27/04/2024
ขอขอบคุณเชฟไก่ ธนัญญา (Executive Chef, The Iron Chef Thailand) เชฟกระทะเหล็กแห่งร้านอาหารไทยละมูล “Lamun” ร้าน Brioche From Heaven” และร้าน Souffle’ And Me ที่เลือกกำจัดขยะเศษอาหารโดยนำไปหมักให้เป็นปุ๋ย นำกลับมาใช้บำรุงสวนสวยของร้าน
ขอบพระคุณที่กรุณาให้ไพเคียและทีมงาน Paikea, average dude ไปแนะนำการหมักปุ๋ยพร้อมทั้งติดตั้งระบบจนสามารถหมักปุ๋ยจนสำเร็จ
ขอให้สนุกกับการหมักปุ๋ยนะคะ ^____^
I would like to thank the renowned Thailand Iron Chef G*i Thanunya from“Lamoon” Thai restaurant , Brioche From Heaven, Soufflé and Me and its staff members for inviting us to demonstrate the process of making fertilizer and set up compost systems for their restaurant. We have also donated Paikea Average Dude’s Compost Basket and starter kits along with vermicompost, cow manure, and organic compost to the restaurant. Thank you for your interest in being sustainable through composting. We’re honored to help.
Cr: Picture from BKKMenu Website
