PGS Organic : พีจีเอส ออร์แกนิค
พีจีเอส หรือ การรับรองแบบมีส่วนร่วม
(Participatory Guarantee System)
คือ ระบบที่รับรองว่า "การผลิต" สินค้าที่ได้รับการรับรอง เป็นไปตามความตกลงระหว่างผู้ทีมีส่วนได้เสีย (stakeholders) คือ เกษตรกรที่ทำหน้าที่ผลิต ผู้ประกอบการที่ทำหน้าที่แปรรูป บรรจุหีบห่อ เก็บรักษา ขนส่ง การตลาดและการจัดจำหน่าย และผู้บริโภคทำหน้าที่เป็นผู้ซื้อเพื่อบริโภค
ความหมายการรับรองแบ
บมีส่วนร่วม
(เรียบเรียงจาก IFOAM,2008)
เป็นการรับประกันคุณภาพผลผลิตอินทรีย์โดยชุมชน ที่เหมาะสมกับสภาพภูมิ-สังคม วิถีชีวิต วัฒนธรรมและการเกษตรของท้องถิ่น โดยมีเป้าหมายการผลิตเพื่อจำหน่ายในชุมชน หรือจำหน่ายตรง เน้นกระบวนการมีส่วนร่วมของผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย ได้แก่ ผู้ผลิต ผู้ประกอบการ และผู้บริโภค ซึ่งอยู่นอกระบบการรับรองโดยบุคคลที่ 3 หรือหน่วยตรวจรับรอง PGS เป็นกระบวนการที่ไม่มีสูตรสำเร็จ ขึ้นอยู่กับแต่ละกรณี เป็นการพัฒนากระบวนการรับประกันความเป็นอินทรีย์ในระดับชุมชน โดยอาศัยกระบวนการทางสังคมการมีส่วนร่วม พบปะแลกเปลี่ยน ความซื่อสัตย์ ไว้วางใจ โปร่งใส ความเชื่อมั่น และมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง ปรับปรุงเปลี่ยนแปลงได้ตลอดเวลาจากเวทีของผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย โดยให้มีเอกสารหรือให้เกษตรกรกรอกแบบฟอร์มน้อยที่สุด
