azo_forum

14/05/2026

13/05/2026

305 фермеров уже получили деньги от государства🐄😍

И да, с 2026 года условия гранта «Агротуризм» изменятся.

Грант «Агротуризм» — один из немногих инструментов, где государство действительно финансирует развитие. Главное разобрали в карточках выше🤝

Что чаще всего строят на грантовые деньги?
Среди 305 проектов лидируют:
▪️молочное и мясное скотоводство;
▪️рыбоводство;
▪️овцеводство + сыроварни;
▪️виноделие;
▪️пасеки.

Реже встречаются:
▪️конные хозяйства;
▪️птицеводство.

Это важно понимать: конкуренция в «молочных» и «рыбных» проектах выше — проект должен выделяться.

Поделился Андрея Тутарикова, начальника отдела развития сельского туризма Управления развития малого агробизнеса Минсельхоза России.

Рынок ещё не занят
➡️доступная ёмкость рынка сельского туризма заполнена примерно на 1/3;
➡️потенциальный рынок — всего на 20%.

То есть сейчас ещё можно занять сильную позицию до того, как ниша станет перегретой.

Если вы купили сельхозземлю, не знаете, что с ней делать, не удалось попасть на Форум Загородных Отельеров 2026, но думаете о запуске агротуристического проекта — для вас мы запускаем записанную продажу всего дня Агротуризма.

Пиши «АГРОТУРИЗМ», чтобы узнать подробнее✅

❤️ — если нравится тренд на Агротуризм!

10/05/2026

Фитнес-зал в отеле — это или актив или трата бюджета. Середины нет.

Поделился Селезнев Александр — генеральный директор компаний GoldGym и Seleznev.fit, совладелец спортивного клуба «Барс».

Заходим в очередной отель. Спрашиваем про зал. И нам гордо показывают комнату 20м² с велотренажёром 2008 года и штангой без блинов😁

Это не фитнес. Это иллюзия заботы о госте)

При этом тот же отель тратит сотни тысяч на маркетинг, чтобы привлечь нового гостя. И теряет его после первого визита в «спортзал».

Вот что происходит, когда фитнес сделан правильно:
Гость, который тренируется в путешествии — это не случайный человек. Это осознанный, платёжеспособный клиент. Он выбирает отель заранее по инфраструктуре. Он готов платить больше за номер с нормальным залом. Он остаётся дольше, потому что хочет прийти на завтрашнюю тренировку. И он снимает контент — потому что красивое пространство хочется показать.

Фитнес-зона в отеле — это единственная точка, которая одновременно влияет на длину пребывания, на возвращаемость гостя и на органический охват в соцсетях.

Ни ресторан, ни СПА, ни вид из окна не дают всё это сразу.

Но это работает только если зал сделан со смыслом — под концепцию отеля, с правильным оборудованием и пространством, в котором хочется находиться.

Плохой зал лучше вообще закрыть. Хороший — открыть и сделать частью позиционирования!

✅ Пиши «ФИТНЕС», чтобы получить полную трансляцию инвестиционного форума со всеми материалами от отельеров и экспертов рынка!

09/05/2026

Разбираем, как продавать не лето, а всё остальное)

А вы знали, что..

1️⃣Три четверти всех поездок приходятся на май–сентябрь — межсезонье фактически «пустое» для большинства объектов.

2️⃣Два месяца реально работает открытый бассейн в средней полосе России.

3️⃣Регионы вокруг столиц (например, Подмосковье и др.) — загрузка в межсезонье 65–67%. При этом в пиковые летние недели — 90%+, то есть разрыв почти в 1,5 раза.

Лето в загородном отеле продаёт себя само. Вышло солнышко — и вы загружены. Продавать нужно то, что гость сам не представит: баню в -20°, туман над рекой в октябре, тишину зимнего леса. Именно за этим едут.

-> Баня, камин, горячий чан — это не просто удобства, это главный аргумент бронирования с ноября по март;
-> Подогреваемый бассейн работает круглый год — и стоит показывать его именно зимой, а не летом.

Ваша задача — продать всё остальное время. И начинается это не с цены и скидок, а с того, как вы описываете и показываете свой отель в межсезонье🤍

✅Пишите «ЛЕТО», чтобы получить полный подкаст с Юлией Каменевой — руководителем отдела продаж Ассоциации Загородных Отелей, ведущим экспертом курса «Маркетинг и продажи»!

Приятного просмотра!

08/05/2026

Все хотят СПА. Но мало кто считает, во сколько это обходится на самом деле🤫

Татьяна Федонюк работает с отелями уже 7 лет.
И почти каждый раз слышит одно и то же: «Хотим СПА — это статусно, гости будут довольны». Окей. А как считают, сколько процедур нужно продать каждый месяц, чтобы просто выйти в ноль?

Потому что за красивой зоной релакса стоят массажисты, косметологи, дорогое оборудование, которое требует сервисного обслуживания, и счета за электричество, которые вас неприятно удивят.

Это не значит, что СПА — плохой выбор. Это значит, что его нужно считать.

А теперь — про баню.
Её почему-то воспринимают как что-то простое и «не премиальное».
Между тем мини-банный комплекс при правильной концепции окупается за 8–12 месяцев, работает практически без постоянного персонала и стабильно притягивает локальную аудиторию даже в низкий сезон.

Не потому что это дёшево — а потому что это просто и понятно в управлении.

Что видно у отельеров, которые зарабатывают на велнес:
Они не выбирают формат по принципу «что красивее». Они смотрят на три вещи: кто их гость, какой бюджет на руках и как быстро нужен возврат. И только потом принимают решение.

Малые отели — начинают с минимума и поднимают средний чек на 20–30%. Средние — комбинируют СПА и баню, привлекают и своих гостей, и местных жителей. Крупные — строят велнес как отдельный центр прибыли, который даёт до 30% выручки объекта.

Вывод
Нет универсального ответа «что лучше». Есть правильный вопрос — что подходит именно вашему объекту, вашей аудитории и вашим деньгам?

Сохраните карточки выше — там цифры по инвестициям и срокам окупаемости для каждого формата. Пригодится, когда будете считать🤝

✅Мы сохранили все записи и материалы СПА БИЗНЕС ФОРУМА 2026, пишите «СПА», чтобы их получить.

07/05/2026

«Мы 20 лет проектируем профессиональные кухни
И каждый раз одно и то же🙈

Поделился Роман Буняков на Форуме Загородных Отельеров 2026!

Заходим в новый отель — красивый зал, дорогое оборудование, продуманный интерьер.

А в 9 утра — очередь, хаос, недовольные гости и персонал на грани срыва.

Почему?
Потому что шведскую линию спроектировал дизайнер. А не технолог…

Никто не считал пиковую нагрузку. Никто не думал о том, как гость двигается — интуитивно, не читая никаких указателей, просто следуя за толпой и запахом кофе. Никто не закладывал, что 80% из 400 гостей придут в один и тот же двухчасовой интервал.

В итоге — линия есть. Система — нет.

А шведская линия это и есть система. Система управления людскими потоками, временем ожидания, загрузкой зала и в конечном счёте — репутацией отеля.

Один гость с плохим завтраком пишет отзыв.
Десять таких гостей формируют рейтинг.
Рейтинг формирует заполняемость.
Заполняемость — выручку.
Цепочка короткая.
Цена ошибки — длинная.

Нужно считать пиковый интервал, а не среднюю загрузку. Делить потоки, дублировать узкие места, закладывать правильную геометрию островов.

Результат — не просто красивая кухня. А кухня, которая работает в час пик без сбоев.

На Форуме Загородных Отельеров мы обсудили тренды, которые нас ждут, узкие места и решение проблем от действующих отельеров и экспертов рынка!

✅Пиши «ЗАПИСЬ» в комментариях, чтобы получить трансляцию форума!

06/05/2026

А сколько касаний с клиентом вы делаете для допродаж?

По данным исследований, допродажи существующим клиентам приносят в 5–25 раз больше прибыли, чем привлечение новых!

В стандартной модели российского отеля дополнительные услуги приносят около 30% от общего дохода. Пример: отель на 50 номеров при загрузке 75% получает 4,5 млн руб./мес. от проживания и ещё 1,35 млн руб. от доп. услуг — итого 5,85 млн руб.

И это приличные цифры.

Как продавать банные услуги, и как устроен банный бизнес, смотрите в нашем подкасте вместе с Анной Казельской — основательницей банно-термального комплекса «Племя».

✅Пиши «ПОДКАСТ», чтобы получить полный!

04/05/2026

Тренды 2025–2026 работают в одну сторону — прочь от массовости и суеты.

Люди едут не «куда», а «зачем»: отдохнуть, замедлиться, погрузиться в локальную культуру.

Как определить тренд?

Самый честный индикатор туристического тренда — не опросы, а бронирования.

Кстати!
Интерес к деревенским избам вырос на 23% за 2025 г., а бронирования в малых городах — до +15%. К этому добавляется агротуризм — пожалуй, самый неожиданный бенефициар тренда на аутентичность.

Подробнее — в рилс 🎬

Что замечаете сами? Делитесь своими трендами/антитрендами в комментариях!

29/04/2026

Отдельно полный АГРО-ДЕНЬ Форума Загородных Отельеров!

Если вы купили сельхозземлю, не знаете, что с ней делать, не удалось попасть на форум, но думаете о запуске агротуристического проекта — для вас мы запускаем записанную продажу всего дня Агротуризма.

Что обсуждали:
➡️Как превратить ферму в эко-отель с сыроварней и конюшней;
➡️Пчеловодство как туристический продукт (от швейцарского пасечника);
➡️Малый участок — большой поток туристов (кейс «Ферма Гномов», Казань);
➡️Лавандовое поле и 60 000 кустов, как это работают?
➡️Как ресторан и отель стали драйвером продаж органического мяса;
➡️Как запустить агротуризм, если вы не из сельского хозяйства.

Среди спикеров — представитель Минсельхоза России, действующие фермеры и руководители агрокомплексов!

Например:

Алексей Садов, «Жили-Растили»;
Беньямин Форстер, пасека Форстер, Переславль-Залесский;
Александр Козлов, «Хэппи Фарм»;
Татьяна Ларина, Chateau Pinot;
Екатерина Добренькова, «Лавандовое поле», Орловская обл.

Пиши «АГРОТУРИЗМ», чтобы узнать подробнее✅

28/04/2026

Уже слышали эту новость?
«ИП не смогут проводить многодневные туры»

ИП могут заниматься туроператорской деятельностью, если:
1. включены в реестр туроператоров;
2. имеют финансовое обеспечение (гарантии/страхование);
3. соблюдают требования закона.

То есть запрета «для ИП» нет. Ограничение — в статусе туроператора, а не в форме бизнеса.

Дальше:
«Трансфер + проживание = туристский продукт»
Согласно закону (Федеральный закон № 132-ФЗ):

Туристский продукт — это комплекс услуг, обычно:
➡️размещение + перевозка;
➡️размещение + иные существенные услуги (экскурсии и т.д.).

НО ключевое:
услуги должны быть объединены в один продукт и продаваться как единое предложение

Кто может формировать турпродукты?⬇️
Формировать турпродукт могут:
• любые компании/ИП;
• при наличии статуса туроператора.

Это не про «крупных игроков», это про регуляцию и допуск.

27/04/2026

Сегодня у нас стартует курс «Создание и управление банными комплексами»!

Рынок бань и саун в России вырос в 2024 году до ₽43,2 млрд — и это плюс 13,2% к предыдущему году. Не разовый всплеск — устойчивый тренд: среднегодовой темп роста с 1994 года составляет 22,6%. Число термальных комплексов за год выросло на 23%, и к 2027-му их ожидается уже 96 по всей стране.

Велнес-экономика в России перешагнула ₽1,5 трлн. Антистресс-услуги, куда входят баня и СПА, растут на 15–20% в год. Главная аудитория — экономически активные 25–40 лет, которые ищут восстановление, а не просто пар.

Но вот в чём проблема: большинство банных комплексов теряют деньги или закрываются в самом начале

Они теряют их раньше — на этапе, когда выбирается формат, закладывается вместимость, утверждается планировка и принимаются инженерные решения. После запуска многое уже нельзя изменить без больших затрат.

Диверсификация услуг (массаж, СПА-программы, мероприятия) увеличивает выручку на 25–40%.

Именно об этом — новый курс. Не про традицию. Про экономику.
Концепция → проектирование → стройка → управление → продажи.
Пять модулей, реальные кейсы, эксперты-практики.

Старт — сегодня!
27 апреля

✅Пиши «БАНЯ», чтобы успеть попасть на курс!