สมาคมสร้างเสริมสุขภาวะชุมชนชาติพันธุ์ - สสช.

สมาคมสร้างเสริมสุขภาวะชุมชนชาติพันธุ์ - สสช. “เรียนรู้ สร้างสรรค์ สุขภาวะชุมชนชาติพันธุ์”
เป็นองค์กรที่ส่งเสริมกระบวนการเรียนรู้ร่วมกันอย่างสร้างสรรค์เพื่อสร้างสุขภาวะที่ดีในชุมชนชาติพันธุ์

เมล็ดพันธุ์พืชพื้นบ้านคือปัจจัยพื้นฐานในการสร้างความมั่นคงทางอาหาร...การเก็บ การส่งต่อและการขยายพันธุ์พืชท้องถิ่นคือภาระ...
04/04/2026

เมล็ดพันธุ์พืชพื้นบ้านคือปัจจัยพื้นฐานในการสร้างความมั่นคงทางอาหาร...การเก็บ การส่งต่อและการขยายพันธุ์พืชท้องถิ่นคือภาระกิจที่ต้องร่วมกันเพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหารของชุมชนอย่างยั่งยืน.. วันที่ 3 เมษายน 2569 ณ สำนักศิลปและวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย พวกเรานักส่งเสริมความมั่นคงทางอาหารมารวมพลังกันครับ...นำเมล็ดพันธุ์พื้นเมืองมาแลกเปลี่ยนกันครับ งานสำเร็จไปด้วยดีทั้งงานเสวนา สถานการณ์ปัญหาและแนวทางการขับเคลื่อนงานด้านการรักษาเมล็ดพันธุ์และการส่งต่อ รวมทั้งการสาธิตอาหาร ฟิวชั่น และเมนูพิเศษจากชุมชน ทุกคนได้ความรู้ อิ่ม และได้เมล็ดพันธุ์พื้นบ้านกลับไปปลูกเพื่อสร้างแหล่งอาหารของตนเองและครอบครัวอีกด้วย จัดโดย สมาคมสร้างเสริมสุขภาวะชุมชนชาติพันธุ์ - สสช. ภาคีองค์กรต่างๆ ขอบคุณ สำนักสร้างเสริมวิถีชีวิตเพื่อนสุขภาวะ สำนัก 5 สสส. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ คณะสัคมศาสตร์ และสำนักศิลปะและวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย มูลนิธิพัฒนาบนพื้นที่สูง UHDF. มหาวิทยาลัยอาข่า สมาพันธ์เกษตรอินทรีย์จังหวัดเชียงราย...เครือข่ายสิทธิที่ดินจังหวัดเชียงราย
สุพจน์ หลี่จา
#เมล็ดพันธุ์แห่งความรัก
#ความมั่นคงทางอาหาร
#เมล็ดพันธุ์พืชพื้นบ้าน
#สมาคมสร้างเสริมสุขภาวะชุมชนชาติพันธุ์
#สสส.

การประชุมคณะกรรมการอหารปลอดภัยอำเภอแม่จัน ครั้งที่ 1 ประจำปี 2569 ณ ห้องประชุมโรงพยาบาลแม่จัน..เพื่อขับเคลื่อนงานอาหารปล...
27/03/2026

การประชุมคณะกรรมการอหารปลอดภัยอำเภอแม่จัน ครั้งที่ 1 ประจำปี 2569 ณ ห้องประชุมโรงพยาบาลแม่จัน..เพื่อขับเคลื่อนงานอาหารปลอดภัยอำเภอแม่จัน.."วิถีคนแม่จันอาหารปลอดภัยครบวงจร"
ร่วมด้วยช่วยกัน..เราทำได้
#สมาคมสร้างเสริมสุขภาวะชุมชนชาติพันธุ์ (สสช./ECHA)

#งานดีที่ดีเยี่ยมและความภาคภูมิใจ..... งานมหกรรมชาติพันธุ์ บนพื้นที่สูง 2569 ปีนี้ นำเสนอประเด็นเรื่องเมล็ดพันธุ์พืชพ...
23/03/2026

#งานดีที่ดีเยี่ยมและความภาคภูมิใจ..... งานมหกรรมชาติพันธุ์ บนพื้นที่สูง 2569 ปีนี้ นำเสนอประเด็นเรื่องเมล็ดพันธุ์พืชพื้นเมืองเพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร ประธานในพิธีและหัวหน้าส่วนต่างๆได้เปิดเปิดพิธี โดยใช้เมล็ดพันธุ์เพื่อสืบสานและส่งเสริมการดำเนินชีวิตตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง สร้างเสริมการอยู่ดี กินดี มีคุณภาพ สำหรับผมเป็นปีที่ 5 แล้วที่ผมได้มีโอกาศ มาร่วมงาน มหกรรมชาติพันธุ์บนพื้นที่สูง ที่พิพิธภัณฑ์ราษฎรบนพื้นที่สูง จังหวัดเชียงใหม่ แห่งนี้ สำหรับ ปีนี้มีนายกันตพงศ์ รังษีสว่าง ปลัดกระทรวงการพัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์ เป็นประธานเปิดงานครับ ในงานอบอุ่นมากครับ มีอาหารที่เราชนเผ่าบรรจงปรุงจากวัสดุดิบจากไร่ นา สวน ของพวกเรา นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมดีๆ มากมาย มีพี่น้องประชาชนและนักท่องเที่ยวทุกท่าน มาร่วมเปิดงานและร่วมกิจกรรมมากมาย งานวัฒนธรรมที่เต็มไปด้วยสีสันและเสน่ห์ของความหลากหลายทางชาติพันธุ์ ที่รวบรวมวิถีชีวิตของชนเผ่ามาแสดงไว้ เช่น
• นิทรรศการพิเศษ: "กาแฟของพ่อ ผ้าทอของแม่"
• จำลองวิถีชีวิต 10 กลุ่มชาติพันธุ์: อ่าข่า ลาหู่ ลีซู ม้ง อิ๋วเมี่ยน ดาราอาง คะฉิ่น กะเหรี่ยง ปะโอ ละเวือะ แต่ละเผ่าได้นำเอา "อัตลักษณ์วิถี" ชีวิตมาจำลองและแสดงแบบใกล้ชิด
• ช้อปสินค้าชุมชน: เสื้อผ้า เครื่องแต่งกาย และงานหัตถกรรมสุดประณีต
• ชิมอาหาร & ดื่มกาแฟ: รสชาติแท้ๆ ส่งตรงจากกลุ่มชาติพันธุ์บนพื้นที่สูง
• Workshop ฟรี! ร่วมสนุกกับกิจกรรมสร้างสรรค์ตลอดงาน
พรุ่งนี้อีกวันครับ..ยังมาร่วมและแลกเปลี่ยนกันได้
สถานที่: ลานกลางแจ้ง พิพิธภัณฑ์เรียนรู้ราษฎรบนพื้นที่สูง (สวนล้านนา ร.9) อ.เมือง จ.เชียงใหม่
พิพิธภัณฑ์เรียนรู้ราษฎรบนพื้นที่สูง
รู้มาเรียนรู้ เข้าใจ และร่วมภูมิใจไปกับความหลากหลายที่งดงามด้วยกันนะครับ
ขอบคุณท่านปลัด พม. และ ศูนย์พัฒนาราษฎรบนพื้นที่สูง ทั้ง 20 จังหวัด ที่จัดกิจกรรมดีๆแบบนี้ทุกปี
ขอบคุณ สมาคมอิมเปค Impect. สภาชนเผ่าพื้นเมือง ด้วยครับ
สุพจน์ หลี่จา

11/03/2026

ป่าคือชีวิต....
เส้นทางศึกษาธรรมชาติเพื่อการท่องเที่ยวและสร้างแหล่งอาหารชุมชน
เพราะ ป่าคือชีวิต....วันนี้ ชุมชนบ้านปางสา หมู่ที่ 17 ต.ป่าตึง อ.แม่จัน จ.เชียงราย ร่วมกับ สมาคมสร้างเสริมสุขภาวะชุมชนชาติพันธุ์ (สสช./ECHA.) โครงการอนุรักษ์ระดับสากลอย่าง Inclusive Conservation Initiative (ICI) สำนักสร้างเสริมวิถีชีวิตสุขภาวะ (สำนัก 5) สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.)ได้ร่วมกันสร้างและสำรวจเส้นทางศึกษาธรรมชาติ ความหลากหลายทางชีวภาพ และแหล่งอาหารธรรมชาติ เพื่อการท่องเที่ยว เพราะรักษาป่าคือจิตวิญญาณ ผมในฐานะชุมชนและสมาคม สสช. เห็นความตั้งใจของชุมชนและความมุ่งมั่นในการรักษาป่า เพื่อเป็นแหล่งอาหาร สร้างรายได้จากการท่องเที่ยว เพราะป่าคือชีวิต เพราะป่าคือตลาดที่ใหญ่ที่สุดของชุมชน เพราะป่าคือต้นน้ำ อากาศ เพราะป่าที่เป็นมากกว่าป่า....รองรับการเปลี่ยนแปลงของสภาพมูมิอากาศ(ภาวะโลกร้อน)
สุพจน์ หลี่จา นายกสมาคมสร้างเสริมสุขภาวะชุมชนชาติพันธุ์(สสช./ECHA) 11/03/2569
#สมาคมสร้างเสริมสุขภาวะชุมชนชาติพันธุ์ (สสช./ECHA.)
#สำนักสร้างเสริมวิถีชีวิตสุขภาวะ (สำนัก 5) สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.)
#โครงการอนุรักษ์ระดับสากล Inclusive Conservation Initiative (ICI)
#ป่าคือชีวิต

06/03/2026

เพราะ ป่าคือชีวิต....วันนี้ ชุมชนบ้านปางสา+บ้านจะดะ หมู่ที่ 17 ต.ป่าตึง อ.แม่จัน จ.เชียงราย ร่วมกับ สมาคมสร้างเสริมสุขภาวะชุมชนชาติพันธุ์ (สสช./ECHA.) คณะสังคมศาสตร์มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย และโครงการอนุรักษ์ระดับสากลอย่าง Inclusive Conservation Initiative (ICI) ได้ร่วมกันทำแนวป้องกันไฟป่า ที่อาจจะเกิดขึ้นในอนาคต เพราะรักษาป่า รักษาอาหารและความหลากหลายทางชีวภาพ...ป้องกันไม่ให้เกิด P.m 2.5 ร่วมรณรงค์ไม่เผาป่า เป็นกิจกรรมที่ชุมชนและหน่วยงานปฏิบัติกันเป็นประจำทุกปี
ผมในฐานะชุมชนและสมาคม สสช. เห็นความตั้งใจและความมุ่งมั่นของชุมชนตลอดมา...เพราะป่าคือชีวิต เพราะป่าคือตลาดที่ใหญ่ที่สุดของชุมชน เพราะป่าคือต้นน้ำ อาการศ เพราะเป็นมากกว่าป่า....
สุพจน์ หลี่จา
#สมาคมสร้างเสริมสุขภาวะชุมชนชาติพันธุ์ (สสช./ECHA.)
#คณะสังคมศาสตร์มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย
#โครงการอนุรักษ์ระดับสากล Inclusive Conservation Initiative (ICI)

เมื่อวันที่ 24 - 25 กุมภาพันธ์ พ.ศ.2569 คณะกรรมการแผนอาหาร สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.)(สำนักสร้างเส...
26/02/2026

เมื่อวันที่ 24 - 25 กุมภาพันธ์ พ.ศ.2569 คณะกรรมการแผนอาหาร สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.)(สำนักสร้างเสริมวิถีชีวิตสุขภาวะ (สำนัก 5) ได้เยี่ยมติดตามและแลกเปลี่ยนเรียนรู้กับภาคีเครือข่าย แผนอาหารเพื่อสุขภาวะและแผนส่งเสริมกิจกรรมทางกาย ในพื้นที่จังหวัดเชียงราย รวมถึงทั้งปัจจัยแห่งความสำเร็จ ปัญหาอุปสรรค และบทเรียนที่ได้จากการดำเนินงาน รวมทั้งหารือแนวทางความร่วมมือ ในการขับเคลื่อนงานระบบอาหารเพื่อสุขภาวะตลอดห่วงโซ่ และงานส่งเสริมกิจกรรมทางกาย ร่วมกันในอนาคตระหว่างเครือข่ายและภาคส่วนต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง ( 7 ภาคี 1 ระบบ) เพื่อขับเคลื่อนงาน ในพื้นที่จังหวัดเชียงรายต่อไป....
สุพจน์ หลี่จา

เรื่องดีงาม ของเราในวันนี้ 13/02/69 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.จามรี พระสุนิล มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย และศาสตราจารย์ ดร. ศ...
13/02/2026

เรื่องดีงาม ของเราในวันนี้ 13/02/69 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.จามรี พระสุนิล มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย และศาสตราจารย์ ดร. ศักดา ดาดวง จากมหาวิทยาลัยขอนแก่น และทีมงาน ในโครงการวิจัยเรื่อง “การศึกษาเพื่อกำหนดนโยบาย ยุทธศาสตร์ และแผนการขับเคลื่อนงานวิจัยด้านสังคมศาสตร์ มนุษยศาสตร์ และศิลปกรรมศาสตร์ (SHA)” โดยได้รับการสนับสนุนจากสำนักงาน คณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.) ซึ่งเป็นโครงการที่มุ่งเน้นการบูรณาการ องค์ความรู้เชิงนโยบาย งานวิชาการ และบริบทเชิงพื้นที่ เพื่อสนับสนุนการกำหนดทิศทางการพัฒนางานวิจัยด้านสังคมศาสตร์ มนุษยศาสตร์ และศิลปกรรมศาสตร์ ให้สอดคล้องกับยุทธศาสตร์การอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรมของประเทศในระยะยาว ทั้งนี้โครงการฯ ได้กำหนดให้มีการจัดกิจกรรมการประชุมแบบสนทนากลุ่ม ระดมสมองในเชิงนโยบาย โดยเน้นการมีส่วนร่วมของผู้มีส่วนได้ส่วนเสียในระดับพื้นที่ ภาคเหนือตอนบน ณ สมาคมสร้างเสริมสุขภาวะชุมชนชาติพันธุ์ (สสช.) และ สวนฉันกับเธอ บ้านปางสา ตำบลป่าตึง อำเภอแม่จัน จังหวัดเชียงราย
#ขอบคุณ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.จามรี พระสุนิล มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย ที่ให้เราได้มีส่วนร่วมครับ
#สมาคมสร้างเสริมสุขภาวะชุมชนชาติพันธุ์ (สสช.)
#สุพจน์หลี่จา

สถิตในดวงใจตราบนิจนิรันดร์น้อมศิระกราน กราบแทบพระยุคลบาทด้วยสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณเป็นล้นพ้นอันหาที่สุดมิได้
25/10/2025

สถิตในดวงใจตราบนิจนิรันดร์
น้อมศิระกราน กราบแทบพระยุคลบาท
ด้วยสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณเป็นล้นพ้นอันหาที่สุดมิได้

เรื่องเล่าจากอดีต #เรื่องเล่าริมน้ำจัน เดินทางไกลมากแล้ว ผ่านพ้น 7 สายน้ำ 9 ขุนเขา.... จนถึง #ตอนที่ 40 ล่องแพ สายน้...
19/10/2025

เรื่องเล่าจากอดีต
#เรื่องเล่าริมน้ำจัน เดินทางไกลมากแล้ว ผ่านพ้น 7 สายน้ำ 9 ขุนเขา....
จนถึง #ตอนที่ 40 ล่องแพ สายน้ำจัน
#จั่วหัวเรื่องแบบนี้ คนอ่านคงคิดว่า เป็นกิจกรรมล่องแพในแม่น้ำจัน แต่เปล่าเลยครับ วันนี้จะมาเล่าเรื่องย้อนรอยความทรงจำของผู้คนสองฝั่งชลลำน้ำจัน รวมทั้งผมเองด้วย แต่ผ่านเรื่องเล่าจากเมนูอาหาร ที่บรรจงตกแต่งอย่างสวยงามบนเรื่องเล่าที่งดงามแห่งความทรงจำดีๆในอดีตนั้น.....18 ตุลาคม 2566 เรา สมาคมสร้างเสริมสุขภาวะชุมชนชาติพันธุ์ (สสช.)ได้เชิญผู้ประกอบการร้านอาหารชาติพันธุ์ต่างๆในพื้นที่จังหวัดเชียงราย มาแลกเปลี่ยนการจัดเมนูอาหารและศิลปแห่งการตกแต่งจานอาหารเพื่อสร้างแรงจูงใจให้น่ารับประทาน ผ่านเรื่องเล่าต่างๆที่งดงามทั้งในอดีต ปัจจุบัน และอาหารในอนาคต...เมนูอาหารต่างๆจากสายน้ำแม่สรวย สายน้ำแม่คำ สายน้ำแม่สลอง สายน้ำแม่สาย และสายน้ำแม่จัน ต่างคิดค้นออกแบบได้อย่างน่าอัศจรรย์ยิ่งนัก...สมกับคำยืนยัน ที่กล่าวกันว่า อาหารเป็น Soft Power ที่ทรงพลังยิ่ง ใช่แล้วครับ เพราะอาหารสามารถชี้นำนำให้สังคมเป็นปกติสุขและเป็นสังคมแห่งภารดรภาพได้เป็นอย่างดี....ผู้ประกอบการกลุ่มหนึ่งของวันนี้ แหวกแนวคิดค้นเมนูอาหารแปลกใหม่ ย้อนรอยความทรงจำดีๆในอดีต...ว่าผู้คนสองฝั่งชลลำน้ำแม่จันแห่งนี้ ต่างถ่อเรือสร้างแพ ขนส่งสินค้า สัญจร ไปมา ด้วยแพ เป็นแพจากลำไผ่...ล่องจากต้นน้ำ สู่ท้ายน้ำ แลกเปลี่ยน สินค้ากันอย่างสุขใจ บ้างถ่อแพ หาปลาที่มีปลาชุกชุมมากมายเป็นอาหารมีกินตลอดปี...เมนูอาหารถูกบรรจงตกแต่งบนแพ อย่างสวยงาม พร้อมเล่าเรื่องราวอย่างสุขใจ....น้ำจันไหลเรื่อยๆทั้งวันคืนไม่มีหยุด ดั่งน้ำใจของคนลุ่มน้ำจันที่มีให้แก่ผู้คนที่สัญจรไป มา ไม่มีหยุดเช่นกัน...ผ่านเมนู อาหาร "ล่องแพสายน้ำจัน" ที่ลงตัวอย่างมาก น้ำพริกแมคคาเดเมีย เผ็ดนิดๆอย่างมัน ลาบหมูห่อใบกาแฟหอมอร่อยกลิ่นใบกาแฟอาราบิก้า กับแคบหมู ต้นหอมสักชิ้น กินด้วย ข้าวดอยอร่อยเคี้ยวหนึบๆ ลื่นคอด้วย ซุปว่านค้างคาวดำ สมุนไพรชั้นยอดบำรุงสุขภาพของลีซู... ของชนเผ่าอื่นๆจะทยอยนำเสนอต่อไปนะครับ น่าทานและมีเรื่องราวทุกเมนูเลยครับ...เป็นการจัดกิจกรรมที่ชอบที่สุดครั้งหนึ่งของผมเลยทีเดียว แต่ละเมนู. #ลองปรุงทานกันดูนะครับ
สุพจน์ หลี่จา คนลุ่มน้ำแม่จัน

ของว่างแต่ละคำ… ข้าวเม่าคลุกจากข้าวใหม่ของชาวไทยพวน และหญ้าช้องทอดจากชายฝั่งของชาวมอแกนต่างสะท้อนความสัมพันธ์ของคนกับผืน...
17/10/2025

ของว่างแต่ละคำ…
ข้าวเม่าคลุกจากข้าวใหม่ของชาวไทยพวน และหญ้าช้องทอดจากชายฝั่งของชาวมอแกน
ต่างสะท้อนความสัมพันธ์ของคนกับผืนดินและทะเลอย่างงดงาม

#ครัวชาติพันธุ์
#จากครัวพื้นถิ่นสู่จานที่เต็มไปด้วยจิตวิญญาณ
#อาหารชนเผ่า
#ชนเผ่าพื้นเมือง

ที่อยู่

Chiang Rai
57110

เวลาทำการ

จันทร์ 09:00 - 17:00
อังคาร 09:00 - 17:00
พุธ 09:00 - 17:00
พฤหัสบดี 09:00 - 17:00
ศุกร์ 09:00 - 17:00
เสาร์ 09:00 - 17:00

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ สมาคมสร้างเสริมสุขภาวะชุมชนชาติพันธุ์ - สสช.ผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

ทางลัด

แชร์

ประเภท