28/04/2026
🌿 Karpatský víkend dobrej chuti priniesol inšpiráciu aj nové partnerstvá 🌿
V dňoch 22. – 24. apríla 2026 sme sa zúčastnili študijnej návštevy v rámci projektu „Karpacki weekend w dobrym smaku“ / „Karpatský víkend dobrej chuti“, ktorá nás zaviedla do malebných oblastí poľského pohraničia.
Počas troch intenzívnych dní sme spoznávali jedinečné spojenie regionálnej gastronómie, kultúrneho dedičstva a cestovného ruchu. Navštívili sme mestá ako Rymanów, Jaśliska, Dukla či Krosno, kde sme mali možnosť objaviť historické pamiatky, kúpeľné tradície aj autentickú atmosféru regiónu.
🍽️ Nechýbali ani degustácie lokálnych špecialít v tradičných hostincoch a reštauráciách, ktoré ukázali, aký veľký potenciál má podpora domácich producentov a regionálnej kuchyne.
🏛️ Zaujímavým zážitkom bola aj návšteva Centra sklenárskeho dedičstva v Krosne či archeologického skansenu „Karpatská Trója“.
🌄 Program doplnili prírodné krásy Národného parku Magura a výstup na vyhliadkovú vežu v Desznici.
💡 Dôležitou súčasťou návštevy bola aj implementácia aktivity projektu so zameraním na podporu spolupráce medzi aktérmi v oblasti regionálnej gastronómie a turizmu. Počas programu prebiehala výmena skúseností a prezentácia konkrétnych riešení, ako efektívne prepájať lokálnych producentov, poskytovateľov služieb a organizácie cestovného ruchu.
Diskutovali sme o moderných prístupoch, ako sú:
• tvorba tematických gastronomických trás a produktových balíkov,
• využívanie inovatívnych nástrojov na propagáciu regiónu,
• podpora krátkych dodávateľských reťazcov a lokálnych produktov,
• budovanie cezhraničných partnerstiev
Získané poznatky predstavujú dôležitý základ pre implementáciu podobných aktivít v našom regióne a prispejú k rozvoju inovačných riešení v oblasti udržateľného turizmu.
Študijná návšteva bola pre nás veľkou inšpiráciou – inováciami a vytvárať tak atraktívnu a konkurencieschopnú ponuku pre návštevníkov v oblasti gastronómie a turistických atrakcií. Zároveň vznikli nové kontakty a posilnili sa partnerstvá, ktoré môžu viesť k ďalším spoločným projektom.
Ďakujeme organizátorom za skvelý program a tešíme sa na využitie získaných poznatkov v praxi! 🙌
,,Projekt je spolufinancovaný Európskou úniou v rámci programu Interreg Poľsko – Slovensko 2021 – 2027“