Uppsala Matråd

Hem
Sverige
Uppsala
Uppsala Matråd

Uppsala Matrad är en organisation som syftar till att skapa ett hållbart och inkluderande matekosystem

29/05/2026

Sista chansen att skriva upp sig på den ljudbaserade workshopen med Daniel Lövgren & Jenny Sunesson, 6e juni kl 10.00-12.00 på Ulleråker gård (Ulleråkersvägen 30)

Grattis! Lunch ingår! Skicka din anmälan till [email protected] senast måndag den 1/6. Mer info på www.uppsalamatrad.org/evenemang.

26/05/2026

Den 6 juni är det dags! 🌱

Vi bjuder in till matmanifestation, gårdsfest och rundabordssamtal med kommunalpolitiker – bland andra Erik Pelling – på Ulleråker Gård i Uppsala.

Maten är mer än vad vi äter. Den är kopplad till klimatet, till folkhälsan, till rättvisa — och till de politiska beslut som fattas i din kommun.

Matupproret och Uppsala Matråd samlar den här dagen civilsamhälle, politiker och alla som bryr sig om framtidens matsystem för ett samtal som verkligen behövs.

Ta med en tallrik och sked som symbol för förändring!

📍 Ulleråker Gård, Uppsala
📅 Lördag 6 juni
🕙 Dörrarna öppnar kl 10.00
🥣 Matmanifestation kl 12.30
🎙️ Rundabordssamtal lokalpolitiker kl 13.00
🎶 Konsert & dans från kl 15.30

27/04/2026

🌍 Hur bygger vi ett motståndskraftigt samhälle nerifrån och upp?

Världen skakar och vi befinner oss i en tid av ”multikriser” – där klimatförändringar, energiberoende och osäker matförsörjning flätas samman.

Hur går vi från oro till praktisk handling?

Under de senaste veckorna har Omställningsnätverket genomfört en viktig webbinarieserie: Civilsamhällets krisrespons. Träffarna genomförs 19 april-6 maj.

Genom 10 träffar har experter och eldsjälar djupdykt i hur vi som medborgare och lokalsamhällen kan organisera oss för att möta en osäker framtid.

👉 Mer information och anmälan: https://www.omstallning.net/civil-krisrespons

𝐇𝐚̈𝐫 𝐚̈𝐫 𝐭𝐫𝐞 𝐧𝐲𝐜𝐤𝐞𝐥𝐢𝐧𝐬𝐢𝐤𝐭𝐞𝐫 𝐟𝐫𝐚̊𝐧 𝐭𝐫𝐚̈𝐟𝐟𝐚𝐫𝐧𝐚:
• Från beroende till beredskap. Vi har byggt in oss i ett djupt beroende av fossila bränslen och globala leveranskedjor. Genom att fokusera på lokala lösningar minskar vi vår sårbarhet.
• Maten som säkerhetsfråga. Utan insatsvaror som olja och konstgödsel stannar den industriella matproduktionen. Att höja den lokala självförsörjningsgraden är inte bara en miljöfråga, det är också en fråga om beredskap.
• Social resiliens och gemenskap: Kriser hanteras bäst tillsammans. Självorganisering, tillit mellan grannar och att skapa utrymme för både praktiska lösningar och existentiella samtal är det som gör oss starka när det stormar.

Omställningen handlar inte bara om att byta teknik, utan om att designa nya system som värnar om både människa och planet.

👉 Missade du de första träffarna? Alla går att se i efterhand på Omställningskanalen.se.

08/04/2026

Lär dig odla dina egna frön! 🌱🌱🌱

Vill du bli mer självförsörjande och samtidigt bidra till att bevara vårt svenska kulturarv? Att odla egna fröer är inte bara kul, det är också en viktig del i vår framtida beredskap.

I den här workshopen går vi igenom grunderna i fröodling.

Det här får du lära dig:
• Vilka sorter som passar att sätta i jorden just nu.
• Hur och när du samlar in fröer på bästa sätt.
• Tips för optimal förvaring inför nästa säsong.

Vi gör även en djupdykning i de matväxter som traditionellt har odlats i Uppland. Dessutom kommer det att finnas fröer på plats för utbyte och delning!

Vem passar workshopen för?
Denna träff är för dig med trädgård eller odlingslott som vill veta vilka frösorter som är enklast att lyckas med – hela vägen från sådd till skörd.

Av vem?
Workshopen leds av Olle Johansson, en passionerad lärare och hobbyodlare från Hälsingland. Olle är aktiv i den ideella föreningen Sesam, som arbetar för att bevara mångfalden av växter i våra köksträdgårdar och på våra åkrar.

Anmälan & Info
📍 Begränsat antal platser! Anmäl dig via mejl till: [email protected] (Vänligen meddela eventuella allergier i samband med din anmälan).

07/04/2026

Matupproret 2.0 är här! ⚡️

Den 21 april klockan 16–19 är det dags för Matupprorets nästa steg: lansering av de politiska förslagen de första matguiderna.

Välkommen till vackra Bio Skandia för att nätverka, smaka på en Beredskapsbowl och bli inspirerad. Antalet biljetter är begränsat – så passa på att säkra din biljett.

⚡️Läs mer på: https://www.matupproret.nu/blog/lansering-av-matupprorets-nasta-steg

18/03/2026

Välkommen på workshop om att odla egna fröer! 🌱 🌱 🌱

Fröodling är viktigt, både för att bevara svenska kulturarvssorter och ur beredskapssynpunkt.

I den här workshopen börjar vi därför från grunden med fröodling.

𝐃𝐮 𝐥𝐚̈𝐫 𝐝𝐢𝐠
· Vilka växter som kan s*s nu
· När och hur du samlar in frön
· Hur du bäst förvarar dina frön för nästa säsong

Du får också lära dig om matväxter som traditionellt odlats i Uppland, och det kommer även att finnas frön för delning.

𝐅𝐨̈𝐫 𝐯𝐞𝐦?
Workshopen är till dig som har en odlingslott eller trädgård och som vill lära dig om vilka typer av fröer som är lättast att odla, skörda och bevara.

𝐀𝐯 𝐯𝐞𝐦?
Den som håller i workshopen är läraren och den passionerade hobbyodlaren Olle Johansson, bosatt i Hälsingland och medlem i den ideella föreningen Sesam som verkar för att bevara den mångfald som finns bland köksträdgårdens och åkerns växter.

𝐁𝐞𝐠𝐫𝐚̈𝐧𝐬𝐚𝐭 𝐚𝐧𝐭𝐚𝐥 𝐩𝐥𝐚𝐭𝐬𝐞𝐫 👇
Registrering sker via mejl till [email protected] (meddela också eventuella allergier vid registrering).

11/03/2026

Uppsala matråd arbetar mot att bli en naturlig knytpunkt för alla frågor som rör hållbar och lokal mat i och runt Uppsala, och vi ser redan flera konkreta exempel. 🥬 🌱

Representanter från matrådet deltog nyligen i en dialog tillsammans med , och forskare från SLU – Sveriges lantbruksuniversitet om att börja bygga en arbetsgrupp kring matsvinn i Uppsala.

Tanken med arbetsgruppen är att den ska kunna kartlägga nuläge, identifiera idéer och formulera konkreta mål mot minskat matsvinn.

03/03/2026

Hej Ida Åberg Berzén!

🌱 Du är kommunikatör inom Uppsala matråd. Varför ville du engagera dig inom organisationen?
"Frågor som rör odling och lokal matproduktion ligger mig varmt om hjärtat. Det var när jag jobbade med frågor kopplat till klimatpåverkan av maten vi äter som jag verkligen förstod vilken kraft det finns i lokalt producerade råvaror. Därför vill jag sprida kunskap och engagemang om frågan så mycket som möjligt."

🌱 Var ser du att Uppsala matråd är om fem år?
"Om fem år har organisationen vuxit till ett naturligt nav och en självklar kunskapsbank för alla frågor som rör hållbar och lokal mat i och runt Uppsala. Matrådet har utvecklats till en paraplyorganisation där olika aktörer i matsystemet – från kommun och beslutsfattare till bönder, företag och civilsamhälle – samverkar och för en levande dialog. Då har Uppsala matråd också ett etablerat kansli och en stabil, väl tilltagen budget!"

02/03/2026

Matmanifestation på Ulleråker Gård 🍅 📢

I slutet av februari arrangerades Uppsalas allra första matmanifestation som en del av matupproret.

Vi samlades under en lunch på Ulleråker gård och samtalade kring matsystemet och möjliga lösningar framåt. 🥒

𝗦𝗮𝘃𝗲 𝘁𝗵𝗲 𝗱𝗮𝘁𝗲: 6 juni! Vi planerar redan nästa event som kommer att vara en matmanifestation och konferens om lokal hållbar mat tillsammans med Rebellmammorna. 🥬 Vi ses!

Maten är en positiv kraft, inte ett problem. Med hjälp av något så grundläggande som vad vi äter och hur vi organiserar oss kring matproduktionen kan vi komma åt flera samhällsutmaningar och sätta igång en större förändring som gynnar både människor och klimat!

Matmanifestationerna arrangeras av Rebellmammorna Uppsala och Uppsala Matråd. Matupproret är en nationell kampanj initierad av Rebellmammorna och Reformaten .

KlMATET. HÄLSAN. RÄTTVISAN. FRAMTIDEN. & BEREDSKAPEN.

24/02/2026

𝐔𝐩𝐩𝐬𝐚𝐥𝐚 𝐦𝐚𝐭𝐫𝐚̊𝐝 𝐬𝐭𝐨𝐥𝐭 𝐤𝐮𝐧𝐝 𝐭𝐢𝐥𝐥 𝐄𝐤𝐨𝐛𝐚𝐧𝐤𝐞𝐧

Ekobanken sätter etiska, sociala och miljömässiga värden i centrum för hela sin verksamhet, samtidigt som de säkerställer finansiell vinst. 💰 De är en medlemsägd bank som fokuserar på en hög grad av transparens och praktiserar utlåning med fokus på mervärde. 🌏

”När vi sökte bankpartner till vår verksamhet var det viktigt för oss att samarbeta med en aktör som förstår civilsamhällets roll i omställningen och delar våra värderingar kring hållbarhet, demokrati och samhällsnytta. Efter kontakt med flera banker upplevde vi att detta ofta saknades – tills vi kom i kontakt med Ekobanken”, säger Cyrille Gaubert verksamhetsledare inom Uppsala matråd.

Ekobanken lånar bara ut pengar till verksamheter som skapar någon form av ekologisk, social eller kulturell nytta. Därför är de en perfekt samarbetspartner till Uppsala matråd. 🌱

👉 Läs mer om Ekobanken här: https://www.ekobanken.se/

Adress

Uppsala

Webbplats

https://www.uppsalamatrad.org/

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Uppsala Matråd postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Organisationen

Skicka ett meddelande till Uppsala Matråd:

Genvägar

Vill du placera din organisation längst upp i Ideell Organisation-listan i Uppsala?

Dela

Typ

Ideell organisation