APA - Asociatia Producatorilor Artizani

16/06/2026

Am început înscrierile👇
🔺 Artisan Food Market ed. a XIII-a I 16 - 18 OCTOMBRIE |🏡 Biblioteca Naţională a României | program 10:00 - 20:00 |
📑👉Dacă ești creator de produs local artizanal, te așteptăm și pe tine să intri în cea mai frumoasă și creativă atmosferă dedicată fenomenului producției artizanale food & drink din România. Numărul de standuri este limitat. Completează formularul din link-ul pus în primul comentariu și vei primi automat mapa cu toate detaliile organizatorice.
🔺 Ediția a XIII-a marchează o schimbare de scară: mutarea la Biblioteca Naţională a României - o locație de referință cu multiple beneficii pentru vizitatori și expozanți – desfașurarea pe o suprafață de 10 ori mai mare, 1600mp și ținta de 25.000 de vizitatori.
🔺 Scalăm Artisan Food Market cu scopul de a deveni cel mai amplu eveniment dedicat produselor locale artizanale din România prin dezvoltarea unei echipe de profesioniști și agenție de PR & marketing, cu experiență de 20 de ani pe piața de trade show marketing și rezultate remarcabile pe piața de târguri și festivaluri. Nu este o strategie forțată ci este o dezvoltare organică urmare a impactului pe care l-a avut fiecare ediție Artisan Food Market. Cea mai mare ediție de până acum, cu ținta de a depăși toate recordurile anterioare. O creștere organică firească.

11/06/2026

👀🤭 Un nou produs românesc protejat de UE!

Comisia 🇪🇺 a aprobat adăugarea în registrul indicațiilor geografice protejate (IGP) a IGP „Babic de Buzău” din România 🇷🇴

Produsul „Babic de Buzău” este un salam picant, crud-uscat și presat, obținut din carne de înaltă calitate, în proporții egale de carne de porc și carne de vită, conservată prin sărare uscată, tocată la 10 mm, condimentată și introdusă în membrane naturale de vită.

🧂 Ingredientele utilizate pentru condimentarea salamului sunt: pudră de boia dulce, pudră de chili și ardei iute.

Compoziția este introdusă în membrane naturale de vită, apoi este afumată cu lemn de esență tare, presată, maturată și lăsată la uscat (cel puțin 20 de zile) la rece.

11/06/2026

Timp de patru ani lungi și epici am urmărit cm brandurile locale și oamenii s-au reunit și au crescut împreună. Totul a pornit din autenticitate și emoție reală.
Când am lansat AFM nu ne-am gândit la un târg punctual ci la un ecosistem autosustenabil bazat pe schimburi de experiențe senzoriale, pe jovialitate și prietenie, pe sprijin, pe (re)descoperirea poveștilor din spatele produselor locale, pe împreună, pe sprijin dincolo de cele 2 zile de târg, pe oameni. Artisan Food Market nu este doar un târg. Este o platformă de educație gastronomică, networking și dezvoltare pentru micii producători locali. Ne bucurăm tare când recomandările noastre sunt puse în lumină, Ziarul Financiar 🥂🍾🙏
🔺 Cu Ioana Tănasă de la Tanola v-ați întâlnit la ediția de anul trecut din Octombrie, sperăm și la ediția de anul acesta. A parcurs aproape 900km dus/întors pentru a-și expune povestea și produsele remarcabile pentru prima dată la un eveniment în București.
🏺♾️Save the date Artisan Food Market ed. a XIII-a | 🗓 16 - 18 OCTOMBRIE | 🏠 Biblioteca Naţională a României | ⏰ 10:00 - 20:00

Tanola, un business de familie din judeţul Suceava, a pornit de la pasiunea pentru căutarea trufelor şi a ajuns astăzi să comercializeze la nivel naţional prin magazinul online produse premium pe bază de trufe, fructe liofilizate dar şi o colecţie de mirodenii. Afacerea este dezvoltată de ...

08/06/2026

Mulțumim, Forbes Romania!🫶🙏❤️🥂🍾

Citeste despre ➜ Cel mai mare Artisan Food Market de până acum: 100 de expozanți și mutare strategică la Biblioteca Națională in Forbes Romania ✅ Afla cele mai noi informatii din sfera Actualitate ✅ Stiri si evenimente de interes national si international

28/05/2026

19/05/2026

Domeniul Bogdan a luat naștere din dorința de a produce vinuri în armonie cu natura. Viile Domeniul Bogdan sunt certificate ca biologice conform normelor europene de catre Austria Bio Garantie. Lucrările în vie sunt facute după principiile viticulturii biodinamice sub îndrumarea Dr. agronom în Biodinamică Leonello Anello, unul dintre cei mai reputați specialiști în domeniu. Viticultura biodinamică garantează respectul pentru natură, îmbogățind solul și promovând viața, aducând sănătate și stare de bine tuturor părților implicate: sol, plante, animale, oameni și mediu înconjurător. Aceasta metodă de cultură permite terroir-ului să se exprime prin dezvoltarea de arome autentice și prin producerea unor vinuri cu personalitate. Vă invitam in continuare sa le descoperiți în primul comm.
✅📦🚘✈️Așa cm bine știi, de aproape 11 ani, comanzi online produse locale cu livrare rapidă oriunde în țară și oriunde în lume sau le găsești la noi pe raft în Str. Cezar Bolliac 8, București ☎️ 0733 834 831

14/05/2026

12/05/2026

Am fost la
✅ ZF ESG Summit 2026: Dincolo de raport: unde începe ESG-ul care influenţează cu adevărat business-ul şi cm se vede în economie.
Am fost cel mai mic speaker dar m-am simțit mare vorbind despre mici producători și produse locale prin prisma expertizei Artisan Food Market și BioShopRomania.com și raportarea ESG. Pe scurt, am afirmat că nu mi place adjectivul sustenabil care, din punctul meu de vedere, este un concept care are doar componentă teoretică și prefer să-l înlocuiesc cu adjectivul prietenos care conține teorie dar mai ales practică. În business-urile locale este vorba despre prietenie, sinceritate, transparență, valori fără de care nu poți rezista în piață. Adică este un raport complet măsurabil acum, nu în viitor ca previziune și strategie. Am și exemplificat cu nominalizări de producători și produse pe componentele Mediu, Social și Guvernanță. Dar, am și ridicat mingea la fileu prin nediferențierea la nivel de taxare, impozitare și tva a produsului local față de anumite produse industriale, care nu doar la nivel de ambalaj sunt neprietenoase dar mai ales la nivel de conținut aflat la o moleculă distanță de plastic. Asta la capitolul competitivitate. Am adus în atenție și componenta de educație a consumului, știu că nu dă bine, dar am un fix. ::)) Cred că am și supărat anumiți reprezentați de instituții publice (dar nu cred ca mai erau în sală), când am spus că produsul local este unul de imagine cu care ne place doar să ne fotografiem pentru că aduce rich, like și share. ::))
S-a vorbit foarte puțin despre green washing, deși era subiect în panel.
Am concluzionat că business-urile locale, deși nu au obligația legală de a emite un raport ESG, sunt modele de bune practici. 👍
Mulțumesc, Mirabela Tiron Ziarul Financiar pentru invitație! 🤗🙏🥂❤️