16/10/2026
Dve delavnici Inkubatorja okusov sta za nami in zaenkrat lahko rečemo samo: tole bo dober program.
Rok Starič je odprl vse tiste teme, ki pridejo na vrsto, ko recept ni več samo recept, ampak želi postati pravi produkt. 🍯
Tina Žurbi pa nas je hitro prepričala, da embalaža res ni samo vprašanje barve, logotipa in lepe etikete. 📦
Obe delavnici sta bili polni konkretnih primerov, vprašanj in izkušenj iz prakse — točno tako, kot smo si zamislili.
Novembra nadaljujemo. Pridružil se nam bo Mirza Ljubijankić iz BeLife Drinkspreverili pa bomo tudi, ali je HACCP res tako zeloooo zahteven, kot se včasih sliši. 😄
Ker od »imam dobro idejo« do »imam izdelek na trgu« je vmes še kar nekaj korakov. 🍴
Hvala Agenciji Rapido za sodelovanje!
🇪🇺 Program Inkubator okusov izvajamo tudi s podporo Evropske unije v okviru Strateškega načrta skupne kmetijske politike 2023–2027 za Slovenijo.