มูลนิธิเกษตรกรรมยั่งยืน

มูลนิธิเกษตรกรรมยั่งยืน พื้นที่เรียนรู้ความมั่นคงทางอาหาร สื่อกลางเพื่อพัฒนาความองค์ความรู้และสร้างกระบวนการเพื่อการขับเคลื่อนทางนโยบายด้านเกษตรกรรมอันจะนำไปสู่ความยั่งยืน

“...ถ้าปล่อยให้ชนบทล่มสลาย สังคมไทยจะเผชิญปัญหาหนักหน่วงอย่างที่ไม่เคยคิดมาก่อน...” คำเตือนนี้ ศาสตราจารย์เกียรติคุณ ดร....
14/08/2026

“...ถ้าปล่อยให้ชนบทล่มสลาย สังคมไทยจะเผชิญปัญหาหนักหน่วงอย่างที่ไม่เคยคิดมาก่อน...” คำเตือนนี้ ศาสตราจารย์เกียรติคุณ ดร.อรรถจักร์ สัตยานุรักษ์ จากคณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กล่าวไว้ หลังจากที่ได้ชี้ไว้ก่อนแล้วว่า เกษตรกรคือฐานรากของสังคม ดังนั้นจึงชวนร่วมกันสร้างฐานสำคัญนี้ให้เข้มแข็งเพื่ออนาคตของสังคมไทยโดยรวม

ในขณะที่ รศ.ดร.สามชาย ศรีสันต์ จากวิทยาลัยพัฒนศาสตร์ ป๋วย อึ๊งภากรณ์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ระบุชัดเจนว่า “...ชนบทเป็นพื้นที่ของพลัง การสร้างสรรค์ และการเปลี่ยนแปลง”พร้อมกับเสนอให้เขียนรับรองในรัฐธรรมนูญให้ชนบทจัดการตัวเองได้ อย่างน้อยในระดับจังหวัด และให้มี ‘ธรรมนูญจังหวัด’ มีสถานะเป็นกฎหมายใช้ในเขตจังหวัด ซึ่งแม้เกิดรัฐประหาร รัฐธรรมนูญถูกฉีก ธรรมนูญจังหวัดก็ยังคงอยู่

นอกจากนั้นยังมีนักวิชาการที่พูดถึง ‘ตลาดเขียว’ หรือตลาดสีเขียว ว่าไม่ใช่เพียงพื้นที่แห่งการซื้อขาย หากแต่เป็นพื้นที่ของการดึงอำนาจต่อรองและอิสระกลับมาไว้ที่ชาวบ้าน

นอกจากประเด็นเหลานี้ ยังมีเรื่องราวและประเด็นอื่น ๆ อีกมากมายหลายมิติที่ถูกพูดถึงไว้ในเวที “วิกฤตเศรษฐกิจชนบทไทย: สิทธิ การมีส่วนร่วม และทางออกเชิงนโยบาย” ซึ่งมูลนิธิเกษตรกรรมยั่งยืน (ประเทศไทย) ร่วมกับ ThaiPBSLocals และภาคีเครือข่าย จัดขึ้นเมื่อวันที่ 24 กรกฎาคม 2569 ที่ผ่านมา

สามารถรับชมรับฟังเวทีดังกล่าวย้อนหลังได้ที่ ://www.youtube.com/live/a_60aZlFYw0

ปรากฏการณ์ที่คนวัยแรงงานจำนวนมากต้องย้ายถิ่นเพื่อแสวงหาโอกาสในเมือง ไม่เพียงเกี่ยวพันกับข้อเท็จจริงที่ว่าฐานของชนบทเริ่ม...
12/08/2026

ปรากฏการณ์ที่คนวัยแรงงานจำนวนมากต้องย้ายถิ่นเพื่อแสวงหาโอกาสในเมือง ไม่เพียงเกี่ยวพันกับข้อเท็จจริงที่ว่าฐานของชนบทเริ่มสั่นคลอนและรายได้ในชนบทไม่มั่นคง หากยังส่งผลสืบเนื่องให้หลายชุมชนเผชิญภาวะสูงวัย ขาดแรงงาน และสูญเสียกำลังสำคัญในการพัฒนาท้องถิ่น

นั่นคือภาพความจริงด้านหนึ่งของสังคมและเศรษฐกิจชุมชนชนบทไทยในภาพรวม ซึ่งในรายละเอียดมีความผสมปนเประหว่างความจริงกับมายาคติ ดังเช่นที่ ผศ.วีรบูรณ์ วิสารทสกุล คณบดีวิทยาลัยพัฒนาศาสตร์ ป๋วย อึ๊งภากรณ์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ แสดงข้อมูลให้เห็นว่า รายจ่ายของชาวบ้านในครัวเรือนที่ติดลบเป็นรายจ่ายด้านการอุปโภคบริโภคในครัวเรือน

ส่วนภาพความจริงอีกด้านเกี่ยวกับ ‘การกลับบ้าน’ หรือการคืนถิ่นของคนรุ่นใหม่ ก็ไม่จำเป็นต้องผูกติดกับการประกอบอาชีพเกษตรกรเหมือนบรรพบุรุษ เนื่องจากอาจไม่ใช่ความต้องการและไม่ตอบโจทย์ ดังนั้น ผศ.ประเสริฐ วิจิตรนพรัตน์ รองคณบดีฝ่ายวิจัย นวัตกรรม บริการ วิชาการ และสื่อสารองค์กร คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น จึงมีข้อเสนอให้สร้างทางเลือกด้านอาชีพให้คนรุ่นใหม่ในชุมชนด้วย

เนื่องจากเมื่อคนรุ่นใหม่กลับบ้านก็จะกลายเป็นกำลังสำคัญในชุมชนในทุกด้าน ไม่เพียงแต่เป็นการกลับมาใช้ชีวิตในบ้านเกิด แต่ยังนำความรู้ ประสบการณ์ และเครือข่ายที่สั่งสมจากภายนอกกลับมาสร้างการเปลี่ยนแปลงในชุมชนอีกด้วย ดังที่ ผศ.ดร.กิตติกาญจน์ หาญกุล แห่งวิทยาลัยพัฒนาศาสตร์ ป๋วย อึ๊งภากรณ์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ระบุว่า คนรุ่นใหม่ที่กลับบ้านได้กลายเป็นพลังสำคัญในการขับเคลื่อนการพัฒนาชนบท และสร้างโอกาสใหม่ให้กับชุมชนในอนาคต

ชวนอ่านเรื่องราวเหล่านี้ พร้อมกับความหมายและความสำคัญของ ‘ตลาดเขียว’ หรือตลาดสีเขียวได้ที่ https://www.thaipbs.or.th/locals/contents/w2hz447dv434xtsffclwc91i-ถอดรหัสวิกฤตเศรษฐกิจชนบทไทยฯ-มิติที่-3-สังคมและเศรษฐกิจชุมชน?fbclid=IwY2xjawTmSB1wZG9mAWV4dG4DYWVtAjEwAGJyaWQRMWF3dDdYUGFyWkx1b0R0UzdzcnRjBmFwcF9pZBAyMjIwMzkxNzg4MjAwODkyAAEeGQY9mYFFa64HCDcFtlCU71EJ8-nFGm9xO_4Sb2GuhuE_hsL_R13iwLLo21E_aem_AlNPjtUjNFBa--smeWU30w

ถอดรหัสวิกฤตเศรษฐกิจชนบทไทยฯ มิติที่ 3: สังคมและเศรษฐกิจชุมชน
เมื่อฐานของชนบทเริ่มสั่นคลอน อาจทำให้โครงสร้างทางสังคม ชุมชน เปลี่ยนไป เมื่อรายได้ชนบทไม่มั่นคงคนวัยแรงงานไม่น้อยต้องย้ายถิ่นเพื่อแสวงหาโอกาสในเมือง หลายชุมชนเผชิญภาวะสูงวัย ขาดแรงงาน และสูญเสียกำลังสำคัญในการพัฒนาท้องถิ่น สังคมและเศรษฐกิจชุมชนเป็นฐานรากสำคัญที่เห็นคุณภาพชีวิตของคนชนบทและพลังความสามารถในการสร้างชุมชนที่เข้มแข็งผ่านการออกแบบและพัฒนาในชุมชนของตนเอง
“จากการทำโครงการขับเคลื่อนการลดรายจ่าย เพิ่มรายได้-เงินออมและสร้างเสริมสุขภาพ เครือข่ายตำบลสุขภาวะ เพื่อแก้ปัญหาความยากจนทั้ง 4 ภาคในประเทศไทย แบ่งเป็นภาคละ 2 ตำบล โดย ผศ.วีรบูรณ์ วิสารทสกุล คณบดีวิทยาลัยพัฒนาศาสตร์ ป๋วย อึ๊งภากรณ์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พบว่ารายจ่ายของชาวบ้านในครัวเรือนที่ติดลบเป็นรายจ่ายด้านการอุปโภคบริโภคในครัวเรือน ซึ่งแสดงให้เห็นว่าข้อกล่าวหาว่าการดื่มเหล้าสูบบุหรี่เป็นสาเหตุของความยากจนนั้นไม่เป็นความจริงซึ่งเป็นพฤติกรรมส่วนบุคคล ตัวฐานข้องมูลที่เราเก็บ 197 ครัวเรือน รายได้ 4000 บาทต่อเดือน มีรายจ่ายประมาณเกือบ 6000 60% ก็คือรายจ่ายมากกว่ารายได้ ในจำนวณนี้ 61.2% เป็นรายจ่ายเรื่องอาหาร เครื่องดื่ม ตอนแรกเรามีสมมุติฐานว่ารายจ่ายส่วนหนึ่งน่าจะมาจากปัจจัยเสี่ยงเหล้ากับบุหรี่ แต่ว่าตัวเลขที่เราเก็บ 197 ครัวเรือน บุหรี่กับแอลกอฮอล์ไม่ถึง 1%” ผศ.วีรบูรณ์ วิสารทสกุล คณบดีวิทยาลัยพัฒนาศาสตร์ ป๋วย อึ๊งภากรณ์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
อ่านฉบับเต็ม : https://www.thaipbs.or.th/locals/contents/w2hz447dv434xtsffclwc91i-ถอดรหัสวิกฤตเศรษฐกิจชนบทไทยฯ-มิติที่-3-สังคมและเศรษฐกิจชุมชน
#เศรษฐกิจชนบทไทย #สิทธิการมีส่วนร่วม #นโยบายสาธารณะ

วงจรชีวิตที่ต้อง ‘ปลูก กู้ เก็บเกี่ยว ใช้หนี้ กู้ใหม่’ เกิดขึ้นวนซ้ำแล้วซ้ำเล่ากับเกษตรกร จนแทบไม่มีโอกาสสร้างความมั่นคง...
11/08/2026

วงจรชีวิตที่ต้อง ‘ปลูก กู้ เก็บเกี่ยว ใช้หนี้ กู้ใหม่’ เกิดขึ้นวนซ้ำแล้วซ้ำเล่ากับเกษตรกร จนแทบไม่มีโอกาสสร้างความมั่นคงให้กับชีวิตและครอบครัว
โจทย์ของภาคชนบทในวันนี้มีปัญหาเชิงโครงสร้างที่กระทบถึงสิทธิของคนชนบท โดยเฉพาะชาวไร่ ชาวนา ที่ทำเกษตรกรรมเพื่อหาเลี้ยงชีพ เมื่อไม่สามารถเข้าถึงรายได้ที่เป็นธรรม ความมั่นคงทางอาชีพ ไม่รวมถึงเศรษฐกิจการเมือง ความเท่าเทียมในการออกแบบและจัดการตนเองผ่านการกระจายอำนาจยังไม่ทั่วถึง ทำให้สิทธิในการมีคุณภาพชีวิตที่ดีและความมั่นคงในอนาคตกำลังถูกสั่นคลอนไป

ชวนทำความเข้าใจวิกฤตเศรษฐกิจชนบทไทยผ่านบทความซึ่งสรุปขมวดประเด็นว่าด้วยเรื่องกลไลตลาดและห่วงโซ่อุปทาน จากเวทีสาธารณะ “วิกฤตเศรษฐกิจชนบทไทย : สิทธิ การมีส่วนร่วม และทางออกเชิงนโยบาย” ที่มูลนิธิเกษตรกรรมยั่งยืน (ประเทศไทย) จัดร่วมกับ ThaiPBSLocals และภาคีเครือข่าย เมื่อวันที่ 24 กรกฎาคม 2569 ที่ผ่านมา

ร่วมรับรู้ข้อมูลและมุมคิดทั้งจาก รศ.ดร.พีระ เจริญพร คณบดีคณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ นรเศรษฐ์ ปรัชญากร ประธานคณะกรรมาธิการการพัฒนาการเมืองฯ วุฒิสภา วิฑูรย์ เลี่ยนจำรูญ เลขาธิการมูลนิธิชีววิถี หรือ BioThai รศ.ดร.ชัยยนต์ ประดิษฐศิลป์ มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี และ ผศ.ประเสริฐ วิจิตรนพรัตน์ รองคณบดีฝ่ายวิจัย นวัตกรรม บริการวิชาการ และสื่อสารองค์กร คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น

อ่านและชมภาพได้ที่ https://www.thaipbs.or.th/locals/contents/doirk66wnl3hqvestfxopzma-ถอดรหัสวิกฤตเศรษฐกิจชนบทไทยฯ-มิติที่-1-กลไกตลาดและห่วงโซ่อุปทาน?fbclid=IwY2xjawTmQ2FwZG9mAWV4dG4DYWVtAjEwAGJyaWQRMWF3dDdYUGFyWkx1b0R0UzdzcnRjBmFwcF9pZBAyMjIwMzkxNzg4MjAwODkyAAEefh3WNBG4s8uPbl5mCRiacsfnDgkb2SxU0BE9XCoUpkYDJ57b9LKovPAFJwA_aem_wkPJhALNeV8dcn9DPv4SIw

ถอดรหัสวิกฤตเศรษฐกิจชนบทไทยฯ มิติที่ 2: ความเหลื่อมล้ำและหนี้สินของเกษตรกร
ปัจจุบันเกษตรกรไทยจำนวนมากอยู่ในระบบเศรษฐกิจที่รายได้ไม่แน่นอน ขณะที่ต้นทุนการผลิตกลับเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ไม่ว่าจะเป็นค่าเมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย สารเคมี ค่าแรง และน้ำมัน การทำการเกษตรจึงเต็มไปด้วยความเสี่ยง ในขณะที่การลงทุนเมื่อถึงช่วงเก็บผลผลิตอาจได้ไม่คุ้มเสีย เมื่อรายได้ไม่สอดคล้องกับรายจ่าย ช่องว่างทางเศรษฐกิจขยายตัว และสิ่งที่จะเข้ามาอุดช่องว่างนี้คือ “หนี้สิน”
เกษตรกรจำนวนไม่น้อยจำเป็นต้องกู้หนี้ยืมสินเพื่อใช้เป็นทุนในการผลิตหรือแม้แต่เพื่อดำรงชีพในแต่ละวัน ทำให้หนี้ไม่ได้เป็นเครื่องมือเพื่อลงทุนอีกต่อไป แต่กลายเป็นสิ่งที่ทำให้เกษตรกรสามารถดำรงชีวิตอยู่ได้ให้เท่าเทียมกับผู้อื่น ปัญหาหนี้เกษตรกรทำให้สะท้อนถึงความเหลื่อมล้ำเชิงโครงสร้างของภาคเกษตรไทยที่ผู้ผลิตซึ่งเป็นต้นน้ำกลับจำต้องแบกรับความเสี่ยงและภาระหนี้สินมากที่สุด
อ่านฉบับเต็ม : https://www.thaipbs.or.th/locals/contents/ihvuw72d0k4koixln77cxzfk-ถอดรหัสวิกฤตเศรษฐกิจชนบทไทยฯ-มิติที่-2-ความเหลื่อมล้ำและหนี้สินของเกษตรกร
#เศรษฐกิจชนบทไทย #สิทธิการมีส่วนร่วม #นโยบายสาธารณะ

ทั้งที่ชนบททำหน้าที่เป็น ‘ตาข่ายนิรภัย’ ในยามประเทศไทยเผชิญวิกฤตทุกครั้ง แต่รัฐไทยกลับมีมุมมองและให้ความหมายกับชนบทในฐาน...
10/08/2026

ทั้งที่ชนบททำหน้าที่เป็น ‘ตาข่ายนิรภัย’ ในยามประเทศไทยเผชิญวิกฤตทุกครั้ง แต่รัฐไทยกลับมีมุมมองและให้ความหมายกับชนบทในฐานะ ‘พื้นที่ของความเป็นอื่น’ มาโดยตลอด

ประเด็นดังกล่าวนี้เป็นจริงเพียงใด หรือเป็นเพียงข้อกล่าวหาเลื่อนลอย ในช่วงหนึ่งของงาน “วิกฤตเศรษฐกิจชนบทไทย: สิทธิ การมีส่วนร่วม และทางออกเชิงนโยบาย” ซึ่งมูลนิธิเกษตรกรรมยั่งยืน (ประเทศไทย) ร่วมกับ ThaiPBSLocals และภาคีเครือข่าย จัดขึ้น นักวิชาการและคนทำงานภาคประชาสังคมจำนวนหนึ่งได้พูดคุยและแลกเปลี่ยนกันเกี่ยวกับประเด็นนี้เอาไว้ โดยไล่เรียงเรื่องราวทั้งในมิติเวลา จากประวัติศาสตร์จนปัจจุบัน รวมทั้งมิติเชิงเนื้อหา ว่าด้วยด้านความมั่นคง การปกครอง เศรษฐกิจ สิทธิและการพัฒนา

ชวนอ่านสรุปความของวงเสวนาดังกล่าวได้ที่ https://www.thaipbs.or.th/decode/20270801-thai-rural-economy

ทำไม 'ชนบท' ถูกมอง 'เป็นอื่น' จากศูนย์กลางอำนาจเสมอ
ทั้งที่ความเป็นจริงทุกครั้งที่ประเทศเผชิญวิกฤต ชนบทไทย คือ 'ตาข่ายนิรภัย' ของประเทศ


"ชนบทในความหมายของรัฐไทย ไม่ได้เป็นเพียงพื้นที่ทางภูมิศาสตร์ แต่เป็นพื้นที่ของความเป็นอื่นมาโดยตลอด"

💬ผศ.ดร. สามชาย ศรีสันต์ วิทยาลัยพัฒนศาสตร์ ป๋วย อึ๊งภากรณ์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ชวนย้อนมองประวัติศาสตร์ว่า หากย้อนกลับไปตั้งแต่ ไตรภูมิพระร่วง จะพบว่าชนบทถูกวางสถานะให้เป็นพื้นที่ที่อยู่นอกศูนย์กลางอำนาจ เป็นพื้นที่ของผู้คนที่แตกต่างจากผู้ปกครอง และมุมมองเช่นนี้ยังคงดำรงอยู่ในโครงสร้างรัฐไทยมาถึงปัจจุบัน


อำนาจสูงสุดเป็นของประชาชน ประโยคนี้จะมีความหมายได้อย่างไร หากประชาชนยังไม่มีสิทธิร่วมกำหนดอนาคตของที่ดิน ป่าไม้ แหล่งน้ำ และชุมชนของตัวเอง แน่นอน สิทธิชุมชน คือเครื่องบ่งชี้อำนาจของประชาชนท้องถิ่น

เมื่อสิทธิชุมชนหายไปจากรัฐธรรมนูญ นับจากปี 2560 จึงทำให้ที่ผ่านมา ‘การพัฒนา’ มักถูกออกแบบจากศูนย์กลาง ผ่านนโยบายที่มองภาพรวมในเชิงตัวเลขและเป้าหมายทางเศรษฐกิจ ขณะที่คนในพื้นที่ซึ่งต้องใช้ชีวิตอยู่กับผลลัพธ์ของนโยบายเหล่านั้น กลับแทบไม่มีพื้นที่ในการมีส่วนร่วมตัดสินใจ ทั้งที่พวกเขาคือผู้ได้รับผลกระทบโดยตรงมากที่สุด


💬ศ.ดร. อนุสรณ์ อุณโณ คณะสังคมวิทยาและมานุษยวิทยา มธ. ชี้ว่าปมของเรื่องเกี่ยวเนื่องกับการแย่งชิงความหมายอำนาจของประชาชน ซึ่งเกิดขึ้นตั้งแต่เริ่มมีการเปลี่ยนแปลงการปกครอง ที่นี่หมายรวมถึงเรื่องสิทธิชุมชน ที่ต่อยอดมาจากอำนาจและสิทธิของประชาชนเช่นกัน

"สิทธิชุมชนจะไม่มีความหมายเลย ถ้าชุมชนไม่สามารถใช้สิทธินั้นได้จริง"

รูปธรรมหนึ่งของการกีดกันความเจริญในแบบชนบทคือมุมจากรัฐ เลิศศักดิ์ คำคงศักดิ์ ประธาน กป.อพช. มองว่าคนชนบทไม่ควรถูกมองในฐานะผู้รอรับผลกระทบจากนโยบายของรัฐเพียงอย่างเดียว เพราะตลอดหลายทศวรรษที่ผ่านมา ชุมชนจำนวนมากได้พัฒนาองค์ความรู้และรูปแบบการจัดการทรัพยากรของตนเองขึ้นมาอย่างต่อเนื่อง

"จริง ๆ แล้วชุมชนมีองค์ความรู้ในการจัดการทรัพยากรของตัวเองอยู่แล้ว เพียงแต่รัฐไม่ยอมรับองค์ความรู้เหล่านั้น"

ถึงวันนี้ปี 2026 คำถามสำคัญจึงไม่ใช่เพียงว่า ชนบทควรพัฒนาอย่างไร ?

แต่คือเมื่อไรโครงสร้างการตัดสินใจจะเปิดพื้นที่ให้ชุมชนได้มีสิทธิเท่าเทียมในการออกแบบชีวิตของตนเอง

ชวนอ่านบทความ : เศรษฐกิจชนบทที่ไม่เคยเป็น 'อิสระ' จาก 'ความเป็นอื่น'

🔗กดอ่านจากลิงก์ในคอมเมนต์

#ประชาชนเป็นเจ้าของอำนาจ #สิทธิชุมชน #กระจายอำนาจ #ชนบทไทย

09/08/2026

🔴 LIVE | “ดาหลาในดวงใจ ไปไกลกว่าที่เราคิด”
มาถึงอีกหนึ่งเวทีสำคัญของงานมหัศจรรย์วันดาหลาบาน
“ดาหลาในดวงใจไปไกลกว่าที่เราคิด: ทิศทางการพัฒนาสายสัมพันธ์ดาหลาและพืชวงศ์ขิง ข่า ไม้ป่าในอนาคต”
จากความรักและความผูกพันที่มีต่อ “ดาหลา”
วันนี้เราจะชวนมองไปข้างหน้า...
🌿 เราจะพัฒนาดาหลาและพืชวงศ์ขิง ข่า อย่างไร?
🌱 จะเชื่อมโยงกับไม้ป่าและระบบนิเวศได้อย่างไร?
🌸 จะสร้างอนาคตให้พืชพื้นถิ่นเหล่านี้ เติบโตไปพร้อมกับผู้คนและชุมชนได้อย่างไร?
มาร่วมรับฟังมุมมองและบทสนทนาที่จะพา “ดาหลา” ไปไกลกว่าที่เราคิด
💬 คุณอยากเห็น “ดาหลา” เติบโตไปในทิศทางไหนในอนาคต?
ฝากความคิดเห็นไว้ในคอมเมนต์ได้เลยค่ะ

#ดาหลา

#มหัศจรรย์วันดาหลาบาน
#ความหลากหลายทางชีวภาพ
#ความมั่นคงทางอาหาร

09/08/2026
09/08/2026

🔴 LIVE | เวทีเสวนา “ดาหลาเป็นได้มากกว่าข้าวยำ” 🌸
เคยคิดไหมว่า... ดาหลาไม่ได้มีดีแค่การเป็นเครื่องเคียงในข้าวยำ
วันนี้เราจะพาทุกคนไปเปิดมุมมองใหม่ ๆ กับดาหลา
ผ่านเรื่องราวของอาหาร ภูมิปัญญา วิถีชีวิต และโอกาสในการต่อยอดให้ดาหลากลายเป็นมากกว่าพืชพื้นถิ่น
จากสวน → สู่ครัว
จากอาหาร → สู่ผลิตภัณฑ์
จากภูมิปัญญา → สู่โอกาสในอนาคต
มาร่วมฟังและแลกเปลี่ยนมุมมองไปพร้อมกันค่ะ
💬 แล้วสำหรับคุณ... “ดาหลา” เป็นอะไรได้อีกบ้าง?

คอมเมนต์บอกเราได้เลย 👇
#ดาหลาเป็นได้มากกว่าข้าวยำ
#มหัศจรรย์วันดาหลาบาน
#ดาหลา #อาหารพื้นถิ่น

08/08/2026

🔴 LIVE เวทีเสวนา Spirit of Dala : จิตวิญญาณแห่งดาหลา
• ดาหลามีคุณค่ามากกว่าความสวยงามอย่างไร?
• ร่วมค้นพบเรื่องราว คุณค่า และแรงบันดาลใจของดอกดาหลา
• จากพืชท้องถิ่นสู่การสร้างคุณค่าทางเศรษฐกิจ สังคม และวัฒนธรรม
ผ่านมุมมองจากวิทยากรผู้มากประสบการณ์ มาร่วมหาคำตอบไปพร้อมกัน
💬 ชวน คอมเมนต์ พูดคุย และส่งกำลังใจให้วิทยากรได้ตลอดการถ่ายทอดสด
#มหัศจรรย์วันดาหลาบาน #ดาหลา #เที่ยวสงขลา #เที่ยวหาดใหญ่ #เกษตรอินทรีย์

การทำการเกษตรปัจจุบันเต็มไปด้วยความเสี่ยง ขณะที่ต้นทุนการผลิตเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง แต่เมื่อถึงช่วงเก็บผลผลิตอาจได้ไ...
05/08/2026

การทำการเกษตรปัจจุบันเต็มไปด้วยความเสี่ยง ขณะที่ต้นทุนการผลิตเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง แต่เมื่อถึงช่วงเก็บผลผลิตอาจได้ไม่คุ้มเสีย เมื่อรายได้ไม่สอดคล้องกับรายจ่าย สิ่งที่จะเข้ามาอุดช่องว่างนี้ก็คือ “หนี้สิน”

ชวนอ่านบทความ “ถอดรหัสวิกฤตเศรษฐกิจชนบทไทยฯ มิติที่ 2: ความเหลื่อมล้ำและหนี้สินของเกษตรกร” ซึ่งเป็นการบันทึกเนื้อหาจาก เวทีสาธารณะ “วิกฤตเศรษฐกิจชนบทไทย : สิทธิ การมีส่วนร่วม และทางออกเชิงนโยบาย” ที่จัดขึ้นเมื่อวันที่ 24 กรกฎาคม 2569 ที่ผ่านมา

นอกจากการทำความเข้าใจปัญหาหนี้สินของเกษตรกรที่เชื่อมโยงกับปัญหาการสูญเสียที่ดินทำกิน ยังมีการเปิดเผยถึงประสิทธิภาพของโครงการต่าง ๆ ของ ธกส. รวมทั้งข้อเสนอเชิงนโยบายเพื่อที่จะหาทางออกจากปัญหานี้ด้วย

อ่านบทความฉบับเต็มได้ที่

ปัจจุบันเกษตรกรไทยจำนวนมากอยู่ในระบบเศรษฐกิจที่รายได้ไม่แน่นอน ขณะที่ต้นทุนการผลิตกลับเพิ่มสูงขึ้นอย.....

ที่อยู่

3/13 หมู่ 6 ถนนรัตนาธิเบศร์ ซอยบางรักน้อย18(บางอ้อ2) ต. ไทรม้า อ. เมืองฯ จ. นนทบุรี
Nonthaburi
11000

เบอร์โทรศัพท์

+66969481913

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ มูลนิธิเกษตรกรรมยั่งยืนผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

ติดต่อ องค์กรนั้น

ส่งข้อความของคุณถึง มูลนิธิเกษตรกรรมยั่งยืน:

ทางลัด

แชร์