21/03/2026
คณะกรรมการสมาคมโภชนาการแห่งประเทศไทยฯ ประชุมร่วมกันในวันนี้ เพื่อพิจารณาแนวทางการจัดประชุมวิชาการที่สำคัญในปี พ.ศ. 2569 โดยมีประเด็นที่น่าสนใจและควรประชาสัมพันธ์ให้ทราบโดยทั่วกัน ดังนี้
ประการแรก การเตรียมความพร้อมสำหรับ “การประชุมวิชาการโภชนาการแห่งชาติ ครั้งที่ 19” ซึ่งกำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 22–23 ตุลาคม 2569 ณ ไบเทค บางนา การประชุมครั้งนี้ได้รับเสด็จในพิธีเปิดอย่างเป็นทางการในวันที่ 22 ตุลาคม 2569 เวลา 14.00 น. นับเป็นเวทีสำคัญในการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ด้านโภชนาการระดับประเทศ ทั้งในมิติของนโยบาย งานวิจัย และการประยุกต์ใช้ในระบบสุขภาพ
ในส่วนของเนื้อหาวิชาการ ได้มีการเสนอธีม “Nutrition for sustainability of people and planetary health” ซึ่งครอบคลุมหัวข้อสำคัญ อาทิ โภชนาการเพื่อการมีอายุยืนอย่างมีสุขภาพดี (Healthy Longevity), โภชนพันธุศาสตร์ (Nutrigenomics), สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ (Bioactive Compounds), ไมโครไบโอมในลำไส้, โภชนาการกับสุขภาพสมอง, แนวทางการสูงวัยอย่างมีคุณภาพ (Healthy Aging), อาหารเฉพาะบุคคล (Personalized Nutrition), อาหารฟังก์ชันและนูทราซูติคัล, ตลอดจนบทบาทของ Digital Health และนโยบายด้านโภชนาการในยุคปัจจุบัน ซึ่งสะท้อนถึงทิศทางงานวิจัยและการพัฒนาด้านโภชนาการที่ทันสมัยและมีผลกระทบในวงกว้าง
ประการที่สอง การหารือเกี่ยวกับการจัดประชุมวิชาการนานาชาติหัวข้อ “International Phytonutrients” ซึ่งมีกำหนดจัดในวันที่ 20 สิงหาคม 2569 ภายใต้แนวคิด “Role of phytonutrients for lifelong health” โดยเน้นบทบาทของสารพฤกษเคมี (phytonutrients) ต่อการส่งเสริมสุขภาพตลอดช่วงชีวิต (healthspan) การประชุมนี้มีเป้าหมายในการยกระดับองค์ความรู้เชิงลึกทางวิทยาศาสตร์ และสร้างความร่วมมือระหว่างนักวิจัยจากหลายประเทศ อาทิ ไทย เกาหลี จีน และญี่ปุ่น
การประชุมดังกล่าวยังครอบคลุมหัวข้อเกี่ยวกับการพัฒนาวิทยาศาสตร์เพื่อสุขภาพตลอดชีวิต บทบาทของ phytonutrients ต่อการป้องกันโรค และการส่งเสริมคุณภาพชีวิตในระยะยาว รวมถึงเปิดโอกาสให้นักวิจัยรุ่นใหม่ได้นำเสนอผลงาน (oral presentation) เพื่อสร้างเครือข่ายทางวิชาการในระดับนานาชาติ
การประชุมในวันนี้จึงถือเป็นก้าวสำคัญของการขับเคลื่อนวงการโภชนาการ ทั้งในระดับประเทศและระดับนานาชาติ โดยทั้งสองเวทีวิชาการข้างต้นล้วนเป็นโอกาสสำคัญสำหรับนักวิชาการ นักวิจัย และผู้ปฏิบัติงานด้านสุขภาพ ในการอัปเดตองค์ความรู้ แลกเปลี่ยนประสบการณ์ และร่วมกันพัฒนาแนวทางด้านโภชนาการเพื่อสุขภาพของประชากรในอนาคต
📌 โปรดติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมและการเปิดรับลงทะเบียนในโอกาสถัดไป
