مُنتدى الإنتاج الحيواني _ UofG Animal Production Forum

06/04/2026

"اليوم العالمي لإختصاصيي الإنتاج الحيواني" :

6 ـ أبريل:

تتم في عدد من البلدان حول العالم تلبية الطلب المتزايد بشدة على المنتجات الحيوانية في قسم كبير منه من خلال الإنتاج الحيواني الواسع النطاق وسلسلة الأغذية المصاحبة. غير أنّ مئات الملايين من صغار المنتجين والرعاة يعتمدون على الثروة الحيوانية لتأمين سبل عيشهم. وتؤدي حيوانات المزرعة، إلى جانب إنتاج الأغذية، أدوارًا هامة على الأصعدة الاقتصادية والثقافية والاجتماعية وتتطلع بعدد من الوظائف والخدمات. وهي جزء أساسي من النظم الإيكولوجية الزراعية.
وبهذا يعمل إختصاصيي الإنتاج الحيواني على تعزيز مساهمة الثروة الحيوانية من خلال دعم تحويل نظم الإنتاج الحيواني - الصغيرة والكبيرة على حدٍّ سواء - بطرق تنموية و مستدامة من النواحي الاقتصادية والاجتماعية والبيئية.

يمثل يوم السادس من أبريل _ اليوم عالمي اختصاصي الإنتاج الحيواني، وعليه نرسل التهنئة إلى جميع اختصاصي الإنتاج الحيواني في ربوع بلادنا الحبيبة ونتمنى لهم التوفيق والسداد دوماً.

💚

26/03/2026

21/03/2026

عيد فِطر مبارك عليكم 🌹

14/03/2026

Shout out to my newest followers! Excited to have you onboard! ذوشأن التجاني, على بلال, فوزي عبدالله, مبارك سليمان البزعى, Smoha Samah Mahmoud, علاء الدين مصطفى, Mohamed Idrees ALzubair, Abdel-Haleem Zakaria Halimo, Mahmoud M Ali Adam, Alaa Jafar, Walaa Jumaa, Rahoba Elgaily, رفعت ود الاستاذ, ALhadi Eisa Eisa, بهجه عبداللطيف, Mahmmed Yosif, ميسو ميسو, Hadeel Nogod, منبع الاخلاص, Aamir Al Amirey, Ali Abas Ahmed, Ehab Ta, النابغة الظبياني, مضوي يوسف كنو, المدرب إبراهيم آدم, Maimouna Osman, عجاج عصمت حسبو, Omnia Lazim, Nandy Hatim, Rabha Alsiddeig, متولي ال خليفة, Hamza Aldein Mohammed, Bhaaeldein Dawood, Tayseer Musa Aljah, Tarig Mohamed Elzopir, حمزة عبدالعال, كمال إبراهيم محمد زين, عارف المدريدي, مجتبى البديري, عماد المصري, تاجر المحنه محمد, ابراهيم اسماعيل, شوشو احمد, رشوش شخاب, عبدالعظيم عبدالسلام, Tong Akok, تهجد حسن, Munira Ali Abdalla, وضاح احمد, Omer Idres Khirallah Idres

12/03/2026

أكثر سلالات الأبقار إنتاجًا للحليب | مخلوقات عجيبة |



إنتهى . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .



































#مانشستر #الذهب #مباراة #برشلونة #أجمل #أهداف #مبابي #هالاند #ميسي #ذهب #مسلسل #ليفربول #ملخص #هدف #صيد #الإنكليزية #بيلنغهام #مصر #يامال #رافينيا #لامين

11/03/2026

*الأسس الفنية والتطبيقية لإختيار أبقار اللبن:*
يعتمد الاختيار الفني لأبقار اللبن على الصفات الظاهرية، السجلات الإنتاجية، والصحة العامة لضمان إنتاجية عالية. تشمل الأسس الشكلية الجسم الإسفيني (المثلثي)، ضرعاً متطوراً وواسعاً، وعروقاً لبنية بارزة، بينما تشمل التطبيقية اختيار سلالات مناسبة، فحص السجلات، وتوفير التغذية والرعاية المناسبة.

*الأسس الفنية (الصفات الظاهرية والإنتاجية):*
الشكل الخارجي (الإسفيني): تتميز الأبقار الجيدة بشكل مثلثي عند النظر إليها من الجانب أو الأعلى (مقدمة نحيفة وقاعدة خلفية عريضة)، مما يدل على كفاءة تحويل العلف لحليب.
الضرع والحلمات: يجب أن يكون الضرع كبيراً، متماسكاً، يمتد للأمام والخلف، ومرتفعاً عن الأرض، مع حلمات متوسطة الحجم وسليمة. العروق اللبنية على البطن يجب أن تكون بارزة ومتعرجة.
الهيكل العظمي: ظهر مستقيم وطويل، أضلاع واضحة وغير مغطاة بدهون كثيفة، وعظام حوض عريضة.
السجلات الإنتاجية: الاعتماد على بطاقات التربية التي تسجل كمية الحليب اليومية، نسبة الدهون، وموسم الإنتاج، واختيار النسل الأفضل.
العمر والحالة الصحية: اختيار الأبقار في مواسم الإدرار الأولى (الثالث أو الرابع) لضمان أعلى إنتاجية، والتأكد من خلوها من أمراض الضرع (التهاب الضرع).

*الأسس التطبيقية (عند الشراء والتربية):*
اختيار السلالة: انتقاء سلالات عالية الإنتاج، ذات أداء ممتاز.
مصدر الشراء: الشراء من مربين موثوقين لديهم سجلات أداء حقيقية.
فحص الصحة العامة: جلد طري، شعر ناعم ولامع، عيون براقة، وحركة نشطة.
الرعاية: توفير عليقة متوازنة (بروتين، طاقة، معادن) وماء نظيف بصورة دائمة.



💚

09/03/2026

سوء الإدارة وإدارة السوء 🐄 هل عدد الأبقار يعكس حجم إنتاج الحليب؟

عدد الأبقار لا يعني إنتاجًا أعلى: لماذا الإدارة والتخطيط أهم من الكمية؟

قد يظن البعض أن الدول التي تمتلك عددًا كبيرًا من الأبقار ستكون تلقائيًا من الدول الرائدة في إنتاج الحليب ومشتقاته.

لكن الواقع يثبت العكس تمامًا، فالكفاءة الإنتاجية وجودة الإدارة قد تكون أكثر أهمية من حجم الثروة الحيوانية نفسه.

خذ على سبيل المثال:

إثيوبيا تمتلك أكثر من 70 مليون رأس من الأبقار،

السودان حوالي 33 مليون بقرة،

بينما أستراليا لا تتجاوز الـ30 مليون بقرة.
ومع ذلك، فإن أستراليا تُعد من أكبر الدول المصدّرة لمنتجات الألبان في العالم، وتنتج الأبقار هناك كميات ضخمة من الحليب تفوق بكثير ما تنتجه نظيراتها في الدول الإفريقية.

فما السر؟

الفرق ليس في العدد، بل في الإدارة والتخطيط والتحسين:

1. السلالات المحسنة: أستراليا تستخدم سلالات ذات قدرة عالية على إنتاج الحليب.

2. التغذية العلمية: الأبقار هناك تتغذى على وجبات محسوبة علميًا لزيادة الكفاءة.

3. الرعاية البيطرية الدقيقة: الوقاية والعلاج يقللان من الفاقد.

4. التكنولوجيا: نظم الحلب الآلي، والتحليل المستمر لبيانات الإنتاج، تساعد على اتخاذ قرارات أفضل.

5. التدريب المستمر: المزارعون مدربون على أحدث الأساليب الزراعية والإدارية.

لا يكفي أن نمتلك الموارد، بل يجب أن نحسن إدارتها.

الإنتاجية العالية لا تأتي من الكم فقط، بل من التخطيط السليم، واستثمار المعرفة، والبحث عن التحسين المستمر.

إذا أردنا أن ننهض بقطاع الزراعة والإنتاج الحيواني في بلادنا، فعلينا أن نبدأ من هنا:
أدِر ما لديك بكفاءة.. قبل أن تطلب المزيد.




💚

08/03/2026

🐐الماعز - Goat
تعدّ الماعز واحدة من أهم الحيوانات الزراعية في البيئات الريفية وشبه الحضرية، لما تمتلكه من قدرة عالية على التأقلم مع الظروف المناخية القاسية، وانخفاض متطلبات العلف مقارنة بغيرها من المجترات الصغيرة. وتشكّل الماعز مصدرًا اقتصاديًا مهمًا للمربين من خلال ما توفره من لحم وحليب وجلود، إضافة إلى دورها في تحقيق الأمن الغذائي ورفع الدخل للأسر الريفية في العديد من الدول، خاصة في السودان حيث تنتشر سلالات محلية ذات ميزات وراثية وإنتاجية متميزة.
يتميز قطاع الماعز بأهمية خاصة نظرًا لارتفاع معدلات الطلب على منتجاته، وسهولة إدارة القطيع، وسرعة دورة الإنتاج مقارنة بالأبقار والإبل. كما تتصف الماعز بقدرة فسيولوجية متميزة على الاستفادة من الأعلاف الفقيرة، وتحمّل الجفاف والحرارة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا في نظم التربية التقليدية والرعوية وحتى في الأنظمة شبه المكثفة الحديثة. ورغم هذا الدور الحيوي، لا يزال الأداء الإنتاجي للماعز في كثير من المناطق أقل من المأمول، نتيجة عوامل تتعلق بالتغذية، الوراثة، الإدارة الصحية، والبيئة المحيطة.
وتبرز الحاجة إلى إجراء المزيد من الدراسات العلمية لفهم العوامل المؤثرة على إنتاجية الماعز وتحسين كفاءتها الإنتاجية، سواء من خلال تطوير برامج تغذية مناسبة، أو اعتماد تقانات حديثة في الإدارة والتربية، أو استخدام أدوات التحسين الوراثي لإنتاج خطوط وسلالات أكثر كفاءة.


#الماعز
#السودان

07/03/2026

نتقدم بجزيل الشكر والتقدير للزميل "أيمن عبدالرحمن سعيد" 💚 على المحاضرة الشيقة، وهي ختام للورشة التدريبية في "صناعة منتجات الألبان" المُقدمة من "مُنتدى الإنتاج الحيواني - جامعة الجزيرة". يسرنا أن نهنئ جميع المشاركين بهذه الورشة ونتمنى أن يكون الجميع قد إستفاد منها، وأن تكون نالت إعجابكم وتقديركم 🙏🏽.
عليه سيتم الإعلان عن برنامج تدريبي آخر في مقبل الأيام، كما يمكنكم متابعة الصفحة الرسمية لمنتدى الإنتاج الحيواني على فيسبوك: https://www.facebook.com/مُنتدى-الإنتاج-الحيواني-_-UofG-Animal-Production-Forum-113101577530877/

مع جزيل الشكر والتقدير لكم ...🤍🙏🏽


💚

منتدى الإنتاج الحيواني هو منصة طلابية علمية تهدف لرفع الوعي وتنمية القدرات في مجال الإنتاج الحيواني، من خلال تبادل المعرفة، التدريب، المبادرات الميدانية، وربط الطلاب والمهتمين بالخبراء والممارسين في المجال، لإحداث أثر تنموي حقيقي ومستدام في السودان.

07/03/2026

05/03/2026

إنطلقت مساء اليوم أولى محاضرات الورشة التدريبية بعنوان "صناعة منتجات الألبان"، سعدنا بمشاركتكم واهتمامكم، نتمنى التوفيق للجميع.



💚