Vuollerim Gård - Bidra Ideell Förening

Vuollerim Gård - Bidra Ideell Förening Bidra Ideell Förening driver Vuollerim Gård med helt unika, kärvänliga Fjällkor, en lantras som är utrotningshotad.

Dess mjölk blir till Fjällko-ost och andra fantastiska mejeriprodukter i Mathantverket Vuollerim AB, som även säljer Fjällko kött & chark. Vuollerim Gård–Bidra Ideell Förening bidrar till att bevara lantrasen Fjällko, öppna landskap och lokal förädling vid Polcirkeln i Lapplands inland i Vuollerim där Stora och Lilla Luleälv möts. Vuollerim gård är Jokkmokks kommuns enda kvarvarande heltidslantbru

k och en av få mjölkgårdar i Sverige med endast Fjällkor i besättningen. På gården finns bland annat flera unika Fjällko-linjer som rent genetiskt bara existerar här. Utav Sveriges 60 mest intressanta Fjällkor hittar du ett tiotal på fjällkogården i Vuollerim. Gärda, Sia, Sota, Myra, Juttan, Torhild, Asta, Rosa, Nässla och Sabina med sina ko-kompisar är sociala och härliga individer! En del lugna som filbunkar, andra med temperament som påminner om det vilda ursprunget. De flesta av fjällkorna på gården har ett släktskap som kan följas ner till 1890-talet och några av dem är genetiskt unika till just Vuollerim Gård. För 150 år sedan fanns det 400 000 Fjällkor. Nu finns det endast ca 600 registrerade mjölkande fjällkor enligt kokontrollen. Å vet ni: Det finns fler tigrar i världen än Fjällkor! Om du vill bidra till Fjällkornas överlevnad och framtida utveckling kan du bli fadder åt en Fjällko! Maila till [email protected] om du vill veta mer om hur det går till att adoptera en Fjällko. Det går även att bidra genom att köpa T-shirten 'I LOVE FJÄLLKOR', maila [email protected] för mer information. Allt överskott går oavkortat till Fjällkorna! Sommartid strövar Fjällkorna på ängarna och ungdjuren i skogshagarna där de på så sätt bidrar till den biologiska mångfalden och håller landskapet öppet. Fjällkorna äter i huvudsak gräs som odlas på ängarna runt byn. Vinterfodret, torkat gräs, skördas skonsamt och så torrt som möjligt för att ge den bästa ystningsmjölken till ostarna. Fjällkomjölken har naturligt en högre sammansättning av näringsämnen, särskilt kappa-kasein B, som gör att den passar väldigt väl för osttillverkning. Den förädlas varsamt och kärleksfullt för hand till ostar i världsklass i mejeriet hos Mathantverket Vuollerim. Här blir mjölken till läckra Fjällko-ostar, såsom lagrad hårdost, färskost och kaffeost. Dessutom görs fil, yoghurt, kvarg, mese och många andra Fjällkoprodukter. Mathantverket säljer även Fjällkokött och chark. Fjällkorna är viktiga för att hålla landskapet öppet. Vuollerim Gård arrenderar 90 hektar vall i Vuollerimbygden som förser korna med grovfoder för hela året. Genom att välja Fjällko-delikatesser är du med och bidrar till att stödja öppna landskap och bevara Fjällkon som ras! Vuollerim Gård drivs av Bidra Ideell Förening sedan 5 juni 2018.

Äntligen lite varmare väder och solen har börjat titta fram. Fjällkorna njuter! 💕
18/02/2026

Äntligen lite varmare väder och
solen har börjat titta fram. Fjällkorna njuter!
💕

Långväga besök i självaste Fjällkohagen💕.
25/08/2025

Långväga besök i självaste Fjällkohagen💕.

Att besöka Fjällkorna är populärt bland stora och h små.
25/08/2025

Att besöka Fjällkorna är populärt bland stora och h små.

Vilket underbart reportage i SVT om Fjällkorna i Vuollerim. Önskar er alla en god fortsättning och ett underbart nytt Fj...
26/12/2024

Vilket underbart reportage i SVT om Fjällkorna i Vuollerim. Önskar er alla en god fortsättning och ett underbart nytt FjällkoÅR!

Den norrländska fjällkon är utrotningshotad och i dag finns det cirka 8 000 kvar i Sverige. Av dem bor 95 på ett lantbruk i Vuollerim. – Målsättningen är att rädda rasen, säger gårdens Gabriella Lönngren.

Välkommen till världen du fina Fjällko, född 241224❤️
26/12/2024

Välkommen till världen du fina Fjällko, född 241224❤️

Adress

Box 100
Vuollerim
96207

Telefon

+46730695150

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Vuollerim Gård - Bidra Ideell Förening postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Genvägar

Dela

Typ

Vuollerim Gård vid Polcirkeln

Vuollerim Gård–Bidra Ideell Förening bidrar till att bevara lantrasen Fjällko, öppna landskap och lokal förädling vid Polcirkeln i Lapplands inland i Vuollerim där Stora och Lilla Luleälv möts.

Vuollerim gård är Jokkmokks kommuns enda kvarvarande heltidslantbruk och en av få mjölkgårdar i Sverige med endast fjällkor i besättningen. På gården finns bland annat flera unika fjällko-linjer som rent genetiskt bara existerar här. Utav Sveriges 60 mest intressanta fjällkor hittar du ett tiotal på fjällkogården i Vuollerim. Gärda, Sia, Sota, Myra, Juttan, Torhild och Sabina med sina ko-kompisar är sociala och härliga individer! En del lugna som filbunkar, andra med temperament som påminner om det vilda ursprunget. De flesta av fjällkorna på gården har ett släktskap som kan följas ner till 1890-talet och några av dem är genetiskt unika till just Vuollerim Gård. För 150 år sedan fanns det 400 000 tusen fjällkor. Nu finns det ca 600 registrerade mjölkande fjällkor enligt kokontrollen. Å vet ni: Det finns fler tigrar i världen än fjällkor! Om du vill bidra till fjällkornas överlevnad kan du bli fadder åt en fjällko! Maila till [email protected] om du vill adoptera en fjällko.

Sommartid strövar fjällkorna på ängarna och ungdjuren i skogshagarna där de på så sätt bidrar till den biologiska mångfalden och håller landskapet öppet. Fjällkorna de äter i huvudsak gräs som odlas på ängarna runt byn. Vinterfodret, torkat gräs, skördas skonsamt och så torrt som möjligt för att ge den bästa ystningsmjölken till ostarna. Fjällkomjölken har naturligt en högre sammansättning av näringsämnen, särskilt kappa-kasein B, som gör att den passar väldigt väl för osttillverkning. Den förädlas varsamt och kärleksfullt för hand till ostar i världsklass i det nya mejeriet i Vuollerim av Mathantverkshuset. Här blir mjölken till läckra Fjällko-ostar, såsom lagrad hårdost, färskost och kaffeost. Dessutom görs fil och yoghurt.

Fjällkorna är också viktiga för att hålla landskapet öppet. Vuollerim Gård arrenderar 90 hektar vall i Vuollerimbygden som förser korna med grovfoder för hela året.