตำรับอาหารพื้นบ้านโบราณที่ใกล้สูญหายให้กลับมาเป็นที่รู้จักและสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจให้แก่ชุมชนริมน้ำอัมพวาอย่างยั่งยืน

30/08/2026

Samut Songkhram Governor Launches “Go Green Clean Maeklong” Volunteer Kayaking Activity, Covering More Than 6.5 Kilometres to Collect River Waste
25 July 2026
At Wat Bang Kluai Pier, Rong Hip Subdistrict, Bang Khonthi District, Samut Songkhram Province, Mr. Chayachai Saeng-in, Governor of Samut Songkhram Province, presided over the opening ceremony of the “Go Green Clean Maeklong” Volunteer Kayaking and River Waste Collection Activity.

The activity was jointly organised by Samut Songkhram Province, the Department of Marine and Coastal Resources, and volunteer network partners to bring together government agencies, local communities, and volunteers in conserving the Mae Klong River and restoring the aquatic environment in a sustainable manner.

The initiative aimed to raise public awareness of the importance of protecting aquatic environments, reduce waste in the Mae Klong River, and encourage participation from all sectors. Activities included a lecture by the Department of Marine and Coastal Resources on “Marine Waste and Thailand’s Seas”, safety instruction on kayaking, and the highlight of the event — a volunteer kayaking activity to collect waste along more than 6.5 kilometres of the Mae Klong River.

The activity reflects strong multi-sectoral cooperation in conserving natural resources, promoting environmental awareness, and preserving the ecological richness of the Mae Klong River as a vital resource for local communities and future generations.
-----------------------------------------------------------
25 กรกฎาคม 2569
ผู้ว่าฯ สมุทรสงคราม เปิดกิจกรรม “Go Green Clean Maeklong” จิตอาสาพายเรือเก็บขยะ ระยะทางกว่า 6.5 กิโลเมตร

ณ ท่าเรือวัดบางกล้วย ตำบลโรงหีบ อำเภอบางคนที จังหวัดสมุทรสงคราม นายชยชัย แสงอินทร์ ผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสงคราม เป็นประธานเปิดกิจกรรม “จิตอาสาพายเรือเก็บขยะ Go Green Clean Maeklong” ซึ่งจังหวัดสมุทรสงคราม ร่วมกับกรมทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่ง และภาคีเครือข่ายจิตอาสา จัดขึ้น เพื่อผนึกกำลังภาครัฐ ภาคประชาชน และเครือข่ายอาสาสมัคร ร่วมอนุรักษ์แม่น้ำแม่กลองและฟื้นฟูสิ่งแวดล้อมทางน้ำอย่างยั่งยืน

กิจกรรมดังกล่าวมีวัตถุประสงค์เพื่อรณรงค์สร้างจิตสำนึกในการดูแลรักษาสิ่งแวดล้อมทางน้ำ ลดปัญหาขยะในแม่น้ำแม่กลอง และส่งเสริมการมีส่วนร่วมของทุกภาคส่วน โดยภายในงานมีกิจกรรมการบรรยายในหัวข้อ “ปัญหาขยะกับทะเลไทย” โดยกรมทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่ง การให้ความรู้เกี่ยวกับการพายเรือคายัคอย่างปลอดภัย และกิจกรรมไฮไลต์คือการพายเรือเก็บขยะในแม่น้ำแม่กลอง รวมระยะทางกว่า 6.5 กิโลเมตร เพื่อร่วมกันฟื้นฟูความสะอาดของลำน้ำสายสำคัญของจังหวัดสมุทรสงคราม

กิจกรรมครั้งนี้สะท้อนถึงความร่วมมือของทุกภาคส่วนในการร่วมอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ สร้างความตระหนักด้านสิ่งแวดล้อม และร่วมกันรักษาความอุดมสมบูรณ์ของแม่น้ำแม่กลองให้คงอยู่เป็นแหล่งทรัพยากรที่สำคัญของชุมชนและคนรุ่นต่อไป

ที่อยู่

ศาลากลางจังหวัดสมุทรสงคราม
Samut Songkhram
75000

เว็บไซต์

http://www.samutsongkhram.go.th/

แจ้งเตือน

เป็นคนแรกที่รู้ข่าว: เราจะส่งอีเมลแจ้งเมื่อ Samut Songkhram Gastronomy โพสต์ข่าวสารและโปรโมชั่น อีเมลของคุณจะไม่ถูกนำไปใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่น และคุณสามารถยกเลิกการรับข่าวสารได้ทุกเมื่อ

ต้องการให้องค์กรของคุณขึ้นเป็นอันดับหนึ่งในหมวด องค์กรไม่แสวงหาผลกำไร ที่ Samut Songkhram หรือไม่?

แชร์

หมวดหมู่

องค์กรชุมชน