16/06/2026
Syntolkning:
En blå porslinsskål med fläderblommor och skivade citroner. Över skålen plastfolie.
Vi plockade fläderblommor som vi gjorde saft på. Nu ska skålen med saft stå i kylen några dagar.
Recept:
40 klasar fläderblommor
3 citroner
1,5 liter vatten
1,5 kg socker
50 gr citronsyra
Saften ska stå i 3 dagar. Har en bråttom fungerar det med 2 dagar också.
Hällt allt genom en saftsil.
Nu har du saft som ska blandas med vatten först.
Vi väljer att hälla upp saften i plastlådor. De ställer vi i frysen, så håller dig saften länge.
Ta fram en låda och gröp ur 2 teskedar saft som ser ut som isglass.
Lägg i ett glas och fyll på med vatten.
