07/05/2025
Naše sorte, naš ponos?
Melodija vina se vrača! Tokrat v ritmih slovenskih avtohtonih sort!
Vabimo vas, da skupaj odkrijemo in okušamo naše sorte ter izvemo, zakaj so tako posebne. Lepo vabljeni vsi – ljubitelji vina, radovedneži in strokovnjaki!
📅 13. maj 2025, ob 16.00
📍 Dvorana prof. dr. Janeza Hribarja, BF UL
✨ Vstop na strokovni del z okroglima mizama je brezplačen, prijava pa zaželena.
🍷 Priporočen prostovoljni prispevek za degustacijo in pogostitev: 5 €
🥂 Kavcija za kozarec: 5 €
Čakata vas dve zanimivi in živahni okrogli mizi, ki jima bo sledila degustacija vin ob spremljavi slovenskih dobrot.
🍇V prvem sklopu bomo izvedli vinarsko-vinogradniško okroglo mizo s:
prof. dr. Guillaumejem Antalickom,
prof. dr. Denisom Rusjanom in
Nejcem Borkom (Ptujska klet).
🍷V drugem sklopu se bo nato izvedla še okrogla miza o gastronomskem in tržnem potencialu slovenskih sort s someljeji:
Simono Česen (Wine Bar Šuklje),
Vaneso Centrih (Vila Planinka) in
Matejem Lavrenčičem (Merit HP).
Pogovora bo moderiral študent in mladi vinar Blaž Pečarič.
🥂Po strokovnem delu se bo dogodek zaključil s prijetnim druženjem z izbranimi slovenskimi vinarji: Vina Šuklje, Ptujska klet, Hiša vina Pečarič, Domačija Jarc, Vina Berce, Hiša vin Emino, Klet Mahnič in Vinska klet Colnar.
Zaželena je predhodna prijava prek spletnega obrazca: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe8sIf_B_TlD-s8NDVGTyYKORXR0wjQpF8OSLzQRPf3ehmC6g/viewform
Ob fakulteti je tudi parkirišče.
Zahvaljujemo se za sofinanciranje s strani Študentske organizacije Univerze v Ljubljani, soorganizator dogodka je Študentski svet Biotehniške fakultete. Dogodek bodo popestrili donatorji Kras, Kmetija Pustotnik, Radenska in Pekarna Pečjak.
