Vilka är öppettiderna?

Tisdag 11:30 - 13:30 Onsdag 11:30 - 13:30 Torsdag 11:30 - 21:00 Fredag 11:30 - 13:30 Söndag 11:00 - 16:00

Botildenborg

Hem
Sverige
Malmö
Botildenborg

Botildenborg är en prisbelönad gård i Malmö som skapar hållbara lösningar genom mat och odling. Besök oss för lunch, gårdsbutik, konferens, after work och kafé!

30/08/2026

Torsdagskväll 24/9: Skogsträdgårdsvandring & vilda smaker med Herbs & Honey 🌿

Under Urban Food & Farming Week 2026 kommer Angelique från Herbs & Honey bjuda på örtlära och skogsträdgårdens hemligheter.
Följ med på en inspirerande vandring i skogsträdgården och upptäck örter, ätbara växter och allt det vilda som faktiskt går att hitta och använda - mitt i stan.
🫐 Boka in vandringen här: https://www.botildenborg.se/eventinformation-och-anm-lan/torsdagskvall-skogstradgardsvandring-vilda-smaker-med-herbs-honey

Efter vandringen fortsätter kvällen med middag på Botildenborg, där du även kan lägga till smakprov från trädgårdens vilda i stan - framtagna av Angelique.

🌱 Guidad vandring med Angelique från Herbs & Honey
🎫 Boka biljett till vandringen: 50 kr
🍴 Mat beställs från ordinarie meny på plats
🌿 Smakprov från trädgårdens vilda i stan finns som tillval

Följ Gårderiet: instagram.com/botildenborg_
UFFW 2026: botildenborg.se/uffw
Om Herbs & Honey: herbsandhoney.se

Under Torsdagskvällar på Botildenborg står dörrarna öppna mellan kl. 16-21 för after work på gården. Quiz, provningar, musik och lokalt mathantverk står på programmet.
botildenborg.se/kalendarium

Gårdsbutik | Trädgård | Odlingar | Gårdens meny

Ditt besök stöttar vårt arbete för ett bättre Malmö genom arbetsträning, språkodling och hållbar matproduktion i staden.

28/08/2026

Äntligen fredag - det betyder att grönsakskassar finns tillgängliga att beställa! 🫛
Varje torsdagskväll kan du hämta upp en kasse med nyskördade grönsaker från vår gård. Här odlar vi helt utan gifter och med regenerativa metoder som ger tillbaka till naturen.
Dessutom driver vi arbetsträningsprogrammet Växtplats Botildenborg, där vi arbetar med språkträning, hälsa och hållbar matproduktion i staden. 🥕

Veckans innehåll: Purjolök, mixad bladkål, tomat, gurka, persilja, basilika, potatis, paprika.

Så funkar det:
· Varje fredag lägger vi ut kassar för beställning.
· Beställ senast: Onsdagar kl. 08.
· Upphämtning: Torsdagar kl. 15-21 på Botildenborg.

Pris: 195 kr. Förbeställning krävs. I varje kasse skickar vi med recept för råvarorna.

Beställ på: botildenborg.se/gårdsbutik (länk i profilen)

27/08/2026

Seniorlunch är tillbaka! Nästa tillfälle: 4 september.
Lunch smakar bättre tillsammans 💚 Fredagar jämna veckor kl. 12.30 bjuder vi in till seniorlunch på Botildenborg – en stund där god mat från vår egen gård möter gemenskap, samtal och nya bekantskaper i en grön och härlig miljö.
Ute i trädgården finns möjlighet till aktiviteter som boule, spel och promenader. Här blir måltiden mer än bara mat.

Kom precis som du är, med en bekant eller tipsa någon du känner!

Boka din plats via hemsidan: botildenborg.se/seniorlunch

Det går också bra att boka via telefon 010-762 62 20 eller mejl [email protected]

25/08/2026

Vi gillar mathantverk och att samarbeta med de som vågar skapa något eget 🐝

Här blir gården en plats där mathantverkare, entreprenörer och råvaror möts. Just nu har vi extra anledning att lyfta Maries Bihantverk.
Några av Maries bikupor finns här på Botildenborg, och honungen från bina blir bland annat till prisbelönt mjöd hos Mjödverket. I år har deras torra mjöd dessutom fått guld och brons i den professionella klassen vid Mead Madness Cup i Kraków.

Den 3 september får ni träffa Marie och Hans från Mjödverket när de gästar vår torsdagskväll.
Det blir provning av fyra olika mjöder, middag från gårdens meny och en chans att höra mer om hantverket bakom.

Ett tips för dig som gillar god mat, skönt häng och att upptäcka nytt! Kanske blir du överraskad? 🍯🥂

Bokningslänk i kommentarerna.

24/08/2026

Vi på är stolta över att vara en del av ett innovativt mat-Malmö - och över vår finalist-kock Lollo Krüger som briljerade med Kål on Peas i finalen för Malmös signaturrätt i Folkets park!
Eventet uppmärksammandes med direktsändning i SVTs Sverige live, Sveriges Radio P4 och Sydsvenskan.

💬 ”Vi har mat från fler länder i Malmö än i Brarcelona, så i framkant är vi"
Sadoo Iskandarani, i juryn för Ett mål för Malmö.

För oss är mat en del av något större.

Vi driver vårt kök som en del av ett arbetsmarknadsprojekt med Malmö stad, där restaurangverksamheten blir en plats för lärande, gemenskap och nya vägar vidare.

Här får våra deltagare vara en viktig del av det dagliga köksarbetet – från förberedelser och matlagning till att skapa måltider för våra konferensgäster och lunchbesökare.

På så sätt skapar vi inte bara god mat, utan också en meningsfull vardag, erfarenhet och nya möjligheter för människor.

Besök oss och smaka på mat för förändring!
Restaurangen är öppen tisdag-fredag och Lollo sätter ihop en ny meny varje vecka.

21/08/2026

Välkommen till Söndagskafé på Botildenborg kl. 11-16. 🌱 Njut av mat, fika, nyskördade grönsaker och odlingsaktiviteter för barnen.
🥕 ... OCH NU EN NYHET FÖR SÖNDAGARNA:

Vi är glada att berätta att vi tack vare Grannskapsinitiativet nu kan erbjuda gröna familjeworkshops på gården under hösten!
Här får barn och vuxna tillsammans lära sig hur vi odlar mat och kan ta tillvara på skörden.
Det kommer finnas workshops med tema balkongodling, inläggning, svampodling och inomhusodling.
På ett lekfullt sätt kan vi inspirera och lära fler malmöbor om bra mat och hur vi kan göra den själva.

Kostnadsfritt. Föranmälan krävs, och öppnar i veckan. Så kryssa i kalendern redan nu! Välkomna ☀️
Tack Grannskapsinitiativet!

· 30/8 – Mat på balkongen
· 6/9 – Mat på balkongen
· 13/9 – Mat på balkongen
· 20/9 – Odla i fönstret (Under Skördefest, ej anmälan)
· 27/9 – Odla i fönstret
· 4/10 – Odla i fönstret
· 11/10 – Dunderburkar
· 18/10 – Dunderburkar
· 25/10 – Dunderburkar (Under Halloweenmarknad, ej anmälan)

→ Läs mer här: botildenborg.se/familjeworkshops

21/08/2026

Äntligen fredag - det betyder att grönsakskassar finns tillgängliga att beställa! 🫛

Varje torsdagskväll kan du hämta upp en kasse med nyskördade grönsaker från vår gård. Här odlar vi helt utan gifter och med regenerativa metoder som ger tillbaka till naturen.
Dessutom driver vi arbetsträningsprogrammet Växtplats Botildenborg, där vi arbetar med språkträning, hälsa och hållbar matproduktion i staden. 🥕

Veckans innehåll: Grönkål, persilja, mangold, purjolök, tomater, gurka, vaxbönor och brytbönor, paprika och chili.

Så funkar det:
· Varje fredag lägger vi ut kassar för beställning.
· Beställ senast: Onsdagar kl. 08.
· Upphämtning: Torsdagar kl. 15-21 på Botildenborg.

Pris: 195 kr. Förbeställning krävs. I varje kasse skickar vi med recept för råvarorna.

Beställ på: botildenborg.se/gårdsbutik

18/08/2026

Äntligen skördetider - det betyder marknad på Botildenborg! Den 20 september öppnar vi gården för en dag med odlingsglädje, hållbar mat, lokala producenter, odlare och mathantverkare. Ta del av aktiviteter för stora och små. Välkomna att fira skördesäsongen med oss! 🥕

Marknad och lokala utställare med mathantverk, konst, bivax, örter, honung, m.m.
Missa inte workshop i hydroponisk odling, och lär dig hur du förlänger skördesäsongen.
För barnen finns grönsaksröris och odlingsworkshop hela dagen.

Klicka intresserad och bjud in nära och kära till evenemanget så ses vi där: https://fb.me/e/4HHvSLbEZ

Gårdsbutik | Livemusik | Mat över öppen eld | Kafé

Träffa:
· Hemodlarna - familjerna för mer mat i Malmös trädgårdar
· Odla tillsammans - gemenskap över generationsgränser genom odling
· Botildenborgs Stiftelse och Gårderi - upptäck vårt arbete med mat och stadsodling för ett bättre Malmö

Lokalt hantverk:
· Eslövs vinäger
· Maries bihantverk
· Davidstorp pesto
· Herbs & honey
· Bivaax
· Erii crafts
· I goda äpplens lag
· Bosslady BBQ

12/08/2026

Höstens program är här! Och vi har maxat med mat, odlingsworkshops, marknad, kafé, after work och nyheter. 🍎 Till exempel erbjuder vi ännu mer roliga aktiviteter för söndagskaféet med gröna familjeworkshops med odlingspyssel!

Besök Botildenborg:
· Lunch tis-fre kl. 11.30-13.30
· Torsdagskvällar med after work till kl. 21
· Söndagskafé med gröna familjeworkshops kl. 11-16
· Gårdsbutik mån-fre kl. 10-15

Läs mer och boka in dig på evenemangen här: botildenborg.se/kalendarium

När du besöker oss bidrar du till vår sociala verksamhet med arbetsträning, språkträning och hållbar matproduktion i staden.

Adress

Västra Skrävlinge Kyrkoväg 12
Malmö
21237

Öppettider

Tisdag	11:30 - 13:30
Onsdag	11:30 - 13:30
Torsdag	11:30 - 21:00
Fredag	11:30 - 13:30
Söndag	11:00 - 16:00

Telefon

010-762 62 20

Webbplats

http://www.botildenborg.se/

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Botildenborg postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.