28/02/2025
Fierté de l'
Un fruit de l'
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Ma Contribution. KNHELMa Contribution. KNHEL
/ -Nutrition : Quelques sur la pendant le mois de .
''C'EST QUOI LE RAMADAN ? : Correspond à une période sacrée, dans la religion musulmane, pendant laquelle le rythme et les habitudes changent. Coran, Sourate II, verset 187" « Mangez et buvez, jusqu’à ce que l’on puisse distinguer à l’aube un fil blanc d’un fil noir. Jeûnez, ensuite, jusqu’à la nuit ».
L'ALIMENTATION PENDANT LE RAMADAN : Le problème majeur avec le jeûne, c'est la déshydratation (survient a une fatigue et une baisse des performances physiques intellectuelle), l'eau est indispensable au corps humain. Il suffit d'appliquer les bons principes de la nutrition et de l'alimentation.
L'HABITUDE À ADAPTER PENDANT LE RAMADAN : Au Ftour (le 1er repas) : pour une bonne récupération il faut, par exemple, les dattes, qui sont une excellente source de sucre, de fibres, et de minéraux ; des boissons chaudes et sucrées (thé,infusions,tisanes) de la bouillie de céréales traditionnelle, dite l'eau_au_Natron etc... {Les aliments sucrés ne doivent pas être consommés en grande quantité.}
Le 2éme repas est pris 2 à 3h après le premier : respecter la satiété et varier l'alimentation. Il faudra éviter les aliments trop gras. Le 3eme repas qui précède le jeûne est le repas le plus important ; d’ailleurs le prophète l’a béni dans son Hadith : « Faites le Souhour car c’est un repas béni» (Hadith rapporté par al-Bokhari,Fath, 4/139).
LA CONSOMMATION D'EAU AU NATRONS À LA RUPTURE DU RAMADAN : composée de la farine de mil, du natron, du sucre, d’épices et de l’eau chaude. La consommation "d'almé_Atrone", offre une protection aux vaisseaux et limitent le mauvais cholestérol, facilite le transit, lutte contre la constipation. {Les personnes qui présentent des pathologies (Diabète,HTA...)ou des intolérances peuvent limiter ou éliminer la consommation.} Pour tout malade, une consultation avant, pendant et après le ramadan s’avère indispensable.
CONCLUSION : il est important de manger 3 repas et d'éviter les excès. Pour la rupture du jeûne, il est essentiel de consommer des aliments sucrés et chauds "Almé_Atrone". Le 3 ème repas doit être consistant le matin avant le lever du soleil. S'hydrater en buvant suffisamment d'eau le soir et le matin avant de débuter le jeûne et veiller à pratiquer une bonne hygiène dans le préparation, la conservation et la consommation des mets.
Et une activité physique ou une marche après le repas est utile mais pas une activité physique intense pendant le jeûn. Enfin, Je souhaite un bon mois de jeûne à Tous. Assimah ! ''
NASSOUR ALI LOOL,
Nutritionniste et
Ndjimi info/ Signature : MAHAMAT