Orkesta Lundby Gård

11/12/2024

17/11/2024

Vi tackar för era beställningar!
Nu är det slt för den här gången.

Intresserad av köttlåda?
1/8 eller 1/4
Findetaljer + färs
Varje detalj + färs
Endast färs (5kg)
Skicka PM
Finns för avhämtning första veckan i december.

12/04/2023

Minns hur det såg ut när jag förälskade mig i platsen!

11/04/2023

In about a month the pasture will look this beautiful. We operate tours to the Swedish countryside from Stockholm all year round. This flower bed grows on the foundation of a thousand year old Viking long house at Granby north of Stockholm. You can learn more about tour options at stoex.com





Photo Copyright: STOEX.

22/01/2023

Vallentuna church from the 12th century, located just north of Stockholm. The church used to be the home of the Vallentuna calendar. It is one of the oldest books in Sweden (dating to 1198). It contains a calendar of Saint days and church holidays, but also songs and prayers.

Medieval rune inscriptions have also been found around and inside the church. One contains a rhyme (slutrim), another has probably been cut by a Masoner who built the church and a third was raised by a Viking lord who showed of his power and wealth.

We run Viking History Tours that include a visit to this church. Learn more here: www.stoex.com

20/01/2023

Nu är det återigen dags då vi ger er möjligheten att köpa köttlådor med kött från gården. Djuren har endast fått gräs från gården, har aldrig varit sjuka eller fått antibiotika. De har levt sitt liv ute på gårdens marker. De har bidragit till att våra gamla betesmarker inte förbuskas och växer igen. Till att de rara växter som finns här kan fortsätta att blomma även framöver. Det finns två storlekar på köttlådor, en fjärdedel (ca 40–50 kg) eller en åttondel (ca 20–25 kg). Vi rekommenderar att beställa en fjärdedels köttlåda då det ger en större findetalj av filé, ryggbiff eller entrecote. Allt kött hängs så länge som lagen tillåter. Vi rekommenderar er att frysa köttfärsen omedelbart då den är känslig.
Varje köttlåda innehåller styckningsdetaljer som; ryggbiff, oxfilé, entrecote, fransyska, innanlår, ytterlår, rostbiff, högrev, bogstek, rulle och grytbitar samt köttfärs. Ca hälften blir köttfärs.
Priset är 160 kr/kg för 1/4 och 170 kr/kg för 1/8. Då inkluderar det att alla detaljer är vakuumförpackade och namngivna och köttfärsen mald. Köttfärsen levereras i stora vakuumförpackade påsar varför vi rekommenderar att ni delar upp färsen i mindre påsar efter leverans. Förslagsvis 500 gr i varje som sedan plattas ut så mycket som möjligt för att spara plats. Återkom om du vill boka.

11/01/2023

Ett Nytt År med många oskrivna blad.
Vi kan minnas Hepstars gamla "I natt jag drömde" och hoppas att drömmen blir verklig. Att vi får mer fred än krig. Att stolliga statsöverhuvuden får flytta till andra verksamheter. Typ fängelse.
Att vi får många tillfällen till skratt. Sorg och elände får vi nog av. Både via massmedierna och i den privata sfären.

Brian och jag har valt att ta det lugnare. Verksamheterna fortgår om än i mindre skala.
Vi har i dagsläget kossor kvar som hjälper oss att vårda det historiska landskapet och den fantastiska floran.
Är du intresserad av köttlåda är det dags att skicka ett PM.