27/08/2026
SPF Seniorerna Handen bjöd in alla som är 85 år eller äldre, till en lunch i vår föreningslokal. Intresset var så stort så vi fick ordna två tillfällen där vi ordnade plats åt dryga 30 personer åt gången.
Samtalen var snabbt igång vid de fint dukade borden med vita, nymanglade linnedukar och fina kuvert.
Vi började med att skåla i lite bubbel. Förrätten bestod av skaldjurskanapé.
Därefter serverades ugnsbakad torskrygg med sherrysås, sparris samt dill- och smörslungad färskpotatis. Ett glas vitt vin till det.
Slutligen bjöd vi på kaffe och tårta gjord på Silviakaka med smörkräm och vit choklad som toppats med kokos och färska bär.
Det blev verkligen lyckat och alla var så nöjda och tacksamma.
Maten hade vi som arrangerat komponerat tillsammans. Vi har turen att ha en medlem som är k**k och som hjälpte till med tillagningen. Vi övriga i gänget dukade, serverade och diskade.
