Malmö Food Council

Malmö Food Council Nordens första food council, est. 2020. Tillsammans för världens bästa mat i Malmö!

Programmet är här! 💚Tre dagar fyllda av odlingsglädje, mångfald och gemenskap med Malmö Food Council. Samtal vid elden, ...
25/05/2026

Programmet är här! 💚

Tre dagar fyllda av odlingsglädje, mångfald och gemenskap med Malmö Food Council.

Samtal vid elden, smakupplevelser i köket, samskapad odlingskarta och möten med människorna som odlar Malmö.

🗓 29-31 maj
📍 Mölleplatsen
🌱 Fri entré

Spara programmet till senare och dela vidare till en du vill gå med.

En vecka kvar och programmet är här!Vi ses på Mölleplatsen!
22/05/2026

En vecka kvar och programmet är här!

Vi ses på Mölleplatsen!

Möt Malmö Food Counci på ODLA I MALMÖ 💚Under Malmö Garden Show skapar vi en plats för odlingsglädje, mångfald och gemens...
19/05/2026

Möt Malmö Food Counci på ODLA I MALMÖ 💚

Under Malmö Garden Show skapar vi en plats för odlingsglädje, mångfald och gemenskap. En plats med maten och Malmö i fokus.

Tillsammans med lokala odlare, föreningar och matproducenter. Tillsammams med dem som odlar Malmö.

Marknad, matlagning, workshops och mänskliga möte hela helgen.

Programmet släpps snart!

📍 Malmö Garden Show
🗓 29-31 maj

Foto:
Illustrationer: barnen på

07/05/2026

Smaken av Malmö: Hållbara hampan med Hampus

Med bara 3 dagar kvar till "Ett mål för Malmö" stänger kan vi passa på att inspireras av Hampus från OlliÅke Farms som berättar om hampa - en oslagbar växt med en svensk dåtid såväl som framtid.

Hur hade du valt att laga Malmös nya signaturrätt med inslag av hampa?

🗓 Skicka in ditt recept senast 10 maj, kl 24:00
🔗 malmomalet.se
👉 Mer info hos .food.council

Tipsa din favoritkock eller dela med resten av Malmö!

28/04/2026

Smaken av Malmö: Baljväxter med Linda 🫘

Gott, hållbart, hälsosamt, tillgängligt, varierat. Det finns nästan bara plus med att äta baljväxter! Linda från Malmö Restaurangskola berättar om denna mångfaldiga mat.

I tävlingen "Ett mål för Malmö" söker vi just nu stadens nya signaturrätt. Ett av kriterierna är att rätten ska innehålla baljväxter, fullkorn eller rotfrukter. Vad väljer du?

Skicka in ditt bidrag och var med och skapa Malmös nya signaturrätt!

🗓 Senast 10 maj!
👉 malmomalet se
👉 Mer info hos .food.council

Tipsa din favoritkock eller dela vidare till resten av Malmöborna.

MFC × Agroecology Europe Forum 2025 Vilken grej!!! För en månad sen var .food.council medarrangör på Agroecology Europe ...
07/11/2025

MFC × Agroecology Europe Forum 2025

Vilken grej!!! För en månad sen var .food.council medarrangör på Agroecology Europe Forum 2025 - en samskapad sammankomst för den europeiska rörelsen för agroekologi, mitt i Malmö!

Agroekologi är ett ramverk för hållbara, resilienta och rättvisa matsystem som bygger på forskning, praktik och sociala rörelser. Globalt engerar sig miljontals människor i agroekologi, men i Sverige är vi lite efter på vågen, varför det var extra roligt att välkomna 400 gäster från hela Europa (och utanför!) just till Malmö.

Malmö Food Council, representerat av vår fantastiska ordförande Arwa Mustafa, var med och arrangerade ett av Forumets sju temaspår Dag 2: "Growing agroecological food cultures and communities" med studiebesök hos våra vänner på

Dagen bjöd på en resa över kontinenter och perspektiv, med presentationer från flertalet organisationer om hur kvinnor, communities och territorier är med och formar matsystem grundade i rättvisa, resiliens och suveränitet. Som Arwa säger: "Samtalen i detta temaspår påminde oss att agroekologi inte bara handlar om jordbruk - det handlar om människor, kulturer och en gemensam framtid".

Det var ett nöje att få bidra med insikter i hur ett food council kan aktivera lokalsamhället för hållbar matsystemomställning - och hur vi jobbar här i Malmö.

Våra medlemmar Aisya kom också och ställde ut MFC på kvällsminglet, Sitha utställning "PLANETÄR" prydde väggarna och Roberts fika mättade munnar på studiebesöket.

Tack MiljöMatematik för att vi fick vara med! Och tack till alla andra partners .sweden och alla som bidrog till programmet!

MFC X AGROECOLOGY EUROPE FORUM 2025Om tre veckor smäller det: den europeiska sammankomsten för rättvisa, resilienta och ...
10/09/2025

MFC X AGROECOLOGY EUROPE FORUM 2025

Om tre veckor smäller det: den europeiska sammankomsten för rättvisa, resilienta och agroekologiska matsystem kommer till Malmö!🎉

Malmö Food Council är med som en av 17 partners och är värd för temaspår 4 under Dag 2, "Growing agroecological food cultures and communities", som delvis kommer att pågå på 🌱

🎫 Kolla in det fullspäckade programmet och köp din biljett innan 18/9: https://www.aeeuforum2025.se/

Tillsammans med Miljömatematik, .sweden

📍, Olof Palmes Plats 1, Malmö
🗓 2-4/10, 2025








MFC × Framtidens kvartersfestival på Hur ser framtidens kvarter ut 2040? Hur bor vi? Hur transporterar vi oss? Vad äter...
24/08/2025

MFC × Framtidens kvartersfestival på

Hur ser framtidens kvarter ut 2040? Hur bor vi? Hur transporterar vi oss? Vad äter vi?

Detta var frågor som vi rörde oss omkring på denna underbara dag i nyfikenhetens, gemenskapens och omställningens anda.

PLANETÄR - ett tankeexperiment och en framtidsprototyp för en matbutik på planetens villkor - ställdes ut av för Malmö Food Council. Ett litet steg på vägen för en hållbar omställning av handeln med mat.

Tack för dagen och alla andra som bidrog och var med! Dagar som denna ingjuter hopp, värme och inspiration. För faktiskt har vi ju redan så många lösningar på och fantastiska initiativ för omställningen till ett mer hållbart, inkluderande, gott och roligt samhälle 💚🌍✊🏼

Vill du hyra PLANETÄR, vara värd för en workshop eller föreläsning på temat? Hör av dig till oss!

Adress

Olof Palmes Plats 1
Malmö
21444

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Malmö Food Council postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Organisationen

Skicka ett meddelande till Malmö Food Council:

Genvägar

Dela

Typ