เปิดทำการกี่โมง?

จันทร์ 08:30 - 17:30 อังคาร 08:30 - 17:30 พุธ 08:30 - 17:30 พฤหัสบดี 08:30 - 17:30 ศุกร์ 08:30 - 17:30

สถาบันอาหาร Intelligence Center

หน้าหลัก
ประเทศไทย
Bangkok Noi
สถาบันอาหาร Intelligence Center

สถาบันอาหาร National Food Institute

24/09/2026

พิธีมอบรางวัล Product Champion
อาหารพื้นถิ่นและอาหารฟังก์ชัน ปี 2569
และพิธีมอบรางวัล FOOD RAY GENIUS AWARDS 2026

24 กันยายน 2569

ณ ห้องแถลงข่าว อาคารพระจอมเกล้า ชั้น 1 สำนักงานปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม

24/09/2026

🇯🇵 ญี่ปุ่นปรับลดระดับการสุ่มตรวจ Aflatoxins ในพริก ถั่วลิสง และผลิตภัณฑ์แปรรูปจากไทย

ประเทศญี่ปุ่น โดยกระทรวงสาธารณสุข แรงงานและสวัสดิการ (MHLW) ประกาศปรับลดระดับการตรวจสาร Aflatoxins ในสินค้านำเข้าจากประเทศไทย ได้แก่

🌶️ พริกขี้หนู
🌶️ พริกแดง
🥜 ถั่วลิสง
🥜 ผลิตภัณฑ์แปรรูปที่มีถั่วลิสงเป็นส่วนผสมตั้งแต่ 10% ขึ้นไป

จากเดิม สินค้าดังกล่าวต้องกักตรวจตามประวัติการตรวจพบที่ผ่านมา ซึ่งมีผลตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน 2568

ล่าสุด ญี่ปุ่นได้ปรับเป็นการสุ่มตรวจร้อยละ 30 ในระดับ Strengthening inspection ภายใต้การตรวจ Monitoring inspection โดยมีผลตั้งแต่วันที่ 17 สิงหาคม 2569 เป็นต้นไป

📌 สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) จึงขอให้ผู้ประกอบการที่ส่งออกสินค้าดังกล่าวไปยังประเทศญี่ปุ่น รับทราบข้อมูลและปฏิบัติตามข้อกำหนดของญี่ปุ่นอย่างเคร่งครัด เพื่อป้องกันการปฏิเสธการนำเข้าสินค้าและผลกระทบต่อการค้าสินค้าเกษตรของไทย

ที่มา : ระบบเตือนภัยสินค้าเกษตรและอาหาร สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.)

✨ เพิ่มความมั่นใจในธุรกิจอาหารของคุณ ด้วยทีมผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันอาหารสามารถรับบริการให้คำปรึกษากฎหมายอาหาร ติดต่อได้ที่ แผนกวิจัยสู่เชิงพาณิชย์ โทร 02-4228688 ต่อ 3111, 3110 หรือ แอดไลน์ .NFI
------------------------------------------------------------
📌 ติดตามข่าวสารอุตสาหกรรมอาหาร และรอบรู้เรื่องอาหารไปกับศูนย์อัจฉริยะเพื่ออุตสาหกรรมอาหาร
Facebook : https://www.facebook.com/NFI.FIC
Line : .nfi หรือ https://lin.ee/04MoaSs
Website : food.oie.go.th
#อะฟลาทอกซิน #ส่งออกญี่ปุ่น #พริกขี้หนู #พริกแดง #ถั่วลิสง #สินค้าส่งออก #มาตรฐานอาหาร #ความปลอดภัยอาหาร #การส่งออกอาหาร #อุตสาหกรรมอาหาร #ศูนย์อัจฉริยะเพื่ออุตสาหกรรมอาหาร

23/09/2026

📢 ประกาศแจ้งปิดปรับปรุงการเข้าใช้งานระบบสมาชิกเว็บไซต์ (Food Intelligence Unit)

เรียน ลูกค้าศูนย์อัจฉริยะฯ

ขอเรียนแจ้งให้ทราบว่า ขณะนี้เว็บไซต์อยู่ระหว่างการปลดล๊อคระบบ Login เพื่อความสะดวกในการเข้าใช้งาน ซึ่งจะส่งผลให้ท่านไม่สามารถเข้าใช้งานระบบได้ชั่วคราวเป็นระยะเวลา 3 วันทำการ

เพื่อให้ท่านยังคงได้รับบริการที่รวดเร็วและต่อเนื่อง ในระหว่างนี้หากท่านต้องการสอบถามข้อมูล หรือต้องการดำเนินการใดๆ ที่จำเป็น ท่านสามารถติดต่อเจ้าหน้าที่ได้โดยตรงผ่านช่องทาง ดังนี้:
• โทรศัพท์: 02-422-8688 ต่อ 3111
• อีเมล: [email protected]
ขออภัยในความไม่สะดวกมา ณ โอกาสนี้
------------------------------------------------------------
📌 ติดตามข่าวสารอุตสาหกรรมอาหาร และรอบรู้เรื่องอาหารไปกับศูนย์อัจฉริยะเพื่ออุตสาหกรรมอาหาร
Facebook : https://www.facebook.com/NFI.FIC
Line : .nfi หรือ https://lin.ee/04MoaSs
Website : food.oie.go.th

22/09/2026

🥤 ส่วนผสมเชิงฟังก์ชันชนิดผง สำหรับอุตสาหกรรมเครื่องดื่มชงดื่ม
VitalBlend GLP-1 Friendly Lipid Powder

พัฒนาโดย BALCHEM (สหรัฐอเมริกา)

VitalBlend GLP-1 Friendly Lipid Powder พัฒนาขึ้นจากแนวคิดในการแก้ปัญหาด้านโภชนาการสำหรับผู้ป่วยและผู้บริโภคที่ใช้ยาลดน้ำหนักกลุ่ม GLP-1 เช่น Ozempic และ Wegovy ซึ่งมักประสบปัญหากล้ามเนื้อลีบและขาดสารอาหาร

ผลิตภัณฑ์ใช้นวัตกรรมการห่อหุ้มระดับไมโคร เพื่อสร้างผงไขมันและโปรตีนที่กระตุ้นการเผาผลาญโดยไม่ก่อให้เกิดอาการคลื่นไส้

🔎 ลักษณะผลิตภัณฑ์
เป็นส่วนผสมเชิงฟังก์ชัน หรือ B2B Functional Ingredient ชนิดผง สำหรับอุตสาหกรรมเครื่องดื่มชงดื่ม (RTD) และผลิตภัณฑ์ทดแทนมื้ออาหาร

✨ จุดเด่นของผลิตภัณฑ์

🔬 Micro-encapsulation
เทคโนโลยีห่อหุ้มโมเลกุลของไขมันสายกลาง (MCTs) ในระดับไมโคร ช่วยป้องกันการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน (Oxidative rancidity) ทำให้ผลิตภัณฑ์ไม่มีกลิ่นหืนและคงอายุการเก็บรักษาได้ยาวนาน

🧬 Gastric-Release Mechanism
แคปซูลถูกออกแบบให้ทนต่อกรดในกระเพาะ และไปแตกตัวในลำไส้เล็กเพื่อชะลอการดูดซึม ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่และยืดความรู้สึกอิ่ม (Satiety)

💧 Water-Soluble
สามารถละลายในน้ำเย็นได้อย่างสมบูรณ์แบบ โดยไม่เกิดการแยกชั้นของไขมันลอยบนผิวน้ำ

📌 มุมมองที่น่าจับตา
อุตสาหกรรม F&B กำลังเผชิญกับ “GLP-1 Economy” ที่ผู้บริโภคลดปริมาณการกินลงอย่างมีนัยสำคัญ นวัตกรรม VitalBlend จึงเป็นการปรับตัวเชิงรุก (Proactive Strategy) ของผู้ผลิตส่วนผสมอาหารในการเปลี่ยนวิกฤตให้เป็นโอกาส

แนวคิด “Companion Foods” หรืออาหารที่กินควบคู่กับยา จึงถูกมองว่าจะเป็น Category ใหม่ที่มีอัตรากำไร (Margin) สูงที่สุดในช่วง 3 ปีข้างหน้า

📌 อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ ฟรี : https://food.oie.go.th/technologyandinnovation_detail.php?smid=3255
------------------------------------------------------------
📌 ติดตามข่าวสารอุตสาหกรรมอาหาร และรอบรู้เรื่องอาหารไปกับศูนย์อัจฉริยะเพื่ออุตสาหกรรมอาหาร
Facebook : https://www.facebook.com/NFI.FIC
Line : .nfi หรือ https://lin.ee/04MoaSs
Website : food.oie.go.th
#นวัตกรรมอาหาร #ส่วนผสมอาหาร #อุตสาหกรรมอาหาร #ศูนย์อัจฉริยะเพื่ออุตสาหกรรมอาหาร

21/09/2026

🎉 ประกาศรายชื่อผู้โชคดี 🎉

ขอแสดงความยินดีกับผู้โชคดีที่ได้รับรางวัล “เสื่อพับได้” จำนวน 5 รางวัล 🎁

จากการตอบแบบประเมินความพึงพอใจการเข้าร่วมกิจกรรมประชุมชี้แจง “โครงการส่งเสริมการแปรรูปสินค้าเกษตรเพื่อเพิ่มมูลค่า” เมื่อวันที่ 15 กันยายน 2569

รายชื่อผู้โชคดีทั้ง 5 ท่าน ได้แก่

1. คุณฉัทพร เหมราสวัสดิ์
2. คุณนาวียา บุญงาม
3. คุณจักรกฤษณ์ ใจเพียรทอง
4. คุณอัญชลีพร ใจสิทธิ์
5. คุณธิติมา ตะรุสะ

ขอแสดงความยินดีกับผู้โชคดีทุกท่าน และขอขอบคุณทุกท่านที่ร่วมตอบแบบประเมินความพึงพอใจในครั้งนี้ค่ะ 💚

📌 หมายเหตุ
รางวัลจะถูกจัดส่งไปยังที่อยู่ที่ท่านระบุไว้ในแบบประเมินความพึงพอใจ
------------------------------------------------------------
📌 ติดตามข่าวสารอุตสาหกรรมอาหาร และรอบรู้เรื่องอาหารไปกับศูนย์อัจฉริยะเพื่ออุตสาหกรรมอาหาร
Facebook : https://www.facebook.com/NFI.FIC
Line : .nfi หรือ https://lin.ee/04MoaSs
Website : food.oie.go.th
#ประกาศผู้โชคดี #โครงการส่งเสริมการแปรรูปสินค้าเกษตรเพื่อเพิ่มมูลค่า #แปรรูปสินค้าเกษตร #เพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตร #สถาบันอาหาร

21/09/2026

🐷 สารกันเสียกับ “หมูฝอย–หมูเส้นอบกรอบ” เรื่องใกล้ตัวที่ไม่ควรมองข้าม

หมูฝอยและหมูเส้นอบกรอบ เป็นเมนูที่ทานง่าย สะดวก และหาซื้อได้ทั่วไป ทั้งร้านค้า ซูเปอร์มาร์เก็ต และร้านของฝาก วิธีทำไม่ซับซ้อน เพียงนำเนื้อหมูมาฉีกเป็นเส้น ปรุงรสให้กลมกล่อม หวานเค็มกำลังดี แล้วนำไปผ่านความร้อนจนแห้งกรอบ

หลายคนนิยมทานคู่กับข้าวเหนียว ข้าวต้มร้อน ๆ หรือทานเล่นเพื่อให้อิ่มท้อง

แต่ในความอร่อยและความสะดวก มีสิ่งหนึ่งที่ควรระวัง คือ “สารกันเสีย” ที่ผู้ผลิตอาจใส่ในหมูฝอยหรือหมูเส้นอบกรอบ เพื่อช่วยให้เก็บรักษาไว้ขายได้นานขึ้น

สารกันเสียที่กล่าวถึง ได้แก่
กรดซอร์บิก และกรดเบนโซอิก

สารทั้ง 2 ชนิดมีความเป็นพิษค่อนข้างต่ำ หากได้รับเข้าสู่ร่างกายจากการทานอาหารในปริมาณน้อย จะไม่เกิดการสะสมหรือเป็นอันตรายต่อร่างกาย

แต่หากได้รับในปริมาณมากและบ่อย อาจทำให้เกิดการระคายเคืองทางเดินอาหาร คลื่นไส้ ปวดหัว แสบร้อนในหลอดอาหาร ท้องร่วง กล้ามเนื้ออ่อนแรง ชัก สั่น ผอมแห้ง และทำให้ประสิทธิภาพการทำงานของตับและไตลดลง

สำหรับผู้ที่แพ้ แม้ได้รับในปริมาณน้อยก็อาจมีอาการแพ้ได้

กฎหมายไทยอนุญาตให้ใช้กรดซอร์บิกและกรดเบนโซอิกในอาหารได้ แต่ต้องใช้ในชนิดอาหารและปริมาณที่อนุญาตเท่านั้น

🔬 สถาบันอาหาร ได้เก็บตัวอย่างหมูฝอยและหมูเส้นอบกรอบ จำนวน 5 ตัวอย่าง จาก 4 ยี่ห้อที่วางขายตามซูเปอร์มาร์เก็ต และจาก 1 ร้านค้าในเขตกรุงเทพฯ เพื่อนำมาวิเคราะห์หาสารกันเสีย 2 ชนิด คือ กรดซอร์บิกและกรดเบนโซอิก

ผลวิเคราะห์พบว่า
✅ หมูฝอยและหมูเส้นอบกรอบ 2 ตัวอย่าง พบกรดเบนโซอิกอยู่ในช่วง 3.68–12.67 มิลลิกรัม/กิโลกรัม
✅ ไม่พบกรดซอร์บิกทั้ง 5 ตัวอย่าง

แม้จะพบกรดเบนโซอิกใน 2 ตัวอย่าง แต่พบในปริมาณน้อย จึงสบายใจกันได้

อย่างไรก็ตาม ไม่ควรชะล่าใจ และไม่ควรทานหมูฝอยหรือหมูเส้นอบกรอบในปริมาณมากเป็นประจำ

ควรเลือกทานอาหารให้หลากหลายและครบ 5 หมู่ เพื่อความปลอดภัยของร่างกายในระยะยาว

📌 แนะนำให้เลือกซื้อผลิตภัณฑ์หมูฝอยหรือหมูเส้นอบกรอบที่มีเลข อย. และบนฉลากระบุว่า “ไม่ใช้วัตถุกันเสีย” จะดีกว่า

ที่มา : มันมากับอาหาร/ หน้า 7 ไทยรัฐ 29 พฤษภาคม 2569
------------------------------------------------------------
📌 ติดตามข่าวสารอุตสาหกรรมอาหาร และรอบรู้เรื่องอาหารไปกับศูนย์อัจฉริยะเพื่ออุตสาหกรรมอาหาร
Facebook : https://www.facebook.com/NFI.FIC
Line : .nfi หรือ https://lin.ee/04MoaSs
Website : food.oie.go.th
#หมูฝอย #หมูเส้นอบกรอบ #สารกันเสีย #กรดซอร์บิก #กรดเบนโซอิก #ความปลอดภัยอาหาร #อาหารปลอดภัย #สถาบันอาหาร #ศูนย์อัจฉริยะเพื่ออุตสาหกรรมอาหาร #มันมากับอาหาร

17/09/2026

🇺🇸🥩 USDA ขยายขอบเขต! เดินหน้าตรวจวิเคราะห์ "โลหะหนัก" ครอบคลุมผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และสัตว์ปีกแปรรูป

หน่วยบริการตรวจสอบและความปลอดภัยอาหาร กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA FSIS) ได้นำวิธีการตรวจวิเคราะห์โลหะปริมาณน้อย (Trace Metals) รูปแบบใหม่มาใช้ เพื่อตรวจสอบโลหะถึง 18 ชนิด เช่น ตะกั่ว, แทลเลียม (Thallium), แคดเมียม (Cadmium), สารหนู และปรอท ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และสัตว์ปีก

📌 อัปเดตการขยายขอบเขตการตรวจสอบ:

เริ่มวันที่ 20 กรกฎาคม 2569 เป็นต้นไป

จะขยายขอบเขตครอบคลุมถึง "ผลิตภัณฑ์แปรรูปที่มีส่วนประกอบหลายชนิดและมีเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีกเป็นส่วนประกอบ"

โดยจะใช้วิธีการสุ่มเก็บตัวอย่างภายใต้โครงการสุ่มตัวอย่างเพื่อยืนยันสารก่อภูมิแพ้ (Allergen Verification Sampling Programme)

(เพิ่มเติมจากเดิมที่ครอบคลุมเฉพาะกลุ่มวัตถุดิบ เช่น เนื้อโค เนื้อสุกร สัตว์ปีก แพะ แกะ และปลาดุก)

💡 ข้อมูลชี้แจงจาก FSIS:
ทาง FSIS ระบุว่า การตรวจพบการปนเปื้อนของโลหะหนักในระดับที่อาจก่อให้เกิดความกังวลนั้น "พบได้น้อยมาก" และการตรวจพบโลหะในระดับที่ต่ำมากเป็นสิ่งที่ไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้ ซึ่งไม่ได้หมายความว่าจะส่งผลกระทบต่อสุขภาพของประชาชนเสมอไป

📊 การติดตามผล:
ผลการตรวจวิเคราะห์ทั้งหมด จะถูกเผยแพร่ผ่านรายงานรายไตรมาสภายใต้โครงการติดตามสารตกค้างแห่งชาติ (National Residue Program: NRP) บนเว็บไซต์ของ FSIS เพื่อใช้ในการติดตามและเฝ้าระวังต่อไป
------------------------------------------------------------
📌 ติดตามข่าวสารอุตสาหกรรมอาหาร และรอบรู้เรื่องอาหารไปกับศูนย์อัจฉริยะเพื่ออุตสาหกรรมอาหาร
Facebook : https://www.facebook.com/NFI.FIC
Line : .nfi หรือ https://lin.ee/04MoaSs
Website : food.oie.go.th
#โลหะหนัก #เนื้อสัตว์แปรรูป #ความปลอดภัยอาหาร #ส่งออกอเมริกา #กฎระเบียบอาหาร #ศูนย์ข้อมูลอัจฉริยะเพื่ออุตสาหกรรมอาหาร #สถาบันอาหาร

16/09/2026

🚨 อย. ยืนยันชัด! "น้ำดื่มขวด PET" ปลอดภัย ไร้สารก่อมะเร็ง BPA สยบข่าวแชร์บนโซเชียล 💧

จากกรณีที่มีการแชร์ข้อมูลว่า “ดื่มน้ำจากขวดพลาสติกที่วางตากแดดในรถเสี่ยงมะเร็ง” สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ได้ออกมาชี้แจงเพื่อไม่ให้ประชาชนเกิดความเข้าใจคลาดเคลื่อน ดังนี้

📌 ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับขวดน้ำดื่ม PET:

ขวดน้ำดื่มทั่วไปผลิตจากพลาสติก PET (Polyethylene Terephthalate) ซึ่ง "ไม่ได้ใช้สาร BPA (Bisphenol A)" เป็นสารตั้งต้นในการผลิต

ภาชนะบรรจุอาหารต้องผ่านมาตรฐานความปลอดภัยด้านการแพร่กระจายของสาร ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 435) พ.ศ. 2565

จากการที่ อย. สุ่มเก็บตัวอย่างน้ำดื่มบรรจุขวดปิดสนิท 30 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ "ไม่พบสาร BPA และสารกลุ่มทาเลตในทุกตัวอย่าง"

💡 คำแนะนำเพิ่มเติมเพื่อสุขอนามัยที่ดี:
1️⃣ เลี่ยงการเก็บน้ำกลางแดดหรือที่อุณหภูมิสูง: แม้จะปลอดภัยจากสารก่อมะเร็ง แต่ความร้อนอาจส่งผลต่อคุณภาพ กลิ่น หรือรสชาติของน้ำ รวมถึงสภาพของบรรจุภัณฑ์
2️⃣ ไม่ควรนำขวด PET กลับมาใช้ซ้ำ: ขวดถูกออกแบบมาสำหรับบรรจุผลิตภัณฑ์ครั้งเดียว การนำกลับมาล้างใช้ซ้ำอาจทำให้เกิดการสะสมของเชื้อโรคและสิ่งสกปรกได้

ที่มา : สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา
------------------------------------------------------------
📌 ติดตามข่าวสารอุตสาหกรรมอาหาร และรอบรู้เรื่องอาหารไปกับศูนย์อัจฉริยะเพื่ออุตสาหกรรมอาหาร
Facebook : https://www.facebook.com/NFI.FIC
Line : .nfi หรือ https://lin.ee/04MoaSs
Website : food.oie.go.th
#อย #น้ำดื่มขวดPET #ขวดพลาสติก #ข่าวปลอม #ความปลอดภัยอาหาร #ศูนย์ข้อมูลอัจฉริยะเพื่ออุตสาหกรรมอาหาร #สถาบันอาหาร

14/09/2026

🔥 ฟรี! เจาะลึกเทคนิค "อาหารดัดแปลงเนื้อสัมผัส" มาตรฐานโลก IDDSI 🍽️💙
ยกระดับคุณภาพชีวิตผู้สูงอายุและผู้ป่วย... เปลี่ยนมื้ออาหารที่ยากลำบาก ให้เป็นมื้อที่ "ปลอดภัยและอร่อย" ด้วยมาตรฐานสากล! 🌏✨
ขอแนะนำหลักสูตรเฉพาะทาง:
🌟 "เทคนิคอาหารดัดแปลงเนื้อสัมผัสตามมาตรฐาน IDDSI" 🌟 (Texture Modified Food – IDDSI)

🎯 กลุ่มเป้าหมาย : นักพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาหาร (R&D), บุคลากรครัวโรงแรม และร้านอาหาร, บุคลากรโรงพยาบาล หรือสถานดูแลผู้สูงวัย, บุคลากรนักโภชนาการ และนักกำหนดอาหาร

📍อบรมจำนวน 2 วัน/รุ่น
📍จำนวน 30 คน/รุ่น
📍จัดอบรม 5 รุ่น
📍พื้นที่จัดอบรม

รุ่นที่ 1 จ.ชลบุรี (15 – 16 ต.ค. 2569 ณ คณะสหเวชศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา)
รุ่นที่ 2 จ.เชียงใหม่ (26 – 27 ต.ค. 2569 ณ ศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ (FIN CMU) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่)
รุ่นที่ 3 จ.ขอนแก่น (วันที่ 12 – 13 พ.ย. 2569 ณ คณะสาธารณสุข มหาวิทยาลัยขอนแก่น)
รุ่นที่ 4 จ.สงขลา (วันที่ 17 – 18 ธ.ค. 2569 ณ สถาบันวิจัยและนวัตกรรมอาหาร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่)
รุ่นที่ 5 กรุงเทพมหานคร (วันที่ 22 – 23 ธ.ค. 2569 ณ ศูนย์การเรียนรู้อาหารไทย สถาบันอาหาร)

✨✨ ฟรีไม่เสียค่าใช้จ่าย✨✨ ขอกิจการละไม่เกิน 2 ท่าน

👉 สนใจสามารถลงทะเบียนได้ที่ : https://forms.gle/h2TUPiaLe3CFSwYt5

หมดเขตรับสมัคร ภายในวันที่ 2 ตุลาคม 2569

10/09/2026

📢 เปิดรับสมัคร ผู้เข้าร่วมกิจกรรม!
"กิจกรรมเปิดตัวโครงการส่งเสริมการแปรรูปสินค้าเกษตรเพื่อเพิ่มมูลค่า" 🌾✨

โอกาสดีๆ สำหรับผู้ประกอบการและเกษตรกรที่ต้องการยกระดับสินค้าเกษตรให้โดดเด่นและสร้างมูลค่าเพิ่มได้อย่างยั่งยืน! จัดโดย กรมส่งเสริมการเกษตร ร่วมกับ สถาบันอาหาร (NFI)

📌 สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้จากผู้เชี่ยวชาญ:
บรรยายพิเศษโดย คุณพีรวงศ์ จาตุรงคกุล ผู้เชี่ยวชาญด้านกลยุทธ์การตลาดและการสร้างแบรนด์ ในหัวข้อสุดเข้มข้น:
1️⃣ พัฒนาอัตลักษณ์สินค้าและบรรจุภัณฑ์ (Brand Identity & Packaging): สร้างแบรนด์ให้มีจุดเด่นและออกแบบแพ็กเกจจิ้งให้โดนใจตลาด
2️⃣ การจัดทำแผนพัฒนาผลิตภัณฑ์ต้นแบบด้วยโมเดลธุรกิจ (Business Model Canvas - BMC): วางแผนธุรกิจให้ครอบคลุมและเห็นภาพรวมได้อย่างชัดเจนเพื่อการเติบโต

🗓️ รายละเอียดกิจกรรม:

วัน-เวลา: วันอังคารที่ 15 กันยายน 2569 | เวลา 08.30 - 16.00 น.

รูปแบบ: ออนไลน์ผ่านระบบ Zoom Meeting

🚀 ลงทะเบียนเข้าร่วมฟรี!
คลิก Link เพื่อลงทะเบียน 👉 https://forms.gle/rxEFNwQj1Y6NfXnn7
(หรือสามารถสแกน QR Code ในภาพได้เลย)

📞 สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่:

ผู้ประสานงาน: คุณธนาภรณ์

โทร: 02-422-8688 ต่อ 3115

Line OA: .nfi (มี @ นำหน้า)

มาร่วมสร้างมูลค่าเพิ่มให้สินค้าเกษตรไทยไปด้วยกัน! 💼📈

#แปรรูปสินค้าเกษตร #เพิ่มมูลค่าสินค้า #สร้างแบรนด์ #บรรจุภัณฑ์ #กรมส่งเสริมการเกษตร #ศูนย์ข้อมูลอัจฉริยะเพื่ออุตสาหกรรมอาหาร #สถาบันอาหาร

ที่อยู่

2008 สถาบันอาหาร ซอยอรุณอมรินทร์36 ถนนอรุณอมรินทร์ แขวงบางยี่ขัน เขตบางพลัด
Bangkok Noi
10170

เวลาทำการ

จันทร์	08:30 - 17:30
อังคาร	08:30 - 17:30
พุธ	08:30 - 17:30
พฤหัสบดี	08:30 - 17:30
ศุกร์	08:30 - 17:30

เบอร์โทรศัพท์

662-422-8688

เว็บไซต์

http://fic.nfi.or.th/

แจ้งเตือน

เป็นคนแรกที่รู้ข่าว: เราจะส่งอีเมลแจ้งเมื่อ สถาบันอาหาร Intelligence Center โพสต์ข่าวสารและโปรโมชั่น อีเมลของคุณจะไม่ถูกนำไปใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่น และคุณสามารถยกเลิกการรับข่าวสารได้ทุกเมื่อ