10/05/2026
🍕 Pizzakväll på fredag 🍕
🍰☕️🍪🌸Vårmarknad på lördag🌸🍪☕️🍰
Pizzakväll på Åbacken fredag den 15 maj 16-20!
Långhelg i Venjan betyder egentligen bara en sak: man behöver pizza för att orka med allt som händer i byn. Därför eldar vi upp ugnen och kör pizzakväll på Åbacken fredagen den 15 maj som uppladdning inför Venjans vårmarknad på lördagen!
Och ja, det kommer behövas energi.
Lördagen bjuder på full fart i hela byn. Det blir allt från Tomten som kör korta turer, bakning hos Venjans hemslöjd och aktiviteter i aktivitetshuset till spektakulära utställningar på Venjans museum, kolbullar vid Kräggåkvarn och knallare utanför Ordenshuset. Det är med andra ord ingen dag man vill gå runt hungrig på.
Om energinivån börjar sjunka finns vi redo att hjälpa till. Hos oss kan man fylla på med pinsapizza, lunchmackor, bullar och — kanske viktigast av allt, tårtfika. Vi tar vårt ansvar för byns energiförsörjning på största allvar.
Fredagens pizzameny
Krysset
San Marzano tomatsås, fior di latte, skinka – 180 kr
Åbacken
San Marzano tomatsås, fior di latte, Ventricina italiensk salami, jalapeños, parmesan och chilihonung – 180 kr
Hjärtat i Dalarna
San Marzano tomatsås, fior di latte, grillad paprika, soltorkade tomater, Bosses chorizo och chimichurri (en örtig sydamerikansk dressing som passar så bra till grillat att man nästan blir lite känslosam) – 180 kr
Edebo
San Marzano tomatsås, fior di latte, prosciutto, buffelmozzarella, parmesan, ruccola, balsamicocrème och svartpeppar – 180 kr
Som vanligt beställer du för avhämtning till önskad tid via abacken.se eller via mail till [email protected].
Om tiden du önskar redan är bokad återkommer vi med ett förslag så nära som möjligt. När du fått din tid bekräftad är pizzan bokad och klar.
Det brukar bli fullt redan runt onsdag och vi gör degen på torsdag därefter är det svårt att ta emot fler beställningar. Vill du säkra din pizza rekommenderar vi därför att du inte väntar för länge. Det är faktiskt lika tråkigt för oss som för er när vi måste säga nej till sena beställningar.
Det går självklart bra att äta hos oss på plats i bageriet också. Skriv gärna det i beställningen så vi vet, eftersom vi hanterar servering lite annorlunda. Då får du pizzan serverad på tallrik istället för direkt i kartong.
Som en söt avslutning kan du välja en naken mazarin (mazarin utan mördegsskal) gjort av spanska marconamandlar (42kr) eller en créme brulée cookie med vaniljkräm fyllning och knäckig yta (37kr).
Fikamenyn för lördagen den 16/5 återkommer vi med närmare helgen.
Dela gärna vidare till någon som behöver pizza för att orka med hela dagen i Venjan.😀💪
Välkomna!
