05/05/2026
Ukrajinsko-slovenska kuharska delavnica, ki je potekala 5. maja 2026 med 9.30 in 13.30 v okviru projekta Integra, je bila preplet kulinaričnega ustvarjanja, kulturne izmenjave in prijetnega druženja. Udeleženci so se skupaj podali na raziskovanje tradicionalnih okusov dveh narodov ter ob tem poglobili razumevanje pomena hrane kot dela kulturne dediščine. V sklopu delavnice smo pripravili tri značilne jedi: slovenske štruklje in prekmursko gibanico ter ukrajinski boršč. Slovenske jedi delavnice je vodil Marko Ćižman, avtor dveh kuharskih knjig, Ukrajinski del pa Oksana Magur.
Vzdušje je dodatno obogatila slovenska in ukrajinska ljudska glasba. Delavnica tako ni bila le kulinarično doživetje, temveč tudi priložnost za medkulturni dialog, izmenjavo izkušenj in spoznavanje obeh kultur in narodov.