Social Food

19/08/2026

La Social Food gătim în fiecare zi pentru oameni care au nevoie de sprijin, dar nu ne oprim aici. Ne dorim să creăm și oportunități care pot schimba un drum în viață.

Așa a apărut Culinary Horizons – Empowering Youth, programul prin care tineri din medii defavorizate au șansa să învețe o meserie, să lucreze alături de profesioniști și să descopere, pas cu pas, ce înseamnă o carieră în bucătăria socială.

Anul acesta, programul este deja în plină desfășurare, iar tinerii noștri bucătari au învățat o mulțime de lucruri, au acumulat experiență și, mai ales, au făcut câțiva pași importanți spre ceea ce ar putea deveni drumul lor profesional.

Și asta ne bucură enorm. Pentru că, dincolo de porțiile de mâncare care ajung zi de zi la persoane vulnerabile, ne dorim să putem face mai mult: să le oferim tinerilor care pornesc cu mai puține șanse instrumentele de care au nevoie pentru a-și construi singuri viitorul.

Dacă nu știai până acum despre Culinary Horizons, dă un ochi aici și descoperă programul. Cine știe, poate începi deja să-ți faci planurile pentru ediția următoare.

Pentru că uneori, o oportunitate oferită la momentul potrivit poate fi începutul unui drum cu totul nou.

Pluxee Romania | Stop Hunger

17/08/2026

Cu ce ne ocupăm la Social Food?

În esență, facem un lucru simplu: transformăm resursele în mese calde și sprijin concret pentru oamenii care au nevoie de ele.

Dar în spatele fiecărei porții de mâncare sunt multe lucruri care trebuie să funcționeze împreună.

Gătim și pregătim mese calde. Găsim resurse și aducem alături de noi companii, organizații și oameni care vor să contribuie. Construim sisteme prin care mâncarea ajunge acolo unde este nevoie de ea și urmărim constant impactul programelor noastre.

În același timp, formăm oameni care au nevoie de o șansă la un nou început, dezvoltăm programe de inserție socială, construim parteneriate pe termen lung și vorbim despre risipa alimentară și despre felul în care putem folosi mai responsabil resursele pe care le avem.

Pentru că Social Food nu înseamnă doar să punem o farfurie cu mâncare pe masă.

Înseamnă să construim, în jurul acelei farfurii, un sistem care poate ajuta mai mulți oameni, mai bine și pe termen lung.

Asta facem. Zi după zi.

14/08/2026

La Social Food, totul începe de la o masă caldă. Dar nu se oprește acolo.

În jurul ei am construit, în timp, programe diferite, pentru nevoi diferite.

Prin Cantinele Sociale, oferim zi de zi mâncare caldă oamenilor care au nevoie de sprijin.

Prin Adoptă o Cantină, aducem companiile mai aproape de comunitate și transformăm implicarea lor în mese, voluntariat și ajutor concret.

Prin și Rețeaua de Bine, punem împreună oameni, resurse și organizații care pot duce binele mai departe.

Iar prin Culinary Horizons și proiectele Erasmus+, folosim gastronomia și ca instrument de educație, incluziune, dezvoltare și schimb de experiență.

Sunt programe diferite, dar toate pleacă din același loc: credința că mâncarea ne poate aduce la aceeași masă și că, atunci când lucrăm împreună, putem face mult mai mult decât să oferim o porție de mâncare.

Pentru că Social Food înseamnă mâncare. Dar înseamnă, mai ales, oameni. 😊

12/08/2026

1 din 4 familii monoparentale din România nu își permite o masă cu carne, pește sau o alternativă vegetală o dată la două zile.

Nu vorbim despre o statistică de acum zece ani.
Vorbim despre România de astăzi.

Despre părinți care trebuie să aleagă ce pun în coș. Despre zile în care o masă completă nu este ceva firesc, ci ceva ce trebuie calculat. Despre copii pentru care ceea ce ar trebui să fie normal ajunge să depindă de cât a mai rămas până la următorul venit.

În cantinele Social Food vedem, zi de zi, oamenii din spatele acestor cifre. Și știm cât poate să însemne o masă caldă atunci când nu ești sigur că o vei avea.

De aceea gătim. Zi după zi, porție după porție.

Pentru că, dincolo de statistici, nimeni n-ar trebui să se întrebe dacă mâine va avea ce pune pe masă.

𝘚𝘶𝘳𝘴𝘢: 𝘥𝘢𝘵𝘦 2025, 𝘱𝘶𝘣𝘭𝘪𝘤𝘢𝘵𝘦 𝘪̂𝘯 2026 𝘥𝘦 𝘚𝘢𝘭𝘷𝘢𝘵̦𝘪 𝘊𝘰𝘱𝘪𝘪𝘪 𝘙𝘰𝘮𝘢̂𝘯𝘪𝘢.

10/08/2026

Comunitatea noastră mare, adică voi, toți cei care ne sunteți alături, e formată din multe comunități mai mici. Sau, cel puțin, așa ne place nouă să o privim.

Printre ele se află și comunitatea celor care au ales să susțină programele Social Food, lună de lună, printr-un SMS la 8845. O comunitate care crește pe zi ce trece și pentru care suntem profund recunoscători.

Sunteți din ce în ce mai mulți și vă mulțumim din suflet pentru asta.

2 euro pe lună pot părea puțin. O sumă pe care poate nici nu o simți în bugetul unei luni. Dar, pusă alături de alți 2 euro și de alți 2 euro, se transformă în ceva cât se poate de concret: mâncare caldă pentru un om care are nevoie de ea.

Asta înseamnă, de fapt, o donație recurentă. Înseamnă că, undeva, cineva se poate așeza în fața unei farfurii cu mâncare și pentru că voi ați ales să rămâneți alături de noi.

Iar pentru asta vă suntem recunoscători.

Dacă vrei să faci parte din această comunitate, trimite SOLIDAR prin SMS la 8845 și donezi 2 euro lunar pentru programele Social Food.

07/08/2026

Unele rețete spun povești care au început cu sute de ani în urmă și au trecut, odată cu oamenii, dintr-un colț al Europei în altul.

Gastronomic Crossroads le urmărește traseul și aduce împreună bucătării, influențe și tehnici din România, Spania și Turcia. La Tohani, proiectul a ajuns la atelierul final, dar poveștile descoperite în jurul mesei merg mai departe.

Cum se face că trei bucătării aflate astăzi la mii de kilometri distanță păstrează tehnici, gusturi și ingrediente care par să se recunoască?

Ce a călătorit odată cu negustorii, comunitățile și marile schimbări ale continentului?

Ce a rămas, ce s-a transformat și ce mai poate spune astăzi o rețetă despre locul din care provine?

Aceste întrebări au însoțit atelierul final Gastronomic Crossroads, desfășurat în România, la Tohani, în zilele de 20 și 21 iulie 2026. Echipele din România, Spania și Turcia s-au întâlnit din nou în jurul aceleiași idei care a dat direcție proiectului: patrimoniul culinar european poate deveni un instrument viu de formare profesională atunci când este cercetat, gătit, explicat și transmis mai departe.

În centrul întâlnirii s-au aflat influențele gastronomice formate sau răspândite în Evul Mediu, într-o Europă traversată de drumuri comerciale, migrații, confruntări, dar și întâlniri culturale, adevărate comori transfrontaliere, încă nedescoperite.

EPALE - Adult Learning in Europe
Epale Romania - Platforma Electronica pentru Educatia Adultilor in Europa

Link-ul către articol este în primul comentariu.

05/08/2026

Sunt multe feluri în care poți face voluntariat. Dar puține te țin acolo până la capăt.
În programul Adoptă o cantină, nu vii doar să gătești. Intrii în bucătărie, cureți legume, amesteci în oale, umpli caserole, servești masa, schimbi câteva vorbe cu oamenii care îți trec prin față, apoi strângi mesele și lași bucătăria pregătită pentru o nouă zi.
Iar când totul se termină, se întâmplă unul dintre cele mai simple și mai frumoase momente ale zilei. Echipa de voluntari se așază la masă și mănâncă împreună din mâncarea pe care tocmai a pregătit-o.
Până atunci ai avut timp să vezi oameni pentru care masa de astăzi nu este un moft și nici un prânz luat pe fugă între două ședințe. Este pur și simplu masa de astăzi.
De aceea, la finalul unei astfel de zile, pleci cu mult mai mult decât ai venit. Și înțelegi că Adoptă o cantină nu este despre câteva ore de voluntariat. Este despre câteva ore care îți schimbă felul în care privești lucrurile.

03/08/2026

Există cifre care marchează performanțe. Pe noi ne bucură cele care vorbesc despre impact.

1.680.377 de porții de mâncare oferite.

Un număr care ne amintește că schimbarea nu vine din gesturi spectaculoase, ci din consecvență.
Zi după zi.
Porție după porție.
Împreună cu oamenii care cred că un prânz cald ar trebui să fie o normalitate, nu un privilegiu.

Ajută-ne să scriem următoarea cifră.

Intră pe socialfood.ro și alătură-te misiunii Social Food.