12/05/2026
คอร์สเรียนสำหรับมืออาชีพเท่านั้น..เรียนจบแล้วใช้ประโยชน์ได้จริง....
หายไปพักใหญ่กับการสอน…
ตลอดหลายปีที่ผ่านมา
ผมใช้ชีวิตอยู่กับ “งานผลิตเนื้อจริง” 🥩
ตั้งแต่ 🐄 ฟาร์ม
➡ คอกขุน
➡ โรงเชือด
➡ ห้องบ่มซาก
➡ โต๊ะตัดแต่ง
➡ แพ็คสุญญากาศ
➡ จนถึงหน้าร้านขายเนื้อจริง
ผมเห็นมาทั้งคนที่ประสบความสำเร็จ
และคนที่ล้มเหลว…เพียงเพราะ “ไม่เข้าใจระบบจริง” ของธุรกิจนี้ แม้กระทั่งทำเอง
สุดท้ายผมค้นพบว่า…
“สิ่งที่มีค่าที่สุด
ไม่ใช่เครื่องมือราคาแพง
หรือเงินลงทุนจำนวนมาก
แต่คือ…ความเข้าใจในระบบทั้งหมด” ⚙️
มิถุนายนนี้
🔥 Lanna Beef Cutting School จะกลับมาอีกครั้ง
ครั้งนี้…ไม่ใช่แค่สอนตัดเนื้อ
แต่จะพาคุณเรียนรู้
ตั้งแต่ต้นน้ำ…จนถึงปลายน้ำ
🐄 ฟาร์ม
➡ การขุน
➡ การเชือด
➡ การบ่มซาก
➡ การตัดแต่ง
➡ Packing & Vacuum
➡ การจัดการร้านเนื้อจริง
เรียนกับของจริง
ทำงานแบบจริง
จากคนที่อยู่ในวงการจริง
📍 23–27 มิถุนายน 2569
📍 รับเพียง 6 คนเท่านั้น
#เรียนจริงซากจริง
#ธุรกิจเนื้อแบบมืออาชีพ
