24/06/2026
Reușita noastră a fost un efort de colaborare, special și unic în România, pentru a pune în valoare resursele locale, artizanii și comunitățile care creează produse locale, cu gust, și care duc mai departe tradiții vechi de mii de ani. Ne-am ales cu atenție producătorii locali care au participat la această primă ediție, iar povestea ar fi fost incompletă dacă un singur producător, un singur om ar fi lipsit din acest tot. Nu doar noi, cei implicați, am simțit că suntem parte dintr-un tot armonios, ci și publicul, ca parte determinantă a succesului nostru. Oamenii care au ajuns la Vatră și Ogradă s-au transformat în promotori ai produsului local, în susținători direcți ai comunității.
Le mulțumim tuturor celor care au făcut parte din prima ediție a târgului-eveniment Vatră și Ogradă!
Vă invităm să citiți articolul publicat pe pagina Slow Food International și să duceți mai departe povestea acestor zile.
Pentru că principiile Slow Food nu se propagă prin discursuri mari, ci de la om la om, la masă, prin gust, poveste, unitate și încredere...
